院子裏,傻柱邊清理著白菜邊問道,“許大茂你怎麽叫小李師父啊?這可不像你,叫一個比你小的人師父,你也不怕丟人?”
“嘿,傻柱你可別激我,我就叫了咋滴,人能教我武功,你等著吧!遲早有一天我打的你趴在地上叫我爺爺,你信不信?”許大茂得意地說道。
“就你,哈哈哈……”傻柱大笑道,“許大茂,不是哥們看不起你,你就是練一輩子也得爬我腳底下叫爺爺,這種美夢還是少做點為好。”
“傻柱,我不和你爭辯,你等著看,那一天遲早會到來的,我師父的手段你也見識過了,那腳一定不好受吧!還痛嗎?”說著許大茂往傻柱腰裏捅了一下。
“哎幺,許大茂你找死是不是?痛死我了。”傻柱捂著腰罵道。
“哈哈哈,看吧!你就說你服不服?我師父那腳厲不厲害?”許大茂得意道。
“不和你一般見識!我問你,你師父那妹妹多大了?”傻柱一副很隨意的樣子問道。
聽到傻柱這麽問,饒是傻柱再隨意,精明的許大茂也明白了過來,“這個爛廚子這是看上我師姑了啊!也不撒泡尿照照自己什麽德性,豬都不會理你,別說我師姑那麽美的姑娘了,不過我還得好好試探一下。”許大茂想道。
“我師姑啊!比我師父小一歲,今年十九,怎麽著?有想法?”許大茂賤賤地說道。
“沒有的事,我就是比較好奇而已,聽說她在鴻賓樓學廚?你知道我以前也在那裏學廚,所以我主要是對這個比較感興趣。”傻柱裝道。
“是啊,是在鴻賓樓學廚,而且我師姑那廚藝,嘿嘿,你是沒吃過,那味道,我覺得比你強上不少。”許大茂吹牛道。
“許大茂,牛可不是這麽吹的,別的我不敢說,做菜嘛,至少在我們南鑼鼓巷這片兒,我認第二,沒人敢認第一。”傻柱嘚瑟道。
“傻柱,你那手藝也就糊弄一下廠裏領導還行,別的我不敢說,我師姑那個大盤雞那叫一絕,也就是今天沒雞,要是有雞我非得叫我師姑給你露一手嚐嚐。”許大茂回味道。
聽到許大茂的話,可把傻柱開心壞了,他不就是來找機會接觸李青荷的嗎?要是自己弄一隻雞來,借著看看她怎麽做的由頭,那豈不是可以……
想到這裏,傻柱立馬說道,“許大茂你別吹牛,一隻雞而已,哥們我買的起,等會兒我去買,叫你師姑做來我嚐嚐可以嗎?”
“嗬嗬,那有什麽不可以,不過現在飯都估計做好了,要不下午?”許大茂笑著說道,聽到傻柱要買雞,他心裏美得不行,能順道坑傻柱一隻雞也是不錯的。
“那就這麽說定了,等會兒我就去買。”傻柱樂嗬嗬地說道。
很快,就在中午飯做好的時候,傻柱和許大茂也把白菜收拾幹淨了,一顆顆地整齊地碼在了南牆根邊。
做好這一切以後,許大茂帶著傻柱來到了屋裏。
這時候三人也在等著他們兩個,看到有點兒不好意思的傻柱,李抗日說道,“傻柱,別不好意思,坐下吃點兒,今天辛苦你了。”
“這個方便嗎?”傻柱客氣地問道,說著又偷看了一眼青荷。
“沒什麽不方便的,做了你的份,我李家從來不白使喚人,坐吧!”李抗日淡淡地說道。
“好吧!那謝謝了!”
於是五人便就這樣吃了起來。
“嗯,這個炒白菜還不錯,就是這個土豆絲差點兒意思,要是再加點醋就更好了。”吃著菜的傻柱突然找話題道。
“這樣嗎?我一般都是不會加太多醋的,有什麽說法嗎?”青荷立馬問道,她知道傻柱是廚師,所以才這樣問。
“嗬嗬,”傻柱笑了一下,“首先這個醋可以軟化土豆中的澱粉,使土豆絲更加細膩,口感更加順滑。其次,醋可以對掉土豆中的一些堿,能使土豆更加美味。”傻柱解釋道。
“有道理,那我下次試試。”青荷高興地說道。
“別下次啊!下午你炒一個,叫我師姑給你指點一下,我就不信你個爛廚子說的話,對了師姑,傻柱說下午他要買一隻雞回來,叫你做個大盤雞給他嚐嚐,我說非常好吃,可他非不信,你看可以嗎?”許大茂看著青荷說道。
“哥!可以嗎?”李青荷問道。
“可以,你們願意就可以,我沒意見。”李抗日隨意地說道。
“那行,下午我去買,順便我也給你們露一手,省的許大茂這個孫子不服。”傻柱瞥了一眼許大茂說道。
“傻柱,你學的是川菜嗎?是不是所有的川菜你都會?”李抗日突然問道,就在剛剛,他有了一個想法,借這次機會,讓青荷把傻柱的廚藝學來。
“我學的是川菜,還有家傳的譚家菜,隻要是你能叫的出名字的,沒有我不會做的。”傻柱得意道。
“這樣嗎?你可別說大話,我知道的川菜可多著呢!別我點出來了你不會做。”李抗日激將道。
看到李抗日敢懷疑自己,傻柱當即急了,懷疑他什麽都行,就是不能懷疑他廚藝不行,於是他立馬說道,“你說,如果你說的出我做不出我任你處置,不過提前說好,僅限於川菜。”
看到傻柱上了道,李抗日笑著說道,“行吧,家裏還有點兒肉,加上你買的雞青荷用一半就可以了,要不今天先來個回鍋肉和宮爆雞丁?”
“沒問題,你瞧好了吧,保管叫你吃了這頓想下頓!”傻柱得意地說道。
“那何大廚我就等著你的美味佳肴了啊!”
就這樣有一搭沒一搭地聊著,很快就吃完了午飯,吃完飯後,傻柱開心地離開了,說是等下午再過來。
傻柱走後,許大茂賤兮兮地追著李抗日到了臥室後問道,“師父,上午你那個眼神什麽意思?你要算計傻柱?”
“沒有啊!算計他什麽,他現在窮光蛋一個,有什麽好算計的,我隻不過是想試試他的手藝而已,順便看看能不能叫你師姑學點他的手藝。”李抗日說道。
“嘿嘿,師父你這是給師姑算計傻柱的廚藝呢!不過師父,我覺得傻柱好像對師姑有點兒那個意思,前會兒還在我這裏打聽師姑的事情呢!”許大茂神秘兮兮地說道。
“這個我早看出來了,不過我家青荷可不是他能配得上的,別的不說了,你看看他長得那個著急樣,一副快入土的樣子。”李抗日嫌棄道。
“噗呲!”許大茂忍不住笑了出來,“師父,你這嘴比我還損,哈哈哈,快入土了,對傻柱就快入土了。”許大茂大笑道。
“行了,這段時間你不要刺激他,好好配合你師姑學廚藝。”李抗日提醒道。
“好的!那師父你休息吧!我得去洗一下,跑了一早上,身上全是汗!”
……
“嘿,傻柱你可別激我,我就叫了咋滴,人能教我武功,你等著吧!遲早有一天我打的你趴在地上叫我爺爺,你信不信?”許大茂得意地說道。
“就你,哈哈哈……”傻柱大笑道,“許大茂,不是哥們看不起你,你就是練一輩子也得爬我腳底下叫爺爺,這種美夢還是少做點為好。”
“傻柱,我不和你爭辯,你等著看,那一天遲早會到來的,我師父的手段你也見識過了,那腳一定不好受吧!還痛嗎?”說著許大茂往傻柱腰裏捅了一下。
“哎幺,許大茂你找死是不是?痛死我了。”傻柱捂著腰罵道。
“哈哈哈,看吧!你就說你服不服?我師父那腳厲不厲害?”許大茂得意道。
“不和你一般見識!我問你,你師父那妹妹多大了?”傻柱一副很隨意的樣子問道。
聽到傻柱這麽問,饒是傻柱再隨意,精明的許大茂也明白了過來,“這個爛廚子這是看上我師姑了啊!也不撒泡尿照照自己什麽德性,豬都不會理你,別說我師姑那麽美的姑娘了,不過我還得好好試探一下。”許大茂想道。
“我師姑啊!比我師父小一歲,今年十九,怎麽著?有想法?”許大茂賤賤地說道。
“沒有的事,我就是比較好奇而已,聽說她在鴻賓樓學廚?你知道我以前也在那裏學廚,所以我主要是對這個比較感興趣。”傻柱裝道。
“是啊,是在鴻賓樓學廚,而且我師姑那廚藝,嘿嘿,你是沒吃過,那味道,我覺得比你強上不少。”許大茂吹牛道。
“許大茂,牛可不是這麽吹的,別的我不敢說,做菜嘛,至少在我們南鑼鼓巷這片兒,我認第二,沒人敢認第一。”傻柱嘚瑟道。
“傻柱,你那手藝也就糊弄一下廠裏領導還行,別的我不敢說,我師姑那個大盤雞那叫一絕,也就是今天沒雞,要是有雞我非得叫我師姑給你露一手嚐嚐。”許大茂回味道。
聽到許大茂的話,可把傻柱開心壞了,他不就是來找機會接觸李青荷的嗎?要是自己弄一隻雞來,借著看看她怎麽做的由頭,那豈不是可以……
想到這裏,傻柱立馬說道,“許大茂你別吹牛,一隻雞而已,哥們我買的起,等會兒我去買,叫你師姑做來我嚐嚐可以嗎?”
“嗬嗬,那有什麽不可以,不過現在飯都估計做好了,要不下午?”許大茂笑著說道,聽到傻柱要買雞,他心裏美得不行,能順道坑傻柱一隻雞也是不錯的。
“那就這麽說定了,等會兒我就去買。”傻柱樂嗬嗬地說道。
很快,就在中午飯做好的時候,傻柱和許大茂也把白菜收拾幹淨了,一顆顆地整齊地碼在了南牆根邊。
做好這一切以後,許大茂帶著傻柱來到了屋裏。
這時候三人也在等著他們兩個,看到有點兒不好意思的傻柱,李抗日說道,“傻柱,別不好意思,坐下吃點兒,今天辛苦你了。”
“這個方便嗎?”傻柱客氣地問道,說著又偷看了一眼青荷。
“沒什麽不方便的,做了你的份,我李家從來不白使喚人,坐吧!”李抗日淡淡地說道。
“好吧!那謝謝了!”
於是五人便就這樣吃了起來。
“嗯,這個炒白菜還不錯,就是這個土豆絲差點兒意思,要是再加點醋就更好了。”吃著菜的傻柱突然找話題道。
“這樣嗎?我一般都是不會加太多醋的,有什麽說法嗎?”青荷立馬問道,她知道傻柱是廚師,所以才這樣問。
“嗬嗬,”傻柱笑了一下,“首先這個醋可以軟化土豆中的澱粉,使土豆絲更加細膩,口感更加順滑。其次,醋可以對掉土豆中的一些堿,能使土豆更加美味。”傻柱解釋道。
“有道理,那我下次試試。”青荷高興地說道。
“別下次啊!下午你炒一個,叫我師姑給你指點一下,我就不信你個爛廚子說的話,對了師姑,傻柱說下午他要買一隻雞回來,叫你做個大盤雞給他嚐嚐,我說非常好吃,可他非不信,你看可以嗎?”許大茂看著青荷說道。
“哥!可以嗎?”李青荷問道。
“可以,你們願意就可以,我沒意見。”李抗日隨意地說道。
“那行,下午我去買,順便我也給你們露一手,省的許大茂這個孫子不服。”傻柱瞥了一眼許大茂說道。
“傻柱,你學的是川菜嗎?是不是所有的川菜你都會?”李抗日突然問道,就在剛剛,他有了一個想法,借這次機會,讓青荷把傻柱的廚藝學來。
“我學的是川菜,還有家傳的譚家菜,隻要是你能叫的出名字的,沒有我不會做的。”傻柱得意道。
“這樣嗎?你可別說大話,我知道的川菜可多著呢!別我點出來了你不會做。”李抗日激將道。
看到李抗日敢懷疑自己,傻柱當即急了,懷疑他什麽都行,就是不能懷疑他廚藝不行,於是他立馬說道,“你說,如果你說的出我做不出我任你處置,不過提前說好,僅限於川菜。”
看到傻柱上了道,李抗日笑著說道,“行吧,家裏還有點兒肉,加上你買的雞青荷用一半就可以了,要不今天先來個回鍋肉和宮爆雞丁?”
“沒問題,你瞧好了吧,保管叫你吃了這頓想下頓!”傻柱得意地說道。
“那何大廚我就等著你的美味佳肴了啊!”
就這樣有一搭沒一搭地聊著,很快就吃完了午飯,吃完飯後,傻柱開心地離開了,說是等下午再過來。
傻柱走後,許大茂賤兮兮地追著李抗日到了臥室後問道,“師父,上午你那個眼神什麽意思?你要算計傻柱?”
“沒有啊!算計他什麽,他現在窮光蛋一個,有什麽好算計的,我隻不過是想試試他的手藝而已,順便看看能不能叫你師姑學點他的手藝。”李抗日說道。
“嘿嘿,師父你這是給師姑算計傻柱的廚藝呢!不過師父,我覺得傻柱好像對師姑有點兒那個意思,前會兒還在我這裏打聽師姑的事情呢!”許大茂神秘兮兮地說道。
“這個我早看出來了,不過我家青荷可不是他能配得上的,別的不說了,你看看他長得那個著急樣,一副快入土的樣子。”李抗日嫌棄道。
“噗呲!”許大茂忍不住笑了出來,“師父,你這嘴比我還損,哈哈哈,快入土了,對傻柱就快入土了。”許大茂大笑道。
“行了,這段時間你不要刺激他,好好配合你師姑學廚藝。”李抗日提醒道。
“好的!那師父你休息吧!我得去洗一下,跑了一早上,身上全是汗!”
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