第817章 雕工了得
工地盒飯爆火，城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉來的時候，是一個主管模樣叫許哥的人麵試他的，也是懂行的廚師出身，一看他切菜的這個熟練程度，還有這刀工的水平，當即就留下了他。
白葉雖然觀察著四周，但是手裏的活兒一直沒停，幹的是又快又好。
他自己也是當小老板的，自然懂得一些心理，所以活兒幹得極其漂亮。
白葉算是來得晚的，後廚裏還有幾個前幾天來的實習生。
其中兩個就是烹飪學校畢業的學生，技術有一些，不多。會的菜肴也是學校裏老師教導的最基礎的和目前最紅的，可實際上對於各個獨立的餐廳來說，都是要重新適應的。
這一點，越是大一些，有規模的餐廳越是要適應。
反而若是麵試一些小館子，沒有什麽鮮明的特色，自己獨有的菜肴的店，隻需要炒菜味道過得去，就能盡快上手。
所以白葉也好，還是前幾天來的這幾個人也好，都還是幹著最基礎的工作。
許哥進來的時候，周圍轉悠了一圈後，什麽話都沒說。但是想來各個的工作狀態他也是看到了。
轉了一圈之後，臨離開的時候，許哥拍了一下白葉的肩膀，“來，跟我出來一下。”
白葉應了一聲，放下了刀跟著出去。
其他人也沒在意，隻以為是新人有什麽手續沒辦好。
白葉跟著出去之後，繞到了廚房後麵的一排房間，這裏是辦公室，也有休息室。
“來來，小白，坐。”許哥招呼著。
白葉環視一下四周，坐到一個木凳上。
不愧是餐廳的辦公室啊，竟然連這裏都堆著幾袋子食材。
似乎是發覺了白葉的眼神，許哥有點不好意思地解釋了一句，“他們那天送來的太晚了，就直接堆我這裏了。”
白葉跟著笑了一下，靜等許哥說話。
“別緊張啊，是這樣，麵試的時候，我看你刀工特別好，特別穩，我當時也沒顧得上問你，是哪個烹飪學校畢業的啊？”
“這……我這是家傳的。”白葉說道。
出門在外，人設都是自己給的。
他們家的事情複雜，就在這裏實習一下，也沒必要啥事都跟人家說的特別清楚。
非要解釋一下老老板，小老板，他師父……
純純有病。
所以一句話帶過。
許哥哦了一聲，“自小學的啊，難怪難怪。除了刀工之外，其他的是不是也都不錯啊。”
白葉謙虛的一笑，“還過得去。”
對方也不認識白葉，畢竟全國廚藝大賽都過去一年了，再加上白葉也不怎麽在網絡上露臉，所以不認識他也是正常。
看白葉這樣有信心，許哥也樂了，“雕工怎麽樣？”
“嗯，可以。”
許哥並沒有直截了當的繼續，而是看著白葉，“能展示一個麽？”
“可以啊！不過我沒有趁手的刀。”
其實刀是有的，但是實在不能當著許哥的麵就這麽掏出來。那可是在他的係統空間裏呢，冷不丁掏出來人家以為他要行凶呢。
“這簡單，你在這裏等我一會兒。”許哥離開了，很快就拎著一個籃子回來了，裏麵是幾樣適合雕刻的食材，還有幾把不同的雕刻刀。
“看看合用麽？”
白葉拿起刀比劃了一下，點點頭。
雖然不如他平時用的順手，但是這就是最標準的刀具，也沒有什麽可挑剔的。
“許哥，有什麽題目麽？”白葉拿著雕刻刀問了一句。
“嗯。沒有什麽題目，非要說的話，來個應景的吧？”
應景？
白葉朝著窗外的景色看了幾眼，很快就有了想法。手中小刀上下翻飛，很快一樣成品就出現在了手中。
不過這還沒結束。
接下來白葉又連續雕刻出來很多東西。
許哥看著看著，就起身過來將這些雕刻出來的小件一一擺放。
花朵，柳樹，小橋，畫舫……
竟然是連成了一幅畫卷。
許哥看看麵前這些精致的食雕，嘴唇抿得緊緊的。
“他們給你打電話的時候，跟你說實習工資了麽？”
白葉愣了一下，果斷搖頭。
“這樣，實習工資一個月五千，你以後兼著負責雕花，怎麽樣？”許哥說道，“放心，這個工作輕鬆。”
白葉雖然觀察著四周，但是手裏的活兒一直沒停，幹的是又快又好。
他自己也是當小老板的，自然懂得一些心理，所以活兒幹得極其漂亮。
白葉算是來得晚的，後廚裏還有幾個前幾天來的實習生。
其中兩個就是烹飪學校畢業的學生，技術有一些，不多。會的菜肴也是學校裏老師教導的最基礎的和目前最紅的，可實際上對於各個獨立的餐廳來說，都是要重新適應的。
這一點，越是大一些，有規模的餐廳越是要適應。
反而若是麵試一些小館子，沒有什麽鮮明的特色，自己獨有的菜肴的店，隻需要炒菜味道過得去，就能盡快上手。
所以白葉也好，還是前幾天來的這幾個人也好，都還是幹著最基礎的工作。
許哥進來的時候，周圍轉悠了一圈後，什麽話都沒說。但是想來各個的工作狀態他也是看到了。
轉了一圈之後，臨離開的時候，許哥拍了一下白葉的肩膀，“來，跟我出來一下。”
白葉應了一聲，放下了刀跟著出去。
其他人也沒在意，隻以為是新人有什麽手續沒辦好。
白葉跟著出去之後，繞到了廚房後麵的一排房間，這裏是辦公室，也有休息室。
“來來，小白，坐。”許哥招呼著。
白葉環視一下四周，坐到一個木凳上。
不愧是餐廳的辦公室啊，竟然連這裏都堆著幾袋子食材。
似乎是發覺了白葉的眼神，許哥有點不好意思地解釋了一句，“他們那天送來的太晚了，就直接堆我這裏了。”
白葉跟著笑了一下，靜等許哥說話。
“別緊張啊，是這樣，麵試的時候，我看你刀工特別好，特別穩，我當時也沒顧得上問你，是哪個烹飪學校畢業的啊？”
“這……我這是家傳的。”白葉說道。
出門在外，人設都是自己給的。
他們家的事情複雜，就在這裏實習一下，也沒必要啥事都跟人家說的特別清楚。
非要解釋一下老老板，小老板，他師父……
純純有病。
所以一句話帶過。
許哥哦了一聲，“自小學的啊，難怪難怪。除了刀工之外，其他的是不是也都不錯啊。”
白葉謙虛的一笑，“還過得去。”
對方也不認識白葉，畢竟全國廚藝大賽都過去一年了，再加上白葉也不怎麽在網絡上露臉，所以不認識他也是正常。
看白葉這樣有信心，許哥也樂了，“雕工怎麽樣？”
“嗯，可以。”
許哥並沒有直截了當的繼續，而是看著白葉，“能展示一個麽？”
“可以啊！不過我沒有趁手的刀。”
其實刀是有的，但是實在不能當著許哥的麵就這麽掏出來。那可是在他的係統空間裏呢，冷不丁掏出來人家以為他要行凶呢。
“這簡單，你在這裏等我一會兒。”許哥離開了，很快就拎著一個籃子回來了，裏麵是幾樣適合雕刻的食材，還有幾把不同的雕刻刀。
“看看合用麽？”
白葉拿起刀比劃了一下，點點頭。
雖然不如他平時用的順手，但是這就是最標準的刀具，也沒有什麽可挑剔的。
“許哥，有什麽題目麽？”白葉拿著雕刻刀問了一句。
“嗯。沒有什麽題目，非要說的話，來個應景的吧？”
應景？
白葉朝著窗外的景色看了幾眼，很快就有了想法。手中小刀上下翻飛，很快一樣成品就出現在了手中。
不過這還沒結束。
接下來白葉又連續雕刻出來很多東西。
許哥看著看著，就起身過來將這些雕刻出來的小件一一擺放。
花朵，柳樹，小橋，畫舫……
竟然是連成了一幅畫卷。
許哥看看麵前這些精致的食雕，嘴唇抿得緊緊的。
“他們給你打電話的時候，跟你說實習工資了麽？”
白葉愣了一下，果斷搖頭。
“這樣，實習工資一個月五千，你以後兼著負責雕花，怎麽樣？”許哥說道，“放心，這個工作輕鬆。”