第132章
穿越定個小目標,我要當女皇! 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王在也算得上是有些了解自家老師了,聽了這話當即問:“老師可是覺得,這胡麻能榨油?”
柳意點頭:“叫人來一試便知。”
如今大安朝吃油,隻有兩種,動物油和蘇子油。
動物油昂貴,百姓們大多吃不起,還有一種植物油,為蘇子油,蘇子分為紫蘇白蘇,紫蘇為藥用菜用,白蘇可以榨取油脂,也可以食用。
但是無論是哪種蘇子油,出油率都不高,導致價格也一直打不下來,百姓吃油艱難。
再加上調料香料也貴,所以很多人家吃的飯菜都沒什麽味道,甚至可能就是白水煮肉,白水煮菜,然後合著粟米攪一攪,就倆字:
難吃!
所以柳意有錢之後幹的第一件事就是買回來大批食材和豬油,讓人炒菜的時候多放油。
是百姓們不愛吃油嗎?不是,是因為買不起油。
而柳意不自己榨油是因為她不想榨嗎?
是因為她不會啊。
榨植物油不是像豬油那樣,肉放進鍋裏,再加一些水,大火熬開了轉小火慢慢熬就行的。
這種事還是交給專業的來吧。
就好像她現在還需要從冰店裏買冰塊一樣,現代人但凡愛看點基建小說的,都知道硝石能製冰。
可穿越了才知道,在古代硝石貴啊。
別看大安朝怎麽看怎麽落後,早在前朝的時候,人們就已經掌握了硝石等原料做火藥的方法,不過還沒發展到武器階段,一般都是用來做鞭炮煙花,開山築路。
火藥威力大,哪怕是在大安朝,硝石也是重要的礦物資源,數量稀少,價格昂貴。
買來硝石製冰小製作沒什麽問題,但要是想做個冰室來凍屍體,折騰下來還不如直接找人家冰店買。
所以說,柳意需要地位,需要錢,也需要人。
手裏頭人手夠了,她就是去開采一座硝石礦都沒問題。
而現在還是亭長的柳意,也可以直接請來有做植物油經驗的技術型人才,來為她實驗芝麻做油。
那兩戶會製蘇子油的人家很快就被請來了,見著柳意了,連忙畏手畏腳的行禮。
柳意和他們說了幾句話,又將自己曾經掃到過的有可能的思路說了:
“若是想要用到什麽工具的盡管說,無論是石磨還是鐵鍋,隻要你們覺得或許製油用得著,我立刻派人去買。”
“要是製出油了,還有賞錢,日後這胡麻油,也可托給你們二家售賣。”
“是,是,我等必定好好製油。”
兩家製油人諾諾應是,聽到賞錢的時候還隻是眼睛亮了一下,等聽到製出油他們也能賣之後,臉上的表情就生動積極多了。
他們雖然來了,但心裏其實對於製新油還是有些不太情願的。
若是新油比蘇子油好,那他們兩家的營生不就沒了。
但現在得了柳意這句承諾,兩家人立刻熱火朝天的幹了起來。
一樣新東西的出現,總需要不斷的摸索和嚐試。
但隻要試過了,就必然能夠試出一些什麽來。
柳意估計,以芝麻現在的價格,過不了幾年,民間就應該有人自己研究出芝麻做油了。
甚至從前壟斷了芝麻的權貴們,可能也早就知道了它可以做油,隻是沒有告訴百姓而已。
果然,那兩戶人家並沒有耗費太多時間,不過半個月左右,其中一戶人家中的女兒,就做出了芝麻油。
“成了!!我做成了!!”
柳意點頭:“叫人來一試便知。”
如今大安朝吃油,隻有兩種,動物油和蘇子油。
動物油昂貴,百姓們大多吃不起,還有一種植物油,為蘇子油,蘇子分為紫蘇白蘇,紫蘇為藥用菜用,白蘇可以榨取油脂,也可以食用。
但是無論是哪種蘇子油,出油率都不高,導致價格也一直打不下來,百姓吃油艱難。
再加上調料香料也貴,所以很多人家吃的飯菜都沒什麽味道,甚至可能就是白水煮肉,白水煮菜,然後合著粟米攪一攪,就倆字:
難吃!
所以柳意有錢之後幹的第一件事就是買回來大批食材和豬油,讓人炒菜的時候多放油。
是百姓們不愛吃油嗎?不是,是因為買不起油。
而柳意不自己榨油是因為她不想榨嗎?
是因為她不會啊。
榨植物油不是像豬油那樣,肉放進鍋裏,再加一些水,大火熬開了轉小火慢慢熬就行的。
這種事還是交給專業的來吧。
就好像她現在還需要從冰店裏買冰塊一樣,現代人但凡愛看點基建小說的,都知道硝石能製冰。
可穿越了才知道,在古代硝石貴啊。
別看大安朝怎麽看怎麽落後,早在前朝的時候,人們就已經掌握了硝石等原料做火藥的方法,不過還沒發展到武器階段,一般都是用來做鞭炮煙花,開山築路。
火藥威力大,哪怕是在大安朝,硝石也是重要的礦物資源,數量稀少,價格昂貴。
買來硝石製冰小製作沒什麽問題,但要是想做個冰室來凍屍體,折騰下來還不如直接找人家冰店買。
所以說,柳意需要地位,需要錢,也需要人。
手裏頭人手夠了,她就是去開采一座硝石礦都沒問題。
而現在還是亭長的柳意,也可以直接請來有做植物油經驗的技術型人才,來為她實驗芝麻做油。
那兩戶會製蘇子油的人家很快就被請來了,見著柳意了,連忙畏手畏腳的行禮。
柳意和他們說了幾句話,又將自己曾經掃到過的有可能的思路說了:
“若是想要用到什麽工具的盡管說,無論是石磨還是鐵鍋,隻要你們覺得或許製油用得著,我立刻派人去買。”
“要是製出油了,還有賞錢,日後這胡麻油,也可托給你們二家售賣。”
“是,是,我等必定好好製油。”
兩家製油人諾諾應是,聽到賞錢的時候還隻是眼睛亮了一下,等聽到製出油他們也能賣之後,臉上的表情就生動積極多了。
他們雖然來了,但心裏其實對於製新油還是有些不太情願的。
若是新油比蘇子油好,那他們兩家的營生不就沒了。
但現在得了柳意這句承諾,兩家人立刻熱火朝天的幹了起來。
一樣新東西的出現,總需要不斷的摸索和嚐試。
但隻要試過了,就必然能夠試出一些什麽來。
柳意估計,以芝麻現在的價格,過不了幾年,民間就應該有人自己研究出芝麻做油了。
甚至從前壟斷了芝麻的權貴們,可能也早就知道了它可以做油,隻是沒有告訴百姓而已。
果然,那兩戶人家並沒有耗費太多時間,不過半個月左右,其中一戶人家中的女兒,就做出了芝麻油。
“成了!!我做成了!!”