微娘細細看了菜譜單子,方大廚不愧是做了十幾年有經驗的廚子,出的菜單都比較家常,也是有幾道珍品菜色的,許是想當做酒樓招牌。
像是紅燒熊掌、冰糖燕窩、胭脂鵝脯、鹿茸燉雞……
菜品倒是難得,隻不過這所需菜蔬……
方大廚曉得微娘許會問,便直言道:“小人昨日收拾齊整後出去逛了一圈,這安樂鎮瓦市裏竟有賣野物的,小人想著咱們酒樓日常也可收些難得的野物,做好了當招牌。”
“後麵幾道珍貴菜品隻是先做個樣子,按當日收得的野物掛牌子。”
微娘滿意點頭,“這般一邊收一邊做也好,菜品新鮮,到時候你與元寶思量著來便是。”
酒樓大廚房這裏,微娘打算將昨日買的四個婦人安排過來摘菜洗碗碟子,後麵再尋兩個男子過來做些什麽劈柴、打水的粗活,這樣該是能應付過來了。
微娘說了幾句自己的打算,見方大廚無旁的異議,又叮囑了幾句廚房器具這些列好單子給元寶采買,便起身拉著薑妍兒出了酒樓。
“不去樓上再看看麽?”
“沒甚好看的,如今都是空蕩蕩的,待過幾日再來細看。”
過幾日素色紗簾帳幔、照明燈籠這些都掛好了才有看頭了。
二人帶著丫鬟和吳淼、吳磊順著街道往瓷器作坊走去。
今日出門前,吳太太還叮囑讓坐著車馬,微娘覺得整日裏不是坐便是臥的,人都懶怠了,還是多走走的好,出門前自作主張棄了。
許是天氣好,街上人更多些。
微娘拉著薑妍兒邊走邊逛,旁的鋪子裏極少去,隻對著兩旁的小攤位一路遊蕩過去,什麽吃的、喝的、胭脂水粉、珠串首飾、手絹荷包等等這些,都不是價貴的東西,不過瞧著都十分新奇有趣兒。
一路走一路看,手上不知不覺也買了許多,小翠最是開心,提著東西還不忘東張西望,看到有趣兒的還主動喚微娘。
微娘也寵著她,喜歡的都給買了,還問一旁的香枝和夏果可有看入眼的,也一並都買了。
哄的幾個丫頭笑眯了眼。
薑妍兒很是納罕,從前隻覺得微娘性子好,竟想不到待下人也這般寬和寵溺,不怕寵的猖狂了反過來欺辱主子麽?!
薑妍兒警惕的回頭瞥了幾眼身後的丫頭,隻見三人笑嗬嗬的傻樂,才放心了,香枝、小翠是微娘的陪嫁,聽說小翠還是和微娘一同長大的,該是錯不了,夏果麽,還需再看看。
她娘曾經教導她,對待下仆要恩威並施,這般才能轄製得住!
薑妍兒看向一旁的微娘,敷著麵紗也遮擋不了多少那股子嬌豔動人,這般美麗又溫柔,是該好好保護才是,有她和義母、義兄看顧怎麽也不會讓旁人欺負了去。
想著這些,薑妍兒反手握緊了微娘的手,嘴上不忘叮囑:“嫂嫂,看著些腳下,人多的地方咱們便不去了,前麵說不得還有更好的……”
微娘不知薑妍兒一路的心裏路程,隻覺得妍兒妹妹真是懂事,還懂得照顧人,心中暖暖,將剛剛買的好看手串給薑妍兒帶上了。
“這攤販真是會做生意,攤子上東西都沒重樣兒的,還說啥北地獨一無二,忒會吹噓了,咱們酒樓也來個獨一無二好了,珍貴菜品每日限量如何?”
薑妍兒溫聲誇讚道:“嫂嫂真有生意頭腦。”
微娘笑眯眯擺手,“這都是和娘學的,前幾年總跟著娘往平洲府城跑,手把手的教導我,如今隻學了個皮毛,娘才是真的厲害。”
薑妍兒溫柔的笑了,聽清清說過,吳莫言早早便與微娘定了親,之後吳太太便去哪裏都帶著,好似親母女一般。
“嫂嫂之前喜歡做生意麽?”
“遇到娘之前從不知曉女子也可做些除了內宅的事兒的,跟著娘出來了才覺得什麽是喜歡。”
薑妍兒忍笑,這話說得好似專與吳太太過日子的一般,這要是被吳莫言聽到又該醋了吧。
“嫂嫂可別讓義兄聽到這話。”
微娘哼笑:“他知道的,我從前還打算他倘若對我不好,我便與娘過去。”
薑妍兒笑出聲兒來,竟還有這等想法,她這位嫂嫂實乃奇女子,不過也真是讓人羨慕,運氣也好,婆母疼愛,夫君疼惜。
“嫂嫂好命,讓人羨慕。”
微娘略看了一眼身後,見跟著的人落後著幾步,便低聲悄語詢問薑妍兒:“我本不該多嘴,隻是這般許久的冷眼瞧著那痦子還算不錯,你是如何想的?”
怕薑妍兒誤解又連忙解釋道:“我與你義兄說過,你的意願最要緊,他不敢插手,我想你以後都好,離得也近一些,能互相幫襯些的。”
薑妍兒搖搖二人交握的手,悄咪咪眨眼道:“義母和嫂嫂這般好,我也不舍得離遠了。”
微娘驚訝:“你的意思是……”
“嫂嫂不許告訴義兄,免得……”薑妍兒想起那個臉皮厚的男人,實在無言,她不鬆口還這般三天兩頭上門歪纏,真有什麽,還不得厚顏住著不走了!
微娘笑眯了眼,“我曉得的,你放心便是,也讓他更著緊些,往後才會更懂得珍惜。”
薑妍兒莫名有些臉熱,“我還未出孝期,說不得有什麽變數也未可知。”
“莫胡說,你往後定順順利利平安喜樂。”微娘瞪著瀲灩的大眼睛訓斥道:“莫總說些不吉利的話。”
薑妍兒乖乖點頭,“嫂嫂教訓的是,妍兒不敢了。”有這般為她事事著想的義母、嫂嫂,她有時真不敢奢求旁的。
一行人走走停停過了三條街,那瓷器作坊便到了,此處離之前租住的宅子倒是不遠了。
到了門口,小翠跑去叫門,一個黑瘦中年男人開了門,見到微娘一行,不見驚訝十分有禮的抱了抱拳,小翠脆聲言明了來意,便直接敞開了大門邀一行人進去了。
作坊很大,院中隨意擺著一摞摞麻繩捆綁的碗碟,堆的小山一般,還有幾個人進出後院搬抬出來,瞧著裸露出的邊角,胎體勻稱光滑,很是不錯。
這作坊還是痦子給推薦的,也不知是如何掃聽到的此處。
開門男子是作坊管事,邀請了眾人落座,又著人上了茶水,才詢問道:“不知客人想做什麽樣式的?”
……
像是紅燒熊掌、冰糖燕窩、胭脂鵝脯、鹿茸燉雞……
菜品倒是難得,隻不過這所需菜蔬……
方大廚曉得微娘許會問,便直言道:“小人昨日收拾齊整後出去逛了一圈,這安樂鎮瓦市裏竟有賣野物的,小人想著咱們酒樓日常也可收些難得的野物,做好了當招牌。”
“後麵幾道珍貴菜品隻是先做個樣子,按當日收得的野物掛牌子。”
微娘滿意點頭,“這般一邊收一邊做也好,菜品新鮮,到時候你與元寶思量著來便是。”
酒樓大廚房這裏,微娘打算將昨日買的四個婦人安排過來摘菜洗碗碟子,後麵再尋兩個男子過來做些什麽劈柴、打水的粗活,這樣該是能應付過來了。
微娘說了幾句自己的打算,見方大廚無旁的異議,又叮囑了幾句廚房器具這些列好單子給元寶采買,便起身拉著薑妍兒出了酒樓。
“不去樓上再看看麽?”
“沒甚好看的,如今都是空蕩蕩的,待過幾日再來細看。”
過幾日素色紗簾帳幔、照明燈籠這些都掛好了才有看頭了。
二人帶著丫鬟和吳淼、吳磊順著街道往瓷器作坊走去。
今日出門前,吳太太還叮囑讓坐著車馬,微娘覺得整日裏不是坐便是臥的,人都懶怠了,還是多走走的好,出門前自作主張棄了。
許是天氣好,街上人更多些。
微娘拉著薑妍兒邊走邊逛,旁的鋪子裏極少去,隻對著兩旁的小攤位一路遊蕩過去,什麽吃的、喝的、胭脂水粉、珠串首飾、手絹荷包等等這些,都不是價貴的東西,不過瞧著都十分新奇有趣兒。
一路走一路看,手上不知不覺也買了許多,小翠最是開心,提著東西還不忘東張西望,看到有趣兒的還主動喚微娘。
微娘也寵著她,喜歡的都給買了,還問一旁的香枝和夏果可有看入眼的,也一並都買了。
哄的幾個丫頭笑眯了眼。
薑妍兒很是納罕,從前隻覺得微娘性子好,竟想不到待下人也這般寬和寵溺,不怕寵的猖狂了反過來欺辱主子麽?!
薑妍兒警惕的回頭瞥了幾眼身後的丫頭,隻見三人笑嗬嗬的傻樂,才放心了,香枝、小翠是微娘的陪嫁,聽說小翠還是和微娘一同長大的,該是錯不了,夏果麽,還需再看看。
她娘曾經教導她,對待下仆要恩威並施,這般才能轄製得住!
薑妍兒看向一旁的微娘,敷著麵紗也遮擋不了多少那股子嬌豔動人,這般美麗又溫柔,是該好好保護才是,有她和義母、義兄看顧怎麽也不會讓旁人欺負了去。
想著這些,薑妍兒反手握緊了微娘的手,嘴上不忘叮囑:“嫂嫂,看著些腳下,人多的地方咱們便不去了,前麵說不得還有更好的……”
微娘不知薑妍兒一路的心裏路程,隻覺得妍兒妹妹真是懂事,還懂得照顧人,心中暖暖,將剛剛買的好看手串給薑妍兒帶上了。
“這攤販真是會做生意,攤子上東西都沒重樣兒的,還說啥北地獨一無二,忒會吹噓了,咱們酒樓也來個獨一無二好了,珍貴菜品每日限量如何?”
薑妍兒溫聲誇讚道:“嫂嫂真有生意頭腦。”
微娘笑眯眯擺手,“這都是和娘學的,前幾年總跟著娘往平洲府城跑,手把手的教導我,如今隻學了個皮毛,娘才是真的厲害。”
薑妍兒溫柔的笑了,聽清清說過,吳莫言早早便與微娘定了親,之後吳太太便去哪裏都帶著,好似親母女一般。
“嫂嫂之前喜歡做生意麽?”
“遇到娘之前從不知曉女子也可做些除了內宅的事兒的,跟著娘出來了才覺得什麽是喜歡。”
薑妍兒忍笑,這話說得好似專與吳太太過日子的一般,這要是被吳莫言聽到又該醋了吧。
“嫂嫂可別讓義兄聽到這話。”
微娘哼笑:“他知道的,我從前還打算他倘若對我不好,我便與娘過去。”
薑妍兒笑出聲兒來,竟還有這等想法,她這位嫂嫂實乃奇女子,不過也真是讓人羨慕,運氣也好,婆母疼愛,夫君疼惜。
“嫂嫂好命,讓人羨慕。”
微娘略看了一眼身後,見跟著的人落後著幾步,便低聲悄語詢問薑妍兒:“我本不該多嘴,隻是這般許久的冷眼瞧著那痦子還算不錯,你是如何想的?”
怕薑妍兒誤解又連忙解釋道:“我與你義兄說過,你的意願最要緊,他不敢插手,我想你以後都好,離得也近一些,能互相幫襯些的。”
薑妍兒搖搖二人交握的手,悄咪咪眨眼道:“義母和嫂嫂這般好,我也不舍得離遠了。”
微娘驚訝:“你的意思是……”
“嫂嫂不許告訴義兄,免得……”薑妍兒想起那個臉皮厚的男人,實在無言,她不鬆口還這般三天兩頭上門歪纏,真有什麽,還不得厚顏住著不走了!
微娘笑眯了眼,“我曉得的,你放心便是,也讓他更著緊些,往後才會更懂得珍惜。”
薑妍兒莫名有些臉熱,“我還未出孝期,說不得有什麽變數也未可知。”
“莫胡說,你往後定順順利利平安喜樂。”微娘瞪著瀲灩的大眼睛訓斥道:“莫總說些不吉利的話。”
薑妍兒乖乖點頭,“嫂嫂教訓的是,妍兒不敢了。”有這般為她事事著想的義母、嫂嫂,她有時真不敢奢求旁的。
一行人走走停停過了三條街,那瓷器作坊便到了,此處離之前租住的宅子倒是不遠了。
到了門口,小翠跑去叫門,一個黑瘦中年男人開了門,見到微娘一行,不見驚訝十分有禮的抱了抱拳,小翠脆聲言明了來意,便直接敞開了大門邀一行人進去了。
作坊很大,院中隨意擺著一摞摞麻繩捆綁的碗碟,堆的小山一般,還有幾個人進出後院搬抬出來,瞧著裸露出的邊角,胎體勻稱光滑,很是不錯。
這作坊還是痦子給推薦的,也不知是如何掃聽到的此處。
開門男子是作坊管事,邀請了眾人落座,又著人上了茶水,才詢問道:“不知客人想做什麽樣式的?”
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