原因很簡單。


    高興茶樓已經好幾年沒有推出新品了。


    之前幾天,推出了一道新菜,百味豆腐。


    看著清湯寡水的一道百味豆腐,結果吃到口中確實肉香十足。


    因為這道新菜的噱頭,所以今天推出的新菜,大家都很捧場。


    尤其是那些老食客們,更是追捧。


    百味豆腐也就罷了,最近包子也有改良。


    三丁包恢複到了幾年前的老樣子,個大、柔軟,味道好。


    大家吃了之後紛紛說找到了以前的回憶。


    今天更是如此。


    因為高興茶樓就不做灌湯包和蟹黃包,如今灌湯包上了菜單,還有一個七丁包。


    灌湯包能理解。七丁包是什麽?


    他們這邊三丁包,五丁包都是有的,七丁是哪七丁?


    但是沒有人懷疑高興茶樓的東西不好吃。


    這種愛惜羽毛的老字號,輕易不會推出新品,一旦推出,那絕對是水準足夠的。


    當天其他的包子賣的一般,但是每一桌的客人,都點了灌湯包和七丁包。


    這一下,白葉之前準備的,還有追加的,全部售罄。


    七丁包還好說,但是灌湯包需要冷卻,不得已隻能致歉,並且保證明天來了肯定能吃上。


    一直忙活到晚上八點,吃飯的客人才算是全部散去,店裏隻剩下幾個員工在收拾最後的殘局。


    一廚房的人麵麵相覷,他們沒想到今天晚上竟然這麽忙。


    其實平時也忙,隻是平時忙都是有備而來,大家有條不紊的,按照前麵的訂單做就是。


    “幹得不錯,今天晚上大家都辛苦了。”張泉生從外麵進到後廚。


    他今天特意下來轉悠了幾圈,看看新品的情況,也是為了聽取一下食客們的意思。


    不過,沒有什麽意外。


    他這個頂級大廚都覺得好吃的東西,食客們自然也很喜歡。


    其他人都知道白葉是來高興茶樓實習的,聽到張泉生大師肯定他,都為他高興地鼓掌。


    白葉這邊的任務完成度已經到了百分之八十,隻要再完成一道菜的改良就能完成任務了。


    晚上一廚房的人都被高原喊上,大家一起出去吃宵夜。


    吃宵夜的地方,是白葉剛到一號廚房帶他的小師傅推薦的。


    這家店專門做夜宵的,小師傅給大家推薦了這家店的燒烤,尤其是一道烤鵪鶉十分有名,另外就是麵條了。


    今天後廚很忙,所以大家都沒吃飯。平素也差不多,要麽下了工回家去吃,或者是下午提前吃一些。


    點好了菜,又要了一箱啤酒,白葉舉杯敬眾人,其他人都笑嗬嗬起身。


    “今天連累大家了,準備材料不夠,讓大家跟著我一起餓肚子。”白葉說道。


    他們本來是打算多做一些,然後大家一起鑒賞一下味道,結果都沒夠賣的。


    白葉一杯酒幹了,其他人都笑了起來。


    “這算什麽,我們經常是下了工才來吃飯的。”


    “我也是,下班吃,或者是回家吃。”


    “我倒是墊一墊,有時候會餓,但是今天根本不餓,我都忙得沒工夫想了。”一個四十來歲的師傅說道。


    “哈哈哈,一會兒麵和燒烤上來,先給陳師傅!”高原哈哈大笑。


    他們這桌人多,點的也多,所以先給他們烤了一部分送上來。大家一邊喝酒一邊吃,很快麵也送上來了。


    白葉看到麵前的大海碗,很是震驚。尤其是還有了腰花湯,配著拌麵吃。


    “這麽大碗的麵啊?”白葉用筷子挑起麵,果然下麵都是實打實的麵。“這多少錢?”


    “幹拌麵五塊,這家便宜,就是豬油加醬油。不過我還點了菜,拌麵用的,一會兒就送上來了。”


    說話間炒菜也上來了,都是很適合拌麵的。


    青椒肉絲,洋蔥肉片等。


    另外還上來幾碗湯麵。


    高原將白葉麵前的拌麵拉走,推給他一碗湯麵,“你嚐嚐我們的魚湯麵。”


    白葉放下串,看了看自己麵前這碗麵。


    湯色奶白,裏麵麵條不少,但是和拌麵比就不多了,上麵還蓋著一個炸得金黃的荷包蛋。


    端起碗先喝了一口湯,清淡鮮香,一點魚腥味都沒有,而且裏麵不容忽視的胡椒味。

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