第517章 入職
工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然才剛七點,可是大部分人已經就位了。
算起來來的最晚的就是白葉和高原。
一看到高原,大家就抬起頭來打招呼。
別看高原歲數不大,但是他地位可不低。
這個地位,不是因為他是高家的少當家的,不是因為他是高德山的孫子,張泉生的徒弟。
而是因為他從十來歲起,就在後廚裏了。
別人還在讀小學課本。
可高原放了學丟下書包,就能進後廚劈白幹子。
到了他十四五的時候,已經能夠整鴨脫骨了。
這十幾年的後廚生活,可不是隨便說說的。
年紀大的都可能比他晚來,那些四五十歲的長輩,則是看著高原長大的。
至於現在店裏這些二十多歲上下的,則很多都是跟著高原學習過的。
雖然不能直接喊師父,但是這些年輕人都會喊上一句高師傅。
大家紛紛喊高師傅,也有人好奇地看向白葉。
白葉站在高原身後神色很淡定。
之前廚藝大賽剛結束的時候,確實有人能認出他來,但是現在熱度早就消退了,多半沒人認識他。
但是他忽略了一個本質問題。
這裏可是後廚,他身邊站的可是高原。
高原去比賽的時候,就算大家因為工作不能看直播,但是事後的重播也是會去看的。
既然看高原,又怎麽會忽略和高原互動很多的白葉。
所以沒多大功夫,白葉就被人認出來了。
“白葉,是白葉是不是?”
“我看看,還真是白葉啊!”
“是。哈哈,這就是咱家高師傅認識來的小夥伴啊!”
“哎,白葉,你怎麽來高興茶樓了?是來吃飯的麽?”
這些人太熱情,七嘴八舌地問問題。
白葉瞪大眼,“你們認識我?”
“廢話。”
“當然認識啦!”
“你和我們家高師傅關係這麽好,我們早就認識你那張臉了!”
“就是啊。”
“嘿嘿,不錯,就是小白。”高原笑道,“小白在我們店裏實習,大家帶帶他。”
“各位前輩好。”白葉也打了個招呼。
“白葉,那你就在這裏。嗯,咱家店裏就是從點心開始學,然後才到炒菜,你要是想……”
“大哥,我想一點點學起來。”白葉拒絕了高原的提拔。
正好之前他跟溫靜茹也學了幾手,實習起來應該不會很辛苦。
“白葉,跟我來吧,咱們從和麵開始。”一個年輕人走過來,“我叫陳亮,沒想到我們還有一起共事的時候,哈哈。”
白葉跟著陳亮,先從和麵開始。
白葉上手很快,不過陳亮也不覺得意外,隻是豎起一個大拇指。
白葉這一上午就是不停的和麵,揉麵。
包子皮要怎麽暄軟,要怎麽柔韌,那油酥要怎麽製作,都是白葉今天學習的任務。
白葉這輩子都沒一天和這麽多麵過。
高原口口聲聲說高興茶樓的包子賣的不行,其實也是相對而言。
作為一家幾十年興盛不衰的老字號,喜歡他們店裏包子的也大有人在。
至少白葉昨天吃包子的時候,覺得味道有所欠缺,但是這包子皮可是很暄軟很好吃的。
臨近中午,高原跑來了,“白葉,走了!”
“哥?”白葉蹙眉,“中午不該是最忙的時候。”
“放心吧,不指望你一個人幹完整天,那不是累死人了。”高原將他薅出來。
兩人換了洗淨手,換了衣服。
“走,吃飯去。”
“沒有工作餐麽?”白葉問道。
“有,但是工作餐什麽的不著急。你早晚能吃到。但是你在這裏的時間有限,我要在這有限的時間裏,讓你吃到更多的美食。”
高原轉彎抹角帶著白葉到了一家小店門口,店裏都是小方桌,旁邊則是一條條的長板凳。
“咦,這裏居然是板凳啊。”
“這是老板想出來的辦法。要不然,客人太多了,沒地方坐。”
高原快速解釋了一句,又用本地話喊了一句什麽。
“大哥你點了什麽菜啊?”
“嘿嘿,來到我們這裏了,自然是嚐嚐我們的鵝。”高原說道,“粵省有燒鵝,你們東北有鐵鍋燉大鵝,我們這邊則是講究吃鹽水鵝。”
算起來來的最晚的就是白葉和高原。
一看到高原,大家就抬起頭來打招呼。
別看高原歲數不大,但是他地位可不低。
這個地位,不是因為他是高家的少當家的,不是因為他是高德山的孫子,張泉生的徒弟。
而是因為他從十來歲起,就在後廚裏了。
別人還在讀小學課本。
可高原放了學丟下書包,就能進後廚劈白幹子。
到了他十四五的時候,已經能夠整鴨脫骨了。
這十幾年的後廚生活,可不是隨便說說的。
年紀大的都可能比他晚來,那些四五十歲的長輩,則是看著高原長大的。
至於現在店裏這些二十多歲上下的,則很多都是跟著高原學習過的。
雖然不能直接喊師父,但是這些年輕人都會喊上一句高師傅。
大家紛紛喊高師傅,也有人好奇地看向白葉。
白葉站在高原身後神色很淡定。
之前廚藝大賽剛結束的時候,確實有人能認出他來,但是現在熱度早就消退了,多半沒人認識他。
但是他忽略了一個本質問題。
這裏可是後廚,他身邊站的可是高原。
高原去比賽的時候,就算大家因為工作不能看直播,但是事後的重播也是會去看的。
既然看高原,又怎麽會忽略和高原互動很多的白葉。
所以沒多大功夫,白葉就被人認出來了。
“白葉,是白葉是不是?”
“我看看,還真是白葉啊!”
“是。哈哈,這就是咱家高師傅認識來的小夥伴啊!”
“哎,白葉,你怎麽來高興茶樓了?是來吃飯的麽?”
這些人太熱情,七嘴八舌地問問題。
白葉瞪大眼,“你們認識我?”
“廢話。”
“當然認識啦!”
“你和我們家高師傅關係這麽好,我們早就認識你那張臉了!”
“就是啊。”
“嘿嘿,不錯,就是小白。”高原笑道,“小白在我們店裏實習,大家帶帶他。”
“各位前輩好。”白葉也打了個招呼。
“白葉,那你就在這裏。嗯,咱家店裏就是從點心開始學,然後才到炒菜,你要是想……”
“大哥,我想一點點學起來。”白葉拒絕了高原的提拔。
正好之前他跟溫靜茹也學了幾手,實習起來應該不會很辛苦。
“白葉,跟我來吧,咱們從和麵開始。”一個年輕人走過來,“我叫陳亮,沒想到我們還有一起共事的時候,哈哈。”
白葉跟著陳亮,先從和麵開始。
白葉上手很快,不過陳亮也不覺得意外,隻是豎起一個大拇指。
白葉這一上午就是不停的和麵,揉麵。
包子皮要怎麽暄軟,要怎麽柔韌,那油酥要怎麽製作,都是白葉今天學習的任務。
白葉這輩子都沒一天和這麽多麵過。
高原口口聲聲說高興茶樓的包子賣的不行,其實也是相對而言。
作為一家幾十年興盛不衰的老字號,喜歡他們店裏包子的也大有人在。
至少白葉昨天吃包子的時候,覺得味道有所欠缺,但是這包子皮可是很暄軟很好吃的。
臨近中午,高原跑來了,“白葉,走了!”
“哥?”白葉蹙眉,“中午不該是最忙的時候。”
“放心吧,不指望你一個人幹完整天,那不是累死人了。”高原將他薅出來。
兩人換了洗淨手,換了衣服。
“走,吃飯去。”
“沒有工作餐麽?”白葉問道。
“有,但是工作餐什麽的不著急。你早晚能吃到。但是你在這裏的時間有限,我要在這有限的時間裏,讓你吃到更多的美食。”
高原轉彎抹角帶著白葉到了一家小店門口,店裏都是小方桌,旁邊則是一條條的長板凳。
“咦,這裏居然是板凳啊。”
“這是老板想出來的辦法。要不然,客人太多了,沒地方坐。”
高原快速解釋了一句,又用本地話喊了一句什麽。
“大哥你點了什麽菜啊?”
“嘿嘿,來到我們這裏了,自然是嚐嚐我們的鵝。”高原說道,“粵省有燒鵝,你們東北有鐵鍋燉大鵝,我們這邊則是講究吃鹽水鵝。”