第1195章 白家的招牌
工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白葉一愣,周老板卻開口給他解釋,“你啊,還是太年輕。這話可不能許諾。要是趕上個不要臉的,能給你吃垮了。”
白葉這才明白周老板的意思。
這事,其實白葉懂。
鋪子幾百萬,看起來不少,但是吃飯可是沒有年限的。這要真是不加節製的過來免費吃,早晚得因為這檔子事,兩人徹底撕了。
但,白葉之所以敢說這話,就是因為他知道周老板和張冰的人品。
這倆人或許文化沒多高,但是做人絕對沒問題。
白葉說明自己的意思,周老板卻也有自己的堅持,兩人因為這個反而談不攏了。
“這樣吧。”章獨嵐給兩人出主意,“就按照這鋪子的市價,每年給周老板一定的額度。什麽時候用光了,什麽時候再開始收費。不耽誤小白賺錢,也讓周老板安心。”
白葉和周老板對視一眼,“行。”
倆人都不願意占對方太多便宜,但是白葉肯定不願意周老板來他這裏還掏錢,周老板更不可能放著白葉這裏的飯菜去別的地方請客。
所以章獨嵐給的方式,兩人都勉強能接受。
以後周老板談事情或者是一家四口出來吃飯,直接記賬就可以。
幾個人又聊了聊餐廳,上下看看,說說各自的經營方向。
最終決定二層經營小炒,加接小型宴席。
而一層則改成自助形式。
一層大廳都是四人桌和二人桌,另一邊則是自助餐區域。
眼看外麵天都黑了,周老板的電話響了起來,是張冰打過來的,“你們聊啥呢,咋還不過來?”
“哎呦,忘了。”周老板一愣趕緊道歉,“我們這就過去啊。”
就在另外一家餐廳,周老板訂了一桌,幾個人趕緊趕了過去。
這餐廳到手,白葉覺得樊柊結婚幹脆就在自己餐廳辦喜事,還將樊柊喊過來一起看看場地。
樊柊自然沒問題,他家沒有什麽親戚,主要就是朋友同事還有一些鄰居。
白葉讓樊柊提前貼出告示,到他辦喜事那天,大家都一起去。
不過工地那邊的人是不能休的,就讓他們將飯菜提前一些,送了餐趕緊趕過來。
趁著還有幾天時間,白葉帶著人采購了一批桌椅,好在廚房的裝潢和配置都很不錯,這曲老板和張強真是怎麽舒服怎麽來,這麽多錢砸下去,倒是便宜了他。
尤其是張強跟著白葉學習,後廚大灶什麽的都是按照白家老號的配置一比一來的,白葉進去轉了一圈覺得十分順手。
讓人重新製作的招牌,還特意訂了最貴的木質招牌。
倒是師父董建舒知道這件事之後,給他發了一個電子郵件,白葉不明所以的打開,才發現是一張一比一的拓印。
上麵隻有四個字,白家老號。
白葉指尖碰觸那圖片,眼角不由得濕潤。
他知道,這就是他們白家的招牌。
他還是第一次看到自己家的招牌,這個招牌,現在外麵是看不到的,因為他師父將這個招牌封存了。
誰都不允許用。
當年他能以這個名字開一家小店,一是這裏他師父幾乎顧及不到,而是他的店也實在太小。所以直到全國廚藝大賽上,才引起一點小波瀾。
畢竟那招牌被封存的時候,也有一番腥風血雨,知道內情的人都三緘其口,外人更不可能知道。
白葉更是知道,他師父能現在就將這招牌的拓印給他,其實也是對他的認可。
他或許還沒達到能公開繼承這招牌的時候,可積極努力,卻讓他師父對他這個徒弟認可了。
白葉將拓印給了做招牌的師父,挑了一塊最好的料子,加了錢讓他一定要趕出來。
在樊柊他們辦喜事的前一天,招牌做好送來了。
“現在就掛上麽?”
“明天,明天好日子。咱們掛了招牌,還辦喜事,雙喜臨門!”
“好!”
轉過天來,餐廳休息,一半人到餐廳這邊幫忙,一半人去給樊柊幫忙。
樊柊家周圍的鄰居們也都參與進來,他們跟樊家自然是多少年的老鄰居了,跟白葉也算是看著他成長起來的。所以白葉新店開業,他們都將店關了,也一起來賀喜。
白葉這才明白周老板的意思。
這事,其實白葉懂。
鋪子幾百萬,看起來不少,但是吃飯可是沒有年限的。這要真是不加節製的過來免費吃,早晚得因為這檔子事,兩人徹底撕了。
但,白葉之所以敢說這話,就是因為他知道周老板和張冰的人品。
這倆人或許文化沒多高,但是做人絕對沒問題。
白葉說明自己的意思,周老板卻也有自己的堅持,兩人因為這個反而談不攏了。
“這樣吧。”章獨嵐給兩人出主意,“就按照這鋪子的市價,每年給周老板一定的額度。什麽時候用光了,什麽時候再開始收費。不耽誤小白賺錢,也讓周老板安心。”
白葉和周老板對視一眼,“行。”
倆人都不願意占對方太多便宜,但是白葉肯定不願意周老板來他這裏還掏錢,周老板更不可能放著白葉這裏的飯菜去別的地方請客。
所以章獨嵐給的方式,兩人都勉強能接受。
以後周老板談事情或者是一家四口出來吃飯,直接記賬就可以。
幾個人又聊了聊餐廳,上下看看,說說各自的經營方向。
最終決定二層經營小炒,加接小型宴席。
而一層則改成自助形式。
一層大廳都是四人桌和二人桌,另一邊則是自助餐區域。
眼看外麵天都黑了,周老板的電話響了起來,是張冰打過來的,“你們聊啥呢,咋還不過來?”
“哎呦,忘了。”周老板一愣趕緊道歉,“我們這就過去啊。”
就在另外一家餐廳,周老板訂了一桌,幾個人趕緊趕了過去。
這餐廳到手,白葉覺得樊柊結婚幹脆就在自己餐廳辦喜事,還將樊柊喊過來一起看看場地。
樊柊自然沒問題,他家沒有什麽親戚,主要就是朋友同事還有一些鄰居。
白葉讓樊柊提前貼出告示,到他辦喜事那天,大家都一起去。
不過工地那邊的人是不能休的,就讓他們將飯菜提前一些,送了餐趕緊趕過來。
趁著還有幾天時間,白葉帶著人采購了一批桌椅,好在廚房的裝潢和配置都很不錯,這曲老板和張強真是怎麽舒服怎麽來,這麽多錢砸下去,倒是便宜了他。
尤其是張強跟著白葉學習,後廚大灶什麽的都是按照白家老號的配置一比一來的,白葉進去轉了一圈覺得十分順手。
讓人重新製作的招牌,還特意訂了最貴的木質招牌。
倒是師父董建舒知道這件事之後,給他發了一個電子郵件,白葉不明所以的打開,才發現是一張一比一的拓印。
上麵隻有四個字,白家老號。
白葉指尖碰觸那圖片,眼角不由得濕潤。
他知道,這就是他們白家的招牌。
他還是第一次看到自己家的招牌,這個招牌,現在外麵是看不到的,因為他師父將這個招牌封存了。
誰都不允許用。
當年他能以這個名字開一家小店,一是這裏他師父幾乎顧及不到,而是他的店也實在太小。所以直到全國廚藝大賽上,才引起一點小波瀾。
畢竟那招牌被封存的時候,也有一番腥風血雨,知道內情的人都三緘其口,外人更不可能知道。
白葉更是知道,他師父能現在就將這招牌的拓印給他,其實也是對他的認可。
他或許還沒達到能公開繼承這招牌的時候,可積極努力,卻讓他師父對他這個徒弟認可了。
白葉將拓印給了做招牌的師父,挑了一塊最好的料子,加了錢讓他一定要趕出來。
在樊柊他們辦喜事的前一天,招牌做好送來了。
“現在就掛上麽?”
“明天,明天好日子。咱們掛了招牌,還辦喜事,雙喜臨門!”
“好!”
轉過天來,餐廳休息,一半人到餐廳這邊幫忙,一半人去給樊柊幫忙。
樊柊家周圍的鄰居們也都參與進來,他們跟樊家自然是多少年的老鄰居了,跟白葉也算是看著他成長起來的。所以白葉新店開業,他們都將店關了,也一起來賀喜。