第53章 被迫做牛排
帶著菜市場穿到四合院 作者：魷魚是魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
婁曉娥瞪大了那雙漂亮的眼睛，死死地盯著朱平，氣呼呼地大聲說道：“要你做個牛排呀，你怎麽這麽多破事兒呀？一會兒要這個？一會兒要那個？那個你到底會不會做呀？我媽以前做牛排，我看著挺簡單的呀，就是煎呀煎呀，翻呀翻呀，然後在牛排上麵淋點醬就可以了嘛。怎麽到你這裏就屁事這麽多呀？”
朱平此時隻覺得自己的腦袋嗡嗡直響，剛開始還隻是覺得自己的思維跟不上婁曉娥那突然拐彎的速度。
現在，他覺得自己在她麵前智商都已經歸零了。之前自己就說自己不會做牛排，是她硬要自己做，現在又問自己會不會？朱平心裏這個苦呀，都不知道找誰去訴說。
他咬了咬牙，想著看在她是自己大客戶的麵子上，強忍著要咬她一口的衝動，開始在廚房翻找起黃油來。剛才婁曉娥不是說他媽之前做過嗎？那就說明家裏應該是還有黃油的。朱平在一邊翻找著，婁曉娥就在一邊靜靜地看著，臉上還是那副氣鼓鼓的模樣。
經過朱平的不懈努力，還是被他找到了，它和一個平底鍋放置在一起。找到工具後，朱平便開始處理起牛肉來，隻是他帶過來的牛肉，根本就不適合做牛排，可是誰叫這個大小姐非要吃牛排呢。
朱平隻能小心翼翼地開始處理起來，隻見他雙眼緊緊地盯著牛肉，極其仔細地探尋著牛肉的紋路，隨後更是謹慎地進行操作，竭盡全力想要留下一塊較大的牛排。
經過 20 分鍾，朱平總算在那五斤牛肉中切出了一塊半斤左右的牛排。牛排處理妥當後，接下來便要熬製醬料了，朱平想起自己往昔做臥底時，曾突擊性地了解過這類知識，故而對牛排醬還是存有那麽一些粗略的了解的，隻是從未有過實際操作罷了。
朱平查看了一下現有的食材後，毅然決然地決定熬製蘑菇汁作為醬料。實際上在朱平那菜市場裏，這些醬汁都是有現成的，隻需拿出來稍微加些水熬煮一下就行，可這位刁鑽的大小姐一直在一旁眼睜睜地看著呢，他著實是沒法動手。
為了保住這位重要的客戶，朱平隻得絞盡腦汁拚命回想蘑菇汁的做法。然而，他苦苦思索了半天之後也沒回想起來多少，畢竟時間太過久遠了，再加上當時也隻是突擊背了一遍。如今還能記得個大概模樣，已經算是相當不錯了。
想不明白的朱平索性不去再想，而是將所有東西一股腦兒地都倒入罐子，接著加入水，就開始讓它慢慢熬煮起來。
一旁的婁曉娥看著朱平的舉動，眉頭微微皺起，表情略顯怪異，忍不住開口說道：“我感覺你這個醬的做法是不是有點太……！”她一邊說著，一邊還歪著頭，臉上滿是疑惑不解之色。
因為她想起了自己十來歲時做菜的模樣，當時自己也是這樣將所有東西一股腦倒進去煮的，最後那個味道，即便現在十年過去了，自己都還清晰地記得。
朱平尷尬地撓了撓腦袋，眼神中透露出些許迷茫和不確定，不太肯定地回答道：“應該沒問題吧，我看別人熬湯就是這麽幹的。”
“嗯，那行吧，你接著弄。”婁曉娥無奈地搖了搖頭，實在不忍心再看下去了，轉身就去了客廳，一屁股坐在那裏靜靜地等待著。
看見她走了之後，朱平立馬以迅雷不及掩耳之勢從菜市場那家賣料包的店，迅速拿出兩包熬蘑菇湯的料包，極為麻利地撕開後倒進了湯裏，嘴裏還小聲嘀咕著：“我能做的就隻有這麽多了，最後好不好吃？那就看天意吧。”
處理完蘑菇湯之後，又等了二十分鍾之久，朱平這才熟練地開始煎牛排。他嫻熟地拿起一塊黃油，放入鍋中，就像婁曉娥說的那樣，開始不停地翻煎起來，嘴裏還念念有詞：“多翻翻，別煎糊了就行。”
估摸著差不多有七成熟的樣子，朱平便小心翼翼地起鍋了，在盆子上擺好，還用小勺舀了點湯汁嚐了嚐鹹淡。感覺還可以後，就將湯汁淋到了牛排上，然後端起盆子，拿著刀叉，走到了婁曉娥麵前。
婁曉娥優雅地雙手拿起刀叉，並沒有立刻開始動手，而是先將鼻子湊近牛排聞了聞，有了料包的加入，味道倒還真的挺正宗的。隻是這個醬汁，看上去就有點奇怪，因為它不濃較為稀薄，所以看上去就有點像湯泡牛排的感覺。
婁曉娥看到眼前的牛排，臉上露出了一絲糾結的表情。
“哇，聞著倒是蠻香的呢，隻是這牛排怎麽看上去怪怪的呀？”婁曉娥滿臉奇怪的神色，緊盯著朱平問道。
“我這可是第一次做，做成這樣已經相當不錯了，你應該好好誇誇我的。”朱平心裏也清楚這賣相著實是有點太差勁了，隻好用這種狡辯的方式來給自己爭取點分數。
“好吧。”婁曉娥微微蹙起眉頭，輕啟朱唇，“看在你幫我做菜的份上，那就原諒你了。不過這第一口必須得由你自己來。”說完，婁曉娥嘟了嘟嘴，眼神中透露出一絲狡黠，自己卻是不敢去吃第一口，反倒要讓朱平來吃。
他緩緩切下一小塊牛排，右手穩穩地拿著叉子，在那帶有靈魂的湯汁裏來來回回地涮了幾下，隨後嘴角微微上揚，帶著一絲壞笑說道：“吃掉它！”
朱平著實沒想到他會這麽做，眼睛一下子瞪大了許多，滿臉驚愕地瞪著他，大聲說道：“你是怕它有毒還是咋的？”朱平眉頭緊緊皺起，臉上露出又氣又好笑的複雜表情。
朱平此時隻覺得自己的腦袋嗡嗡直響，剛開始還隻是覺得自己的思維跟不上婁曉娥那突然拐彎的速度。
現在，他覺得自己在她麵前智商都已經歸零了。之前自己就說自己不會做牛排，是她硬要自己做，現在又問自己會不會？朱平心裏這個苦呀，都不知道找誰去訴說。
他咬了咬牙，想著看在她是自己大客戶的麵子上，強忍著要咬她一口的衝動，開始在廚房翻找起黃油來。剛才婁曉娥不是說他媽之前做過嗎？那就說明家裏應該是還有黃油的。朱平在一邊翻找著，婁曉娥就在一邊靜靜地看著，臉上還是那副氣鼓鼓的模樣。
經過朱平的不懈努力，還是被他找到了，它和一個平底鍋放置在一起。找到工具後，朱平便開始處理起牛肉來，隻是他帶過來的牛肉，根本就不適合做牛排，可是誰叫這個大小姐非要吃牛排呢。
朱平隻能小心翼翼地開始處理起來，隻見他雙眼緊緊地盯著牛肉，極其仔細地探尋著牛肉的紋路，隨後更是謹慎地進行操作，竭盡全力想要留下一塊較大的牛排。
經過 20 分鍾，朱平總算在那五斤牛肉中切出了一塊半斤左右的牛排。牛排處理妥當後，接下來便要熬製醬料了，朱平想起自己往昔做臥底時，曾突擊性地了解過這類知識，故而對牛排醬還是存有那麽一些粗略的了解的，隻是從未有過實際操作罷了。
朱平查看了一下現有的食材後，毅然決然地決定熬製蘑菇汁作為醬料。實際上在朱平那菜市場裏，這些醬汁都是有現成的，隻需拿出來稍微加些水熬煮一下就行，可這位刁鑽的大小姐一直在一旁眼睜睜地看著呢，他著實是沒法動手。
為了保住這位重要的客戶，朱平隻得絞盡腦汁拚命回想蘑菇汁的做法。然而，他苦苦思索了半天之後也沒回想起來多少，畢竟時間太過久遠了，再加上當時也隻是突擊背了一遍。如今還能記得個大概模樣，已經算是相當不錯了。
想不明白的朱平索性不去再想，而是將所有東西一股腦兒地都倒入罐子，接著加入水，就開始讓它慢慢熬煮起來。
一旁的婁曉娥看著朱平的舉動，眉頭微微皺起，表情略顯怪異，忍不住開口說道：“我感覺你這個醬的做法是不是有點太……！”她一邊說著，一邊還歪著頭，臉上滿是疑惑不解之色。
因為她想起了自己十來歲時做菜的模樣，當時自己也是這樣將所有東西一股腦倒進去煮的，最後那個味道，即便現在十年過去了，自己都還清晰地記得。
朱平尷尬地撓了撓腦袋，眼神中透露出些許迷茫和不確定，不太肯定地回答道：“應該沒問題吧，我看別人熬湯就是這麽幹的。”
“嗯，那行吧，你接著弄。”婁曉娥無奈地搖了搖頭，實在不忍心再看下去了，轉身就去了客廳，一屁股坐在那裏靜靜地等待著。
看見她走了之後，朱平立馬以迅雷不及掩耳之勢從菜市場那家賣料包的店，迅速拿出兩包熬蘑菇湯的料包，極為麻利地撕開後倒進了湯裏，嘴裏還小聲嘀咕著：“我能做的就隻有這麽多了，最後好不好吃？那就看天意吧。”
處理完蘑菇湯之後，又等了二十分鍾之久，朱平這才熟練地開始煎牛排。他嫻熟地拿起一塊黃油，放入鍋中，就像婁曉娥說的那樣，開始不停地翻煎起來，嘴裏還念念有詞：“多翻翻，別煎糊了就行。”
估摸著差不多有七成熟的樣子，朱平便小心翼翼地起鍋了，在盆子上擺好，還用小勺舀了點湯汁嚐了嚐鹹淡。感覺還可以後，就將湯汁淋到了牛排上，然後端起盆子，拿著刀叉，走到了婁曉娥麵前。
婁曉娥優雅地雙手拿起刀叉，並沒有立刻開始動手，而是先將鼻子湊近牛排聞了聞，有了料包的加入，味道倒還真的挺正宗的。隻是這個醬汁，看上去就有點奇怪，因為它不濃較為稀薄，所以看上去就有點像湯泡牛排的感覺。
婁曉娥看到眼前的牛排，臉上露出了一絲糾結的表情。
“哇，聞著倒是蠻香的呢，隻是這牛排怎麽看上去怪怪的呀？”婁曉娥滿臉奇怪的神色，緊盯著朱平問道。
“我這可是第一次做，做成這樣已經相當不錯了，你應該好好誇誇我的。”朱平心裏也清楚這賣相著實是有點太差勁了，隻好用這種狡辯的方式來給自己爭取點分數。
“好吧。”婁曉娥微微蹙起眉頭，輕啟朱唇，“看在你幫我做菜的份上，那就原諒你了。不過這第一口必須得由你自己來。”說完，婁曉娥嘟了嘟嘴，眼神中透露出一絲狡黠，自己卻是不敢去吃第一口，反倒要讓朱平來吃。
他緩緩切下一小塊牛排，右手穩穩地拿著叉子，在那帶有靈魂的湯汁裏來來回回地涮了幾下，隨後嘴角微微上揚，帶著一絲壞笑說道：“吃掉它！”
朱平著實沒想到他會這麽做，眼睛一下子瞪大了許多，滿臉驚愕地瞪著他，大聲說道：“你是怕它有毒還是咋的？”朱平眉頭緊緊皺起，臉上露出又氣又好笑的複雜表情。