吃飽喝足,白葉去將他那屋收拾了一下,又從櫃子裏抱出了兩床被褥。


    他們家也沒有多餘的地方,所以隻能讓郎敬跟白葉住一起,然後張月亮跟著白安安去住她那個小屋。


    東西兩間屋的炕都挺熱乎的,但是今天沒做醬肉,白安安屋裏的炕是涼的。


    白葉想了想,反正明天就三十了,趕緊今天就將該炸的東西炸出來一些,也能順便燒熱炕。


    東北農村這邊,過年要炸的東西可多了。


    東北的大麻花,還有刀魚、小雜魚、還有炸饊子,炸豆腐,炸各種丸子。


    麻花的麵是薑蘭晚上蒸飯的時候順手和的,放在灶台上現在已經發了。


    刀魚家裏也有,但是今天不能做。這炸魚的油有味道,一般都是放到最後再炸。


    豆腐也要明天去買,就他們這邊的氣溫,當天買當天炸還行,放一晚上就成凍豆腐了。


    炸麻花,在他們這邊也叫炸幹果,和早上吃的炸大果子區分開。


    他們的麻花不是天津那種酥酥脆脆的,而是綿軟的,但是也非常好吃。


    現在不光他們本地有,就算是在京津地區也經常能看到。


    薑蘭和麵的時候,就特意放了牛奶、白糖和蜂蜜。蜂蜜是乳白色的椴樹蜜,朋友送來的。


    第一個大麻花就是個試驗品,用來看看油溫,麵,是否是最合適的狀態。


    白葉手指靈活,很快一個麻花的生胚就入了油鍋,沒多大的功夫,麻花從從油花翻滾的重心緩緩升起。


    不過此時還是接近白色。


    白葉忙活,白安安就在旁邊幫忙燒火,張月亮和郎敬也在旁邊看著。


    郎敬以前從來沒見過炸麻花的,饒有興致地看著,還拉著張月亮詢問,“你們這邊都過年都炸麻花麽?”


    “炸的。”張月亮點點頭。


    炸麻花、饊子是過年必備的,也算是他們小時候盼著過年的原因。因為小地方比較偏僻,可沒有大城市裏孩子那麽多的零食。


    所以這難得的油炸食物可是很解饞的。


    張家也同樣會做這些吃食,別看孫翠娟為人刻薄,還重男輕女,可做事麻利,廚藝也不錯。每年過年都會做,每年弟弟都會吃的小嘴油乎乎的。


    而她,也不過是親戚朋友來的時候,才能象征地被母親發一根,還要被說:都這麽大了,還天天和弟弟搶吃食呢。


    “月亮姐!”


    張月亮突然聽到旁邊白安安在喊她,手裏還捏著半根麻花遞給她。


    原來是大麻花炸好了。


    剛炸好的大麻花表皮油潤發亮,微微有一點酥,裏麵則是發麵炸過的特殊香氣。


    張月亮將不開心的事情丟到腦後,將半根麻花分成兩半,大的那個遞給自己男友郎敬。


    “你嚐嚐,很好吃的。”


    郎敬咬了一口,輕咦一聲,“居然是軟的?”隨後就被口中香甜綿軟的麻花征服,“真好吃。想不到你們這邊過年做的小吃這麽好。”


    “是白葉的手藝好。白葉,這裏放了不少蜂蜜吧?”


    白葉嘿嘿傻笑,“我媽和的麵,應該是。一會兒我在弄點炸套環。


    “炸套環又是什麽?”


    “也是一種炸的小吃,和大麻花口感不同,但是也好吃。”


    白葉一邊炸著麻花,一邊讓白安安去洗手和麵。


    白安安倒也聽話,白葉一邊炸麻花一邊指點她怎麽和麵,要放什麽。


    步驟清晰簡單,連張月亮和郎敬也在一旁聽著。


    郎敬在張月亮耳邊小聲道,“我也好好聽,等回去了給你做。”


    很快十幾個大麻花就炸好了,張月亮端到了正屋裏,給白老爹和薑蘭兩口子吃。


    這邊炸套環還需要餳麵,所以先炸饊子。


    和大麻花不同,饊子是鹹口的。


    郎敬笑著說道,“饊子我吃過,我們那邊也有,京城的清真小吃就有饊子。”


    白葉點點頭,“京城和東北這邊很多小吃都是相同的,一會兒我再做幾個油炸糕。”


    “哥啊,明天早上再做油炸糕吧。”白安安皺著小鼻子說道,“今天都吃不下了,明天早上炸大果子,做油炸糕,我們當早飯吃。”


    “這個好!這個好。”郎敬說道,“正好我們肚子也沒地方了。”


    白葉點頭,“也行,那你明天可得早起。你要是起的太晚,我們可不給你留!”


    “哥,你真太壞了。我怎麽會賴床呢!”白安安小臉微紅地抗議道。


    炸了這麽多吃食,大家肚子都飽飽的,白安安小屋的炕也燒得熱乎乎的了,和張月亮兩人趕緊收拾東西洗漱鑽進了熱乎乎的被窩。


    張月亮和白安安是熟識的,所以兩人很快就親密起來。


    但是白葉和郎敬可不熟,兩人洗漱鑽被窩後,幾乎沒有什麽話可聊的。


    可晚上吃的有點飽,兩人一時間都睡不著。郎敬就誇白葉手藝好,“聽月亮說,你是專業廚師?”


    “就是之前在一個小餐館裏打工,後來跟著老板學做菜,這才轉正半年,餐館倒閉了。”


    “啊。怎麽回事兒啊?”


    郎敬知道原因後,對白葉頗多同情。他沒想到女朋友這個鄰家弟弟還挺倒黴的。


    他看著白葉心態平和,臉上總是帶著笑意,誰能想得到。


    “那個,張時亮你了解麽?”聽完了白葉的事情,郎敬又詢問起張時亮。


    郎敬對於張月亮家知道最多的是她母親,知道那是個偏心眼又很貪財的女人,所以之前就提醒張月亮要自己存點錢,別一味的付出。


    這一次也是因為兩人確定關係了,想要回來得到女方父母的許可。


    但是來了之後,郎敬才發現最大的問題是張月亮那個弟弟張時亮。


    白葉沒想到郎敬居然問他張時亮的事情,猶豫了一下,還是沒說的太露骨,“他這個人,脾氣比較暴躁,而且思考自己的時候更多一些,你們要想順利得到張嬸的同意,可能要先得到他的支持。”


    白葉說的含蓄,可郎敬已經明白了。


    說白了就是,張時亮比較自私。讓他滿意,怎麽滿意?除非他們也掏三十萬出來,給他買輛車。


    郎敬在黑暗中無聲冷笑,不過聲音卻很平靜,“我知道了。”

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