第1021章 高下立判
工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
或許是三位主持人的表情有點太過於平淡,端菜上來的兩個廚師臉色頓時不好看起來。
“三位老師,難道是我們做不好吃嗎?”剛才上來的其中一個廚師皺眉說的。
他措辭還算客氣,不過他旁邊另一位廚師臉就拉的老長了。
他們這個餐廳在附近還是小有名氣的,平時見到的客人吃飽之後也多是對他們說手藝不錯之類的話。
雖然名義上師父才是主廚,但其實很多普通菜肴都是他們底下徒弟做的。所以在他們幾個人心裏,他們和師父的手藝沒有太大的差別,那些讚美就是給他們的。
現在聽到三位主持人對他們的菜肴反應卻是平平,一句誇獎都沒有。
若對兩家都沒有誇獎也就罷了,他們隻當是三位主持人平時吃的好東西太多。但事實上他們剛才可是在直播間看到了,對方大肆褒獎隔壁小攤子上的白斬雞的。
對一個小攤子上的白斬雞那樣褒獎,對他們這樣的知名餐廳卻是一語不發,這是看不起誰?
雖然平時做菜多的是那幾位師兄,但是他們幾個也不差啊,看看這白斬雞,模樣多漂亮!
沒等三位主持人說話,另一個廚子直接不屑的開口,“他們那個小破攤子搭起來才幾天,難道他們的菜還會比我們這種知名餐廳好吃?”
他們兩人這一人一句頓時讓三位主持人老師忍不住蹙了一下眉頭。
“兩位,我們三個人隻是起到一個品嚐、介紹食物的作用,真正投票還是要看現場的觀眾。”
這兩個廚師頓時就傻了,“什麽?他們評分,他們又沒吃,怎麽評分?”
孫老師訝異反問道,“難道你們沒有給現場觀眾準備嗎?”
“對呀,我們簽的合同上寫的很清楚,現場的觀眾作為評委,他們都是要品嚐的。難道你們沒準備?”
兩名廚師有些震驚的對視一眼,其中一個轉身就往餐廳跑,另一個留下來強製鎮定說道,“當然準備了,就是怕現在端出來就涼了。”
宋老師看看桌上的白斬雞,又抬頭看看麵前這位廚師,“怕涼了?”
白斬雞,可涼吃可熱吃,但是在粵省本地多是冷吃。
神特麽的怕涼了。
不過看那幾個廚師也就是三十左右的年紀,三位主持的老師雖然猜到了一些可能性,卻也不跟他們一般見識。
他們是來做節目的,沒必要在節目中跟嘉賓爭吵。
所以幹脆的岔開話看向他們端上來的第二道菜。
和白葉他們這邊順序差不多,第二道菜也是蒸蛋,不過隔壁餐廳做的是蝦仁蒸蛋。
就是在打勻去掉表麵浮沫的蛋液中,放上新鮮剝取的蝦仁一起蒸熟。
這道菜他們做的同樣是中規中矩,是他們店裏平日的水平,味道其實也是不錯的。
可是為主持人老師品嚐了一口之後,表情還是和剛才一樣的平淡。
兩道都是蛋羹,但是端上來一看賣相就已經高下立判了。
海白蒸蛋光味道好模樣也漂亮,屬於色藝味雙絕存在。
而蝦仁蒸蛋隻能說是正常水準,所以兩相對比之下隔壁餐廳這道蝦仁蒸蛋再一次被比了下去。
隻不過麵前這兩個廚師並不明白其中的道理,因為桌上白葉端上來的三杯海白蒸蛋早就被三位主持人老師吃的幹幹淨淨了。
現在隻能從旁邊幾個海白的殼子,可以看出他們吃的是什麽菜。
吃過了那樣驚豔的一道海白蒸蛋再去吃蝦仁蒸蛋,未免覺得口味清淡,所以三人隻是淺嚐即止。
本著對比的想法,攝像師也給這道蝦仁蒸蛋一個特寫,直播間果然反應平平紛紛表示光是看著都覺得很普通。
這兩個廚師剛開始打開手機看著直播間的,所以這邊上菜了,他們也是知道的,這才急急忙忙將菜都端上來。
而現在桌上的菜肴,他們端上來的菜還剩了大半,這個小攤子的菜肴卻隻剩下一個空盤三個空碗。
簡直是赤裸裸的在打他們的臉。
“我看你們端來了第三道菜是吧?”場麵有點兒尷尬,年紀最大的陳老師緩緩開口打破尷尬局麵。“上菜吧。”
“三位老師,難道是我們做不好吃嗎?”剛才上來的其中一個廚師皺眉說的。
他措辭還算客氣,不過他旁邊另一位廚師臉就拉的老長了。
他們這個餐廳在附近還是小有名氣的,平時見到的客人吃飽之後也多是對他們說手藝不錯之類的話。
雖然名義上師父才是主廚,但其實很多普通菜肴都是他們底下徒弟做的。所以在他們幾個人心裏,他們和師父的手藝沒有太大的差別,那些讚美就是給他們的。
現在聽到三位主持人對他們的菜肴反應卻是平平,一句誇獎都沒有。
若對兩家都沒有誇獎也就罷了,他們隻當是三位主持人平時吃的好東西太多。但事實上他們剛才可是在直播間看到了,對方大肆褒獎隔壁小攤子上的白斬雞的。
對一個小攤子上的白斬雞那樣褒獎,對他們這樣的知名餐廳卻是一語不發,這是看不起誰?
雖然平時做菜多的是那幾位師兄,但是他們幾個也不差啊,看看這白斬雞,模樣多漂亮!
沒等三位主持人說話,另一個廚子直接不屑的開口,“他們那個小破攤子搭起來才幾天,難道他們的菜還會比我們這種知名餐廳好吃?”
他們兩人這一人一句頓時讓三位主持人老師忍不住蹙了一下眉頭。
“兩位,我們三個人隻是起到一個品嚐、介紹食物的作用,真正投票還是要看現場的觀眾。”
這兩個廚師頓時就傻了,“什麽?他們評分,他們又沒吃,怎麽評分?”
孫老師訝異反問道,“難道你們沒有給現場觀眾準備嗎?”
“對呀,我們簽的合同上寫的很清楚,現場的觀眾作為評委,他們都是要品嚐的。難道你們沒準備?”
兩名廚師有些震驚的對視一眼,其中一個轉身就往餐廳跑,另一個留下來強製鎮定說道,“當然準備了,就是怕現在端出來就涼了。”
宋老師看看桌上的白斬雞,又抬頭看看麵前這位廚師,“怕涼了?”
白斬雞,可涼吃可熱吃,但是在粵省本地多是冷吃。
神特麽的怕涼了。
不過看那幾個廚師也就是三十左右的年紀,三位主持的老師雖然猜到了一些可能性,卻也不跟他們一般見識。
他們是來做節目的,沒必要在節目中跟嘉賓爭吵。
所以幹脆的岔開話看向他們端上來的第二道菜。
和白葉他們這邊順序差不多,第二道菜也是蒸蛋,不過隔壁餐廳做的是蝦仁蒸蛋。
就是在打勻去掉表麵浮沫的蛋液中,放上新鮮剝取的蝦仁一起蒸熟。
這道菜他們做的同樣是中規中矩,是他們店裏平日的水平,味道其實也是不錯的。
可是為主持人老師品嚐了一口之後,表情還是和剛才一樣的平淡。
兩道都是蛋羹,但是端上來一看賣相就已經高下立判了。
海白蒸蛋光味道好模樣也漂亮,屬於色藝味雙絕存在。
而蝦仁蒸蛋隻能說是正常水準,所以兩相對比之下隔壁餐廳這道蝦仁蒸蛋再一次被比了下去。
隻不過麵前這兩個廚師並不明白其中的道理,因為桌上白葉端上來的三杯海白蒸蛋早就被三位主持人老師吃的幹幹淨淨了。
現在隻能從旁邊幾個海白的殼子,可以看出他們吃的是什麽菜。
吃過了那樣驚豔的一道海白蒸蛋再去吃蝦仁蒸蛋,未免覺得口味清淡,所以三人隻是淺嚐即止。
本著對比的想法,攝像師也給這道蝦仁蒸蛋一個特寫,直播間果然反應平平紛紛表示光是看著都覺得很普通。
這兩個廚師剛開始打開手機看著直播間的,所以這邊上菜了,他們也是知道的,這才急急忙忙將菜都端上來。
而現在桌上的菜肴,他們端上來的菜還剩了大半,這個小攤子的菜肴卻隻剩下一個空盤三個空碗。
簡直是赤裸裸的在打他們的臉。
“我看你們端來了第三道菜是吧?”場麵有點兒尷尬,年紀最大的陳老師緩緩開口打破尷尬局麵。“上菜吧。”