第102章 三爺推薦的人可信
紈絝小妾是個經商天才 作者：陸綿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
麵點王除了有韓青夫婦和韓大外，另外還請了五個幫工。
可韓佳茗剛走進去就發現根本就不止五個。
她之前設計了一款圍裙和帽子，讓店裏的“員工”上班時間都戴上。
所以一眼就看到了不止原本說的五個員工。
光是樓下就有三個人在忙碌，還有一個從廚房的窗口端了一托盤熱氣騰騰的東西往樓上去了。
樓上也有兩人端著空碟子下來。
再加上在廚房裏忙碌的人，這少說也有六七個了。
現在已經午後了，店裏依舊一半的桌子有客人。
生意看起來確實不錯。
她收回四處打量的目光看向櫃台後正撥著算盤精神煥發的韓青，隻覺得她爹比之前看著要年輕了好幾歲。
許是察覺到有人在看自己，韓青從算盤上抬起頭看了過來，原本微揚的嘴角在看到女兒後咧開了，露出了一口整齊的牙齒。
韓佳茗這才意識到自己的牙齒隨了誰。
上輩子她一口牙齒參差不齊，初中戴了兩年牙套，好不容易摘了牙套，卻在半年內接二連三地壞了好幾顆牙。
光是想想她好像就聞見了牙齒被打磨時產生的焦味，甚至似乎還感覺到牙齦一酸。
她從小到大很少生病，偶爾有個感冒發燒，隨便吃點藥就好了。
去了好幾次醫院都是為了看牙。
她不禁在心裏把她上輩子的爹罵了一頓，肯定是他牙不好，遺傳給了自己！
韓青快一個月沒見著女兒了，見她傻愣愣地站著，笑道:“你這丫頭，傻站在門口幹啥，吃了午飯沒有？”
韓佳茗回過神來，搖搖頭，“沒呢。”
其實吃過了，隻是特想嚐嚐這裏的味道。
麵點王的食譜是她提供的，食譜隻是提供了吃法，注明需要哪些食材，具體的放什麽調料什麽步驟她並沒寫上。
怎麽做出好的味道，完全靠娘和祖母自己琢磨。
聽說娘找來了王家嬸子還有她的手帕交張姨一起到廚房幫忙了。
加上祖母，四個人一起按照食譜上的順序，把每一樣吃的都做了好幾遍，才最終定下了味道。
如今廚房裏掌勺的主要靠王家嬸子和張姨。
她娘在季青的勸說下當起了撐門麵的老板娘，負責迎來送往。
韓青見鋪子裏的客人都好奇地打量女兒，直接把女兒帶到了櫃台後。
櫃台的桌麵有一塊擋板，坐下後，外麵的人頂多能瞧著頭頂。
他按著女兒坐下，笑道:“你娘回家給你祖母和弟弟送吃的去了，待會兒就來。你想吃什麽，爹給你端去！”
韓佳茗要了碗魚丸粉絲湯和兩個肉包子，並一盤煎餃。
韓青親自去了廚房，很快就端了滿滿一托盤過來。
除了韓佳茗點的三樣，他還多拿了一碟醃黃瓜和兩個茶葉蛋。
韓佳茗原本不怎麽餓，可看到這些久違的熟悉又陌生的東西，肚裏的饞蟲就被勾出來了。
有客人進來，韓青記下客人報的幾樣吃食，收了錢，把單子給到夥計送去廚房才坐下看著女兒激動地道:“爹是真沒想到這鋪子生意能這麽好！”
“光是這一個月咱家就掙了小二十兩！”
“爹正琢磨著讓人給你送幾兩過去呢，可巧你就來了。”
韓佳茗吸溜了口粉絲，滿足地咽了下去才發笑道:“給我幹嘛，我在徐家不缺吃不缺穿的。”
“話不能這麽說，你別當爹不懂，”韓青伸手拿起一個茶葉蛋一邊撥一邊道:“你在府裏不得打點下人，不給好處人會把你放眼裏？”
“我有錢。”韓佳茗夾了塊黃瓜嘎嘣嘎嘣地嚼著，“三爺那個大食堂有我一份，已經給我分了好些銀子了。”
韓青之前也聽季雲說過這事，“那我給三爺？”
他知道這鋪子前期的投入都是三爺出的，光是他們那點家底根本不夠。
韓佳茗吃著煎餃，搖頭，“不用，我還給他。”
那個甜品鋪子她一分不要，但是這個麵點王得完完全全屬於韓家，這是韓家安身立命的根本，也是她以後的退路。
韓青不同意，一邊把撥好的茶葉蛋遞給她一邊道:“你和三爺不就是一家人，你的不就他的？還是得爹來還。”
韓佳茗沒辦法跟他說自己和徐佑廷之間的約定，便道:“那攢個半年再一起給他吧。”
韓青點點頭，“那也成。”
今天還剛好是韓青和大家約定的發工錢的日子。
韓佳茗吃飽喝足後就幫他核對工錢。
這才發現鋪子裏除了他爹娘，一共有十二個員工，外加季雲這個時不時來幫忙的臨時工。
掌櫃的姓姚，是所有人中月銀最高的，有五兩五。
韓大次之，一個月五兩。
其他人都是二兩五。
如今在鋪子裏的有7人，大伯和其中一名夥計在外麵采購食材，含姚掌櫃在內的另外三人忙完早高峰回去歇著了，等傍晚過來替換另外三人回去休息。
韓青說這是姚掌櫃想出來的輪崗製，鋪子從半夜就要開始忙活，一直到晚上近亥時才能結束。
正常人天天這樣忙碌身子會吃不消，所以每天都有三個人可以在早高峰結束到晚高峰開始前這段時間回去歇歇。
韓佳茗笑道:“這主意好。”
“可不是。”韓青對姚掌櫃讚不絕口，“這鋪子要不是他不能開得這麽順利，我和你娘啥也不懂，多虧有他！”
“我看不如這樣，”韓佳茗提議道:“咱們再招四個人，一共十六人，八個人一組，分白班夜班……”
韓青卻有些遲疑，“要是後麵生意不好了……”
“不會不好，咱們既然開了就肯定會掙錢，您得有信心！”
“好！那就招！”
韓青被她這麽一鼓勵，心裏那點擔憂瞬間就拋到腦後了。反而躊躇滿誌起來。
娘說了，茗兒現在有了更多的見識，再不是以前那個什麽都不懂的小丫頭了，讓他們多聽她的。
韓佳茗繼續道:“還有，我想著誰家裏沒有個這事那事的，大家都有父有母有兒有女的，父母身子不適孩子有個頭疼腦熱的，還能不管？”
韓青一邊聽一邊點頭。
“咱們每個月放大家一天假，錯開休息，今兒他休息，明兒你休息。允許大家自行選擇，隻要不是同一天就可以。您覺得如何？”
“這個好！”韓青想都不用想就同意了，看了廚房一眼，湊近女兒小聲道:“你張姨一個寡婦帶兩個孩子，家裏還有一個病歪歪的婆婆，前兩天說孩子病了，你娘讓她回去帶孩子去看看大夫她都不肯。”
“你娘猜她是怕被扣工錢，就偷偷告訴她不會少發她的。可她這人死心眼，怎麽也不肯，愣是熬到一天結束才回去，聽說孩子都燒得說胡話了！”
姚掌櫃後來聽說了這事，還直言方氏這事做的不對，鋪子有鋪子的規矩，一旦破了例後麵就亂套了。
韓青雖然同情張氏的遭遇，可也覺得姚掌櫃說的有道理。
倒是方氏因此對姚管家有些微詞，覺得他有些不近人情。
不過這些韓青是不會對女兒說起的。
韓佳茗道:“您回頭和姚掌櫃再商量商量，三爺推薦的人可信。”
韓青點點頭，想著一定盡快把這事落實了。
父女倆正商量著，門口傳來一個溫柔卻又有幾分爽利的聲音。
可韓佳茗剛走進去就發現根本就不止五個。
她之前設計了一款圍裙和帽子，讓店裏的“員工”上班時間都戴上。
所以一眼就看到了不止原本說的五個員工。
光是樓下就有三個人在忙碌，還有一個從廚房的窗口端了一托盤熱氣騰騰的東西往樓上去了。
樓上也有兩人端著空碟子下來。
再加上在廚房裏忙碌的人，這少說也有六七個了。
現在已經午後了，店裏依舊一半的桌子有客人。
生意看起來確實不錯。
她收回四處打量的目光看向櫃台後正撥著算盤精神煥發的韓青，隻覺得她爹比之前看著要年輕了好幾歲。
許是察覺到有人在看自己，韓青從算盤上抬起頭看了過來，原本微揚的嘴角在看到女兒後咧開了，露出了一口整齊的牙齒。
韓佳茗這才意識到自己的牙齒隨了誰。
上輩子她一口牙齒參差不齊，初中戴了兩年牙套，好不容易摘了牙套，卻在半年內接二連三地壞了好幾顆牙。
光是想想她好像就聞見了牙齒被打磨時產生的焦味，甚至似乎還感覺到牙齦一酸。
她從小到大很少生病，偶爾有個感冒發燒，隨便吃點藥就好了。
去了好幾次醫院都是為了看牙。
她不禁在心裏把她上輩子的爹罵了一頓，肯定是他牙不好，遺傳給了自己！
韓青快一個月沒見著女兒了，見她傻愣愣地站著，笑道:“你這丫頭，傻站在門口幹啥，吃了午飯沒有？”
韓佳茗回過神來，搖搖頭，“沒呢。”
其實吃過了，隻是特想嚐嚐這裏的味道。
麵點王的食譜是她提供的，食譜隻是提供了吃法，注明需要哪些食材，具體的放什麽調料什麽步驟她並沒寫上。
怎麽做出好的味道，完全靠娘和祖母自己琢磨。
聽說娘找來了王家嬸子還有她的手帕交張姨一起到廚房幫忙了。
加上祖母，四個人一起按照食譜上的順序，把每一樣吃的都做了好幾遍，才最終定下了味道。
如今廚房裏掌勺的主要靠王家嬸子和張姨。
她娘在季青的勸說下當起了撐門麵的老板娘，負責迎來送往。
韓青見鋪子裏的客人都好奇地打量女兒，直接把女兒帶到了櫃台後。
櫃台的桌麵有一塊擋板，坐下後，外麵的人頂多能瞧著頭頂。
他按著女兒坐下，笑道:“你娘回家給你祖母和弟弟送吃的去了，待會兒就來。你想吃什麽，爹給你端去！”
韓佳茗要了碗魚丸粉絲湯和兩個肉包子，並一盤煎餃。
韓青親自去了廚房，很快就端了滿滿一托盤過來。
除了韓佳茗點的三樣，他還多拿了一碟醃黃瓜和兩個茶葉蛋。
韓佳茗原本不怎麽餓，可看到這些久違的熟悉又陌生的東西，肚裏的饞蟲就被勾出來了。
有客人進來，韓青記下客人報的幾樣吃食，收了錢，把單子給到夥計送去廚房才坐下看著女兒激動地道:“爹是真沒想到這鋪子生意能這麽好！”
“光是這一個月咱家就掙了小二十兩！”
“爹正琢磨著讓人給你送幾兩過去呢，可巧你就來了。”
韓佳茗吸溜了口粉絲，滿足地咽了下去才發笑道:“給我幹嘛，我在徐家不缺吃不缺穿的。”
“話不能這麽說，你別當爹不懂，”韓青伸手拿起一個茶葉蛋一邊撥一邊道:“你在府裏不得打點下人，不給好處人會把你放眼裏？”
“我有錢。”韓佳茗夾了塊黃瓜嘎嘣嘎嘣地嚼著，“三爺那個大食堂有我一份，已經給我分了好些銀子了。”
韓青之前也聽季雲說過這事，“那我給三爺？”
他知道這鋪子前期的投入都是三爺出的，光是他們那點家底根本不夠。
韓佳茗吃著煎餃，搖頭，“不用，我還給他。”
那個甜品鋪子她一分不要，但是這個麵點王得完完全全屬於韓家，這是韓家安身立命的根本，也是她以後的退路。
韓青不同意，一邊把撥好的茶葉蛋遞給她一邊道:“你和三爺不就是一家人，你的不就他的？還是得爹來還。”
韓佳茗沒辦法跟他說自己和徐佑廷之間的約定，便道:“那攢個半年再一起給他吧。”
韓青點點頭，“那也成。”
今天還剛好是韓青和大家約定的發工錢的日子。
韓佳茗吃飽喝足後就幫他核對工錢。
這才發現鋪子裏除了他爹娘，一共有十二個員工，外加季雲這個時不時來幫忙的臨時工。
掌櫃的姓姚，是所有人中月銀最高的，有五兩五。
韓大次之，一個月五兩。
其他人都是二兩五。
如今在鋪子裏的有7人，大伯和其中一名夥計在外麵采購食材，含姚掌櫃在內的另外三人忙完早高峰回去歇著了，等傍晚過來替換另外三人回去休息。
韓青說這是姚掌櫃想出來的輪崗製，鋪子從半夜就要開始忙活，一直到晚上近亥時才能結束。
正常人天天這樣忙碌身子會吃不消，所以每天都有三個人可以在早高峰結束到晚高峰開始前這段時間回去歇歇。
韓佳茗笑道:“這主意好。”
“可不是。”韓青對姚掌櫃讚不絕口，“這鋪子要不是他不能開得這麽順利，我和你娘啥也不懂，多虧有他！”
“我看不如這樣，”韓佳茗提議道:“咱們再招四個人，一共十六人，八個人一組，分白班夜班……”
韓青卻有些遲疑，“要是後麵生意不好了……”
“不會不好，咱們既然開了就肯定會掙錢，您得有信心！”
“好！那就招！”
韓青被她這麽一鼓勵，心裏那點擔憂瞬間就拋到腦後了。反而躊躇滿誌起來。
娘說了，茗兒現在有了更多的見識，再不是以前那個什麽都不懂的小丫頭了，讓他們多聽她的。
韓佳茗繼續道:“還有，我想著誰家裏沒有個這事那事的，大家都有父有母有兒有女的，父母身子不適孩子有個頭疼腦熱的，還能不管？”
韓青一邊聽一邊點頭。
“咱們每個月放大家一天假，錯開休息，今兒他休息，明兒你休息。允許大家自行選擇，隻要不是同一天就可以。您覺得如何？”
“這個好！”韓青想都不用想就同意了，看了廚房一眼，湊近女兒小聲道:“你張姨一個寡婦帶兩個孩子，家裏還有一個病歪歪的婆婆，前兩天說孩子病了，你娘讓她回去帶孩子去看看大夫她都不肯。”
“你娘猜她是怕被扣工錢，就偷偷告訴她不會少發她的。可她這人死心眼，怎麽也不肯，愣是熬到一天結束才回去，聽說孩子都燒得說胡話了！”
姚掌櫃後來聽說了這事，還直言方氏這事做的不對，鋪子有鋪子的規矩，一旦破了例後麵就亂套了。
韓青雖然同情張氏的遭遇，可也覺得姚掌櫃說的有道理。
倒是方氏因此對姚管家有些微詞，覺得他有些不近人情。
不過這些韓青是不會對女兒說起的。
韓佳茗道:“您回頭和姚掌櫃再商量商量，三爺推薦的人可信。”
韓青點點頭，想著一定盡快把這事落實了。
父女倆正商量著，門口傳來一個溫柔卻又有幾分爽利的聲音。