一場大雨落下，濕冷的緊。
微娘通知了廚間今晚吃鍋子，今日廚間的婆子一大早去采買了好些菜蔬，加上此次帶回來的肉蛋，足夠好幾日食用了。
陰天下雨的看不出天色早晚，昏昏沉沉的，吳太太歎息道:“一場雨過去便要冷了，等落了雪便隻能窩在房裏待著了。”
微娘笑眯眯道:“您今年可沒空閑窩著了，酒樓新開業諸事等著您張羅呢。”
酒樓開業了可不能就幹坐著等生意上門吧，如何招攬迎客，菜品擬訂，日常衛生……最最要緊的是如今人員還未招齊呢。
微娘詢問吳太太，“您說要從平洲府調來個廚子可有人選了？”
吳太太老神在在靠著椅背，挑眉道:“你猜？”
微娘……
一旁噴笑出聲兒的薑妍兒捂著嘴背過了身，她義母忒是促狹，又來逗弄自家嫂嫂了。
“娘，猜不著呢，掌櫃呢？還是讓元寶去？”微娘笑眯眯撒嬌，對自家婆婆和男人直接哄便是，母子倆一個性子。
吳太太確然最吃微娘這一套，對嬌嬌軟軟的撒嬌很是受用，笑眯眯道:“就讓元寶先做著掌櫃，廚子麽，已經去了信了，不管誰來都行。”
安樂鎮不比平洲府，針對的客人不同，此地多是軍營裏的兵士和家眷，這酒樓的菜色不必多精致，隻要量大些口味好便好。
平洲府銀鬆閣的廚子隨便哪一個來了都能做好。
微娘點頭，又道:“那再招幾個跑堂便得了。”賬目之類的一開始便自己多看著登記，待元寶曆練一段時日，便像旁的鋪子一般隔一段查看一下賬簿便好了。
如此，就等著酒樓器具物什歸置好，人員到齊，尋個好日子便能開業了！
廚間做好了飯食，丫鬟婆子們端著大大小小的盤子進了門來。
高嬤嬤笑眯眯道:“老鴨鍋子，還有新做的粉絲。”
吳太太拉著微娘和薑妍兒坐到桌前，看著紅彤彤的鍋子，又垂涎又皺眉道:“隻辣的不行，倆丫頭受不住。”
高嬤嬤笑眯眯回道:“也準備了不辣的。”
說著掀開了一旁另兩個鍋子的蓋子，老鴨熬製去了油的清亮湯底隻飄著幾片薑片和幾個紅棗、桂圓。
吳太太滿意點頭，又叮囑高嬤嬤道:“你們也去吃，今日天冷，都吃點熱乎的。”
高嬤嬤等人笑眯眯應下便退了出去。
微娘瞅著眼前香噴噴的鍋子卻想到了自家男人，說好了今晚回來的，扭頭又看向門口處。
外頭淅淅瀝瀝還下著雨，天色昏暗一片，瞧著像入夜了。
吳太太瞧一眼微娘，無奈勸道:“先吃便是，莫言要是回來再讓廚間準備。”
薑妍兒燙了菘菜葉子給微娘放到了碗中，也低聲勸道:“嫂嫂吃飽了，義兄在外也安心。”
微娘低聲道:“今早他說了會回來的，總想著等他一等，如今看來他是趕不回來了。”
然後又對吳太太和薑妍兒笑眯眯道:“娘和妹妹多用些，他不回來便是沒這口福了。”
“哪個沒口福了？”吳莫言冒著雨大步走進了屋裏。
微娘驚喜起身，“你回來啦？”又見男人肩頭衣衫濕了些許，埋怨道:“下著雨做甚還要趕回來。”
吳莫言淨了手，拉著微娘坐下才道:“今日吃鍋子，我若不回來不是真沒口福了。”
吳太太哼笑，“鼻子比狗都靈！”
瞥一眼一旁看著自家兒子笑得見牙不見眼的微娘又道:“也隻微娘盼著你回來，飯都不想用呐，這般大的人了怎這般不省心，答應了的事還拖到這個時辰，如何就不能早一時片刻的？”
吳太太一通嘮叨，手上不忘還涮著菜吃的噴香。
吳莫言好脾氣得道:“兒子的錯。”又見吳太太吃的鍋子一片紅彤彤，皺眉不讚同道:“娘，小心上火，少用些燥熱之物。”
吳太太好容易痛快吃一回，懶得搭理自家兒子的囉嗦之言，隻隨意擺了擺手，“你看著微娘用飯便是，待用完飯我喝一杯苦蕎茶便好。”
微娘將一旁的幹淨碗筷給男人放到身前，笑眯眯道:“你放心，高嬤嬤她們留意著呢，娘那鍋子看著嚇人，實則不太辣的。”
“酒樓開業買了許多香料調料，辣椒都分好多種。”
吳莫言低頭看向微娘的鍋子，見隻是清湯的素淡鍋子，低聲叮囑道:“你不許吃辣，這鍋子剛好。”
又看了一眼薑妍兒身前的鍋子，見與微娘的相同便沒吭聲。
沒一會兒，時雨又捧了個蓋的嚴實的鍋子進來放到了吳莫言身前。
剛放下微娘便聞到了那嗆人的味道，待掀開蓋子，隻見那紅彤彤的湯底裏飄著一層辣椒，微娘呲著牙，這廝這是嚴於待人寬以律己啊！
“你就不怕燥熱啦？”微娘嬌瞪男人。
吳太太看著哼了哼，這鼻子得多長呐，還未進屋就先去吩咐了廚間吧，“辣不死你！”
微娘……
薑妍兒……
吳莫言挑眉挑釁，“兒子能吃，娘不行！”
“滾犢子。”今日誰也不能攔她，她最喜鍋子了。
微娘頓了頓還是規勸道:“娘，還是少用些，往後天涼了想吃了再吩咐廚間再做便是，身體要緊。”
吳太太……
薑妍兒直接在自己鍋子裏燙了好些菜放到了吳太太的碗裏，溫聲道:“義母換個口味。”
吳太太……
她可以噴自己兒子，可嬌軟的兒媳婦和乖巧的義女卻舍不得半分重話。
歎息著吃著碗裏的菜，無奈道:“也罷，年紀大了，吃的重口這腸胃受不住了，忍著些吧。”
吳莫言淡淡一笑，這才伺候著自家夫人用飯，盛了一碗湯叮囑人喝完，又給薑妍兒遞過去一碗。
“多謝義兄。”薑妍兒笑眯眯接了過去。
幾人熱熱鬧鬧吃完飯，雨一直未停。
吳太太歎息，“看情形明日定要降溫了，咱們定個日子盡早搬家，這宅子太過簡陋，一下雨陰冷冷的便受不住了。”
又吩咐了微娘和薑妍兒身邊的丫鬟，“今夜屋裏窗下置上個炭盆子，免得主子受涼了。”
丫頭們忙俯身應下了。
微娘三人坐著陪吳太太又喝了些茶，便回了各自的房裏。
微娘通知了廚間今晚吃鍋子，今日廚間的婆子一大早去采買了好些菜蔬，加上此次帶回來的肉蛋，足夠好幾日食用了。
陰天下雨的看不出天色早晚，昏昏沉沉的，吳太太歎息道:“一場雨過去便要冷了，等落了雪便隻能窩在房裏待著了。”
微娘笑眯眯道:“您今年可沒空閑窩著了，酒樓新開業諸事等著您張羅呢。”
酒樓開業了可不能就幹坐著等生意上門吧，如何招攬迎客，菜品擬訂，日常衛生……最最要緊的是如今人員還未招齊呢。
微娘詢問吳太太，“您說要從平洲府調來個廚子可有人選了？”
吳太太老神在在靠著椅背，挑眉道:“你猜？”
微娘……
一旁噴笑出聲兒的薑妍兒捂著嘴背過了身，她義母忒是促狹，又來逗弄自家嫂嫂了。
“娘，猜不著呢，掌櫃呢？還是讓元寶去？”微娘笑眯眯撒嬌，對自家婆婆和男人直接哄便是，母子倆一個性子。
吳太太確然最吃微娘這一套，對嬌嬌軟軟的撒嬌很是受用，笑眯眯道:“就讓元寶先做著掌櫃，廚子麽，已經去了信了，不管誰來都行。”
安樂鎮不比平洲府，針對的客人不同，此地多是軍營裏的兵士和家眷，這酒樓的菜色不必多精致，隻要量大些口味好便好。
平洲府銀鬆閣的廚子隨便哪一個來了都能做好。
微娘點頭，又道:“那再招幾個跑堂便得了。”賬目之類的一開始便自己多看著登記，待元寶曆練一段時日，便像旁的鋪子一般隔一段查看一下賬簿便好了。
如此，就等著酒樓器具物什歸置好，人員到齊，尋個好日子便能開業了！
廚間做好了飯食，丫鬟婆子們端著大大小小的盤子進了門來。
高嬤嬤笑眯眯道:“老鴨鍋子，還有新做的粉絲。”
吳太太拉著微娘和薑妍兒坐到桌前，看著紅彤彤的鍋子，又垂涎又皺眉道:“隻辣的不行，倆丫頭受不住。”
高嬤嬤笑眯眯回道:“也準備了不辣的。”
說著掀開了一旁另兩個鍋子的蓋子，老鴨熬製去了油的清亮湯底隻飄著幾片薑片和幾個紅棗、桂圓。
吳太太滿意點頭，又叮囑高嬤嬤道:“你們也去吃，今日天冷，都吃點熱乎的。”
高嬤嬤等人笑眯眯應下便退了出去。
微娘瞅著眼前香噴噴的鍋子卻想到了自家男人，說好了今晚回來的，扭頭又看向門口處。
外頭淅淅瀝瀝還下著雨，天色昏暗一片，瞧著像入夜了。
吳太太瞧一眼微娘，無奈勸道:“先吃便是，莫言要是回來再讓廚間準備。”
薑妍兒燙了菘菜葉子給微娘放到了碗中，也低聲勸道:“嫂嫂吃飽了，義兄在外也安心。”
微娘低聲道:“今早他說了會回來的，總想著等他一等，如今看來他是趕不回來了。”
然後又對吳太太和薑妍兒笑眯眯道:“娘和妹妹多用些，他不回來便是沒這口福了。”
“哪個沒口福了？”吳莫言冒著雨大步走進了屋裏。
微娘驚喜起身，“你回來啦？”又見男人肩頭衣衫濕了些許，埋怨道:“下著雨做甚還要趕回來。”
吳莫言淨了手，拉著微娘坐下才道:“今日吃鍋子，我若不回來不是真沒口福了。”
吳太太哼笑，“鼻子比狗都靈！”
瞥一眼一旁看著自家兒子笑得見牙不見眼的微娘又道:“也隻微娘盼著你回來，飯都不想用呐，這般大的人了怎這般不省心，答應了的事還拖到這個時辰，如何就不能早一時片刻的？”
吳太太一通嘮叨，手上不忘還涮著菜吃的噴香。
吳莫言好脾氣得道:“兒子的錯。”又見吳太太吃的鍋子一片紅彤彤，皺眉不讚同道:“娘，小心上火，少用些燥熱之物。”
吳太太好容易痛快吃一回，懶得搭理自家兒子的囉嗦之言，隻隨意擺了擺手，“你看著微娘用飯便是，待用完飯我喝一杯苦蕎茶便好。”
微娘將一旁的幹淨碗筷給男人放到身前，笑眯眯道:“你放心，高嬤嬤她們留意著呢，娘那鍋子看著嚇人，實則不太辣的。”
“酒樓開業買了許多香料調料，辣椒都分好多種。”
吳莫言低頭看向微娘的鍋子，見隻是清湯的素淡鍋子，低聲叮囑道:“你不許吃辣，這鍋子剛好。”
又看了一眼薑妍兒身前的鍋子，見與微娘的相同便沒吭聲。
沒一會兒，時雨又捧了個蓋的嚴實的鍋子進來放到了吳莫言身前。
剛放下微娘便聞到了那嗆人的味道，待掀開蓋子，隻見那紅彤彤的湯底裏飄著一層辣椒，微娘呲著牙，這廝這是嚴於待人寬以律己啊！
“你就不怕燥熱啦？”微娘嬌瞪男人。
吳太太看著哼了哼，這鼻子得多長呐，還未進屋就先去吩咐了廚間吧，“辣不死你！”
微娘……
薑妍兒……
吳莫言挑眉挑釁，“兒子能吃，娘不行！”
“滾犢子。”今日誰也不能攔她，她最喜鍋子了。
微娘頓了頓還是規勸道:“娘，還是少用些，往後天涼了想吃了再吩咐廚間再做便是，身體要緊。”
吳太太……
薑妍兒直接在自己鍋子裏燙了好些菜放到了吳太太的碗裏，溫聲道:“義母換個口味。”
吳太太……
她可以噴自己兒子，可嬌軟的兒媳婦和乖巧的義女卻舍不得半分重話。
歎息著吃著碗裏的菜，無奈道:“也罷，年紀大了，吃的重口這腸胃受不住了，忍著些吧。”
吳莫言淡淡一笑，這才伺候著自家夫人用飯，盛了一碗湯叮囑人喝完，又給薑妍兒遞過去一碗。
“多謝義兄。”薑妍兒笑眯眯接了過去。
幾人熱熱鬧鬧吃完飯，雨一直未停。
吳太太歎息，“看情形明日定要降溫了，咱們定個日子盡早搬家，這宅子太過簡陋，一下雨陰冷冷的便受不住了。”
又吩咐了微娘和薑妍兒身邊的丫鬟，“今夜屋裏窗下置上個炭盆子，免得主子受涼了。”
丫頭們忙俯身應下了。
微娘三人坐著陪吳太太又喝了些茶，便回了各自的房裏。