這幾日各處裝飾妥當,酒樓裏煥然一新。
微娘請了吳太太和薑妍兒一同來了樓裏查驗。
大門頂端紅布遮著一塊烏木匾額,隻露出些許邊框,燙金字體藏在紅布中,隻待吉日開業。
酒樓外層邊角處掛著幾串紅燈籠,單外觀看著很是喜慶。
吳太太笑眯眯點頭,“這般看著還挺像個樣子。”
微娘驚訝這才像個樣子麽,她覺得已經極好了!
“可有哪裏不足之處?”如今改應該還來的及。
吳太太搖頭,“並無,簡單些挺好。”
微娘暗鬆一口氣,“娘~,嚇我一跳。”
薑妍兒噗嗤笑出聲兒來。
吳太太取笑,“這般小的膽子還想做好生意呐,還需再磨練磨練。”
微娘扶著吳太太胳膊岔開這話題,示意小翠去開了酒樓大門,“娘咱們進去再看看。”
吳太太隨著微娘步伐進了酒樓大堂,幾排桌椅幹淨整潔,正對門的櫃台之後靠牆的博古架上擺滿了酒,大大小小的酒瓶子,櫃台一側還有個半人高的大肚子酒壇,貼著紅紙。
吳太太滿意點頭,“我還想著此處放些什麽呢,放酒最好,可有女子喝的果酒?”
“有呢,備了好幾種的,我見平洲府酒樓裏這酒水收入可是一項大頭兒,元寶跑遍了安樂鎮將有名的酒都進了不少,還有平洲那裏也運來了好些,多數存在後院庫房裏了。”
吳太太笑歎,“數你機靈,僅看個賬冊便能看出了門道來。”
確然,銀鬆閣酒水每日便能賣出不少銀錢來,不見南邊那些做酒水買賣的大商人一個個富得流油麽!可見這不起眼的酒水多賺錢了。
微娘笑眯眯吹捧吳太太,“娘教的好。”
薑妍兒忍笑,這般進門沒一會兒微娘說了多少好話了,這要是吳莫言在一旁又要醋了吧,平日裏可不見這嫂嫂對義兄這般討好吹捧過。
吳太太幾人又去了後廚走了一趟,四眼大灶還有幾處小灶、各種器具都擺在合適的位置,連竹筐子都有兩三個放在廚間側門口預備放菜蔬之物的,四角木架子上,還有櫥櫃中訂製的杯盤碗碟都清洗幹淨擺的十分齊整。
順著廚間側門出來便是酒樓後院,院子足夠大,靠牆角處簡易棚子裏劈好的柴薪摞的高高的。
院中,當初建酒樓時還打了一眼井的,井邊附近用青石鋪陳,四周放著七八個水桶和大木盆子,之後洗碗碟、洗菜蔬十分便宜。
吳太太一邊看一邊點頭,“準備的很是妥帖,我瞧著後廚不缺什麽了,旁的器具這些方大廚不趁手再調換便是。”
微娘點頭應下,又請了吳太太和薑妍兒上樓看看。
大堂一側順著木質樓梯往上便是二樓和三樓,二樓靠窗一側設了幾處桌椅,旁的全是隔開的一間間雅間,與三樓區別開來,三樓卻全是雅間。
樓梯轉角處擺了幾盆綠植,廊道靠近扶手的地方掛了素色帳幔。
微娘緩緩說道:“這帳幔也不能一套用到底,我想著酒樓已經極簡了,這帳幔就隨著季節調換著來,這樣往後熟客進來也能瞧個新鮮。”
吳太太和薑妍兒都讚同點著頭。
在看這雅間,門口名字也沒取的太文藝,隻按著時辰和天幹地支順著排序排了過去。
吳太太忍不住笑了,“你這是大俗即大雅了麽。”真是會省事!
微娘厚臉皮回應,“多謝娘誇讚。”
吳太太失笑搖頭,薑妍兒趕緊用帕子捂住嘴笑眯了眼。
到了三樓,旁的倒是與二樓無甚差別,隻一上來掛在屋頂的幾盞大大的六角燈籠很是別致,燈籠麵兒上還做了畫,六角上掛著長長的彩色流蘇。
吳太太點頭,這樣樓上的雅間也可招待些貴客,食客也分層次的,有些富裕的總想著身份與旁人不同一些,這樓上完全夠用了。
“你想的周全,娘覺得四處都好。”
微娘聽了這才整個人鬆快下來,“有娘這一句話我便放心了。”
吳太太無奈搖頭,“怎這般沒信心麽?”
“不是沒信心,隻不讓娘看一眼我心裏總忐忑會不會哪裏疏漏了。”
“不是與你說過了,第一回即便哪裏不合適下次改便是,做甚逼著自己。”
微娘笑眯眯點頭,她隻想這次做好,下回更熟練呢,生意做大,多賺些銀錢。
“我還在三樓和二樓單獨留了各一間雅間出來,夫君招待營裏的兄弟或者自家人用。”
吳太太大讚:“想的很是周到。”
酒樓一切準備妥當了,隻待開業。
微娘和吳太太選了一個好日子,正是下月月初。
吳太太詢問微娘:“莫言可知曉?”
吳莫言又半月不曾歸家了,如今酒樓即將開業,怎麽也得讓一家之主知曉了。
微娘溫聲道:“讓元朝去營裏傳過話了,不知能不能抽出空閑回來,開業那日不知何種情況,雅間我給留著呐,倘若他帶著交好的兄弟們回來也有去處。”
吳太太點頭,有準備就好,旁的也用不著他。
這般日子轉眼便過去了,十月初一歸來居開業。
一大早天剛蒙蒙亮,吳家所有人便忙碌起來。
微娘著意選了喜慶些的衣衫,上了淡妝,頭上除了那支從不離身的金簪還戴了一支金鑲玉步搖,整個人富貴又喜慶。
微娘笑眯眯到了吳太太上房,吳太太和薑妍兒也打扮一新坐著等著了。
吳太太笑嗬嗬的道:“早飯等開業儀式過了在樓裏用,今日大喜的日子家中所有人都去。”
微娘點頭應下示意小翠去外頭傳話。
娘三人相扶著往外走去,此時晨間的霧氣還未散開,濕氣拂過披風衣角,潤澤的衣衫顏色更鮮豔了幾分。
歸來居大門兩側,竹竿子挑著長長的兩掛鞭炮,正門處元寶已帶著酒樓所有人,穿戴統一,束手等著了。
見微娘等人來了,忙俯身請安:“見過東家、小東家。”
“可準備好了?”吳太太詢問元寶。
元寶連忙回稟:“都妥當了,隻等開門迎客。”
吳太太滿意點頭,抬頭估量了一下時辰,直接上前拉下了匾額上的紅布。
吳淼、吳磊跑去點了炮竹。
一片劈啪熱鬧聲中歸來居的大門緩緩打開了……
微娘請了吳太太和薑妍兒一同來了樓裏查驗。
大門頂端紅布遮著一塊烏木匾額,隻露出些許邊框,燙金字體藏在紅布中,隻待吉日開業。
酒樓外層邊角處掛著幾串紅燈籠,單外觀看著很是喜慶。
吳太太笑眯眯點頭,“這般看著還挺像個樣子。”
微娘驚訝這才像個樣子麽,她覺得已經極好了!
“可有哪裏不足之處?”如今改應該還來的及。
吳太太搖頭,“並無,簡單些挺好。”
微娘暗鬆一口氣,“娘~,嚇我一跳。”
薑妍兒噗嗤笑出聲兒來。
吳太太取笑,“這般小的膽子還想做好生意呐,還需再磨練磨練。”
微娘扶著吳太太胳膊岔開這話題,示意小翠去開了酒樓大門,“娘咱們進去再看看。”
吳太太隨著微娘步伐進了酒樓大堂,幾排桌椅幹淨整潔,正對門的櫃台之後靠牆的博古架上擺滿了酒,大大小小的酒瓶子,櫃台一側還有個半人高的大肚子酒壇,貼著紅紙。
吳太太滿意點頭,“我還想著此處放些什麽呢,放酒最好,可有女子喝的果酒?”
“有呢,備了好幾種的,我見平洲府酒樓裏這酒水收入可是一項大頭兒,元寶跑遍了安樂鎮將有名的酒都進了不少,還有平洲那裏也運來了好些,多數存在後院庫房裏了。”
吳太太笑歎,“數你機靈,僅看個賬冊便能看出了門道來。”
確然,銀鬆閣酒水每日便能賣出不少銀錢來,不見南邊那些做酒水買賣的大商人一個個富得流油麽!可見這不起眼的酒水多賺錢了。
微娘笑眯眯吹捧吳太太,“娘教的好。”
薑妍兒忍笑,這般進門沒一會兒微娘說了多少好話了,這要是吳莫言在一旁又要醋了吧,平日裏可不見這嫂嫂對義兄這般討好吹捧過。
吳太太幾人又去了後廚走了一趟,四眼大灶還有幾處小灶、各種器具都擺在合適的位置,連竹筐子都有兩三個放在廚間側門口預備放菜蔬之物的,四角木架子上,還有櫥櫃中訂製的杯盤碗碟都清洗幹淨擺的十分齊整。
順著廚間側門出來便是酒樓後院,院子足夠大,靠牆角處簡易棚子裏劈好的柴薪摞的高高的。
院中,當初建酒樓時還打了一眼井的,井邊附近用青石鋪陳,四周放著七八個水桶和大木盆子,之後洗碗碟、洗菜蔬十分便宜。
吳太太一邊看一邊點頭,“準備的很是妥帖,我瞧著後廚不缺什麽了,旁的器具這些方大廚不趁手再調換便是。”
微娘點頭應下,又請了吳太太和薑妍兒上樓看看。
大堂一側順著木質樓梯往上便是二樓和三樓,二樓靠窗一側設了幾處桌椅,旁的全是隔開的一間間雅間,與三樓區別開來,三樓卻全是雅間。
樓梯轉角處擺了幾盆綠植,廊道靠近扶手的地方掛了素色帳幔。
微娘緩緩說道:“這帳幔也不能一套用到底,我想著酒樓已經極簡了,這帳幔就隨著季節調換著來,這樣往後熟客進來也能瞧個新鮮。”
吳太太和薑妍兒都讚同點著頭。
在看這雅間,門口名字也沒取的太文藝,隻按著時辰和天幹地支順著排序排了過去。
吳太太忍不住笑了,“你這是大俗即大雅了麽。”真是會省事!
微娘厚臉皮回應,“多謝娘誇讚。”
吳太太失笑搖頭,薑妍兒趕緊用帕子捂住嘴笑眯了眼。
到了三樓,旁的倒是與二樓無甚差別,隻一上來掛在屋頂的幾盞大大的六角燈籠很是別致,燈籠麵兒上還做了畫,六角上掛著長長的彩色流蘇。
吳太太點頭,這樣樓上的雅間也可招待些貴客,食客也分層次的,有些富裕的總想著身份與旁人不同一些,這樓上完全夠用了。
“你想的周全,娘覺得四處都好。”
微娘聽了這才整個人鬆快下來,“有娘這一句話我便放心了。”
吳太太無奈搖頭,“怎這般沒信心麽?”
“不是沒信心,隻不讓娘看一眼我心裏總忐忑會不會哪裏疏漏了。”
“不是與你說過了,第一回即便哪裏不合適下次改便是,做甚逼著自己。”
微娘笑眯眯點頭,她隻想這次做好,下回更熟練呢,生意做大,多賺些銀錢。
“我還在三樓和二樓單獨留了各一間雅間出來,夫君招待營裏的兄弟或者自家人用。”
吳太太大讚:“想的很是周到。”
酒樓一切準備妥當了,隻待開業。
微娘和吳太太選了一個好日子,正是下月月初。
吳太太詢問微娘:“莫言可知曉?”
吳莫言又半月不曾歸家了,如今酒樓即將開業,怎麽也得讓一家之主知曉了。
微娘溫聲道:“讓元朝去營裏傳過話了,不知能不能抽出空閑回來,開業那日不知何種情況,雅間我給留著呐,倘若他帶著交好的兄弟們回來也有去處。”
吳太太點頭,有準備就好,旁的也用不著他。
這般日子轉眼便過去了,十月初一歸來居開業。
一大早天剛蒙蒙亮,吳家所有人便忙碌起來。
微娘著意選了喜慶些的衣衫,上了淡妝,頭上除了那支從不離身的金簪還戴了一支金鑲玉步搖,整個人富貴又喜慶。
微娘笑眯眯到了吳太太上房,吳太太和薑妍兒也打扮一新坐著等著了。
吳太太笑嗬嗬的道:“早飯等開業儀式過了在樓裏用,今日大喜的日子家中所有人都去。”
微娘點頭應下示意小翠去外頭傳話。
娘三人相扶著往外走去,此時晨間的霧氣還未散開,濕氣拂過披風衣角,潤澤的衣衫顏色更鮮豔了幾分。
歸來居大門兩側,竹竿子挑著長長的兩掛鞭炮,正門處元寶已帶著酒樓所有人,穿戴統一,束手等著了。
見微娘等人來了,忙俯身請安:“見過東家、小東家。”
“可準備好了?”吳太太詢問元寶。
元寶連忙回稟:“都妥當了,隻等開門迎客。”
吳太太滿意點頭,抬頭估量了一下時辰,直接上前拉下了匾額上的紅布。
吳淼、吳磊跑去點了炮竹。
一片劈啪熱鬧聲中歸來居的大門緩緩打開了……