甜麵醬雖然隻是配角，但也是不可缺的，處理好配角就輪到主角了。
楊大山、李氏都沒想到還有事情沒做完，正在聽楊老太講剛才在小廚房教小棠哥做甜麵醬的事。
“那天你們都沒告訴我裝醬的瓶子要怎麽洗的，我剛才都想到了，也一起教小棠了。”楊老太講得一臉興奮。
可不興奮嗎？平常會在酒樓教人做事？終於自己當一回夫子了，回村可以跟老姐妹吹一年了。
鄭先生跟幾個讀書的聊天，齊星雲抱著睡著了的小草兒在聽，楊家幾個長輩也在聊天，隻剩下鄭華明和四毛、吳掌櫃三個在大眼瞪小眼。
沒辦法，為了早點賺錢，鄭華明隻能打斷眾人的聊天的興致了。
“大山叔，烤鴨你們家是怎麽打算的？”
楊大山一臉懵，“烤鴨不是上你們家酒樓的菜單嗎？剛才又把甜麵醬都教會小棠哥了，還有什麽沒教的嗎？”
他說完還看了下楊老太，楊老太還回想了一下剛才教的過程，“沒有啊，都教過了呀，我可沒私藏哈。”
鄭華明撫額，真不知道怎麽說了，甜麵醬重要，但是怎麽烤鴨子也很重要好嗎。
“那烤鴨？”
“烤鴨很好吃，怎麽呢？”
鄭華明：很好吃這一點我知道，不用您特意說明。
“烤鴨要怎麽烤我們還不知道呢？”
“哦，對對對，烤鴨還沒教呢。”幾個長輩終於知道更重要的事情沒做了。
李氏：“四毛，把我的單子拿出來。”
四毛又磨磨蹭蹭地從懷裏拿出一張紙，不情不願的遞遞給李氏，“娘，不再考慮一下？其實這張紙可以作為妹妹的嫁妝，您這樣給出去，妹妹以後拿什麽做壓箱底的嫁妝。”
李氏聽到小兒子想將烤鴨的方子留給閨女做嫁妝，不止她就有點猶豫了，連楊老太都有點猶豫了。
小草兒姑娘又小小地睡醒一覺，剛好聽到小哥說她的名字，還說嫁妝。然後就隨口接話：“小哥，小草兒的嫁妝等我長大了賺錢買，現在烤鴨的銀子給哥哥們讀書。”
聽到閨女（孫女）這樣說，她們倆個就放心地把這張紙遞給鄭華明。
鄭華明看他們家的反應就知道應該是早就有打算把方子給他們，要不是會準備這麽齊全？
鄭華明接個方子立馬說：“那現在就去示範一下？”
“不行。”小草兒和四毛同時反對。
“為什麽不行。”鄭華明不解，方子都給剛出來了，還能不準別人烤？
“你沒有爐子。”四毛說，不是用炒菜的爐子的，是要用特製的爐子做出來才好吃。
“什麽爐子，外麵有賣嗎？”吳掌櫃想快點賺銀子，也很心急。
四毛看了眼妹妹說：“應該沒有賣，是自己壘的。”
鄭華明：“我們也有會壘爐子的人。”
“那會壘這個的爐子嗎？”四毛又從懷裏拿出一張畫著他說是爐子的紙出來。
這次連鄭先生都笑了，合著他們什麽都準備好了，隻等你們問了，你問一樣我就給你拿一樣，你不問我就不拿，反正你也不知道還有什麽東西。
齊星雲也覺得好笑，鄭華明是覺得無語。
“吳掌櫃，你去拿筆墨來，把合作的事情全部寫成合約， 一式兩份，雙方簽好到時你拿到縣衙去備案。”
鄭先生：“就應該這樣，合作就該有合作的樣子，該怎麽樣在合約裏寫得清清楚楚，別人也挑不到理不是。”
鄭華明臉色有點難看，覺得楊家這是不相信他，東西像拉屎似的一點一點地拉，逼著簽合約才拿東西出來呢。
楊大山：
李氏：
楊老太：“還簽合約啊，不是都說好的事嗎，不用簽了吧。”
大毛知道齊星雲他們可能誤會了，連忙解釋道：“星雲哥你們可能誤會了，我們一張方子一張方子地拿出來，不是為了要給我們簽合約，家人們隻是因為你們沒問，不知道你們需不需要。”
“我們家搗鼓吃食習慣了把怎麽做的過程步驟寫下來，一邊搗鼓一邊改進。”
鄭華明臉色這才好看了點，瞥了眼齊星雲，哼了一聲。
這時，吳掌櫃已經把筆墨紙硯拿了進來，跟齊星雲我鄭華明再次確認合作的菜式和利潤分成。
等楊大山拿到一紙合約都不知道該如何是好，以前以為他們說說而已，沒想到是真的，連學沒教的烤鴨都寫上了。
嗯，齊東家做事就是敞亮，把我們沒想到的事情都想到了。
楊大山把合約收好後問，現在你們這裏又沒有爐子，教也沒法教呀，要不先教你們怎麽處理鴨子，醃鴨子？”
鄭華明：哦,你們終於想起還有這麽多事情沒交代清楚呀？
“那再好不過了。”
吳掌櫃：“大山兄弟，那我先準備鴨子，醃鴨子要用到什麽調料勞煩你一起給我說說，我好一起準備好。”
“哦，那你拿筆墨來，有挺多樣的。”楊大山說著，轉過身問四毛：“四毛，你那裏有沒有記著用什麽醃的，還有步驟都寫了嗎？”
這次四毛爽快地把紙掏出來遞給吳掌櫃。
接下來的事情楊大山跟吳掌櫃就可以商量好，等下李氏就去教他們醃鴨子，明天帶人去青山村學烤鴨，至於烤爐，到時問問那幾個老爺子願不願出來幫忙壘。
事情定下來後，楊大山就帶著一大家子回青山村了。
嗯，除了二毛三毛，他們還沒到書塾休假的時間。大毛跟楊柏林也跟著一起回去了。
消耗了幾籃子東西，剛好可以坐得下。
楊大山、李氏都沒想到還有事情沒做完，正在聽楊老太講剛才在小廚房教小棠哥做甜麵醬的事。
“那天你們都沒告訴我裝醬的瓶子要怎麽洗的，我剛才都想到了，也一起教小棠了。”楊老太講得一臉興奮。
可不興奮嗎？平常會在酒樓教人做事？終於自己當一回夫子了，回村可以跟老姐妹吹一年了。
鄭先生跟幾個讀書的聊天，齊星雲抱著睡著了的小草兒在聽，楊家幾個長輩也在聊天，隻剩下鄭華明和四毛、吳掌櫃三個在大眼瞪小眼。
沒辦法，為了早點賺錢，鄭華明隻能打斷眾人的聊天的興致了。
“大山叔，烤鴨你們家是怎麽打算的？”
楊大山一臉懵，“烤鴨不是上你們家酒樓的菜單嗎？剛才又把甜麵醬都教會小棠哥了，還有什麽沒教的嗎？”
他說完還看了下楊老太，楊老太還回想了一下剛才教的過程，“沒有啊，都教過了呀，我可沒私藏哈。”
鄭華明撫額，真不知道怎麽說了，甜麵醬重要，但是怎麽烤鴨子也很重要好嗎。
“那烤鴨？”
“烤鴨很好吃，怎麽呢？”
鄭華明：很好吃這一點我知道，不用您特意說明。
“烤鴨要怎麽烤我們還不知道呢？”
“哦，對對對，烤鴨還沒教呢。”幾個長輩終於知道更重要的事情沒做了。
李氏：“四毛，把我的單子拿出來。”
四毛又磨磨蹭蹭地從懷裏拿出一張紙，不情不願的遞遞給李氏，“娘，不再考慮一下？其實這張紙可以作為妹妹的嫁妝，您這樣給出去，妹妹以後拿什麽做壓箱底的嫁妝。”
李氏聽到小兒子想將烤鴨的方子留給閨女做嫁妝，不止她就有點猶豫了，連楊老太都有點猶豫了。
小草兒姑娘又小小地睡醒一覺，剛好聽到小哥說她的名字，還說嫁妝。然後就隨口接話：“小哥，小草兒的嫁妝等我長大了賺錢買，現在烤鴨的銀子給哥哥們讀書。”
聽到閨女（孫女）這樣說，她們倆個就放心地把這張紙遞給鄭華明。
鄭華明看他們家的反應就知道應該是早就有打算把方子給他們，要不是會準備這麽齊全？
鄭華明接個方子立馬說：“那現在就去示範一下？”
“不行。”小草兒和四毛同時反對。
“為什麽不行。”鄭華明不解，方子都給剛出來了，還能不準別人烤？
“你沒有爐子。”四毛說，不是用炒菜的爐子的，是要用特製的爐子做出來才好吃。
“什麽爐子，外麵有賣嗎？”吳掌櫃想快點賺銀子，也很心急。
四毛看了眼妹妹說：“應該沒有賣，是自己壘的。”
鄭華明：“我們也有會壘爐子的人。”
“那會壘這個的爐子嗎？”四毛又從懷裏拿出一張畫著他說是爐子的紙出來。
這次連鄭先生都笑了，合著他們什麽都準備好了，隻等你們問了，你問一樣我就給你拿一樣，你不問我就不拿，反正你也不知道還有什麽東西。
齊星雲也覺得好笑，鄭華明是覺得無語。
“吳掌櫃，你去拿筆墨來，把合作的事情全部寫成合約， 一式兩份，雙方簽好到時你拿到縣衙去備案。”
鄭先生：“就應該這樣，合作就該有合作的樣子，該怎麽樣在合約裏寫得清清楚楚，別人也挑不到理不是。”
鄭華明臉色有點難看，覺得楊家這是不相信他，東西像拉屎似的一點一點地拉，逼著簽合約才拿東西出來呢。
楊大山：
李氏：
楊老太：“還簽合約啊，不是都說好的事嗎，不用簽了吧。”
大毛知道齊星雲他們可能誤會了，連忙解釋道：“星雲哥你們可能誤會了，我們一張方子一張方子地拿出來，不是為了要給我們簽合約，家人們隻是因為你們沒問，不知道你們需不需要。”
“我們家搗鼓吃食習慣了把怎麽做的過程步驟寫下來，一邊搗鼓一邊改進。”
鄭華明臉色這才好看了點，瞥了眼齊星雲，哼了一聲。
這時，吳掌櫃已經把筆墨紙硯拿了進來，跟齊星雲我鄭華明再次確認合作的菜式和利潤分成。
等楊大山拿到一紙合約都不知道該如何是好，以前以為他們說說而已，沒想到是真的，連學沒教的烤鴨都寫上了。
嗯，齊東家做事就是敞亮，把我們沒想到的事情都想到了。
楊大山把合約收好後問，現在你們這裏又沒有爐子，教也沒法教呀，要不先教你們怎麽處理鴨子，醃鴨子？”
鄭華明：哦,你們終於想起還有這麽多事情沒交代清楚呀？
“那再好不過了。”
吳掌櫃：“大山兄弟，那我先準備鴨子，醃鴨子要用到什麽調料勞煩你一起給我說說，我好一起準備好。”
“哦，那你拿筆墨來，有挺多樣的。”楊大山說著，轉過身問四毛：“四毛，你那裏有沒有記著用什麽醃的，還有步驟都寫了嗎？”
這次四毛爽快地把紙掏出來遞給吳掌櫃。
接下來的事情楊大山跟吳掌櫃就可以商量好，等下李氏就去教他們醃鴨子，明天帶人去青山村學烤鴨，至於烤爐，到時問問那幾個老爺子願不願出來幫忙壘。
事情定下來後，楊大山就帶著一大家子回青山村了。
嗯，除了二毛三毛，他們還沒到書塾休假的時間。大毛跟楊柏林也跟著一起回去了。
消耗了幾籃子東西，剛好可以坐得下。