第64章 紅薯澱粉
糙漢獵戶的小娘子是穿來的 作者：鹽漬青梅子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著家裏大盆小盆混濁的水，宋桃兒不解的問：“姐，咱們這就算做完了？你說的紅薯粉呢？”
宋禾指了指那幾盆水道：“不就在那兒嗎？”
宋桃兒：“……”
她是一點都看不出來這幾盆水能怎麽變出紅薯粉來！折騰半日折騰出幾盆水和紅薯殘渣，宋桃兒有些懷疑人生了。
“這些紅薯渣渣還能吃不？娘回來咱們不會挨罵吧？”
宋禾聞言忍不住笑，輕捏了捏宋桃兒的鼻子，說道：“放心吧，不會罵你。”
“這還隻是第一步，這個水需要放置沉澱一個晚上，等明日咱們再接著下一個步驟，要吃到紅薯粉可不容易，還得等幾日。”
宋桃兒小臉一垮，“做個紅薯粉這麽麻煩啊。”
宋禾失笑，“好了好了，紅薯粉過幾日就能吃到了，倒是這剩下的紅薯渣可以拿來炸丸子，做紅薯渣餅吃，也可以用來喂豬啊雞啊，不會浪費的。”
宋桃兒聞言眼睛一亮，“那一會兒你給我們炸丸子吃！”
宋禾笑道：“成！”
宋安邁著小短腿過來抱住宋禾的大腿，“姐姐，看兔兔。”
他現在可不關心這個紅薯粉，他最喜歡的是昨日宋禾帶回來的幾隻野兔。
宋禾突然一拍腦門，“哎呀，一忙起來忘記去看小兔子了，也不知道它們怎麽樣了，咱們去喂小兔子吧。”
一旁的宋梨兒很是積極，“那我去菜地裏摘些菜葉子！”
姐弟幾個風風火火的跑去後院牲畜棚看野兔去了。
昨日回來宋禾她們便給野兔臨時搭了個窩，野兔和家裏的雞做鄰居喂養起來也方便。
見幾隻小野兔都還好好的待在窩裏宋禾放心了，她生怕給養死了，這可是穆野送她的。
宋安和宋梨兒拿著青菜葉喂野兔吃，看兩人玩兒得津津有味，宋禾便不管他們了，自己回去炸紅薯渣餅。
林麗清回來看到她們折騰半日折騰出來的一堆碎渣渣和那幾個裝滿水的大盆時好幾次欲言又止，最後還是忍下了。
算了，紅薯渣餅和紅薯渣丸子吃起來也還不錯。
等到第二日，宋桃兒和林麗清起床的第一件事就是去看看水盆裏變化。
兩人雖然不說但心裏一直記掛著這事兒。
“咦，娘您看，原本混濁的水放了一個晚上已經沉澱下來了，底層積的東西就是姐姐說的什麽澱粉了吧？”
林麗清也驚訝，“真的成了？”
宋桃兒趕忙跑回屋將宋禾拉起來，“姐，成了，你快去看！”
宋禾睡得正香呢，被她叫醒人還有些懵逼。
“什麽？”
宋桃兒道：“就昨日做的那個紅薯粉啊，你快去瞧瞧。”
宋禾：“……”
意料之中的事情，這有什麽好興奮的？
不過被吵醒之後她也沒再睡了，這會兒天都大亮了哪兒還能賴床。
起床將自己拾掇幹淨便去看昨日的成果，果真都沉澱好了。
宋禾將幾個木盆裏的水都倒了出來，木盆底部積著一層又厚又白的紅薯澱粉。
林麗清也驚了，昨日那水看著那般渾濁，沒想到最後出來的澱粉這麽白。
宋禾道：“桃兒給我拿兩個幹淨的簸箕過來。”
宋桃兒本就跟在一旁看著，這會兒忙跑去拿簸箕過來。
宋禾將幾個木盆底部的澱粉都給挖出來放簸箕裏碾碎了。
“好了，接下來還需要拿出去放太陽底下曬幹，曬幹之後的紅薯澱粉就成了粉狀的，儲藏也方便，可以隨時拿出來做成酸辣粉吃。
這下林麗清和宋桃兒都明白了，這不就和麵粉差不多嘛，可以直接拿出來和麵做麵條吃。
有了這麽一個法子，日後就不用再吃幹巴巴的蒸紅薯或是煮紅薯粥紅薯飯了，多了新鮮花樣可以換著吃。
宋禾將裝有紅薯澱粉的簸箕拿到院子裏晾曬。
宋桃兒惦記著前日摸回來的田螺，蹬蹬蹬的跑去看，沒一會兒又急急忙忙跑回來。
“姐，田螺死了好幾隻，都浮起來了還有些臭！”
宋禾聞言也趕緊去看，趕忙將死螺撈出來丟掉又重新給換了水。
宋桃兒不解的問：“田螺這都要死了，咱們還不吃嗎？”
宋禾第一個念頭是穆野怕是趕不上吃她做的田螺了，也隻能等下一回了。
宋禾道：“吃，放了兩日泥沙也吐幹淨了，晚上咱們就炒田螺。”
宋桃兒這下放心了，她生怕再不吃田螺就全死掉了。
林麗清在院子裏修理鋤頭，昨兒個她去開荒地時把鋤頭把子給弄斷了，得重新換一個把子才行。
“娘，一會兒我和你一塊兒下地去吧。”
林麗清道：“不用，新開的那一小塊兒地我差不多快翻完了，用不著你跟著去。”
宋禾嗔道：“您又不許我和桃兒上山，我要下地幫忙您又不給，這是要鬧哪樣？”
“我不管啊，我一會兒要跟您去地裏。”
林麗清無奈，“那成吧，跟我去也行，日頭大了便回來。”
最後一家子齊齊出現在後山地頭間。
宋禾她們家開出來的地大約有個兩畝左右，並不是連在一起完整的一塊，而是東一塊西一塊的拚湊起來的。
靠近山石頭很多，能在這地方拚拚湊湊開出兩畝地來還不用交稅不用想也知道有多不容易。
就這樣的山地，種出來的東西產量還抵不上別人的一半，辛辛苦苦也隻能勉強填肚子罷了。
一家人哼哧哼哧的挖地除草搬石頭，就連宋安這個小蘿卜頭都幫著薅宋禾挖起來的雜草。
宋禾都跟著林麗清一起在後山開了三日的荒，山裏她也沒去。
她想過了，等這荒地開出來，下回她就試一試看看能不能用紅薯渣來堆肥做肥料。
家裏茅廁的糞水也利用起來一塊兒做實驗，若是真能弄出來還可以提高這農作物的產量。
後開的那一小塊地已經被她們拾掇出來了，林麗清當即喊了停沒再多開其他的荒地。
開再多地管不過來也不過是白費力氣，這些就已經足夠她忙活的了。
一連幾日山上都風平浪靜，也沒聽見其他進山的人有在山裏遇見什麽狀況，林麗清可算是準許宋禾她們進山了。
穆野進山已經第五日了還沒回來，宋禾開始控製不住的胡思亂想起來。
宋禾指了指那幾盆水道：“不就在那兒嗎？”
宋桃兒：“……”
她是一點都看不出來這幾盆水能怎麽變出紅薯粉來！折騰半日折騰出幾盆水和紅薯殘渣，宋桃兒有些懷疑人生了。
“這些紅薯渣渣還能吃不？娘回來咱們不會挨罵吧？”
宋禾聞言忍不住笑，輕捏了捏宋桃兒的鼻子，說道：“放心吧，不會罵你。”
“這還隻是第一步，這個水需要放置沉澱一個晚上，等明日咱們再接著下一個步驟，要吃到紅薯粉可不容易，還得等幾日。”
宋桃兒小臉一垮，“做個紅薯粉這麽麻煩啊。”
宋禾失笑，“好了好了，紅薯粉過幾日就能吃到了，倒是這剩下的紅薯渣可以拿來炸丸子，做紅薯渣餅吃，也可以用來喂豬啊雞啊，不會浪費的。”
宋桃兒聞言眼睛一亮，“那一會兒你給我們炸丸子吃！”
宋禾笑道：“成！”
宋安邁著小短腿過來抱住宋禾的大腿，“姐姐，看兔兔。”
他現在可不關心這個紅薯粉，他最喜歡的是昨日宋禾帶回來的幾隻野兔。
宋禾突然一拍腦門，“哎呀，一忙起來忘記去看小兔子了，也不知道它們怎麽樣了，咱們去喂小兔子吧。”
一旁的宋梨兒很是積極，“那我去菜地裏摘些菜葉子！”
姐弟幾個風風火火的跑去後院牲畜棚看野兔去了。
昨日回來宋禾她們便給野兔臨時搭了個窩，野兔和家裏的雞做鄰居喂養起來也方便。
見幾隻小野兔都還好好的待在窩裏宋禾放心了，她生怕給養死了，這可是穆野送她的。
宋安和宋梨兒拿著青菜葉喂野兔吃，看兩人玩兒得津津有味，宋禾便不管他們了，自己回去炸紅薯渣餅。
林麗清回來看到她們折騰半日折騰出來的一堆碎渣渣和那幾個裝滿水的大盆時好幾次欲言又止，最後還是忍下了。
算了，紅薯渣餅和紅薯渣丸子吃起來也還不錯。
等到第二日，宋桃兒和林麗清起床的第一件事就是去看看水盆裏變化。
兩人雖然不說但心裏一直記掛著這事兒。
“咦，娘您看，原本混濁的水放了一個晚上已經沉澱下來了，底層積的東西就是姐姐說的什麽澱粉了吧？”
林麗清也驚訝，“真的成了？”
宋桃兒趕忙跑回屋將宋禾拉起來，“姐，成了，你快去看！”
宋禾睡得正香呢，被她叫醒人還有些懵逼。
“什麽？”
宋桃兒道：“就昨日做的那個紅薯粉啊，你快去瞧瞧。”
宋禾：“……”
意料之中的事情，這有什麽好興奮的？
不過被吵醒之後她也沒再睡了，這會兒天都大亮了哪兒還能賴床。
起床將自己拾掇幹淨便去看昨日的成果，果真都沉澱好了。
宋禾將幾個木盆裏的水都倒了出來，木盆底部積著一層又厚又白的紅薯澱粉。
林麗清也驚了，昨日那水看著那般渾濁，沒想到最後出來的澱粉這麽白。
宋禾道：“桃兒給我拿兩個幹淨的簸箕過來。”
宋桃兒本就跟在一旁看著，這會兒忙跑去拿簸箕過來。
宋禾將幾個木盆底部的澱粉都給挖出來放簸箕裏碾碎了。
“好了，接下來還需要拿出去放太陽底下曬幹，曬幹之後的紅薯澱粉就成了粉狀的，儲藏也方便，可以隨時拿出來做成酸辣粉吃。
這下林麗清和宋桃兒都明白了，這不就和麵粉差不多嘛，可以直接拿出來和麵做麵條吃。
有了這麽一個法子，日後就不用再吃幹巴巴的蒸紅薯或是煮紅薯粥紅薯飯了，多了新鮮花樣可以換著吃。
宋禾將裝有紅薯澱粉的簸箕拿到院子裏晾曬。
宋桃兒惦記著前日摸回來的田螺，蹬蹬蹬的跑去看，沒一會兒又急急忙忙跑回來。
“姐，田螺死了好幾隻，都浮起來了還有些臭！”
宋禾聞言也趕緊去看，趕忙將死螺撈出來丟掉又重新給換了水。
宋桃兒不解的問：“田螺這都要死了，咱們還不吃嗎？”
宋禾第一個念頭是穆野怕是趕不上吃她做的田螺了，也隻能等下一回了。
宋禾道：“吃，放了兩日泥沙也吐幹淨了，晚上咱們就炒田螺。”
宋桃兒這下放心了，她生怕再不吃田螺就全死掉了。
林麗清在院子裏修理鋤頭，昨兒個她去開荒地時把鋤頭把子給弄斷了，得重新換一個把子才行。
“娘，一會兒我和你一塊兒下地去吧。”
林麗清道：“不用，新開的那一小塊兒地我差不多快翻完了，用不著你跟著去。”
宋禾嗔道：“您又不許我和桃兒上山，我要下地幫忙您又不給，這是要鬧哪樣？”
“我不管啊，我一會兒要跟您去地裏。”
林麗清無奈，“那成吧，跟我去也行，日頭大了便回來。”
最後一家子齊齊出現在後山地頭間。
宋禾她們家開出來的地大約有個兩畝左右，並不是連在一起完整的一塊，而是東一塊西一塊的拚湊起來的。
靠近山石頭很多，能在這地方拚拚湊湊開出兩畝地來還不用交稅不用想也知道有多不容易。
就這樣的山地，種出來的東西產量還抵不上別人的一半，辛辛苦苦也隻能勉強填肚子罷了。
一家人哼哧哼哧的挖地除草搬石頭，就連宋安這個小蘿卜頭都幫著薅宋禾挖起來的雜草。
宋禾都跟著林麗清一起在後山開了三日的荒，山裏她也沒去。
她想過了，等這荒地開出來，下回她就試一試看看能不能用紅薯渣來堆肥做肥料。
家裏茅廁的糞水也利用起來一塊兒做實驗，若是真能弄出來還可以提高這農作物的產量。
後開的那一小塊地已經被她們拾掇出來了，林麗清當即喊了停沒再多開其他的荒地。
開再多地管不過來也不過是白費力氣，這些就已經足夠她忙活的了。
一連幾日山上都風平浪靜，也沒聽見其他進山的人有在山裏遇見什麽狀況，林麗清可算是準許宋禾她們進山了。
穆野進山已經第五日了還沒回來，宋禾開始控製不住的胡思亂想起來。