第6章 到家了
工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這一份溜肉段的分量很大,而且放眼看去絕大多數都是肉,在肉段之間點綴著幾塊青椒和胡蘿卜,而不像其他盒飯在配菜裏找肉吃。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好,一口咬下,表皮漿的很好,澱粉殼脆中帶軟,薄厚處於剛好能提上脆度,掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉,這肉炸的火候不錯,調味也不錯,在小館子裏能排到中上的水準。
又連續吃了幾口,陳導扒拉一口米飯,舒了一口氣。
前麵司機都已經幹了半盒飯了,聽到動靜轉頭看了自己老板一眼,“陳導您覺得怎麽樣?”
“不錯,這小師傅多大的年紀?”
“有二十來歲?反正比我小的多,看著挺年輕的。”
“他這手藝,不太像是烹飪學院的味道,倒像是家傳的手藝。你一會兒吃完了去給對方留一張名片。”
“老板,您這是……”司機有點訝異。
作為盒飯,絕對在水準之上。但是也沒好吃到讓自己老板遞名片的水平吧?
“這小孩挺實在的,而且,這味道我喜歡。”陳導淡淡說道。
“好,我吃完馬上就去。”司機加快了吃飯的速度,吃完飯後就推門下去找白葉了。
後座上,陳導慢條斯理地將整盒盒飯都吃了下去。
等司機回來收餐盒的時候還愣了一下。
心想老板看來是真的餓了,平時再好吃的菜也沒見他吃這麽多。
他哪裏知道,陳導是從白葉的菜裏吃到了自己記憶中的味道。
這幾道菜都是東北常見的菜,但是各家做菜都有自己的細微差別。好吃不好吃,不論館子大小,而是看自己得意哪一家。
陳導心裏最好的味道,就是母親的手藝。
但是從前些年母親去世後,他還是第一次吃到這熟悉的味道。
另一邊白葉收到名片後,也跟司機大哥交換了電話。
這是一處買賣雙方都十分滿意的買賣,司機還丟給白葉一盒香煙。
幾十塊一包的蘇煙,白葉本不想收,可推拒之下還是有點小歡喜的收了。
拿回去讓他爹也嚐嚐味。
就在白葉將那些家夥是都收回車裏之後半小時,堵了這麽久的車終於蠢蠢欲動起來。
路上的時候,白葉就給家裏打了個電話,過了前麵的縣城再開一個小時就能到家了。
白葉家所在的村子距離縣城有點遠,不過這兩年修了路,通了路日子就會好過一些了。
從年初離開家,已經一年都沒回來了,平時的工資留一部分自己生活費,大部分都寄回家。
他們這村子沒什麽特產,光靠種地也摸不到什麽錢。當初選擇當廚子,除了老老板收留他還願意教他之外,也是因為店裏管吃,這就能省下一些錢來。
不過之前兩年,他都是作為學徒工在店裏,主要是老老板掌廚,他負責打下手,練技術。
從老老板去世後,他接手了大廚的位置,工資也提到了六千,可惜一分沒拿到。
越是離家近,白葉越是有些怕。
可隻可能就是近鄉情怯的感覺吧。不過一想到爹媽和妹妹還在等自己,還是腳下油門一踩,加快了速度。
因為白天堵車耽誤了時間,此時天都擦黑了,車子開到了自家門口,白葉按了兩聲喇叭。
老家的房子,或許沒有城裏那麽好,但是真的很大。
屋子裏麵,白葉的妹妹白安安正在跟著母親包餃子,忽然豎起了耳朵。
“爹娘,門口好像有汽車在按喇叭。”
“聽錯了吧?肯定是隔壁,咱們家怎麽會來汽車。”白老爹頭也不抬地擀著皮。
“那咋不會呢?我姑姑家不就有小汽車嗎?”白安安說道。
“安安。”白家兄妹的母親薑蘭朝著女兒使了個眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家,更不可能大晚上突然來。她也是隨口一說罷了。
看到母親的眼神,白安安眼珠轉轉,“我哥估計快到村口了,我去迎迎他。”
白安安從屋裏出來,正好聽到門口再次響起喇叭聲,趕緊加快了腳步,將大門上的小門打開,朝外張望。
白葉一眼就看見了妹妹,“安安,快給哥開門!”
“哥!”白安安驚喜地喊了一聲,根本不顧白葉的話就跑了過來,“哥,你怎麽這麽晚才到家啊,這是哪裏來的車啊?”
“你先去把門開開,然後上來!”
“成!”小丫頭幹脆地應了一聲,轉身跑進家門,將大門打開。
大門左右打開,發出哢哢哢的聲音。
白安安開好門就跑到了車邊,坐上了副駕駛。
“哇,這車好舒服,車裏真暖和啊!”白安安嘰嘰喳喳地說到,很興奮的樣子。
“這算啥舒服,回頭哥買個好車,帶著你出去玩!”
“好耶!”
屋子裏,薑蘭朝著外麵看,“安安咋把院門給打開啦?”
“咋回事兒?”白老爹也回頭,不過院子裏隻有門口屋簷下有個白熾燈泡,所以看不真著。
“我去看看!”白老爹放下擀麵杖出了屋。
院子裏,白葉正好停好車。
“爹!”白葉跳下車來。
“好小子,這是你開回來的車啊!”白老爹很意外地瞪大眼,“哪裏來的?”
“這個……一會兒咱們進去說。”白葉頓了一下。
白老爹眉頭皺了一下,不過也沒再說什麽。
“有啥要拿進去的麽?”
“有。”白葉打開了後麵車門,父子三人將車裏的東西都搬了進去。又拿了往年蓋拖拉機的破被子將車蓋上。
此時薑蘭也知道兒子回來了,這臉上的笑容就沒斷過。
洗臉盆裏倒上熱水,“兒子,快洗把臉!”
“哎,媽!”白葉洗了手臉,其實這一路上出了做飯的時候凍到了,其他時候都在車裏,倒也不冷。
將臉擦幹,白葉才看到爹媽住的東屋炕頭上的案板和蓋簾,“晚上吃餃子啊?”
“是啊,哥你最愛吃的酸菜餡的!”白安安在旁邊說道。
“太好了。”白葉喜笑顏開,“爹我來擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹話不多,生活的重擔也壓得他不怎麽愛笑,但是疼兒子的心不比妻子少。
“我都開了大半天車了,正好活動下手腕。咱們家一起包還快點,我都餓了。”
“啊,沒吃飯啊?”
“沒,今天在胡家集那邊堵了兩三個小時,就吃了兩包麵。”白葉接過了白老爹手上的擀麵杖,熟練地擀了起來。
陳導的筷子夾起了一塊溜肉段。
肉不大不小剛剛好,一口咬下,表皮漿的很好,澱粉殼脆中帶軟,薄厚處於剛好能提上脆度,掛上醬汁的程度。
陳導挑了一下眉,這肉炸的火候不錯,調味也不錯,在小館子裏能排到中上的水準。
又連續吃了幾口,陳導扒拉一口米飯,舒了一口氣。
前麵司機都已經幹了半盒飯了,聽到動靜轉頭看了自己老板一眼,“陳導您覺得怎麽樣?”
“不錯,這小師傅多大的年紀?”
“有二十來歲?反正比我小的多,看著挺年輕的。”
“他這手藝,不太像是烹飪學院的味道,倒像是家傳的手藝。你一會兒吃完了去給對方留一張名片。”
“老板,您這是……”司機有點訝異。
作為盒飯,絕對在水準之上。但是也沒好吃到讓自己老板遞名片的水平吧?
“這小孩挺實在的,而且,這味道我喜歡。”陳導淡淡說道。
“好,我吃完馬上就去。”司機加快了吃飯的速度,吃完飯後就推門下去找白葉了。
後座上,陳導慢條斯理地將整盒盒飯都吃了下去。
等司機回來收餐盒的時候還愣了一下。
心想老板看來是真的餓了,平時再好吃的菜也沒見他吃這麽多。
他哪裏知道,陳導是從白葉的菜裏吃到了自己記憶中的味道。
這幾道菜都是東北常見的菜,但是各家做菜都有自己的細微差別。好吃不好吃,不論館子大小,而是看自己得意哪一家。
陳導心裏最好的味道,就是母親的手藝。
但是從前些年母親去世後,他還是第一次吃到這熟悉的味道。
另一邊白葉收到名片後,也跟司機大哥交換了電話。
這是一處買賣雙方都十分滿意的買賣,司機還丟給白葉一盒香煙。
幾十塊一包的蘇煙,白葉本不想收,可推拒之下還是有點小歡喜的收了。
拿回去讓他爹也嚐嚐味。
就在白葉將那些家夥是都收回車裏之後半小時,堵了這麽久的車終於蠢蠢欲動起來。
路上的時候,白葉就給家裏打了個電話,過了前麵的縣城再開一個小時就能到家了。
白葉家所在的村子距離縣城有點遠,不過這兩年修了路,通了路日子就會好過一些了。
從年初離開家,已經一年都沒回來了,平時的工資留一部分自己生活費,大部分都寄回家。
他們這村子沒什麽特產,光靠種地也摸不到什麽錢。當初選擇當廚子,除了老老板收留他還願意教他之外,也是因為店裏管吃,這就能省下一些錢來。
不過之前兩年,他都是作為學徒工在店裏,主要是老老板掌廚,他負責打下手,練技術。
從老老板去世後,他接手了大廚的位置,工資也提到了六千,可惜一分沒拿到。
越是離家近,白葉越是有些怕。
可隻可能就是近鄉情怯的感覺吧。不過一想到爹媽和妹妹還在等自己,還是腳下油門一踩,加快了速度。
因為白天堵車耽誤了時間,此時天都擦黑了,車子開到了自家門口,白葉按了兩聲喇叭。
老家的房子,或許沒有城裏那麽好,但是真的很大。
屋子裏麵,白葉的妹妹白安安正在跟著母親包餃子,忽然豎起了耳朵。
“爹娘,門口好像有汽車在按喇叭。”
“聽錯了吧?肯定是隔壁,咱們家怎麽會來汽車。”白老爹頭也不抬地擀著皮。
“那咋不會呢?我姑姑家不就有小汽車嗎?”白安安說道。
“安安。”白家兄妹的母親薑蘭朝著女兒使了個眼色。
安安也知道姑姑家一向看不起自家,更不可能大晚上突然來。她也是隨口一說罷了。
看到母親的眼神,白安安眼珠轉轉,“我哥估計快到村口了,我去迎迎他。”
白安安從屋裏出來,正好聽到門口再次響起喇叭聲,趕緊加快了腳步,將大門上的小門打開,朝外張望。
白葉一眼就看見了妹妹,“安安,快給哥開門!”
“哥!”白安安驚喜地喊了一聲,根本不顧白葉的話就跑了過來,“哥,你怎麽這麽晚才到家啊,這是哪裏來的車啊?”
“你先去把門開開,然後上來!”
“成!”小丫頭幹脆地應了一聲,轉身跑進家門,將大門打開。
大門左右打開,發出哢哢哢的聲音。
白安安開好門就跑到了車邊,坐上了副駕駛。
“哇,這車好舒服,車裏真暖和啊!”白安安嘰嘰喳喳地說到,很興奮的樣子。
“這算啥舒服,回頭哥買個好車,帶著你出去玩!”
“好耶!”
屋子裏,薑蘭朝著外麵看,“安安咋把院門給打開啦?”
“咋回事兒?”白老爹也回頭,不過院子裏隻有門口屋簷下有個白熾燈泡,所以看不真著。
“我去看看!”白老爹放下擀麵杖出了屋。
院子裏,白葉正好停好車。
“爹!”白葉跳下車來。
“好小子,這是你開回來的車啊!”白老爹很意外地瞪大眼,“哪裏來的?”
“這個……一會兒咱們進去說。”白葉頓了一下。
白老爹眉頭皺了一下,不過也沒再說什麽。
“有啥要拿進去的麽?”
“有。”白葉打開了後麵車門,父子三人將車裏的東西都搬了進去。又拿了往年蓋拖拉機的破被子將車蓋上。
此時薑蘭也知道兒子回來了,這臉上的笑容就沒斷過。
洗臉盆裏倒上熱水,“兒子,快洗把臉!”
“哎,媽!”白葉洗了手臉,其實這一路上出了做飯的時候凍到了,其他時候都在車裏,倒也不冷。
將臉擦幹,白葉才看到爹媽住的東屋炕頭上的案板和蓋簾,“晚上吃餃子啊?”
“是啊,哥你最愛吃的酸菜餡的!”白安安在旁邊說道。
“太好了。”白葉喜笑顏開,“爹我來擀皮。”
“你歇歇吧。”白老爹話不多,生活的重擔也壓得他不怎麽愛笑,但是疼兒子的心不比妻子少。
“我都開了大半天車了,正好活動下手腕。咱們家一起包還快點,我都餓了。”
“啊,沒吃飯啊?”
“沒,今天在胡家集那邊堵了兩三個小時,就吃了兩包麵。”白葉接過了白老爹手上的擀麵杖,熟練地擀了起來。