一連幾日陰雨連綿,北地氣溫驟降,那股子濕冷感好似沁到了人的骨子裏一般,瑟瑟寒風呼嘯而過,枯黃的落葉隨風飛舞打著旋兒的落了滿地。
微娘披著厚實的棉披風興衝衝進了吳太太屋裏,進門簡單行了禮便急忙詢問:“府城的廚子到了?哪位過來了?”
吳太太無奈搖頭,“這般匆忙做甚,冷嗬嗬的天兒這些事不是都說好的慢慢來,再者不是有元寶,做甚還要這般事事親為。”
微娘坐到吳太太身邊,“娘怕我累著我曉得的,幾年之前開糧鋪娘還要親自跑前跑後,如今也要學著娘親力親為,娘不是許我放開手去做麽?”
吳太太歎息點頭,如今回想起微娘從前乖巧懂事且循規蹈矩的模樣,腦海中已經很模糊了,如今這般幹練又能幹再加上這明媚豔麗的容顏,真是奪目的讓人移不開眼。
她親家還一直說自己閨女出了臉旁的都拿不出手,真該讓她再來看看。
“那娘就等著享福了。”吳太太笑眯了眼。
“哎!”微娘笑眯眯點頭,這酒樓如今隻還是個空樓殼子,想要開門營業還有的忙呢,與吳太太略說了幾句,便出了上房門。
微娘帶著香枝、小翠去了前院,見元寶剛巧進了大門,喚他過來詢問道:“大廚是不是到了,安置在何處?”
元寶忙回稟道:“方大廚和他家眷安置在酒樓後院了,剛到不久,他本想著來與太太和少夫人請安,奴自作主張給推到明日了,想著他們安頓妥當了再來。”
微娘溫和道:“你做的很對。不過明日不必他過來了,我去酒樓見他去,順便將之後的菜色定一下。”
元寶連忙應下了,又說了今日去街上瓦市掃聽了什麽菜蔬調料這些行市價格,又言那些杯碗盆碟什麽的也問了地方,這些還得微娘做主訂下來。
微娘想了想,旁的吃喝還好,先粗略訂一些,剛開業的酒樓怎麽著生意也不會日日爆滿,隻杯盤這些卻要親自看一下,實用雅致且符合酒樓特色,統一定製才好。
“旁的先放一下,酒樓裏除了你和大廚還缺幾個跑腿小二,你緊著些招人,仔細看好了,要那老實勤快的。”
“後廚洗菜摘菜洗碗的也要找幾個,最好是婦人。”廚間事婦人做活更幹淨利落,之後再安排幾個退役的兵士做些雜事,盡夠了!
“貼個告示到門口,先招著。”
微娘叮囑一番又回了了後院,她雖然想試著一手操辦起酒樓,可到底眼界齋閱曆也淺,還是要請吳太太多指點一下。
吳太太見微娘又回來了,笑眯眯道:“如何?是不是碰到了什麽難處?娘知無不言言無不盡。”
微娘一把抱住吳太太的胳膊,撒嬌:“瞞不過娘,好些事我拿不定主意想讓娘給參謀一二。”
“何事?”吳太太喝口茶,將另一隻手中的書冊放下了。
“酒樓裏缺人,可安樂鎮普通人家年輕力壯的男子極少,街上多是營裏的兵士,我在想倘若招不到人,是去牙行裏買還是去旁的村鎮尋去。”
守著邊境就是這般,普通人誰願意來這邊危險地方,都是些兵士家眷或來此做生意的商人,真正討生活的極少。
吳太太也有些愁了,:“這幾日先招著看看,倘若不然便直接去牙行買。”
買人雖然用著安心方便可又得一筆支出,這幾個月買糧買地都花費了好些銀錢,家中銀錢所剩不多了。
馬上要到冬日了,酒樓、家中還得準備煤炭柴薪、厚實衣衫、還要備些新鮮菜蔬肉蛋,那些醃製東西食用多了總要換換口味吧。
再有藥材……之前她們還預備多備些傷藥和日常病症的藥材的!
微娘越想越覺得銀錢不夠花,皺著眉頭歎息道:“又要花錢呢~”
吳太太瞥著微娘,“曉得居家過日子的難處了吧,你可要將酒樓經營好了,往後是吃香的喝辣的還是清粥小菜就看你了!”
微娘壓力頓增,那愛笑的嘴角都拉直了,緊抿著嘴,心中反而做了決定,反正都是要花錢,那還不如放開手盡快將酒樓開起來,這般早一日開張便早一日又進賬不是!
“直接買人吧,我這就去牙行一趟。”起身便往外走去。
吳太太被微娘這突然一下搞得愣了愣,見她眼看著就要出了房門,忙高聲叮囑道:“讓吳淼套了馬車去,莫忘了多帶倆人。”
“曉得了。”轉身便不見了身影。
吳太太一臉笑模樣靠在軟枕上,對一旁的高嬤嬤道:“這幹脆利索的模樣像我年輕時候的樣子。”
高嬤嬤低笑:“少夫人可是太太親自帶在身邊手把手的教導出來的,自然像太太。”
吳太太笑眯了眼,“往後這家便都給你們少夫人做主吧,我可是能當個甩手掌櫃歇歇了。”
之前吳莫言沒去軍營,她出了偶爾查個帳旁的都是兒子管,後來兒子去了營地隻能自己接手,如今有了能幹的媳婦,終於又可以交出去了。
高嬤嬤見吳太太一副大鬆一口氣卸了重任的模樣,低笑連連,她家太太真是做夢都想做一個萬事都不必管的閑散人吧。
這邊吳家大門口,吳淼、元寶駕車,香枝小翠隨侍,微娘看著這般多人,暗自歎息本想著隻元寶跟著便好,主要是往後預備讓元寶做酒樓掌櫃的,這去買人他也需去看著些,旁的人……
牙行就在兩條街外,又不走遠,駕車都夠誇大了,還帶著三四個人這般的聲勢浩蕩。
罷了,也是為了家中人安心些,帶著便帶著吧!
微娘帶著香枝、小翠上了馬車,吳淼和元寶駕車出了吳家所在的巷子。
安樂鎮就是與旁的邊城小鎮不同,這般陰冷的天氣街上還是熱鬧的緊,攤販的吆喝聲一片,一路過去做什麽的都有,行人也多,多數漢子不怕冷一般還穿著單衣。
小翠掀開了一點車窗瞧著外頭眼饞,“之前在離源鎮奴婢還能偷跑出去瞧個什麽熱鬧,如今在此處奴婢反而不敢出門子了,這般看著街上沒什麽不同啊。”
香枝低聲分辨,“此處人多且雜亂,秩序看著不錯,還是小心點好。”
小翠連連點頭。
香枝又補充道:“再者,是你膽子小。”
小翠回頭……
微娘噗嗤笑了。
微娘披著厚實的棉披風興衝衝進了吳太太屋裏,進門簡單行了禮便急忙詢問:“府城的廚子到了?哪位過來了?”
吳太太無奈搖頭,“這般匆忙做甚,冷嗬嗬的天兒這些事不是都說好的慢慢來,再者不是有元寶,做甚還要這般事事親為。”
微娘坐到吳太太身邊,“娘怕我累著我曉得的,幾年之前開糧鋪娘還要親自跑前跑後,如今也要學著娘親力親為,娘不是許我放開手去做麽?”
吳太太歎息點頭,如今回想起微娘從前乖巧懂事且循規蹈矩的模樣,腦海中已經很模糊了,如今這般幹練又能幹再加上這明媚豔麗的容顏,真是奪目的讓人移不開眼。
她親家還一直說自己閨女出了臉旁的都拿不出手,真該讓她再來看看。
“那娘就等著享福了。”吳太太笑眯了眼。
“哎!”微娘笑眯眯點頭,這酒樓如今隻還是個空樓殼子,想要開門營業還有的忙呢,與吳太太略說了幾句,便出了上房門。
微娘帶著香枝、小翠去了前院,見元寶剛巧進了大門,喚他過來詢問道:“大廚是不是到了,安置在何處?”
元寶忙回稟道:“方大廚和他家眷安置在酒樓後院了,剛到不久,他本想著來與太太和少夫人請安,奴自作主張給推到明日了,想著他們安頓妥當了再來。”
微娘溫和道:“你做的很對。不過明日不必他過來了,我去酒樓見他去,順便將之後的菜色定一下。”
元寶連忙應下了,又說了今日去街上瓦市掃聽了什麽菜蔬調料這些行市價格,又言那些杯碗盆碟什麽的也問了地方,這些還得微娘做主訂下來。
微娘想了想,旁的吃喝還好,先粗略訂一些,剛開業的酒樓怎麽著生意也不會日日爆滿,隻杯盤這些卻要親自看一下,實用雅致且符合酒樓特色,統一定製才好。
“旁的先放一下,酒樓裏除了你和大廚還缺幾個跑腿小二,你緊著些招人,仔細看好了,要那老實勤快的。”
“後廚洗菜摘菜洗碗的也要找幾個,最好是婦人。”廚間事婦人做活更幹淨利落,之後再安排幾個退役的兵士做些雜事,盡夠了!
“貼個告示到門口,先招著。”
微娘叮囑一番又回了了後院,她雖然想試著一手操辦起酒樓,可到底眼界齋閱曆也淺,還是要請吳太太多指點一下。
吳太太見微娘又回來了,笑眯眯道:“如何?是不是碰到了什麽難處?娘知無不言言無不盡。”
微娘一把抱住吳太太的胳膊,撒嬌:“瞞不過娘,好些事我拿不定主意想讓娘給參謀一二。”
“何事?”吳太太喝口茶,將另一隻手中的書冊放下了。
“酒樓裏缺人,可安樂鎮普通人家年輕力壯的男子極少,街上多是營裏的兵士,我在想倘若招不到人,是去牙行裏買還是去旁的村鎮尋去。”
守著邊境就是這般,普通人誰願意來這邊危險地方,都是些兵士家眷或來此做生意的商人,真正討生活的極少。
吳太太也有些愁了,:“這幾日先招著看看,倘若不然便直接去牙行買。”
買人雖然用著安心方便可又得一筆支出,這幾個月買糧買地都花費了好些銀錢,家中銀錢所剩不多了。
馬上要到冬日了,酒樓、家中還得準備煤炭柴薪、厚實衣衫、還要備些新鮮菜蔬肉蛋,那些醃製東西食用多了總要換換口味吧。
再有藥材……之前她們還預備多備些傷藥和日常病症的藥材的!
微娘越想越覺得銀錢不夠花,皺著眉頭歎息道:“又要花錢呢~”
吳太太瞥著微娘,“曉得居家過日子的難處了吧,你可要將酒樓經營好了,往後是吃香的喝辣的還是清粥小菜就看你了!”
微娘壓力頓增,那愛笑的嘴角都拉直了,緊抿著嘴,心中反而做了決定,反正都是要花錢,那還不如放開手盡快將酒樓開起來,這般早一日開張便早一日又進賬不是!
“直接買人吧,我這就去牙行一趟。”起身便往外走去。
吳太太被微娘這突然一下搞得愣了愣,見她眼看著就要出了房門,忙高聲叮囑道:“讓吳淼套了馬車去,莫忘了多帶倆人。”
“曉得了。”轉身便不見了身影。
吳太太一臉笑模樣靠在軟枕上,對一旁的高嬤嬤道:“這幹脆利索的模樣像我年輕時候的樣子。”
高嬤嬤低笑:“少夫人可是太太親自帶在身邊手把手的教導出來的,自然像太太。”
吳太太笑眯了眼,“往後這家便都給你們少夫人做主吧,我可是能當個甩手掌櫃歇歇了。”
之前吳莫言沒去軍營,她出了偶爾查個帳旁的都是兒子管,後來兒子去了營地隻能自己接手,如今有了能幹的媳婦,終於又可以交出去了。
高嬤嬤見吳太太一副大鬆一口氣卸了重任的模樣,低笑連連,她家太太真是做夢都想做一個萬事都不必管的閑散人吧。
這邊吳家大門口,吳淼、元寶駕車,香枝小翠隨侍,微娘看著這般多人,暗自歎息本想著隻元寶跟著便好,主要是往後預備讓元寶做酒樓掌櫃的,這去買人他也需去看著些,旁的人……
牙行就在兩條街外,又不走遠,駕車都夠誇大了,還帶著三四個人這般的聲勢浩蕩。
罷了,也是為了家中人安心些,帶著便帶著吧!
微娘帶著香枝、小翠上了馬車,吳淼和元寶駕車出了吳家所在的巷子。
安樂鎮就是與旁的邊城小鎮不同,這般陰冷的天氣街上還是熱鬧的緊,攤販的吆喝聲一片,一路過去做什麽的都有,行人也多,多數漢子不怕冷一般還穿著單衣。
小翠掀開了一點車窗瞧著外頭眼饞,“之前在離源鎮奴婢還能偷跑出去瞧個什麽熱鬧,如今在此處奴婢反而不敢出門子了,這般看著街上沒什麽不同啊。”
香枝低聲分辨,“此處人多且雜亂,秩序看著不錯,還是小心點好。”
小翠連連點頭。
香枝又補充道:“再者,是你膽子小。”
小翠回頭……
微娘噗嗤笑了。