第1520章 這麽好的徒弟,不推薦一下?
工地盒飯爆火,城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐先生和董建舒還要繼續聊一會兒,兩人就回到了客廳那邊。
有助理過去沏茶倒水,白葉和白小羽這邊吃完了也就打了個招呼離開了。
白葉今天做的菜很多,做好之後就直接裝盒收到了係統空間兩份。
一份是給郎家人帶過去的。
另一份是給江浩和趙桐虎帶過去的。
如果趙桐虎能趕上的話。
尤其是那一爐的吊燒乳鴿,白小羽一個人就幹了好幾隻,別人也不遑多讓,可見多受歡迎。
幸好白葉早就知道大家肯定會喜歡,再加上乳鴿肉少,沒少烤。
全場就隻有徐先生和董建舒隻吃到一隻。
嗯,這是另類的饑餓營銷。
吃的不滿足,才能念念不忘。
白葉他們離開之後,徐先生感歎道,“你這徒弟,廚藝也太精湛了。他今年有二十?這個歲數的孩子,廚藝達到這個水準的可不多啊。”
董建舒這一次倒是沒有謙虛,而是很認可的點了點頭,隻是糾正了一下年齡,“二十出頭了。”
他徒弟,就是棒!
徐先生笑道,“二十,跟二十出頭,有什麽區別。這麽年輕的廚師,廚藝這樣好,你不往國宴上推薦一下?不說別的,今天那一道開水白菜,做的就有當年江老的幾分水準了吧?”
董建舒點點頭。
白葉確實將這一道開水白菜的精髓學到手了。
別以為這東西告訴了怎麽做,就一定能做到這個味道。
白菜誰不會處理。
高湯又有多少廚子不會熬。
可這開水白菜,是哪個餐廳哪個廚子都能做的麽?
要真是都能做,這菜也不會被封神了,更不可能成為國宴上的傳奇菜肴。
須知,差一分滋味,那也是不行的。
而白葉今天做的這道,顯然是在董建舒這邊都過關了。
當然,這因為是江順友大師手把手教的。
自然有江大師的幾分滋味。
不過,將徒弟推薦到國宴廚師?
董建舒開始正視起這個問題。
他之前確實沒考慮過。
因為白葉的出身大家都知道。
之前就是在一家小館子裏工作。
帶他的那位老廚師已經去世了,董建舒也就沒有過多的詢問。
因為從白葉學習的狀態來看,他雖然基本功紮實,廚藝也還可以,但是眼界太窄,會的菜肴也太少。
這不像是什麽太厲害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不會再去關注。
就因為白葉的眼界太低,會的東西太少太少,董建舒壓根就沒考慮過推薦他去國宴。
因為去國宴,隻會做東北菜肯定是不行的。
總不能各國首腦來了,端上一盆大骨頭,一人發一根吸管吃骨髓。
也不能來一大盆豬肉燉粉條,一人發倆貼餅子。
好吃是好吃,不適合外國寶寶們。
但是現在嘛……
董建舒經過徐先生的提醒,忽然就發現自己雖然看到了徒弟的努力,卻沒有意識到他徒弟走到了什麽樣的高度。
現在的白葉,如果說去擔任國宴主廚,還過分的年輕。但成為國宴廚師,那已經是夠格了。
想到這裏,董建舒也動了心思。
他在國宴這邊有很大的人脈,同輩晚輩關係交好的很多,想要推薦上去很容易。
可轉念一想,白葉現在還在實習中,還是讓這孩子穩穩當當的結束實習再去國宴。
能多走一個地方,對他越好。
另一邊,白葉先去了郎家,將係統空間裏存著的菜留下。
四道小點心、兩道川菜、清蒸魚、開水白菜……至於螃蟹,白葉買的很多,蒸好的裝了一袋子。
郎敬開心的差點飛起來,將菜肴擺了一桌子,“小白,快快,上桌啊,等什麽呢!”
白葉搖頭,“你們吃,我還得給浩子他們送飯去,冷了就不好吃了。”
若是別的理由,郎家人可是不舍得讓白葉走的。但是這菜冷了不好吃,瞬間讓一屋子的吃貨都立馬同意了。
這麽好的飯菜,冷了的話,那不是暴殄天物麽?
絕對不答應!
一家人將白葉熱烈的送出門,大門一關就飛奔到了餐廳,連月嫂大姐都沒漏下。
有助理過去沏茶倒水,白葉和白小羽這邊吃完了也就打了個招呼離開了。
白葉今天做的菜很多,做好之後就直接裝盒收到了係統空間兩份。
一份是給郎家人帶過去的。
另一份是給江浩和趙桐虎帶過去的。
如果趙桐虎能趕上的話。
尤其是那一爐的吊燒乳鴿,白小羽一個人就幹了好幾隻,別人也不遑多讓,可見多受歡迎。
幸好白葉早就知道大家肯定會喜歡,再加上乳鴿肉少,沒少烤。
全場就隻有徐先生和董建舒隻吃到一隻。
嗯,這是另類的饑餓營銷。
吃的不滿足,才能念念不忘。
白葉他們離開之後,徐先生感歎道,“你這徒弟,廚藝也太精湛了。他今年有二十?這個歲數的孩子,廚藝達到這個水準的可不多啊。”
董建舒這一次倒是沒有謙虛,而是很認可的點了點頭,隻是糾正了一下年齡,“二十出頭了。”
他徒弟,就是棒!
徐先生笑道,“二十,跟二十出頭,有什麽區別。這麽年輕的廚師,廚藝這樣好,你不往國宴上推薦一下?不說別的,今天那一道開水白菜,做的就有當年江老的幾分水準了吧?”
董建舒點點頭。
白葉確實將這一道開水白菜的精髓學到手了。
別以為這東西告訴了怎麽做,就一定能做到這個味道。
白菜誰不會處理。
高湯又有多少廚子不會熬。
可這開水白菜,是哪個餐廳哪個廚子都能做的麽?
要真是都能做,這菜也不會被封神了,更不可能成為國宴上的傳奇菜肴。
須知,差一分滋味,那也是不行的。
而白葉今天做的這道,顯然是在董建舒這邊都過關了。
當然,這因為是江順友大師手把手教的。
自然有江大師的幾分滋味。
不過,將徒弟推薦到國宴廚師?
董建舒開始正視起這個問題。
他之前確實沒考慮過。
因為白葉的出身大家都知道。
之前就是在一家小館子裏工作。
帶他的那位老廚師已經去世了,董建舒也就沒有過多的詢問。
因為從白葉學習的狀態來看,他雖然基本功紮實,廚藝也還可以,但是眼界太窄,會的菜肴也太少。
這不像是什麽太厲害的人物。
人家都去世了,董建舒自然不會再去關注。
就因為白葉的眼界太低,會的東西太少太少,董建舒壓根就沒考慮過推薦他去國宴。
因為去國宴,隻會做東北菜肯定是不行的。
總不能各國首腦來了,端上一盆大骨頭,一人發一根吸管吃骨髓。
也不能來一大盆豬肉燉粉條,一人發倆貼餅子。
好吃是好吃,不適合外國寶寶們。
但是現在嘛……
董建舒經過徐先生的提醒,忽然就發現自己雖然看到了徒弟的努力,卻沒有意識到他徒弟走到了什麽樣的高度。
現在的白葉,如果說去擔任國宴主廚,還過分的年輕。但成為國宴廚師,那已經是夠格了。
想到這裏,董建舒也動了心思。
他在國宴這邊有很大的人脈,同輩晚輩關係交好的很多,想要推薦上去很容易。
可轉念一想,白葉現在還在實習中,還是讓這孩子穩穩當當的結束實習再去國宴。
能多走一個地方,對他越好。
另一邊,白葉先去了郎家,將係統空間裏存著的菜留下。
四道小點心、兩道川菜、清蒸魚、開水白菜……至於螃蟹,白葉買的很多,蒸好的裝了一袋子。
郎敬開心的差點飛起來,將菜肴擺了一桌子,“小白,快快,上桌啊,等什麽呢!”
白葉搖頭,“你們吃,我還得給浩子他們送飯去,冷了就不好吃了。”
若是別的理由,郎家人可是不舍得讓白葉走的。但是這菜冷了不好吃,瞬間讓一屋子的吃貨都立馬同意了。
這麽好的飯菜,冷了的話,那不是暴殄天物麽?
絕對不答應!
一家人將白葉熱烈的送出門,大門一關就飛奔到了餐廳,連月嫂大姐都沒漏下。