晚上自然菜肴自然不少,他們這一大家子人聽到白葉和章獨嵐來了老宅這邊,將很多事情都推了往家趕。


    民以食為天,啥事也沒有幹飯重要!


    讓白葉很意外的是,陳導竟然也趕回來了。


    陳導今年不算太忙,所以提前算好了時間提前一天到家,但是沒想到白葉也來了,直呼自己的運氣好。


    晚上做的菜肴以東北菜為主。


    那一整頭豬,豬頭和五髒六腑的,都留下了。


    豬肉則是被白葉都處理好。


    肥膘肉用來醃製上做老扣肉,五花三層的準備做扣肉。


    這些肉還是不夠的,所以晚上還有臨時買的豬,殺好了就送來。


    晚上做了扒豬臉、溜肝尖、小炒肉,此外必須的地三鮮,尖椒幹豆腐都是不能少的,還有核心菜肴豬肉燉粉條。


    陳樂他們買的大鯉子做了兩條幹燒魚,兩桌人一邊一條。


    還有陳樂點的肥腸。


    白葉做了一道什錦肥腸,另外一道是焦溜肥腸。


    雖然說青春期要盡量清淡飲食,可也不在這一頓。


    何況還有章獨嵐出手。


    作為一個標準的粵省人,章獨嵐隨身都帶著兩包涼茶。


    那種自己調配好,裝到茶包裏的。


    不過章獨嵐的涼茶茶包是上次在粵省大家一起喝完涼茶,表示這東西太苦之後,白葉和章獨嵐師兄弟倆人一起商量著修改的。


    其實這東西傳承這麽久,各家的方子都不太一樣。


    兩人盡量在藥效不大降的情況下,將一些味道苦澀的藥材用同類型食材替換。


    章獨嵐吃東西很有節製的,並不是一味追求美食的那種老饕。但是粵省的方位炎熱,美味佳肴又多,再加上菜肴多用大蒜薑肉等調料,都是熱性食材,所以涼茶性寒涼,並不太適合章獨嵐。


    所以他們倆人重新調配的涼茶屬於溫涼去火,正適合陳興喝。


    隻不過,不太苦,也還是苦的。


    小胖子還不知道他吃完了飯是什麽在等待他。


    除了這些肉菜之外,最多的就是各種的新鮮蔬菜。


    吃飯的時候,白葉是準備和陳家小輩們一桌,盯著陳興多吃點新鮮蔬菜。


    不過陳家兄弟三人拉著他和章獨嵐去了主桌,“你們可是貴客,怎麽能和他們坐一桌。”


    陳歡陳樂幾個人朝著白葉一樂,把白安安拉走了。


    白葉沒辦法,隻能反複叮囑陳興,“你多吃點蔬菜啊,燉肉少吃,炒菜裏的可以吃一吃。”


    今天白葉做炒菜用的多是裏脊肉,瘦肉軟嫩不柴也好吃,但油脂相對少一些。


    陳興隻知道白葉給他專門做了肥腸,一坐下就開始尋找,最後才在一桌的菜肴裏找到他的肥腸,隻是這肥腸看起來也太清淡了。


    和他之前吃的紅燒肥腸,溜肥腸等都不一樣,這裏麵胡蘿卜、毛蔥、青椒等,全是蔬菜。


    陳興差點哭出來,這也叫吃肥腸嗎。


    陳歡強忍著笑,給自己寶貝弟弟夾了幾筷子菜,“快吃吧,你小白哥哥專門給你做的。又讓你嚐到了肥腸,又不會太過油膩。”


    陳興委屈巴巴的吃一口,眼睛一亮。


    真好吃,嘿嘿!


    晚飯之後,殺好的豬也送來了,陳樂和陳興都上去幫忙。


    “你們都旁邊歇著吧,我先把豬肉分割一下。”白葉讓人將這幾扇豬肉放在當院,自己抄起菜刀過來。


    “小白哥哥好帥!”陳興看著白葉的樣子,雙眼都在放光。


    陳樂笑著胡嚕了一下弟弟的頭,“你真的想當個廚子啊?”


    “嗯。”陳興毫不猶豫地點頭。


    他家裏可以說吃穿不愁,即便是不如二叔家裏錢財無數,可其實也不差的。


    主要是他和他爸陳誌國性格一脈相承,做事認真,生活卻沒太多追求。


    同齡孩子追尋名牌球鞋,各種電子設備,他喜歡的也隻有美食。


    他真的已經在考慮了,將來就當個大廚,開一家自己的餐廳。


    嗯,跟姐姐一起合開,讓姐姐管錢。姐姐算賬很厲害,他就在後廚自由自在的做美食就好了。


    “也行。回頭你跟小白多學學,也能賺大錢。”陳樂摸摸自己的下巴說道。


    其實他心裏想的是,若是自己弟弟做飯,是不是能頓頓蹭飯了?


    開森!


    要力挺弟弟!

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