閻解曠隻在自己的咖啡廳門口掛了一個咖啡館的牌子,沒有取名字,他不是不想取,是沒想好取什麽,太庸俗的他自己都看不過去。
早上的陽光灑進門來,此時還沒有到開業時間,閻解曠隻是想把咖啡用餐具清洗一下,一旁的小火爐上,正煮著一壺咖啡,水汽夾雜著香味飄散在空氣之中,閻解曠沒有開燈,就憑著門內和窗戶上透過的陽光照亮了整個一層大廳。
閻解曠今天穿著一件天藍色的襯衫,這是姬蓮特意為了慶祝他咖啡廳開業給他買的,還不依不饒的讓他今天務必換上。
收拾完工作台,看了一眼牆上的掛鍾,離開業還有半個小時,他給自己倒了一杯咖啡,坐在他常做的大門左側的圓桌旁喝著咖啡,看著外麵忙碌的人群。
現在的人們,行色匆匆,都是為了生活,為了掙錢而奔波,各有各的方向,隻不過他們都不會停下腳步,這時候提倡的時間就是金錢。
閻解曠也發現了一定的規律,往地安門大街方向走的,基本上都是上班一族,能看到大多騎著自行車,車把上還掛著飯盒。
往裏走的基本上都是開店做買賣的,他們不管男女都拎著一個包,行色匆匆,從不對兩旁的店鋪產生興趣。
時間慢慢的流逝,不知不覺到了九點鍾,牆上的掛鍾提醒著閻解曠該開業了,閻解曠站起身,打開所有的燈,把外麵暫停營業的牌子翻了過來,然後就繼續回到自己的座位,點上一支煙,繼續喝著咖啡。
門口的風鈴響動,昨天的那個老太太又來了,閻解曠把煙掐了,站了起來,說道:“您來了,喝點什麽?”
“和昨天一樣吧。”說著走到書架又拿起昨天那本書,走到昨天坐的位置上坐了下來。
閻解曠收拾好自己的那張桌子,回到了工作台,開始煮咖啡,順便把音響打開,撥到小聲,店裏響起悠揚的鋼琴聲。
不長時間,閻解曠就把咖啡端了過去,依然給贈送了一盤水果,今天和昨天不太一樣的是,上的是切好的蘋果和桃子,旁邊放了一個叉子。老太太依然跟昨天一樣,靜靜的看著書,喝著咖啡。
時間剛過十點的時候,那對小情侶又來了,他們進來的時候,閻解曠正在喂魚食,閻解曠笑著說道:“來了,隨便坐。”
“老板,和昨天一樣,不用拿水單了。”女孩銀鈴般的話音傳來,他們還是坐在昨天坐的位置上。
“好的,稍等。”閻解曠說道。
不一會兒,就給他們上齊了,順便還給老太太續了杯,接著也提示那對年輕人,工作台有現煮的咖啡,可以續杯。
閻解曠就繼續喂魚,一直到中午,再也沒人來,兩個年輕人已經走了,老太太沒有要走的意思,向閻解曠招招手,閻解曠走了過去。
老太太問道:“你一般中午吃什麽啊?”
閻解曠一愣,這老太太看來想一直待著這裏,就說道:“我一般會做點麵,您吃嗎?”
老太太點點頭,說道:“你會做什麽麵啊?”
閻解曠樂了,說道:“您想吃什麽麵,一般的我都會做。”
“說大話可不好,銀絲麵會做嗎?”老太太說道。
閻解曠一樂,說道:“沒想到老太太還是一個吃家,老太太您有口福了,今天我特意帶的高湯,昨天都沒有,今天讓你嚐嚐我的手藝。”
老太太眼睛一亮,說道:“沒想到你還是一個大廚啊。”
閻解曠笑笑沒說話,就回到工作台了,在做麵的時候,老太太就放下書走了過來,看閻解曠拉著龍須麵,然後就直接下鍋了,行家一伸手,就隻有沒有,老太太知道,這閻解曠是個高手中的高手,她心中疑問更多了。
不一會兒,一碗麵端到了老太太麵前,清湯細麵,兩根油菜幾片火腿,還有半個雞蛋,老太太是個會吃的,她沒有急著吃麵,先用湯匙饒了一口湯,喝了起來,湯是高湯打底,很是鮮美。
老太太吃了一口麵,臉上露出震驚的表情,這麵是空心的,還這麽細,這才是乾隆爺喜歡吃的銀須麵,老太太問道:“小夥子,你這是哪兒學到的啊?”
“老太太,不瞞您說,我從小就得了禦廚餘大廚的傳承,從小就開始練一直到現在。宮廷菜十有八九我都會做。”閻解曠端著一碗麵坐到了另外一張桌子上。
老太太不樂意了,臉上露出生氣的表情,說道:“我能吃了你啊,離我這麽遠,坐過來。”
聽著老太太不容置疑的口吻,閻解曠端著麵坐到了老太太對麵,兩個人靜靜地吃著麵。
吃完麵,老太太向閻解曠豎起大拇指,說道:“正宗,絕對宮廷味道。”
“您吃的滿意就好,我這也就能做點麵,你要想吃什麽跟我說,我做給您吃。”閻解曠說道。
老太太樂了,說道:“你不是抽煙嗎,怎麽我進來你就不抽了呢?”
閻解曠說道:“我這是怕客人們不喜歡,就控製著呢。”
老太太說道:“抽吧,我不太介意,對了你都知道我的名字了,你叫什麽啊?”
閻解曠一愣,順口說道:“您怎麽知道啊?”
老太太一樂,說道:“雖然我老了,記性還不錯,我夾書簽的時候特意用的是反麵,今天來一看變成正麵了,除了你還有誰會看啊?”
閻解曠十分佩服老太太的小伎倆和細心度,說道:“我叫閻解曠,您貴姓啊?”
老太太笑著說道:“我姓納蘭。”
老太太說完,閻解曠很是震驚,說了一句“納蘭婉芝?”。
老太太微笑的點點頭,閻解曠問道:“那您高壽啊?”
“今年八十有六了,怎麽看著不像?”老太太說道。
閻解曠搖搖頭說道:“不像,一點都不像。”
“唉,歲月催人老啊,已經到了暮年了。”老太太說道。
閻解曠說道:“您先坐,我收拾一下,您還喝咖啡嗎,還是白水?”
老太太說道:“來杯白水吧,你這沙發坐起來真是舒服,我眯會。”
閻解曠就把碗筷和咖啡杯等放到托盤上,收拾到工作台洗碗池那了,又給老太太倒了一杯溫白水,放到了老太太的桌子上。
閻解曠把音樂調到了最小聲,自己則拿著一本書在工作台那坐著,看了一眼老太太,看樣子還真眯著了,就拿了一個毛毯,輕輕的給老太太蓋上。
閻解曠走到門外,掛上了暫停營業的牌子,這才回到工作台那靜靜的看書。
時間一分一秒的過去,當午後的陽光再次灑進店內,照射在老太太臉龐上的時候,老太太醒了過來,舒服的伸了一個懶腰,說道:“這一覺真舒服。”
閻解曠走了過來,給老太太換了一杯溫水,說道:“您醒了,喝點水吧。”
說完,他走出去,把牌子又翻了過來,老太太點點頭說道:“真不錯。”
老太太看看時間,說道:“今天你也別開了,走吧,去我家坐坐,給我做頓飯。”
閻解曠一想,自己反正也閑來無事,就點點頭,把水電關上,然後帶著老太太出了門,鎖上了店門,跟在老太太旁邊,兩個人一邊聊一邊走著。
老太太帶著閻解曠走到了南池子大街,在一座四合院門口停下,閻解曠很是震驚,問道:“太太,您住這兒?”
婉芝太太不屑的說道:“怎麽,我還不能住這兒?”她打開了門鎖,帶著閻解曠走了進去,然後讓閻解曠關好大門。
閻解曠一進院裏,就完全震驚了,這裏就是個小故宮,所有建築都和故宮一模一樣。
走過前院的小花園,婉芝太太帶著閻解曠去了中院,中院的正房的門是開著的,門上掛著琉璃垂簾,風一吹,發出很好聽的聲音,老太太一挑簾就走了進去,閻解曠也跟著進去,一進去就是典型的宮裏的擺著,一色的黃花梨,屏風都是碧玉雕花的。
老太太坐到了上位上,說道:“你自己去沏茶,我知道你有很多問題,先去沏茶吧,東廂房第一間是水房。”
閻解曠走出屋子,去到了水房,一進水房,又被震驚到了,連麵條櫃都是紫檀的,裏麵整齊的擺放著茶具和各種蓋碗,閻解曠拿起一個一看,乾隆禦製的十二花神杯,裏麵整整齊齊的擺放著三套,
茶櫃一打開,好家夥,全是各種茶罐,全部都是乾隆時期的,掐絲琺琅茶罐,上麵有貼標識,閻解曠還是習慣性的選擇了花茶,沏了兩杯茶,用托盤端著,這才回到正房中堂。
一進屋裏,閻解曠把一杯茶放到婉芝太太的一側方桌上,說到:“老太太,你可嚇死我了,這茶杯,我用著都害怕。”
婉芝太太一笑說道:“害怕什麽,一個破茶杯,有什麽害怕的。”
閻解曠苦笑說道:“老太太,您知道這一個現在值多少錢嗎?”
老太太不屑的說道:“能用說明它還有點價值,不能用的東西一文不值。”
閻解曠一下子被老太太的說法給說糊塗了,老太太其實說的還真對,算了,別在這問題上糾纏了,想法不一樣啊。
兩個人就喝著茶,聊著天,慢慢的閻解曠就對婉芝太太有了了解,這婉芝太太還真不一般啊。
(本章完)
早上的陽光灑進門來,此時還沒有到開業時間,閻解曠隻是想把咖啡用餐具清洗一下,一旁的小火爐上,正煮著一壺咖啡,水汽夾雜著香味飄散在空氣之中,閻解曠沒有開燈,就憑著門內和窗戶上透過的陽光照亮了整個一層大廳。
閻解曠今天穿著一件天藍色的襯衫,這是姬蓮特意為了慶祝他咖啡廳開業給他買的,還不依不饒的讓他今天務必換上。
收拾完工作台,看了一眼牆上的掛鍾,離開業還有半個小時,他給自己倒了一杯咖啡,坐在他常做的大門左側的圓桌旁喝著咖啡,看著外麵忙碌的人群。
現在的人們,行色匆匆,都是為了生活,為了掙錢而奔波,各有各的方向,隻不過他們都不會停下腳步,這時候提倡的時間就是金錢。
閻解曠也發現了一定的規律,往地安門大街方向走的,基本上都是上班一族,能看到大多騎著自行車,車把上還掛著飯盒。
往裏走的基本上都是開店做買賣的,他們不管男女都拎著一個包,行色匆匆,從不對兩旁的店鋪產生興趣。
時間慢慢的流逝,不知不覺到了九點鍾,牆上的掛鍾提醒著閻解曠該開業了,閻解曠站起身,打開所有的燈,把外麵暫停營業的牌子翻了過來,然後就繼續回到自己的座位,點上一支煙,繼續喝著咖啡。
門口的風鈴響動,昨天的那個老太太又來了,閻解曠把煙掐了,站了起來,說道:“您來了,喝點什麽?”
“和昨天一樣吧。”說著走到書架又拿起昨天那本書,走到昨天坐的位置上坐了下來。
閻解曠收拾好自己的那張桌子,回到了工作台,開始煮咖啡,順便把音響打開,撥到小聲,店裏響起悠揚的鋼琴聲。
不長時間,閻解曠就把咖啡端了過去,依然給贈送了一盤水果,今天和昨天不太一樣的是,上的是切好的蘋果和桃子,旁邊放了一個叉子。老太太依然跟昨天一樣,靜靜的看著書,喝著咖啡。
時間剛過十點的時候,那對小情侶又來了,他們進來的時候,閻解曠正在喂魚食,閻解曠笑著說道:“來了,隨便坐。”
“老板,和昨天一樣,不用拿水單了。”女孩銀鈴般的話音傳來,他們還是坐在昨天坐的位置上。
“好的,稍等。”閻解曠說道。
不一會兒,就給他們上齊了,順便還給老太太續了杯,接著也提示那對年輕人,工作台有現煮的咖啡,可以續杯。
閻解曠就繼續喂魚,一直到中午,再也沒人來,兩個年輕人已經走了,老太太沒有要走的意思,向閻解曠招招手,閻解曠走了過去。
老太太問道:“你一般中午吃什麽啊?”
閻解曠一愣,這老太太看來想一直待著這裏,就說道:“我一般會做點麵,您吃嗎?”
老太太點點頭,說道:“你會做什麽麵啊?”
閻解曠樂了,說道:“您想吃什麽麵,一般的我都會做。”
“說大話可不好,銀絲麵會做嗎?”老太太說道。
閻解曠一樂,說道:“沒想到老太太還是一個吃家,老太太您有口福了,今天我特意帶的高湯,昨天都沒有,今天讓你嚐嚐我的手藝。”
老太太眼睛一亮,說道:“沒想到你還是一個大廚啊。”
閻解曠笑笑沒說話,就回到工作台了,在做麵的時候,老太太就放下書走了過來,看閻解曠拉著龍須麵,然後就直接下鍋了,行家一伸手,就隻有沒有,老太太知道,這閻解曠是個高手中的高手,她心中疑問更多了。
不一會兒,一碗麵端到了老太太麵前,清湯細麵,兩根油菜幾片火腿,還有半個雞蛋,老太太是個會吃的,她沒有急著吃麵,先用湯匙饒了一口湯,喝了起來,湯是高湯打底,很是鮮美。
老太太吃了一口麵,臉上露出震驚的表情,這麵是空心的,還這麽細,這才是乾隆爺喜歡吃的銀須麵,老太太問道:“小夥子,你這是哪兒學到的啊?”
“老太太,不瞞您說,我從小就得了禦廚餘大廚的傳承,從小就開始練一直到現在。宮廷菜十有八九我都會做。”閻解曠端著一碗麵坐到了另外一張桌子上。
老太太不樂意了,臉上露出生氣的表情,說道:“我能吃了你啊,離我這麽遠,坐過來。”
聽著老太太不容置疑的口吻,閻解曠端著麵坐到了老太太對麵,兩個人靜靜地吃著麵。
吃完麵,老太太向閻解曠豎起大拇指,說道:“正宗,絕對宮廷味道。”
“您吃的滿意就好,我這也就能做點麵,你要想吃什麽跟我說,我做給您吃。”閻解曠說道。
老太太樂了,說道:“你不是抽煙嗎,怎麽我進來你就不抽了呢?”
閻解曠說道:“我這是怕客人們不喜歡,就控製著呢。”
老太太說道:“抽吧,我不太介意,對了你都知道我的名字了,你叫什麽啊?”
閻解曠一愣,順口說道:“您怎麽知道啊?”
老太太一樂,說道:“雖然我老了,記性還不錯,我夾書簽的時候特意用的是反麵,今天來一看變成正麵了,除了你還有誰會看啊?”
閻解曠十分佩服老太太的小伎倆和細心度,說道:“我叫閻解曠,您貴姓啊?”
老太太笑著說道:“我姓納蘭。”
老太太說完,閻解曠很是震驚,說了一句“納蘭婉芝?”。
老太太微笑的點點頭,閻解曠問道:“那您高壽啊?”
“今年八十有六了,怎麽看著不像?”老太太說道。
閻解曠搖搖頭說道:“不像,一點都不像。”
“唉,歲月催人老啊,已經到了暮年了。”老太太說道。
閻解曠說道:“您先坐,我收拾一下,您還喝咖啡嗎,還是白水?”
老太太說道:“來杯白水吧,你這沙發坐起來真是舒服,我眯會。”
閻解曠就把碗筷和咖啡杯等放到托盤上,收拾到工作台洗碗池那了,又給老太太倒了一杯溫白水,放到了老太太的桌子上。
閻解曠把音樂調到了最小聲,自己則拿著一本書在工作台那坐著,看了一眼老太太,看樣子還真眯著了,就拿了一個毛毯,輕輕的給老太太蓋上。
閻解曠走到門外,掛上了暫停營業的牌子,這才回到工作台那靜靜的看書。
時間一分一秒的過去,當午後的陽光再次灑進店內,照射在老太太臉龐上的時候,老太太醒了過來,舒服的伸了一個懶腰,說道:“這一覺真舒服。”
閻解曠走了過來,給老太太換了一杯溫水,說道:“您醒了,喝點水吧。”
說完,他走出去,把牌子又翻了過來,老太太點點頭說道:“真不錯。”
老太太看看時間,說道:“今天你也別開了,走吧,去我家坐坐,給我做頓飯。”
閻解曠一想,自己反正也閑來無事,就點點頭,把水電關上,然後帶著老太太出了門,鎖上了店門,跟在老太太旁邊,兩個人一邊聊一邊走著。
老太太帶著閻解曠走到了南池子大街,在一座四合院門口停下,閻解曠很是震驚,問道:“太太,您住這兒?”
婉芝太太不屑的說道:“怎麽,我還不能住這兒?”她打開了門鎖,帶著閻解曠走了進去,然後讓閻解曠關好大門。
閻解曠一進院裏,就完全震驚了,這裏就是個小故宮,所有建築都和故宮一模一樣。
走過前院的小花園,婉芝太太帶著閻解曠去了中院,中院的正房的門是開著的,門上掛著琉璃垂簾,風一吹,發出很好聽的聲音,老太太一挑簾就走了進去,閻解曠也跟著進去,一進去就是典型的宮裏的擺著,一色的黃花梨,屏風都是碧玉雕花的。
老太太坐到了上位上,說道:“你自己去沏茶,我知道你有很多問題,先去沏茶吧,東廂房第一間是水房。”
閻解曠走出屋子,去到了水房,一進水房,又被震驚到了,連麵條櫃都是紫檀的,裏麵整齊的擺放著茶具和各種蓋碗,閻解曠拿起一個一看,乾隆禦製的十二花神杯,裏麵整整齊齊的擺放著三套,
茶櫃一打開,好家夥,全是各種茶罐,全部都是乾隆時期的,掐絲琺琅茶罐,上麵有貼標識,閻解曠還是習慣性的選擇了花茶,沏了兩杯茶,用托盤端著,這才回到正房中堂。
一進屋裏,閻解曠把一杯茶放到婉芝太太的一側方桌上,說到:“老太太,你可嚇死我了,這茶杯,我用著都害怕。”
婉芝太太一笑說道:“害怕什麽,一個破茶杯,有什麽害怕的。”
閻解曠苦笑說道:“老太太,您知道這一個現在值多少錢嗎?”
老太太不屑的說道:“能用說明它還有點價值,不能用的東西一文不值。”
閻解曠一下子被老太太的說法給說糊塗了,老太太其實說的還真對,算了,別在這問題上糾纏了,想法不一樣啊。
兩個人就喝著茶,聊著天,慢慢的閻解曠就對婉芝太太有了了解,這婉芝太太還真不一般啊。
(本章完)