第270章 麻辣小龍蝦
七零:嬌氣美人把純情糙漢撩心顫 作者:書宛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其餘的一些不容易壞的,她都打包寄過去了。
............
大二的學校生活,要比大一那會輕鬆許多。
沒課地時候,宋瑤就回家陪康康,給小家夥做點好吃的,又或者去超市那邊轉轉,看看生意怎麽樣。
她還計劃著等年底放假了,帶著宋家人一塊去南方旅遊。
到時候可以先去滬市,陪秦爺爺秦奶奶的過個年,再帶著兩位老人一塊去其它南方城市旅行。
讀萬卷書和行萬裏路,都同樣重要,。
康康現在這個年紀,正好適合多出去走走看看世界。
下課後,下午沒課了。
路過一個賣魚的攤位時,發現那攤主正要把小半桶活的小龍蝦給扔了。
宋瑤眼睛一亮,急急忙忙地上前攔住了老板,“老板,等一下,這個小龍蝦多少錢啊?能賣給我嗎?”
還別說,來京市這麽久,小龍蝦這個東西真的很少見,幾乎沒人賣。
難得碰上了有這個,怎麽也得買回去吃個夠。
那老板大概是以為遇上冤大頭了,點頭答應了,不過因為有點良心過不去,忍不住對宋瑤說道,
“姑娘,你確定要買這玩意?這個沒多少肉的..........”
“要買的,我家就愛吃這個。”宋瑤微笑著說道。
其實這個時候,大家日子過的比較艱難,所以舍不得多放油和各種調料,。
很多家庭做菜差不多跟水煮一樣,小龍蝦這種東西,不多放油和調料,當然不會好吃了。
“那你們口味還真挺獨特的。”那老板到底是不好意思用這麽難吃的東西坑人,“這樣吧,反正這東西也不值錢,你給我兩毛錢就成。”
把小龍蝦裝了網兜裏,宋瑤用手掂了掂,有十幾斤呢,能讓她吃個夠了。
臨走,她給老板留下五毛錢。
畢竟那老板看起來年紀也很大了,至少有六七十歲了,每天去抓魚蝦來賣也不容易。
回到家裏。
宋瑤就把一大兜子小龍蝦放到木桶裏,再裏麵放了鹽、白醋麵粉,攪合一下,等會再挨個用刷子刷幹淨。
小龍蝦好吃是好吃,就是洗起來太麻煩了,如果不是外麵沒有賣小龍蝦的飯館,她都想要買現成的了。
“哎呀,小宋,你這都買的啥啊?”王春紅看到這麽多小龍蝦,嚴重懷疑宋瑤是不是被人忽悠了,“這,這不能吃吧?”
“王姐,這個叫小龍蝦,用油炸了,再放調料炒來吃,味道可好了,是個下飯菜。”宋瑤想著康康肯定也要吃,就打算做兩種口味,一盆麻辣的,一盆蒜蓉的。
說幹就幹,她拿了一堆蒜頭,開始剝蒜........
“那多費油啊!”王春紅平日裏很節儉,做飯放的油水都很少,能省點是點,這也導致她做的飯菜都清淡,康康都不太愛吃。
後來,還是宋瑤跟她說可以多放點油和調料,不用給她那麽省,她做的飯菜油水才多起來了。
做小龍蝦的所有材料都準備好了,宋瑤就拿了一桶花生油往鍋裏倒,因為小龍蝦有十幾斤,油就倒的多了些。
王春紅在一邊看著都覺得肉疼,到最後幹脆就不看了,帶著康康去院子裏玩了。
廚房這邊。
由於鍋太小了,宋瑤一次隻能倒進去一小盆小龍蝦,炸的差不多熟了,再撈出來,繼續炸剩下的。
反反複複好幾次,終於把小龍蝦都炸了一遍。
然後就把鍋裏剩下的油都倒出來,隻留一點,放蒜末炸香,放入一小盆小龍蝦煸炒............
忙活了一個多小時候,終於把十多斤小龍蝦都全部都做好了。
吃飯的時候。
王春紅抱著試試地心態,剝了一隻小龍蝦嚐了嚐,這一嚐,就再也停不下來了,。
“小宋,你做的這個什麽龍蝦,可太好吃了,太香了,就是殼太厚了,剝起來有點費勁。”
“多剝幾隻就熟練了。”宋瑤手法熟練地連續剝了幾隻不辣的蒜蓉小龍蝦給康康,放到米飯的碗裏。
小家夥很識貨,就著米飯,幾口就把龍蝦吃完了,還眼巴巴地望著宋瑤,還要吃。
小龍蝦沒有大閘蟹那麽寒涼,所有宋瑤沒有特意控製康康少吃,而是給小家夥剝了不少蝦仁,堆在米飯上。
小家夥終於心滿意足的開始吃小龍蝦了。
“小宋啊,你回頭也教教我這小龍蝦的做法吧?等我下回休息回家的時候,也做給家裏人嚐嚐。”
王春紅吃過小龍蝦後,就再也不覺得這道菜費油了,實在是太美味了,費油就費油吧。
反正她這麽大年紀了,吃一次少一次。
“可以是可以,就是好像沒看到外麵有賣小龍蝦的啊?”宋瑤是怕王春紅學會了也沒用,外麵買不到小龍蝦。
“這個好辦啊,我們家以前住在鄉下,經常能在河裏了撈到這個什麽龍蝦,回頭讓我兒子去多撈點,到時候也給你帶些。”
王春紅覺得小龍蝦不用花錢,太劃算了,要不是太費油了,她怎麽也得回老家去弄個四五十斤回來吃個夠。
“那感情好啊,先謝謝王姐了。”
宋瑤也沒打算白要人家的小龍蝦,她準備等王春紅哪天休息回家的時候,給她帶點空間種的蔬菜水果還有肉類。
把康康那小家夥喂飽了,宋瑤就開始放開了吃了,她跟王春紅兩個人一頓飯就幹掉了好幾斤小龍蝦。
還剩下很多小龍蝦,宋瑤悄悄分出一部分放到了空間保存,這樣等晚上秦鶴安進空間時,就有新鮮的小龍蝦吃了...........
她又把剩下的小龍蝦剝出蝦仁來,麻辣的和蒜蓉的都剝了一些,打算晚上用這些蝦仁蒸個蒸餃,味道應該會不錯。
宋瑤把小龍蝦的清洗方法和兩種口味的做法,都一一寫在了紙上,然後交給了王春紅。
小龍蝦的做法光說是不行的,說不定王春紅回家後就把一些細節給忘記了,還是記在紙上比較保險。
王春紅拿著紙反反複複看了許多遍,打算這個周末就回家弄些小龍蝦,給家裏好好露一手。
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大二的學校生活,要比大一那會輕鬆許多。
沒課地時候,宋瑤就回家陪康康,給小家夥做點好吃的,又或者去超市那邊轉轉,看看生意怎麽樣。
她還計劃著等年底放假了,帶著宋家人一塊去南方旅遊。
到時候可以先去滬市,陪秦爺爺秦奶奶的過個年,再帶著兩位老人一塊去其它南方城市旅行。
讀萬卷書和行萬裏路,都同樣重要,。
康康現在這個年紀,正好適合多出去走走看看世界。
下課後,下午沒課了。
路過一個賣魚的攤位時,發現那攤主正要把小半桶活的小龍蝦給扔了。
宋瑤眼睛一亮,急急忙忙地上前攔住了老板,“老板,等一下,這個小龍蝦多少錢啊?能賣給我嗎?”
還別說,來京市這麽久,小龍蝦這個東西真的很少見,幾乎沒人賣。
難得碰上了有這個,怎麽也得買回去吃個夠。
那老板大概是以為遇上冤大頭了,點頭答應了,不過因為有點良心過不去,忍不住對宋瑤說道,
“姑娘,你確定要買這玩意?這個沒多少肉的..........”
“要買的,我家就愛吃這個。”宋瑤微笑著說道。
其實這個時候,大家日子過的比較艱難,所以舍不得多放油和各種調料,。
很多家庭做菜差不多跟水煮一樣,小龍蝦這種東西,不多放油和調料,當然不會好吃了。
“那你們口味還真挺獨特的。”那老板到底是不好意思用這麽難吃的東西坑人,“這樣吧,反正這東西也不值錢,你給我兩毛錢就成。”
把小龍蝦裝了網兜裏,宋瑤用手掂了掂,有十幾斤呢,能讓她吃個夠了。
臨走,她給老板留下五毛錢。
畢竟那老板看起來年紀也很大了,至少有六七十歲了,每天去抓魚蝦來賣也不容易。
回到家裏。
宋瑤就把一大兜子小龍蝦放到木桶裏,再裏麵放了鹽、白醋麵粉,攪合一下,等會再挨個用刷子刷幹淨。
小龍蝦好吃是好吃,就是洗起來太麻煩了,如果不是外麵沒有賣小龍蝦的飯館,她都想要買現成的了。
“哎呀,小宋,你這都買的啥啊?”王春紅看到這麽多小龍蝦,嚴重懷疑宋瑤是不是被人忽悠了,“這,這不能吃吧?”
“王姐,這個叫小龍蝦,用油炸了,再放調料炒來吃,味道可好了,是個下飯菜。”宋瑤想著康康肯定也要吃,就打算做兩種口味,一盆麻辣的,一盆蒜蓉的。
說幹就幹,她拿了一堆蒜頭,開始剝蒜........
“那多費油啊!”王春紅平日裏很節儉,做飯放的油水都很少,能省點是點,這也導致她做的飯菜都清淡,康康都不太愛吃。
後來,還是宋瑤跟她說可以多放點油和調料,不用給她那麽省,她做的飯菜油水才多起來了。
做小龍蝦的所有材料都準備好了,宋瑤就拿了一桶花生油往鍋裏倒,因為小龍蝦有十幾斤,油就倒的多了些。
王春紅在一邊看著都覺得肉疼,到最後幹脆就不看了,帶著康康去院子裏玩了。
廚房這邊。
由於鍋太小了,宋瑤一次隻能倒進去一小盆小龍蝦,炸的差不多熟了,再撈出來,繼續炸剩下的。
反反複複好幾次,終於把小龍蝦都炸了一遍。
然後就把鍋裏剩下的油都倒出來,隻留一點,放蒜末炸香,放入一小盆小龍蝦煸炒............
忙活了一個多小時候,終於把十多斤小龍蝦都全部都做好了。
吃飯的時候。
王春紅抱著試試地心態,剝了一隻小龍蝦嚐了嚐,這一嚐,就再也停不下來了,。
“小宋,你做的這個什麽龍蝦,可太好吃了,太香了,就是殼太厚了,剝起來有點費勁。”
“多剝幾隻就熟練了。”宋瑤手法熟練地連續剝了幾隻不辣的蒜蓉小龍蝦給康康,放到米飯的碗裏。
小家夥很識貨,就著米飯,幾口就把龍蝦吃完了,還眼巴巴地望著宋瑤,還要吃。
小龍蝦沒有大閘蟹那麽寒涼,所有宋瑤沒有特意控製康康少吃,而是給小家夥剝了不少蝦仁,堆在米飯上。
小家夥終於心滿意足的開始吃小龍蝦了。
“小宋啊,你回頭也教教我這小龍蝦的做法吧?等我下回休息回家的時候,也做給家裏人嚐嚐。”
王春紅吃過小龍蝦後,就再也不覺得這道菜費油了,實在是太美味了,費油就費油吧。
反正她這麽大年紀了,吃一次少一次。
“可以是可以,就是好像沒看到外麵有賣小龍蝦的啊?”宋瑤是怕王春紅學會了也沒用,外麵買不到小龍蝦。
“這個好辦啊,我們家以前住在鄉下,經常能在河裏了撈到這個什麽龍蝦,回頭讓我兒子去多撈點,到時候也給你帶些。”
王春紅覺得小龍蝦不用花錢,太劃算了,要不是太費油了,她怎麽也得回老家去弄個四五十斤回來吃個夠。
“那感情好啊,先謝謝王姐了。”
宋瑤也沒打算白要人家的小龍蝦,她準備等王春紅哪天休息回家的時候,給她帶點空間種的蔬菜水果還有肉類。
把康康那小家夥喂飽了,宋瑤就開始放開了吃了,她跟王春紅兩個人一頓飯就幹掉了好幾斤小龍蝦。
還剩下很多小龍蝦,宋瑤悄悄分出一部分放到了空間保存,這樣等晚上秦鶴安進空間時,就有新鮮的小龍蝦吃了...........
她又把剩下的小龍蝦剝出蝦仁來,麻辣的和蒜蓉的都剝了一些,打算晚上用這些蝦仁蒸個蒸餃,味道應該會不錯。
宋瑤把小龍蝦的清洗方法和兩種口味的做法,都一一寫在了紙上,然後交給了王春紅。
小龍蝦的做法光說是不行的,說不定王春紅回家後就把一些細節給忘記了,還是記在紙上比較保險。
王春紅拿著紙反反複複看了許多遍,打算這個周末就回家弄些小龍蝦,給家裏好好露一手。