第162章 野酸棗
穿越荒年之情係四道溝 作者：我也曾是村花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
韓昭昭割完水芹菜，又開始割薄荷，水芹菜收進空間，薄荷直接曬在小溪邊的石灘上。
曬個兩天，可以弄回去賣給藥店，蚊子腿再小也是肉！經濟條件不好，幾毛錢她也要掙。
薄荷有解表透疹，散風熱，清頭明目，止癢等功能。
與桔梗、甘草配伍，可以治療風熱感冒，頭痛發熱，咽喉腫痛。
與牛蒡子、蟬蛻配伍，可以治療麻疹不出。
與桑葉、菊花配伍，可治療爆發火眼，皮膚瘙癢。
正是夏季解暑常用的中草藥之一。
韓昭昭直幹到日落西山，才背上背簍下山回家。
半路上，她從空間裏又轉移出一隻公野鴨，家裏斷肉好幾天，也該吃頓葷菜解解饞啦！
韓昭昭哼著歌，邊走邊觀察兩邊的山坡，她好像又發現了一個掙錢的辦法！
山坡上到處都是酸棗樹，今年可能是大年，樹上的酸棗結得特別多。
一嘟嚕一嘟嚕的小指頭大的青色小果子掛滿了樹。
酸棗仁也是一味常用中藥材，有養肝，寧心安神，斂汗之功效。
炒酸棗仁與丹參、知母配伍，可以治療神經衰弱，失眠，健忘驚悸，心煩胸悶。
與黃柏、浮小麥配伍，可以治療自汗，盜汗。
酸棗後世被人們稱為“東方睡果”，果肉裏富含豐富的鐵、鉀、鋅等多種維生素有機酸，超市一度賣到二十塊錢一斤。
野生酸棗樹是很神奇的，有很多不同的品種口味。
有的個頭圓滾滾的，肉薄核大，味道焦酸焦酸的。
有的兩頭尖尖，呈橄欖狀，個頭稍大，味道有的酸中帶甜，肉厚核小。
還有的個頭比較大，隻比家棗稍小一圈，樣子也跟家棗差不多，果肉厚，核最小，吃起來特別甜，毫不遜色於樂陵金絲棗。
韓昭昭一直懷疑，樂陵金絲蜜棗就是野酸棗其中的一個特優品種。
酸棗成熟後可以製作果汁飲料，但是現在沒有後世的先進機器和技術，暫時還喝不到。
不過她可以製作一些酸棗麵，既可以泡水喝，又可以蒸饅頭蒸窩窩。
正如魚香肉絲裏沒有魚，酸棗麵裏也沒有麵。
曬幹的酸棗放到磨盤上研磨，第一遍先剔除酸棗核，剩下的果肉反複磨幾遍，就可以得到棕紅色的細細粉末，這就是酸棗麵。
尤其是中老年人和孕婦，連續泡水喝兩個星期，對治療失眠健忘，脾胃失調都很有效果。
酸棗麵和粗糧同做，不但營養豐富，更能調味兒，令人胃口大開。
新鮮的酸棗，更是可以做酸棗糕、酸棗果丹皮。
韓昭昭今年打算多做點兒果丹皮，這可是小夥伴們的最愛。
不過吃的時候要背著家裏的大人，嘻嘻，果丹皮促消化，家長們不喜歡孩子們多吃這種零食。
當天晚上，韓昭昭家就吃上了醬燜野鴨子、木耳雞蛋水芹菜的大素包。
當然，每次家裏做了好吃的，都不會少了關老爺子那一口。
包子一出鍋，韓昭昭就在老太太的監督下，揀了三個大素包用籠布包了，又盛了大半碗燜燉的稀爛的鴨肉，給老爺子送去。
老爺子還沒做飯，一個人過日子，能將就則將就。
他晚飯本來想吃中午煮的稀飯的，用他的話說，人老了吃不多，糊弄糊弄又是一頓。
可看他逮著個比他拳頭還大的包子，啃得狼吞虎咽的那個勁頭，韓昭昭很懷疑他老人家的胃是帶鬆緊帶的。
可鬆可緊，全在他老人家的一句話！
一鍋包子二十六個，連跑了三家，韓昭昭一會兒工夫就送出去七個。
小三子家兩個，小芸家兩個，不夠吃正常，也就給孩子們解解饞，嚐個味！
老鄰居之間的關係就是這樣的，今天你家做點兒好吃的送我家，明天我家整點稀罕的吃食勻給你。
關係就在送來送往中越來越深，鄰居們相處也越來越好，越來越近，遠親不如近鄰就是如此！
當天晚上，小三子幾人還想上山捉蠍子，被迫停了三天，就少了六七十塊錢的收入，他們有些著急。
韓昭昭攔住他們，山上夜裏露水大，路滑不安全，她可不想看到小夥伴們受傷。
又隔了一天，地麵曬的幹硬，韓昭昭才不再阻攔他們。一晚上二十多塊錢，她也舍不得。
老太太還在蠢蠢欲動，卻被韓昭昭果斷壓製了。
哼！老胳膊老腿的，摔一跤就會骨折，她上山的風險可比小少年們大多了！絕對不允許冒險！
被孫女魔音灌耳半晚上，老太太都快崩潰了。
老太太：哎呀媽呀！她以後再也不嘮叨了，跟老和尚念經似的，誰受的了！這都是跟自己學的？
威力這麽大，她自己咋不知道？
蔫蔫巴巴的爬上床，老太太蒙頭就睡，她被小孫女給整抑鬱了！
韓昭昭趴屋門上聽了聽老太太打起了呼嚕，嘿嘿笑了。
她總算找到根由了，難怪她這一世又是個沒心沒肺的，原來是家族遺傳！
堂屋裏，如豆般昏黃的燈光下，韓昭昭邊搓麻線邊背醫書。
學習，要利用生活中所有碎片時間，一心二用，韓昭昭早已使用嫻熟。
新得到的六本醫書，她已經大致看完一本，正在仔細研讀背誦之中。
書裏的很多醫理，是白老爺子也從沒聽到過的。
爺仨關起門來，偷偷討論過了，有理有據，還有真實醫案佐證，令他們茅塞頓開。
有很多藥方，也是聞所未聞，見所未見，經過白老爺子仔細認證，這些藥方配伍獨僻蹊徑，如果真能用於實踐治療中，肯定會有令人意想不到的療效。
爺仨也曾經猜想過，這很可能是某位中醫大家，遺失在曆史長河中的一生所學，他們算是撿到至寶啦。
韓昭昭想著，等把這些醫書都研究透徹，她的醫術肯定能更上一層樓。
到時候，不管是治病救人，還是靠醫術製藥賺錢，都會容易許多。
十點半，小三子幾人回來了！
被露水打的，每人身上都濕漉漉的。三個人一路急行，臉上滿是汗水。
韓昭昭不禁感慨：每一分錢都來之不易！
剛好晚上蒸的大素包還有不少，她給每人塞了兩個，還拿出一頭蒜給他們。
小三子咬了一口蒜瓣：“好吃，不比放肉的味道差！
昭昭，今天的包子是你奶調的餡還是你調的餡？真是太好吃了！
你晚飯給的那兩個包子，我一口沒撈著吃。
也不知咋就這麽寸，我大哥晚上回家了，把包子全給拿走了！”
韓昭昭不解：“你在你家地位不是最高嗎？咋你大哥膽兒這麽大，還跟你爭嘴呢？”
曬個兩天，可以弄回去賣給藥店，蚊子腿再小也是肉！經濟條件不好，幾毛錢她也要掙。
薄荷有解表透疹，散風熱，清頭明目，止癢等功能。
與桔梗、甘草配伍，可以治療風熱感冒，頭痛發熱，咽喉腫痛。
與牛蒡子、蟬蛻配伍，可以治療麻疹不出。
與桑葉、菊花配伍，可治療爆發火眼，皮膚瘙癢。
正是夏季解暑常用的中草藥之一。
韓昭昭直幹到日落西山，才背上背簍下山回家。
半路上，她從空間裏又轉移出一隻公野鴨，家裏斷肉好幾天，也該吃頓葷菜解解饞啦！
韓昭昭哼著歌，邊走邊觀察兩邊的山坡，她好像又發現了一個掙錢的辦法！
山坡上到處都是酸棗樹，今年可能是大年，樹上的酸棗結得特別多。
一嘟嚕一嘟嚕的小指頭大的青色小果子掛滿了樹。
酸棗仁也是一味常用中藥材，有養肝，寧心安神，斂汗之功效。
炒酸棗仁與丹參、知母配伍，可以治療神經衰弱，失眠，健忘驚悸，心煩胸悶。
與黃柏、浮小麥配伍，可以治療自汗，盜汗。
酸棗後世被人們稱為“東方睡果”，果肉裏富含豐富的鐵、鉀、鋅等多種維生素有機酸，超市一度賣到二十塊錢一斤。
野生酸棗樹是很神奇的，有很多不同的品種口味。
有的個頭圓滾滾的，肉薄核大，味道焦酸焦酸的。
有的兩頭尖尖，呈橄欖狀，個頭稍大，味道有的酸中帶甜，肉厚核小。
還有的個頭比較大，隻比家棗稍小一圈，樣子也跟家棗差不多，果肉厚，核最小，吃起來特別甜，毫不遜色於樂陵金絲棗。
韓昭昭一直懷疑，樂陵金絲蜜棗就是野酸棗其中的一個特優品種。
酸棗成熟後可以製作果汁飲料，但是現在沒有後世的先進機器和技術，暫時還喝不到。
不過她可以製作一些酸棗麵，既可以泡水喝，又可以蒸饅頭蒸窩窩。
正如魚香肉絲裏沒有魚，酸棗麵裏也沒有麵。
曬幹的酸棗放到磨盤上研磨，第一遍先剔除酸棗核，剩下的果肉反複磨幾遍，就可以得到棕紅色的細細粉末，這就是酸棗麵。
尤其是中老年人和孕婦，連續泡水喝兩個星期，對治療失眠健忘，脾胃失調都很有效果。
酸棗麵和粗糧同做，不但營養豐富，更能調味兒，令人胃口大開。
新鮮的酸棗，更是可以做酸棗糕、酸棗果丹皮。
韓昭昭今年打算多做點兒果丹皮，這可是小夥伴們的最愛。
不過吃的時候要背著家裏的大人，嘻嘻，果丹皮促消化，家長們不喜歡孩子們多吃這種零食。
當天晚上，韓昭昭家就吃上了醬燜野鴨子、木耳雞蛋水芹菜的大素包。
當然，每次家裏做了好吃的，都不會少了關老爺子那一口。
包子一出鍋，韓昭昭就在老太太的監督下，揀了三個大素包用籠布包了，又盛了大半碗燜燉的稀爛的鴨肉，給老爺子送去。
老爺子還沒做飯，一個人過日子，能將就則將就。
他晚飯本來想吃中午煮的稀飯的，用他的話說，人老了吃不多，糊弄糊弄又是一頓。
可看他逮著個比他拳頭還大的包子，啃得狼吞虎咽的那個勁頭，韓昭昭很懷疑他老人家的胃是帶鬆緊帶的。
可鬆可緊，全在他老人家的一句話！
一鍋包子二十六個，連跑了三家，韓昭昭一會兒工夫就送出去七個。
小三子家兩個，小芸家兩個，不夠吃正常，也就給孩子們解解饞，嚐個味！
老鄰居之間的關係就是這樣的，今天你家做點兒好吃的送我家，明天我家整點稀罕的吃食勻給你。
關係就在送來送往中越來越深，鄰居們相處也越來越好，越來越近，遠親不如近鄰就是如此！
當天晚上，小三子幾人還想上山捉蠍子，被迫停了三天，就少了六七十塊錢的收入，他們有些著急。
韓昭昭攔住他們，山上夜裏露水大，路滑不安全，她可不想看到小夥伴們受傷。
又隔了一天，地麵曬的幹硬，韓昭昭才不再阻攔他們。一晚上二十多塊錢，她也舍不得。
老太太還在蠢蠢欲動，卻被韓昭昭果斷壓製了。
哼！老胳膊老腿的，摔一跤就會骨折，她上山的風險可比小少年們大多了！絕對不允許冒險！
被孫女魔音灌耳半晚上，老太太都快崩潰了。
老太太：哎呀媽呀！她以後再也不嘮叨了，跟老和尚念經似的，誰受的了！這都是跟自己學的？
威力這麽大，她自己咋不知道？
蔫蔫巴巴的爬上床，老太太蒙頭就睡，她被小孫女給整抑鬱了！
韓昭昭趴屋門上聽了聽老太太打起了呼嚕，嘿嘿笑了。
她總算找到根由了，難怪她這一世又是個沒心沒肺的，原來是家族遺傳！
堂屋裏，如豆般昏黃的燈光下，韓昭昭邊搓麻線邊背醫書。
學習，要利用生活中所有碎片時間，一心二用，韓昭昭早已使用嫻熟。
新得到的六本醫書，她已經大致看完一本，正在仔細研讀背誦之中。
書裏的很多醫理，是白老爺子也從沒聽到過的。
爺仨關起門來，偷偷討論過了，有理有據，還有真實醫案佐證，令他們茅塞頓開。
有很多藥方，也是聞所未聞，見所未見，經過白老爺子仔細認證，這些藥方配伍獨僻蹊徑，如果真能用於實踐治療中，肯定會有令人意想不到的療效。
爺仨也曾經猜想過，這很可能是某位中醫大家，遺失在曆史長河中的一生所學，他們算是撿到至寶啦。
韓昭昭想著，等把這些醫書都研究透徹，她的醫術肯定能更上一層樓。
到時候，不管是治病救人，還是靠醫術製藥賺錢，都會容易許多。
十點半，小三子幾人回來了！
被露水打的，每人身上都濕漉漉的。三個人一路急行，臉上滿是汗水。
韓昭昭不禁感慨：每一分錢都來之不易！
剛好晚上蒸的大素包還有不少，她給每人塞了兩個，還拿出一頭蒜給他們。
小三子咬了一口蒜瓣：“好吃，不比放肉的味道差！
昭昭，今天的包子是你奶調的餡還是你調的餡？真是太好吃了！
你晚飯給的那兩個包子，我一口沒撈著吃。
也不知咋就這麽寸，我大哥晚上回家了，把包子全給拿走了！”
韓昭昭不解：“你在你家地位不是最高嗎？咋你大哥膽兒這麽大，還跟你爭嘴呢？”