第26章 小米南瓜粥
震驚！高冷學姐怎麽那麽可愛！ 作者：晨殤01 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那我需要做些什麽呢，是不是要把這些先洗幹淨啊？”
“對，你去洗南瓜，這個小米我來弄。”
“好~”
林羨切下一小塊南瓜遞給慕思妤，熬製一碗小米粥用不到這麽多，隻需要一小塊就可以了。
然後拿出來一個小碗，倒入清水，將之前買好的小米倒了進去。
小米一定不能提前浸泡，否則營養會大打折扣。
在洗的時候，也不需要用手去揉搓，可以拿筷子簡單地攪拌幾圈 。
清洗一遍之後，林羨發現商場購買的小米似乎有點髒，就再一次重複了剛剛的過程。
此外，他又弄了一小撮的燕麥，也是剛剛一起買回來的。
加進去的話，會香味會更加濃鬱，口感也會好一點，同時還增加了營養價值。
熬製小米粥最關鍵的一點就是米跟水的比例，一般的情況下，一比十二或者十三最為合適。
這就要考驗熬製的人的感知能力了。
當然了，你要是能拿出小燒杯來測量，也是可以的。
林羨就不用那麽麻煩， 隻要目測一下就可以輕鬆拿捏。
煮出來的小米粥要想粘稠，就不要冷水下鍋，這一點林羨很清楚。
之前在醫院外麵購買的粥，就是冷水直接下鍋的，看起來真的很稀，當然他們用的材料肯定沒有自己弄的好。
“學姐，廚房裏麵有沒有砂鍋啊？”
“唔，我也不知道，你可以找一下，因為我不吃這些東西，廚房我很少來的。”
“那我找找看……”
費了九牛二虎之力，林羨終於在廚房小櫃子的一個角落裏麵發現了它的身影。
當然了，也不是非要砂鍋不可，不過熬小米粥的話，用這個會更加合適。
在尋找砂鍋的過程中，林羨也發現了這個廚房雖然沒有怎麽使用，但是那些廚具啥的都是一應俱全。
不開火實在是太浪費了啊！
“好了，南瓜我已經洗好了，放在哪裏啊？”
“那邊的案板上，我已經清洗過了，直接放上去就可以。”
“嗯嗯，還有什麽是我可以幫忙的嗎？”
“沒有了，等我把這個砂鍋給洗幹淨，就可以開始煮了，要不你先去客廳休息一下？”
“不用，我就在這裏看著你做。”
聽到慕思妤的話，林羨點了點頭。
這種感覺……
怎麽說呢？
好像有一種婚後甜蜜日常的既視感。
咳咳
不能多想了。
現在隻是邁出了一小步，但是距離這個終極目標，還差了老遠一段路程呢！
林羨的動作很快，馬上就將砂鍋給清洗幹淨了。
不過還是不放心，弄了一大鍋水，想先把它燒開，高溫消一下毒。
啪嚓一聲，擰開了燃氣灶的開關。
似乎是太久沒有使用了，居然沒有成功開火。
又試了好幾次，依舊沒有用。
“是不是太久沒有用過了啊，難道是壞掉了？”
慕思妤看到這種情況，小聲地對著林羨說道。
“是有這個可能，你們多久沒有開火了？”
“唔……不知道，好像我住到這裏之後就沒有開過了……”
林羨摸了摸後腦勺，真的有點令人頭大呢。
“雖然你說的這個也有一定的可能性，但我認為更大的可能是它沒有電了，我們先換一下電池試試吧。”
“好~“
林羨熟練地伸出手從灶台裏麵摳出一對專用電池。
“家裏有這種電池嗎？沒有的話我們就要去外麵買嘍。”
“有有有，我看到過，原來是在這裏用的啊，我之前還有點好奇這麽大的電池是用來幹什麽的呢。“
說完，就一溜煙兒地跑了出去。
沒有多久，慕思妤手中拿著一對一模一樣的電池回到了林羨的邊上。
“是這個嗎？”
“對，我去換一下。”
灶台換電池真的是一個技術活，一不小心就會弄到一手的油。
不過對於林羨來說這都不是問題。
無他，唯手熟爾。
將新電池換上之後，再次轉動開關。
噗的一聲，火苗竄出來。
本來就在聚精會神地看著，這一下火苗跳得老高了，嚇了慕思妤一跳。
“厲害，一眼就看出來了它是因為沒電才打不開火的！”
聽到慕思妤的稱讚，林羨也是笑著搖了搖頭，這好像是常識問題吧……
將火力大小調成適中，林羨就裝好水的砂鍋放了上去。
“你先看著鍋嗷，等水燒開了的話就喊我。”
“好！”
林羨轉身，走到了另外一邊。
手起刀落，將一小塊南瓜的皮去掉。
當然了，你也可以連著南瓜皮一起去煮，隻是口感就差了很多。
將它切成小塊兒之後，這一切就已經準備就緒。
剛剛好，砂鍋上煮著的水也在冒泡，沸騰了起來。
拿捏了一下時間，林羨將火關掉，手上帶著防燙手套，將砂鍋裏麵的水給倒幹淨。
消毒工作已經圓滿完成。
重新裝了適量的水，再一次放到了灶台上，打開大火，將其燒開。
隨後，將切好的南瓜放進了鍋裏麵。
它沒有那麽容易煮熟，可以早一點下鍋。
等水完全沸騰，徹底燒開之後，調成小火模式，緊接著放入小米跟燕麥。
用勺子稍微將上麵的浮沫撇開， 處理幹淨以後，蓋上蓋子，就大功告成了！
”可以了，等上二十分鍾左右，小米南瓜燕麥粥就能夠製作好了。“
“嗯嗯，肯定會很好吃的。”
等待的時間，兩個人也沒有閑著，而是打開了手機，timi了一把。
在他們下路雙人組的帶領下，一路快速通關，拿下比賽。
除去匹配的時間，剛剛好二十分鍾。
“時間到了，我好像已經聞到香味了！”
慕思妤方向手機，看向了廚房。
“我們過去瞅瞅吧！”
當林羨關掉火掀開蓋子的時候，一股濃鬱的香味撲鼻而來，讓人食欲大開。
鍋裏麵，已經是一片金黃色，上麵還有一層小米油，看起來非常可口。
“已經可以吃了，趁熱嚐嚐吧，如果你還是吃不下去的話，也沒有必要勉強自己。”
林羨還是有點擔心慕思妤的，畢竟，哪有那麽神奇的事情，厭食症也不可能一下子就完全好起來啊，總歸有一個循序漸進的過程。
慕思妤點了點頭。
她心裏其實很清楚。
原本聞到這些食物的氣味，都會有一種惡心的感覺，她都是敬而遠之的，根本就不會靠這麽近。
而林羨熬出來的小米粥……
光是聞著香味，就已經食欲大開了呢。
“對，你去洗南瓜，這個小米我來弄。”
“好~”
林羨切下一小塊南瓜遞給慕思妤，熬製一碗小米粥用不到這麽多，隻需要一小塊就可以了。
然後拿出來一個小碗，倒入清水，將之前買好的小米倒了進去。
小米一定不能提前浸泡，否則營養會大打折扣。
在洗的時候，也不需要用手去揉搓，可以拿筷子簡單地攪拌幾圈 。
清洗一遍之後，林羨發現商場購買的小米似乎有點髒，就再一次重複了剛剛的過程。
此外，他又弄了一小撮的燕麥，也是剛剛一起買回來的。
加進去的話，會香味會更加濃鬱，口感也會好一點，同時還增加了營養價值。
熬製小米粥最關鍵的一點就是米跟水的比例，一般的情況下，一比十二或者十三最為合適。
這就要考驗熬製的人的感知能力了。
當然了，你要是能拿出小燒杯來測量，也是可以的。
林羨就不用那麽麻煩， 隻要目測一下就可以輕鬆拿捏。
煮出來的小米粥要想粘稠，就不要冷水下鍋，這一點林羨很清楚。
之前在醫院外麵購買的粥，就是冷水直接下鍋的，看起來真的很稀，當然他們用的材料肯定沒有自己弄的好。
“學姐，廚房裏麵有沒有砂鍋啊？”
“唔，我也不知道，你可以找一下，因為我不吃這些東西，廚房我很少來的。”
“那我找找看……”
費了九牛二虎之力，林羨終於在廚房小櫃子的一個角落裏麵發現了它的身影。
當然了，也不是非要砂鍋不可，不過熬小米粥的話，用這個會更加合適。
在尋找砂鍋的過程中，林羨也發現了這個廚房雖然沒有怎麽使用，但是那些廚具啥的都是一應俱全。
不開火實在是太浪費了啊！
“好了，南瓜我已經洗好了，放在哪裏啊？”
“那邊的案板上，我已經清洗過了，直接放上去就可以。”
“嗯嗯，還有什麽是我可以幫忙的嗎？”
“沒有了，等我把這個砂鍋給洗幹淨，就可以開始煮了，要不你先去客廳休息一下？”
“不用，我就在這裏看著你做。”
聽到慕思妤的話，林羨點了點頭。
這種感覺……
怎麽說呢？
好像有一種婚後甜蜜日常的既視感。
咳咳
不能多想了。
現在隻是邁出了一小步，但是距離這個終極目標，還差了老遠一段路程呢！
林羨的動作很快，馬上就將砂鍋給清洗幹淨了。
不過還是不放心，弄了一大鍋水，想先把它燒開，高溫消一下毒。
啪嚓一聲，擰開了燃氣灶的開關。
似乎是太久沒有使用了，居然沒有成功開火。
又試了好幾次，依舊沒有用。
“是不是太久沒有用過了啊，難道是壞掉了？”
慕思妤看到這種情況，小聲地對著林羨說道。
“是有這個可能，你們多久沒有開火了？”
“唔……不知道，好像我住到這裏之後就沒有開過了……”
林羨摸了摸後腦勺，真的有點令人頭大呢。
“雖然你說的這個也有一定的可能性，但我認為更大的可能是它沒有電了，我們先換一下電池試試吧。”
“好~“
林羨熟練地伸出手從灶台裏麵摳出一對專用電池。
“家裏有這種電池嗎？沒有的話我們就要去外麵買嘍。”
“有有有，我看到過，原來是在這裏用的啊，我之前還有點好奇這麽大的電池是用來幹什麽的呢。“
說完，就一溜煙兒地跑了出去。
沒有多久，慕思妤手中拿著一對一模一樣的電池回到了林羨的邊上。
“是這個嗎？”
“對，我去換一下。”
灶台換電池真的是一個技術活，一不小心就會弄到一手的油。
不過對於林羨來說這都不是問題。
無他，唯手熟爾。
將新電池換上之後，再次轉動開關。
噗的一聲，火苗竄出來。
本來就在聚精會神地看著，這一下火苗跳得老高了，嚇了慕思妤一跳。
“厲害，一眼就看出來了它是因為沒電才打不開火的！”
聽到慕思妤的稱讚，林羨也是笑著搖了搖頭，這好像是常識問題吧……
將火力大小調成適中，林羨就裝好水的砂鍋放了上去。
“你先看著鍋嗷，等水燒開了的話就喊我。”
“好！”
林羨轉身，走到了另外一邊。
手起刀落，將一小塊南瓜的皮去掉。
當然了，你也可以連著南瓜皮一起去煮，隻是口感就差了很多。
將它切成小塊兒之後，這一切就已經準備就緒。
剛剛好，砂鍋上煮著的水也在冒泡，沸騰了起來。
拿捏了一下時間，林羨將火關掉，手上帶著防燙手套，將砂鍋裏麵的水給倒幹淨。
消毒工作已經圓滿完成。
重新裝了適量的水，再一次放到了灶台上，打開大火，將其燒開。
隨後，將切好的南瓜放進了鍋裏麵。
它沒有那麽容易煮熟，可以早一點下鍋。
等水完全沸騰，徹底燒開之後，調成小火模式，緊接著放入小米跟燕麥。
用勺子稍微將上麵的浮沫撇開， 處理幹淨以後，蓋上蓋子，就大功告成了！
”可以了，等上二十分鍾左右，小米南瓜燕麥粥就能夠製作好了。“
“嗯嗯，肯定會很好吃的。”
等待的時間，兩個人也沒有閑著，而是打開了手機，timi了一把。
在他們下路雙人組的帶領下，一路快速通關，拿下比賽。
除去匹配的時間，剛剛好二十分鍾。
“時間到了，我好像已經聞到香味了！”
慕思妤方向手機，看向了廚房。
“我們過去瞅瞅吧！”
當林羨關掉火掀開蓋子的時候，一股濃鬱的香味撲鼻而來，讓人食欲大開。
鍋裏麵，已經是一片金黃色，上麵還有一層小米油，看起來非常可口。
“已經可以吃了，趁熱嚐嚐吧，如果你還是吃不下去的話，也沒有必要勉強自己。”
林羨還是有點擔心慕思妤的，畢竟，哪有那麽神奇的事情，厭食症也不可能一下子就完全好起來啊，總歸有一個循序漸進的過程。
慕思妤點了點頭。
她心裏其實很清楚。
原本聞到這些食物的氣味，都會有一種惡心的感覺，她都是敬而遠之的，根本就不會靠這麽近。
而林羨熬出來的小米粥……
光是聞著香味，就已經食欲大開了呢。