第1360章 再加一道菜
工地盒飯爆火，城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者：風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
後廚那邊，眾人都湊在院子口看熱鬧，如今熱鬧看完了，大家開始煎炒烹炸。
本地魯菜的老店家裏辦喜事，那自然菜色以魯菜為主，倒是沒出現上一次在高原家，百家爭鳴的感覺。
但，這年頭，誰還不會做幾道魯菜呢。
尤其是這群姑娘小子各個廚藝頂尖，做出來的菜肴自然味道驚豔眾人。
尤其是坐在壘了土灶的那個小院附近的賓客，他們不光能早知道下一道菜肴是什麽，甚至還能能看到裏麵的大廚切菜顛勺的動作，那可真是絕活頻出，讓人看的目眩神迷。
“謔！謔謔謔！謔謔謔謔！”
“媽爺子！真厲害啊，這菜都顛起來二尺高了吧，還能一滴不差的全都落回鍋裏！”
“呦呦呦！看那邊，雙手顛勺啊！”
“不愧是柳家啊，這邊炒菜的廚子，都是臥虎藏龍啊！”
“哎呦，我家也要辦喜事了，能不能請這個班底給我們家也辦一場啊！”
“那你快去問問啊，要是能成呢。”
這位還真的動了心，不說這一個個的都有絕活，而且炒出來的菜肴味道還特別的好。
這些菜肴，一點也不比去柳記的酒樓吃得差，有一些菜肴就算是他們在柳記也沒吃過。
做著做著，柳鴻的妹妹柳灣灣忽然跑了過來。
今天她堂哥結婚，她也幫著招呼客人。
“小白，我哥讓我跟你說句話。”
“啊？”白葉嗓門特別大，因為周圍都是炒菜的聲音，說話聲音小了他根本就聽不清。
看到柳灣灣的嘴巴張張合合的，他炒完了手上這一鍋菜，跟旁邊人招呼了一聲，趕緊走了過來，“怎麽了？”
“小白，我哥問你，甜點準備的是什麽？”
“啊？甜點，這是我師姐負責啊。我給你喊她！”白葉轉頭就要喊溫靜茹。
“哎哎，不是。我哥是說，你有沒有準備琉璃丸子這道菜。”
“啊。”白葉搖頭，“沒有。”
他和柳鴻相識，其實就從這一道琉璃丸子開始。就是因為白葉在老家做了一道空心琉璃丸子，後來被人發到了朋友圈，正好被柳家人看到。
這才有了柳鴻跑到東北去參加比賽，想要找出來那個做了他家招牌菜的神秘廚師。
結果呢，柳鴻栽了個大跟頭，被白葉直接出局，折戟東北。
後來兩人還是在京城遇到，白葉不小心暴露了，柳鴻才知道自己要找的人就是這小子。
想起兩人的過往，今天又是柳鴻大喜的日子，白葉笑了起來，“好，我去準備！”
此時是八月份，三月份種下的正好收獲。
不過詢問了一圈，好像今天準備的食材裏，還真的沒有地瓜。
而白葉創新的就是琉璃地瓜球。
“哎，這個簡單。我去安排。”聽到白葉說沒有地瓜，柳灣灣立馬說道。
柳記有自己的供貨渠道，不過半小時，好幾個品種的地瓜就送到了白葉手上。
白葉將自己手頭要做的幾道菜都快速做好，就開始著手處理地瓜。
先蒸熟，白葉嚐了一下味道。
品種都不錯，挺甜的。不過為了做出來之後味道更好，還是簡單的調味了一下。
這一道菜白葉做了很多次，就算是在柳記實習的時候也做了很多次。
不過那時候都是用的普通做法，現在則是做地瓜版的。
這一道菜是在後麵上的，算是正菜上完之後，用來甜口的。
普通的宴席，可能就一道。正菜多的時候，後麵的甜品也會多幾道。
大菜炒菜一道道的端上來，桌子上的碗碟都交疊了一層。
所有的炒菜大菜都上完，眾賓客們臉上都露出了饜足的神情。
這確實是一場讓所有賓客都滿意的宴席。
“哎，還有菜啊？”
“我肚子都沒有地方了，哈哈哈！”
“我也飽了。我看還有一些菜呢，一會兒打包走！”
“你這樣說，我也要打包。若是旁人家的剩菜也就罷了，但是這一桌子菜肴真是合胃口，舍不得浪費。”
“是的是的，我也是這個意思。”
正在此時，這一道空心琉璃地瓜丸子上了桌。
本地魯菜的老店家裏辦喜事，那自然菜色以魯菜為主，倒是沒出現上一次在高原家，百家爭鳴的感覺。
但，這年頭，誰還不會做幾道魯菜呢。
尤其是這群姑娘小子各個廚藝頂尖，做出來的菜肴自然味道驚豔眾人。
尤其是坐在壘了土灶的那個小院附近的賓客，他們不光能早知道下一道菜肴是什麽，甚至還能能看到裏麵的大廚切菜顛勺的動作，那可真是絕活頻出，讓人看的目眩神迷。
“謔！謔謔謔！謔謔謔謔！”
“媽爺子！真厲害啊，這菜都顛起來二尺高了吧，還能一滴不差的全都落回鍋裏！”
“呦呦呦！看那邊，雙手顛勺啊！”
“不愧是柳家啊，這邊炒菜的廚子，都是臥虎藏龍啊！”
“哎呦，我家也要辦喜事了，能不能請這個班底給我們家也辦一場啊！”
“那你快去問問啊，要是能成呢。”
這位還真的動了心，不說這一個個的都有絕活，而且炒出來的菜肴味道還特別的好。
這些菜肴，一點也不比去柳記的酒樓吃得差，有一些菜肴就算是他們在柳記也沒吃過。
做著做著，柳鴻的妹妹柳灣灣忽然跑了過來。
今天她堂哥結婚，她也幫著招呼客人。
“小白，我哥讓我跟你說句話。”
“啊？”白葉嗓門特別大，因為周圍都是炒菜的聲音，說話聲音小了他根本就聽不清。
看到柳灣灣的嘴巴張張合合的，他炒完了手上這一鍋菜，跟旁邊人招呼了一聲，趕緊走了過來，“怎麽了？”
“小白，我哥問你，甜點準備的是什麽？”
“啊？甜點，這是我師姐負責啊。我給你喊她！”白葉轉頭就要喊溫靜茹。
“哎哎，不是。我哥是說，你有沒有準備琉璃丸子這道菜。”
“啊。”白葉搖頭，“沒有。”
他和柳鴻相識，其實就從這一道琉璃丸子開始。就是因為白葉在老家做了一道空心琉璃丸子，後來被人發到了朋友圈，正好被柳家人看到。
這才有了柳鴻跑到東北去參加比賽，想要找出來那個做了他家招牌菜的神秘廚師。
結果呢，柳鴻栽了個大跟頭，被白葉直接出局，折戟東北。
後來兩人還是在京城遇到，白葉不小心暴露了，柳鴻才知道自己要找的人就是這小子。
想起兩人的過往，今天又是柳鴻大喜的日子，白葉笑了起來，“好，我去準備！”
此時是八月份，三月份種下的正好收獲。
不過詢問了一圈，好像今天準備的食材裏，還真的沒有地瓜。
而白葉創新的就是琉璃地瓜球。
“哎，這個簡單。我去安排。”聽到白葉說沒有地瓜，柳灣灣立馬說道。
柳記有自己的供貨渠道，不過半小時，好幾個品種的地瓜就送到了白葉手上。
白葉將自己手頭要做的幾道菜都快速做好，就開始著手處理地瓜。
先蒸熟，白葉嚐了一下味道。
品種都不錯，挺甜的。不過為了做出來之後味道更好，還是簡單的調味了一下。
這一道菜白葉做了很多次，就算是在柳記實習的時候也做了很多次。
不過那時候都是用的普通做法，現在則是做地瓜版的。
這一道菜是在後麵上的，算是正菜上完之後，用來甜口的。
普通的宴席，可能就一道。正菜多的時候，後麵的甜品也會多幾道。
大菜炒菜一道道的端上來，桌子上的碗碟都交疊了一層。
所有的炒菜大菜都上完，眾賓客們臉上都露出了饜足的神情。
這確實是一場讓所有賓客都滿意的宴席。
“哎，還有菜啊？”
“我肚子都沒有地方了，哈哈哈！”
“我也飽了。我看還有一些菜呢，一會兒打包走！”
“你這樣說，我也要打包。若是旁人家的剩菜也就罷了，但是這一桌子菜肴真是合胃口，舍不得浪費。”
“是的是的，我也是這個意思。”
正在此時，這一道空心琉璃地瓜丸子上了桌。