下午時候和大虎去了建的養殖場地看了一下，這邊已經完工了。場地比較大，夠養許多肉類品種了。
“等會回去後，你讓沈義去買一些豬崽，雞鴨鵝崽回來，看看佃戶有沒有多餘的人手過來照看，沒有就雇傭幾個人過來照看，也要兩個懂養殖這些動物的人”
大虎聽後回道：“少爺一會回去我就去找沈義”
“以後這邊清理出來的動物排泄物全部都讓佃戶隔段時間就撒到田地裏麵去，這樣可以循環利用”
“好的，少爺，晚上我把佃戶集中了說”
“這個也可以，晚上等他們忙完你集中後也叫我一聲”
“是”
感覺場地養個上百頭豬，一兩百隻雞鴨鵝完全沒問題，反正又不賣自己人吃而已。逛完養殖場地後就看了會”新農村”的建設情況，外麵院子都圍好了，不過裏麵還沒弄好，莊子後麵到荒地的路和荒地那邊的路還沒打水泥，得要點時間。
走到酒水交易房看到還是許多人都在這裏買酒，而且現在酒水除了提前收錢的那些人外，所剩的也的確不多，遠遠供應不了許多商戶和酒樓，現在每天能出來的酒仙人醉有五百斤左右，天仙配每天隻弄了一百斤。沈義每天幾乎都在這邊忙著，夏飛是到處采購。看來還得找個人來打理，不然夏飛走了，沈義肯定忙不過來。
現在酒水來錢太快了點，別人好的酒水最貴才兩百文左右，我這邊最低一兩，不讓人眼紅才怪；現在莊子前後家丁守著，酒坊門口有人守著，周圍還幾個家丁巡查。轉了個彎直接回莊了，回來看到夏飛在安排人卸車，布匹和衣服鞋子，還棉絮。
“公子，這是小姐安排采買的布匹，衣服鞋子還有棉絮等東西”
“好，幹脆都卸到前院院子，一會會發下去”
“好的”
可能看到沈義忙的沒空，然後小倩讓夏飛跑了一趟。倩兒可能聽說夏飛采買回來了，帶著幾個丫鬟過來，讓丫鬟把家丁和莊上人的東西都分出來，其它給佃戶的都分好。
“倩兒，剛好晚上要集中佃戶說事情，你把東西都放院子裏麵，到時候直接發給他們”
“好的哥，那我讓她們分好後，放在前院”
晚上吃完飯後，躺在椅子上，拿著本書看著。小翠走過來說道：
“少爺，我哥說佃戶都放工了，現在所有人都在前院等您”
我聽後回道：
“好，你去叫小姐和我一起出去”
“是，少爺”
和倩兒走出去看到一百多號人，男女老少都來了。
“少爺好，大小姐好……”
“各位這段時間以來辛苦了”
“少爺，不辛苦，您和大小姐給我們糧食，工作，地種，我們現在特別滿足…”聽見他們七嘴八舌的說著，我壓壓手現場安靜下來，我接著道：
“現在酒坊需要各位，田地糧食也不能丟下，而現在又建了個畜牧場地，也需要人，不過畜牧場地你們中間有養過家禽的最好。”
“少爺，我以前給別人家養過…少爺我家以前也養過幾隻雞…”幾個婦女說著，我微微笑著：
“好，那邊看需要幾個人，到時候再各位說，現在酒坊釀酒後的酒糟特別多，所以得利用起來，就建了個養殖家禽的場地，可以喂養家禽，而家禽的糞便又是田地所需要的東西，可以增加糧食產量。而糧食出來又能養活大家還可以釀酒，幾個產業循環利用了。各位既然跟著我，我就不會讓各位餓肚子，讓你們家裏有餘糧，桌上有肉吃，平時能有新衣服穿，讓各位天天都吃飽穿暖”剛說完，就看見佃戶都跪了下來。
“我們願意跟隨少爺和大小姐，哪怕以後受窮我們也願意跟隨少爺和大小姐”
“各位請起”等都起來後繼續說道：
“現在酒坊是我的營生，也是各位工作的地方，不過外麵許多人現在打著不該想的注意，時不時的找人來竊取釀酒的秘密，我也希望各位對陌生人的詢問都注意一下，同時看到陌生人接近酒坊或者打聽酒坊的事情還需要各位謹慎點，不然別人把機密學了去，那酒水生意就會一落千丈了，失去了原有的價值。所以希望各位都警惕一些”
這時張河開口說道：
“少爺放心，我們知道怎麽做，對不懷好意的人絕對都是我們的敵人，各位以後看到陌生人也都要慎言慎行，誰要說漏了嘴，我第一個不放過他”張河說完其它家中長輩也都陸續警告著自己家人和別人。
“好了給位，也就是讓他們留各心，因為打探不到酒坊的情況肯定會從各位口中探聽，要是碰到有人問酒坊事情，直接叫家丁去處理，各位也得注意安全”
“少爺放心，就算我等被人抓去，死也不會開口”我心中感動不已，什麽都比不上有一群衷心的人。
“倩兒”倩兒聽見我叫她，馬上明白過來走上前說道：
“各位，天氣現在也慢慢轉涼了，我和哥哥給各位添置了一些布匹，棉絮和鞋子。沒量過各位衣服的尺寸，所以隻是買了一些布匹，鞋子大小都有，要是不合適我就叫人去換”所有人聽後感激道：
“我等謝過大小姐，謝過少爺……”
倩兒在和他們說著，夏飛走到我跟前，低聲道：
“公子，要不我給王爺說說，讓王爺派一隊士兵過來巡守，也可以讓哪些心懷妥測的人不敢妄動。”
“給王爺添的麻煩太多了，再說家裏現在有這麽多家丁，如果幾個心懷妥測的人都不能搞定，那他們也沒必要繼續當我的家丁了，浪費我的訓練”
大虎在我身後聽見我的話後躬身開口道：
“少爺放心，以後還有人敢來，我定抓住。如果我和家丁守護不了莊園和酒坊，我願意以死謝罪。”
“沒那麽嚴重，以後家丁你要多家操練，隻有練到極致才能不懼任何挑戰，你比較穩重，所以才把家丁都交給你，該傳授的東西，幾乎都告訴你了，多刻苦訓練就行”
“是少爺，我定不會讓少爺失望”我點點頭，沒在說話。倩兒也和前麵說完話，讓丫鬟在給每戶分發東西，每一戶都激動不已，弄完後天已經黑了下來。等各自都回家後我對沈義說道：
“沈義，以後交易酒的地方給別人說每天就上午那裏開門下午關門，所有交易中午前完成。明天你給各位酒樓或者客商都說一聲，其它時間你忙別的事情就好”
“是，少爺”
“把家丁的東西和莊上人的東西，你去安排發下去”
“好的”
說完後也和倩兒回內院了。
“等會回去後，你讓沈義去買一些豬崽，雞鴨鵝崽回來，看看佃戶有沒有多餘的人手過來照看，沒有就雇傭幾個人過來照看，也要兩個懂養殖這些動物的人”
大虎聽後回道：“少爺一會回去我就去找沈義”
“以後這邊清理出來的動物排泄物全部都讓佃戶隔段時間就撒到田地裏麵去，這樣可以循環利用”
“好的，少爺，晚上我把佃戶集中了說”
“這個也可以，晚上等他們忙完你集中後也叫我一聲”
“是”
感覺場地養個上百頭豬，一兩百隻雞鴨鵝完全沒問題，反正又不賣自己人吃而已。逛完養殖場地後就看了會”新農村”的建設情況，外麵院子都圍好了，不過裏麵還沒弄好，莊子後麵到荒地的路和荒地那邊的路還沒打水泥，得要點時間。
走到酒水交易房看到還是許多人都在這裏買酒，而且現在酒水除了提前收錢的那些人外，所剩的也的確不多，遠遠供應不了許多商戶和酒樓，現在每天能出來的酒仙人醉有五百斤左右，天仙配每天隻弄了一百斤。沈義每天幾乎都在這邊忙著，夏飛是到處采購。看來還得找個人來打理，不然夏飛走了，沈義肯定忙不過來。
現在酒水來錢太快了點，別人好的酒水最貴才兩百文左右，我這邊最低一兩，不讓人眼紅才怪；現在莊子前後家丁守著，酒坊門口有人守著，周圍還幾個家丁巡查。轉了個彎直接回莊了，回來看到夏飛在安排人卸車，布匹和衣服鞋子，還棉絮。
“公子，這是小姐安排采買的布匹，衣服鞋子還有棉絮等東西”
“好，幹脆都卸到前院院子，一會會發下去”
“好的”
可能看到沈義忙的沒空，然後小倩讓夏飛跑了一趟。倩兒可能聽說夏飛采買回來了，帶著幾個丫鬟過來，讓丫鬟把家丁和莊上人的東西都分出來，其它給佃戶的都分好。
“倩兒，剛好晚上要集中佃戶說事情，你把東西都放院子裏麵，到時候直接發給他們”
“好的哥，那我讓她們分好後，放在前院”
晚上吃完飯後，躺在椅子上，拿著本書看著。小翠走過來說道：
“少爺，我哥說佃戶都放工了，現在所有人都在前院等您”
我聽後回道：
“好，你去叫小姐和我一起出去”
“是，少爺”
和倩兒走出去看到一百多號人，男女老少都來了。
“少爺好，大小姐好……”
“各位這段時間以來辛苦了”
“少爺，不辛苦，您和大小姐給我們糧食，工作，地種，我們現在特別滿足…”聽見他們七嘴八舌的說著，我壓壓手現場安靜下來，我接著道：
“現在酒坊需要各位，田地糧食也不能丟下，而現在又建了個畜牧場地，也需要人，不過畜牧場地你們中間有養過家禽的最好。”
“少爺，我以前給別人家養過…少爺我家以前也養過幾隻雞…”幾個婦女說著，我微微笑著：
“好，那邊看需要幾個人，到時候再各位說，現在酒坊釀酒後的酒糟特別多，所以得利用起來，就建了個養殖家禽的場地，可以喂養家禽，而家禽的糞便又是田地所需要的東西，可以增加糧食產量。而糧食出來又能養活大家還可以釀酒，幾個產業循環利用了。各位既然跟著我，我就不會讓各位餓肚子，讓你們家裏有餘糧，桌上有肉吃，平時能有新衣服穿，讓各位天天都吃飽穿暖”剛說完，就看見佃戶都跪了下來。
“我們願意跟隨少爺和大小姐，哪怕以後受窮我們也願意跟隨少爺和大小姐”
“各位請起”等都起來後繼續說道：
“現在酒坊是我的營生，也是各位工作的地方，不過外麵許多人現在打著不該想的注意，時不時的找人來竊取釀酒的秘密，我也希望各位對陌生人的詢問都注意一下，同時看到陌生人接近酒坊或者打聽酒坊的事情還需要各位謹慎點，不然別人把機密學了去，那酒水生意就會一落千丈了，失去了原有的價值。所以希望各位都警惕一些”
這時張河開口說道：
“少爺放心，我們知道怎麽做，對不懷好意的人絕對都是我們的敵人，各位以後看到陌生人也都要慎言慎行，誰要說漏了嘴，我第一個不放過他”張河說完其它家中長輩也都陸續警告著自己家人和別人。
“好了給位，也就是讓他們留各心，因為打探不到酒坊的情況肯定會從各位口中探聽，要是碰到有人問酒坊事情，直接叫家丁去處理，各位也得注意安全”
“少爺放心，就算我等被人抓去，死也不會開口”我心中感動不已，什麽都比不上有一群衷心的人。
“倩兒”倩兒聽見我叫她，馬上明白過來走上前說道：
“各位，天氣現在也慢慢轉涼了，我和哥哥給各位添置了一些布匹，棉絮和鞋子。沒量過各位衣服的尺寸，所以隻是買了一些布匹，鞋子大小都有，要是不合適我就叫人去換”所有人聽後感激道：
“我等謝過大小姐，謝過少爺……”
倩兒在和他們說著，夏飛走到我跟前，低聲道：
“公子，要不我給王爺說說，讓王爺派一隊士兵過來巡守，也可以讓哪些心懷妥測的人不敢妄動。”
“給王爺添的麻煩太多了，再說家裏現在有這麽多家丁，如果幾個心懷妥測的人都不能搞定，那他們也沒必要繼續當我的家丁了，浪費我的訓練”
大虎在我身後聽見我的話後躬身開口道：
“少爺放心，以後還有人敢來，我定抓住。如果我和家丁守護不了莊園和酒坊，我願意以死謝罪。”
“沒那麽嚴重，以後家丁你要多家操練，隻有練到極致才能不懼任何挑戰，你比較穩重，所以才把家丁都交給你，該傳授的東西，幾乎都告訴你了，多刻苦訓練就行”
“是少爺，我定不會讓少爺失望”我點點頭，沒在說話。倩兒也和前麵說完話，讓丫鬟在給每戶分發東西，每一戶都激動不已，弄完後天已經黑了下來。等各自都回家後我對沈義說道：
“沈義，以後交易酒的地方給別人說每天就上午那裏開門下午關門，所有交易中午前完成。明天你給各位酒樓或者客商都說一聲，其它時間你忙別的事情就好”
“是，少爺”
“把家丁的東西和莊上人的東西，你去安排發下去”
“好的”
說完後也和倩兒回內院了。