那油汪汪.顫巍巍的肉片子對於缺乏油水的他們來說，簡直對任何山珍海味都更有吸引力，對於普通士兵來說每個人每日的肉食是有定量的，為半指厚.小半個手掌大小的肉片，或是其他等重的魚肉，按明製每斤十六兩的話差不多是三兩。
不過糙米飯是管飽的，像海帶.蘿卜.土豆之類的耐儲存蔬菜也能天天吃到，隻要戰線在後勤的維持範圍內，士兵隔三岔五不同品種的綠葉菜也不成問題。
若想吃上更多的肉也很簡單，隻要立下軍功升到“銳士”，每日三兩的肉食就能增加到四兩，與隊統這種最基層的軍官相同，如果升級到“虎賁”，則又加二兩，夥食待遇與標統相等，至於最高級的“破軍”，那就不得了了，一日三餐裏每餐都有三兩肉，這個標準已經與都統齊平，簡直就是吾輩小兵的楷模。
不過保鄉軍這十幾萬士兵裏頭，獲“銳士”稱號的目前加起來才三千人，“虎賁”才六百出頭，而“破軍”就少的可憐，各部加起來攏共也就百十人，普通士兵達到這一步的概率是千分之一。
相比較而言，當上“都統”一職的概率也是千分之一，成為破軍之士的難度可想而知，這樣的存在，是兵王中的兵王。
而由於需要向士兵穩定供應肉食，保鄉軍對於豬.鴨.鵝.雞這些牲畜家禽的需求量是極為龐大的，除了官府在各縣建了許多養殖場外，同時也鼓勵嶺南百姓在有餘力的情況下養上一兩頭豬.五六隻雞鴨。
官方會先將牲畜崽苗發給這些農戶，等到出欄時再由專人進行收購，順便將崽苗的成本一扣，剩下的利潤盡數歸於百姓。
在這種操作下，農民們根本不用攤什麽本錢，更不用承擔風險，因此大家的積極性都很高，皆爭先恐後的為大將軍養豬。
反正養一兩頭豬的話並不用太過費心，農閑之餘順手就給喂了，就算忙的時候還有娃娃割豬草喂養，又能賺些醬醋錢，何樂而不為呢。
雞鴨就更省心了，人家會自己溜達.自己啄蟲吃。
而這事運轉起來之後，也造福了不少百姓，嶺南地區現已誕生出許多民間養殖專業戶，這些人覺得搞養殖很有前景，畢竟有保鄉軍這個大客戶存在，市場的需求非常穩定，於是將心一橫便與幹脆以豬鴨為伍。
當然，養殖牲畜尤其是規模一大之後就很容易出現動物患病的情況，很容易使養殖戶損失慘重，也打擊老百姓的積極性，而為了讓減少這種事情的出現，各縣農事司的吏員便在上級的要求下，於鄉野中挨家挨戶的奔走，宣傳有關於防疫.救治之類的信息。
在基層，這些樸實的農吏們是最受老百姓歡迎的，因為他們都是真正給大家辦實事的。
當然，僅靠官民共同搞養殖隻是一部分，嶺南本就靠海，海裏的魚也是重要的肉食來源，早期官方在收購民間漁貨的同時，自己也會組織專人進行捕撈，不過現在，秉承著不與民爭利的想法，絕大多數魚貨都是來源與老百姓。
許多東西保鄉軍不是搞不了，也不是沒有能力搞，就比如像罐頭之類的東西，如果官方進入這個領域，定會將民間那些罐頭廠坊搞的破產，這與大將軍全力扶持工商業的初衷背道而馳。
為了讓經濟流通，同時讓百姓們也逐漸富裕，徐晉除了將礦石冶煉.軍械製造及糧食等關鍵領域自行掌握之外，其餘無關緊要的行業基本都故意讓給民間，留給老百姓一些賺錢的機會。
除此之外，他還嚴禁軍隊經商，此舉一方麵是為了保持隊伍的純潔性，另一方麵則是因為，如果軍隊這個暴力組織涉足商業領域的話，那麽民間市場上絕對沒有任何人能與之抗衡。
表麵上看，這錢好像被軍隊賺了後還是到了自己這個大將軍口袋，但實際上這對於剛剛興起的民間工商業是滅頂之災，屬於竭魚而漁的行為，也透支了嶺南工商業稅收的潛力。
隻有老百姓有錢了，市場才會有有龐大的消費需求，進而促進商業領域繁榮發展，財政署也就能收到更多的稅銀，而錢要是都被保鄉軍給掙了，將來作為財政支柱的商稅找誰去收？
而這天，內統局又上報一條重要信息，近期遼東地區似乎有些不太平，偽清兵馬調動，似有入關打秋風的計劃，除此之外，調查員還發現偽清私下向福建鄭芝龍遣使，不知道要幹什麽。
大將軍徐晉聞訊後陷入沉思，如今是崇禎十一年五月底，再過幾個月清兵就會再次入關，如果不出意外的話，大明的另一位忠臣良將.盧象升便會死於這場戰鬥之中。
孫傳庭和盧象升這二人都是有節氣.有能力的明廷良將，屬於大名鼎鼎的人物，說實話徐晉對這兩位也是佩服的，不止一次興起招攬之意，不過這事太過艱難，孫.盧二人若是這麽容易就被自己降伏，也就對不起“忠臣良將”這個名頭了。
誠然，大將軍徐晉隻是愛惜這兩位的才能而已，其實對於保鄉軍來說，有沒有他們都一樣，多一個孫.盧，或少一個孫.盧，都不會有太大影響。
因此，即便那孫傳庭在四川呆了這麽久，內統局也未曾嚐試與其取得聯係.勸此人投誠，因為這是不可能的事，沒必要自己將臉湊上去給別人打。
而偽清向福建遣使一事，就有些耐人尋味了，黃台吉莫不是想收買鄭芝龍，眼紅人家的船隊？畢竟這韃子雖然步軍很強，但水師屬於弱項，如果能得到鄭家相助，偽清入主中原的把握無疑憑空增添三分。
徐晉對這件事非常關注，畢竟這位海賊王跟自己是鄰居關係，必須時刻注意此人的異動，於是他便命內統局繼續調查此事。
而與此同時同時，福建一座豪華府邸中，大明五虎遊擊將軍鄭芝龍正在接見清使寧完我，兩人聊的似乎還挺高興。
不過糙米飯是管飽的，像海帶.蘿卜.土豆之類的耐儲存蔬菜也能天天吃到，隻要戰線在後勤的維持範圍內，士兵隔三岔五不同品種的綠葉菜也不成問題。
若想吃上更多的肉也很簡單，隻要立下軍功升到“銳士”，每日三兩的肉食就能增加到四兩，與隊統這種最基層的軍官相同，如果升級到“虎賁”，則又加二兩，夥食待遇與標統相等，至於最高級的“破軍”，那就不得了了，一日三餐裏每餐都有三兩肉，這個標準已經與都統齊平，簡直就是吾輩小兵的楷模。
不過保鄉軍這十幾萬士兵裏頭，獲“銳士”稱號的目前加起來才三千人，“虎賁”才六百出頭，而“破軍”就少的可憐，各部加起來攏共也就百十人，普通士兵達到這一步的概率是千分之一。
相比較而言，當上“都統”一職的概率也是千分之一，成為破軍之士的難度可想而知，這樣的存在，是兵王中的兵王。
而由於需要向士兵穩定供應肉食，保鄉軍對於豬.鴨.鵝.雞這些牲畜家禽的需求量是極為龐大的，除了官府在各縣建了許多養殖場外，同時也鼓勵嶺南百姓在有餘力的情況下養上一兩頭豬.五六隻雞鴨。
官方會先將牲畜崽苗發給這些農戶，等到出欄時再由專人進行收購，順便將崽苗的成本一扣，剩下的利潤盡數歸於百姓。
在這種操作下，農民們根本不用攤什麽本錢，更不用承擔風險，因此大家的積極性都很高，皆爭先恐後的為大將軍養豬。
反正養一兩頭豬的話並不用太過費心，農閑之餘順手就給喂了，就算忙的時候還有娃娃割豬草喂養，又能賺些醬醋錢，何樂而不為呢。
雞鴨就更省心了，人家會自己溜達.自己啄蟲吃。
而這事運轉起來之後，也造福了不少百姓，嶺南地區現已誕生出許多民間養殖專業戶，這些人覺得搞養殖很有前景，畢竟有保鄉軍這個大客戶存在，市場的需求非常穩定，於是將心一橫便與幹脆以豬鴨為伍。
當然，養殖牲畜尤其是規模一大之後就很容易出現動物患病的情況，很容易使養殖戶損失慘重，也打擊老百姓的積極性，而為了讓減少這種事情的出現，各縣農事司的吏員便在上級的要求下，於鄉野中挨家挨戶的奔走，宣傳有關於防疫.救治之類的信息。
在基層，這些樸實的農吏們是最受老百姓歡迎的，因為他們都是真正給大家辦實事的。
當然，僅靠官民共同搞養殖隻是一部分，嶺南本就靠海，海裏的魚也是重要的肉食來源，早期官方在收購民間漁貨的同時，自己也會組織專人進行捕撈，不過現在，秉承著不與民爭利的想法，絕大多數魚貨都是來源與老百姓。
許多東西保鄉軍不是搞不了，也不是沒有能力搞，就比如像罐頭之類的東西，如果官方進入這個領域，定會將民間那些罐頭廠坊搞的破產，這與大將軍全力扶持工商業的初衷背道而馳。
為了讓經濟流通，同時讓百姓們也逐漸富裕，徐晉除了將礦石冶煉.軍械製造及糧食等關鍵領域自行掌握之外，其餘無關緊要的行業基本都故意讓給民間，留給老百姓一些賺錢的機會。
除此之外，他還嚴禁軍隊經商，此舉一方麵是為了保持隊伍的純潔性，另一方麵則是因為，如果軍隊這個暴力組織涉足商業領域的話，那麽民間市場上絕對沒有任何人能與之抗衡。
表麵上看，這錢好像被軍隊賺了後還是到了自己這個大將軍口袋，但實際上這對於剛剛興起的民間工商業是滅頂之災，屬於竭魚而漁的行為，也透支了嶺南工商業稅收的潛力。
隻有老百姓有錢了，市場才會有有龐大的消費需求，進而促進商業領域繁榮發展，財政署也就能收到更多的稅銀，而錢要是都被保鄉軍給掙了，將來作為財政支柱的商稅找誰去收？
而這天，內統局又上報一條重要信息，近期遼東地區似乎有些不太平，偽清兵馬調動，似有入關打秋風的計劃，除此之外，調查員還發現偽清私下向福建鄭芝龍遣使，不知道要幹什麽。
大將軍徐晉聞訊後陷入沉思，如今是崇禎十一年五月底，再過幾個月清兵就會再次入關，如果不出意外的話，大明的另一位忠臣良將.盧象升便會死於這場戰鬥之中。
孫傳庭和盧象升這二人都是有節氣.有能力的明廷良將，屬於大名鼎鼎的人物，說實話徐晉對這兩位也是佩服的，不止一次興起招攬之意，不過這事太過艱難，孫.盧二人若是這麽容易就被自己降伏，也就對不起“忠臣良將”這個名頭了。
誠然，大將軍徐晉隻是愛惜這兩位的才能而已，其實對於保鄉軍來說，有沒有他們都一樣，多一個孫.盧，或少一個孫.盧，都不會有太大影響。
因此，即便那孫傳庭在四川呆了這麽久，內統局也未曾嚐試與其取得聯係.勸此人投誠，因為這是不可能的事，沒必要自己將臉湊上去給別人打。
而偽清向福建遣使一事，就有些耐人尋味了，黃台吉莫不是想收買鄭芝龍，眼紅人家的船隊？畢竟這韃子雖然步軍很強，但水師屬於弱項，如果能得到鄭家相助，偽清入主中原的把握無疑憑空增添三分。
徐晉對這件事非常關注，畢竟這位海賊王跟自己是鄰居關係，必須時刻注意此人的異動，於是他便命內統局繼續調查此事。
而與此同時同時，福建一座豪華府邸中，大明五虎遊擊將軍鄭芝龍正在接見清使寧完我，兩人聊的似乎還挺高興。