要說這黑風寨上,多的是悍勇之輩,但腦袋靈光的卻基本上沒有幾個。
這幾天徐晉一直在思考未來的發展方向,憑借著自己對於未來局勢的了解和徐大胡子的記憶,倒是已有了一些想法。
寨子裏的百十多號人馬中,除了陳充遺留下的勢力和那些騎牆派外,真正能派上用場的不過五六十人而已。
在這些人中,武力尚可又對自己忠心耿耿就更少了,馬戶和羅延康兩人便是其中佼佼。
如今寨子,力量還是過於弱小了,否則怎麽會連一個盧家堡都拿不下來。
要真的運氣不好引來大明官兵的圍剿,那是萬萬抵擋不住的,隻能跑路。
明軍雖然因為缺乏餉銀導致戰鬥力低下,但對付他們這些小規模山賊還是摧枯拉朽的。
別的不說,裴山縣隻需從府裏請來百十號營兵便能將這黑風寨連同附近的山頭一起收拾了。
因此,眼下一定要低調發展,悶聲發大財。
然後趁此時機招兵買馬,等到有了一定的實力後,也就有了自保之力。
官府那邊對於剿匪這種沒油水的事情一向興趣不大。
隻要不是鬧得太過分,養尊處優的大人們才懶得搭理。
這思明府盜匪多如牛毛,天天剿匪的話就不用幹別的事情了。
但眼下“招兵買馬”談何容易,這可是需要巨量的銀子的。
裴山縣赤貧,民不過兩萬戶。
普通民戶個頂個的都是窮鬼,吃飽飯都是奢望,哪有油水可榨。
也就那些大戶們家產頗豐,可人家又不傻,一般都會花點銀子雇上一些鄉勇。
正麵相鬥的話,這山匪根本討不了什麽好處,就如那盧家莊一樣。
思來想去,徐晉覺得這打家劫舍並非長久之計,最起碼在當下的情況是不劃算的。
搶點財貨便死幾個弟兄,實乃下策。
不過這他琢磨了一番後,倒還真想出了一個生財的法子。
自古以來,什麽行業最為暴利?
無非是鐵.茶.鹽三樣。
前兩者自不必多說,無論是門檻還是技術都不是一個小小的黑風寨能夠掌握的。
但鹽不一樣啊。
思陵州臨海,海鹽可謂是取之不盡用之不竭的東西,而且曬鹽這東西沒啥技術含量,基本上是個人一看就會。
不過大明如今私鹽橫行,導致鹽價被也壓下去了不少,在這思明府境內,市麵上一擔鹽大約在一兩三錢銀子左右。
但海水可謂取之不盡,這個時代的人力成本極低,幾乎全是利潤。
要知道灶戶們生產出來的鹽隻能以一錢出頭的低價賣於官府,再由後者加價批發給專門的鹽商。
經過數輪提價後,才能呈在市麵上。
當然普通民戶直接跳過中間商,從灶戶那裏買鹽肯定更為劃算。
不過大明律有雲:
凡販私鹽者,杖一百,徒三年;若有軍器者,加一等,誣指平人者加三等,拒捕者斬。
而徐晉本身就是個山匪,他會怕大明律麽。
他琢磨著,如果要曬海鹽的話那就得招攬一批灶戶,還得花時間建造一塊鹽田。
前者沒什麽難度,漁民困苦,隻要管飽飯再給一定的報酬,不愁招不到人手。
但這個鹽田嘛,選址啥的都得好好搜尋一番。
就算價格比市麵上稍低一些,隻要產量提升上去,利潤也是非常巨大的。
徐晉打算先去夥房實驗一下,看看以前學的化學知識還好使不。
此時已是深夜,寨子裏十分安靜,舉著一個火把,不多時他便來到了目的地。
沿途遇見幾名巡邏的嘍囉,看見竟然是大當家後雖然心中奇怪,但隻得問了個好。
黑風寨的夥房設施十分簡單,兩口漆黑的大鍋架在黃泥土灶之上,一旁還有個小灶。
角落裏堆積著一些劈好的柴薪,旁邊坐著兩個巨大的粗瓷水甕,
另一處的大缸中,則是稻米和穀子之類的糧食。
白日裏,那幾個夥夫便是在這裏造飯,然後眾人前來分食。
徐晉用手中的火折子燃灶台上的油燈,屋裏稍微明亮了一些,他掃了一圈後便朝灶台旁的木桌走去。
那裏擺放著一些瓶瓶罐罐,皆是些醬醋之類的調味品。
在一個黑陶小罐中,他找到大半罐粗鹽。
實際上大明的製鹽技術已經比較先進了,完全能夠生產出比較細膩的食鹽,市麵上稱之為青鹽。
隻不過限於人工成本和提純成本的問題,青鹽價格十分昂貴,不是尋常百姓能吃得起的。
而這粗鹽,價格要便宜很多,但其中的雜質也比較多,入口之後甚是苦澀。
徐晉將所有的粗鹽都倒進了那個小鍋中,然後加入適量清水,點燃灶膛裏的柴火之後,水溫上去沒過多鹽晶便全部融化。
他又低頭搜索了一番,在牆角一個髒兮兮的罐子中找到了了白色的粉末。
山中蚊蟲蛇蟻眾多,生石灰乃是常見之物。
將其中一些倒進粗瓷大碗中,用清水攪拌之後,再將其加到了方才那口小鍋中。
不多時,一些黃褐的雜質便從水麵析出。
用粗麻布將其雜質過濾一遍後之後徐晉並沒有著急,而是將粗鹽溶液靜靜的晾了一會。
果然,不一會黃褐色的雜質再次出現,隻不過這次少了許多。
他心中暗道這“培根”先生誠不欺我,知識就是力量啊。
隨後那些雜質進行多次過濾之後,鹽溶液已經十分幹淨了。
架起火將其熬煮了一會,待水分蒸發殆盡,方才斑駁的粗鹽如今已經變成了雪白色的鹽塊。
用手指蘸了一點放進口中,苦澀感已經完全消失。
看著這些鹽塊,徐晉就像看見了白花花的銀子。
接下來隻需再經過一次研磨工藝便能成為市麵上最高級的“青鹽。”
第二天一早。
黑風寨的夥夫們來到廚房見到這副狼藉之後先是嚇了一跳,接著又在鍋中驚奇發現那些雪白的鹽晶。
一名膽大的廚子嚐了嚐後頓時露出了驚奇的表情。
這可都是上好的精鹽,咱黑風寨啥時候這麽奢侈了?
不過他隻是一個夥夫,也懶得想那麽多,反正這玩意既然出現在鍋裏,那也就正好用了。
於是在飯時,羅延康和“郎中”烏仁吉之間傳來這樣的對話:
“咦我說,今兒這菜湯格外鮮美,你感覺到沒有?”
“誒...好像還真是,往日這飯菜裏多少都有些苦澀,如今卻一丁點都沒有了。”
烏仁吉咂了咂嘴後給出了肯定的答複。
“這夥夫廚藝見長啊,回頭得誇他幾句。”
這幾天徐晉一直在思考未來的發展方向,憑借著自己對於未來局勢的了解和徐大胡子的記憶,倒是已有了一些想法。
寨子裏的百十多號人馬中,除了陳充遺留下的勢力和那些騎牆派外,真正能派上用場的不過五六十人而已。
在這些人中,武力尚可又對自己忠心耿耿就更少了,馬戶和羅延康兩人便是其中佼佼。
如今寨子,力量還是過於弱小了,否則怎麽會連一個盧家堡都拿不下來。
要真的運氣不好引來大明官兵的圍剿,那是萬萬抵擋不住的,隻能跑路。
明軍雖然因為缺乏餉銀導致戰鬥力低下,但對付他們這些小規模山賊還是摧枯拉朽的。
別的不說,裴山縣隻需從府裏請來百十號營兵便能將這黑風寨連同附近的山頭一起收拾了。
因此,眼下一定要低調發展,悶聲發大財。
然後趁此時機招兵買馬,等到有了一定的實力後,也就有了自保之力。
官府那邊對於剿匪這種沒油水的事情一向興趣不大。
隻要不是鬧得太過分,養尊處優的大人們才懶得搭理。
這思明府盜匪多如牛毛,天天剿匪的話就不用幹別的事情了。
但眼下“招兵買馬”談何容易,這可是需要巨量的銀子的。
裴山縣赤貧,民不過兩萬戶。
普通民戶個頂個的都是窮鬼,吃飽飯都是奢望,哪有油水可榨。
也就那些大戶們家產頗豐,可人家又不傻,一般都會花點銀子雇上一些鄉勇。
正麵相鬥的話,這山匪根本討不了什麽好處,就如那盧家莊一樣。
思來想去,徐晉覺得這打家劫舍並非長久之計,最起碼在當下的情況是不劃算的。
搶點財貨便死幾個弟兄,實乃下策。
不過這他琢磨了一番後,倒還真想出了一個生財的法子。
自古以來,什麽行業最為暴利?
無非是鐵.茶.鹽三樣。
前兩者自不必多說,無論是門檻還是技術都不是一個小小的黑風寨能夠掌握的。
但鹽不一樣啊。
思陵州臨海,海鹽可謂是取之不盡用之不竭的東西,而且曬鹽這東西沒啥技術含量,基本上是個人一看就會。
不過大明如今私鹽橫行,導致鹽價被也壓下去了不少,在這思明府境內,市麵上一擔鹽大約在一兩三錢銀子左右。
但海水可謂取之不盡,這個時代的人力成本極低,幾乎全是利潤。
要知道灶戶們生產出來的鹽隻能以一錢出頭的低價賣於官府,再由後者加價批發給專門的鹽商。
經過數輪提價後,才能呈在市麵上。
當然普通民戶直接跳過中間商,從灶戶那裏買鹽肯定更為劃算。
不過大明律有雲:
凡販私鹽者,杖一百,徒三年;若有軍器者,加一等,誣指平人者加三等,拒捕者斬。
而徐晉本身就是個山匪,他會怕大明律麽。
他琢磨著,如果要曬海鹽的話那就得招攬一批灶戶,還得花時間建造一塊鹽田。
前者沒什麽難度,漁民困苦,隻要管飽飯再給一定的報酬,不愁招不到人手。
但這個鹽田嘛,選址啥的都得好好搜尋一番。
就算價格比市麵上稍低一些,隻要產量提升上去,利潤也是非常巨大的。
徐晉打算先去夥房實驗一下,看看以前學的化學知識還好使不。
此時已是深夜,寨子裏十分安靜,舉著一個火把,不多時他便來到了目的地。
沿途遇見幾名巡邏的嘍囉,看見竟然是大當家後雖然心中奇怪,但隻得問了個好。
黑風寨的夥房設施十分簡單,兩口漆黑的大鍋架在黃泥土灶之上,一旁還有個小灶。
角落裏堆積著一些劈好的柴薪,旁邊坐著兩個巨大的粗瓷水甕,
另一處的大缸中,則是稻米和穀子之類的糧食。
白日裏,那幾個夥夫便是在這裏造飯,然後眾人前來分食。
徐晉用手中的火折子燃灶台上的油燈,屋裏稍微明亮了一些,他掃了一圈後便朝灶台旁的木桌走去。
那裏擺放著一些瓶瓶罐罐,皆是些醬醋之類的調味品。
在一個黑陶小罐中,他找到大半罐粗鹽。
實際上大明的製鹽技術已經比較先進了,完全能夠生產出比較細膩的食鹽,市麵上稱之為青鹽。
隻不過限於人工成本和提純成本的問題,青鹽價格十分昂貴,不是尋常百姓能吃得起的。
而這粗鹽,價格要便宜很多,但其中的雜質也比較多,入口之後甚是苦澀。
徐晉將所有的粗鹽都倒進了那個小鍋中,然後加入適量清水,點燃灶膛裏的柴火之後,水溫上去沒過多鹽晶便全部融化。
他又低頭搜索了一番,在牆角一個髒兮兮的罐子中找到了了白色的粉末。
山中蚊蟲蛇蟻眾多,生石灰乃是常見之物。
將其中一些倒進粗瓷大碗中,用清水攪拌之後,再將其加到了方才那口小鍋中。
不多時,一些黃褐的雜質便從水麵析出。
用粗麻布將其雜質過濾一遍後之後徐晉並沒有著急,而是將粗鹽溶液靜靜的晾了一會。
果然,不一會黃褐色的雜質再次出現,隻不過這次少了許多。
他心中暗道這“培根”先生誠不欺我,知識就是力量啊。
隨後那些雜質進行多次過濾之後,鹽溶液已經十分幹淨了。
架起火將其熬煮了一會,待水分蒸發殆盡,方才斑駁的粗鹽如今已經變成了雪白色的鹽塊。
用手指蘸了一點放進口中,苦澀感已經完全消失。
看著這些鹽塊,徐晉就像看見了白花花的銀子。
接下來隻需再經過一次研磨工藝便能成為市麵上最高級的“青鹽。”
第二天一早。
黑風寨的夥夫們來到廚房見到這副狼藉之後先是嚇了一跳,接著又在鍋中驚奇發現那些雪白的鹽晶。
一名膽大的廚子嚐了嚐後頓時露出了驚奇的表情。
這可都是上好的精鹽,咱黑風寨啥時候這麽奢侈了?
不過他隻是一個夥夫,也懶得想那麽多,反正這玩意既然出現在鍋裏,那也就正好用了。
於是在飯時,羅延康和“郎中”烏仁吉之間傳來這樣的對話:
“咦我說,今兒這菜湯格外鮮美,你感覺到沒有?”
“誒...好像還真是,往日這飯菜裏多少都有些苦澀,如今卻一丁點都沒有了。”
烏仁吉咂了咂嘴後給出了肯定的答複。
“這夥夫廚藝見長啊,回頭得誇他幾句。”