韓春明正式拜蘇夜為師,這意味著關老爺子的收藏技藝有了傳人。


    將來如果韓春明也收徒弟,關家的收藏之道將在收藏界延續不衰。


    三代人,全是收藏大家,這已成為現實。如果再出幾個傑出的,關老爺子的名字將在收藏界世代流傳,成為傳奇。


    當晚,確定韓春明每天都會來小院學習,由老爺子親自傳授。


    一日三餐都在小院免費吃,解決了韓家的一大難題,少了一個半大的小夥子張口吃飯,生活壓力會小很多。


    正如俗語所說,半大小子,能吃垮老子。韓春明正值長身體的時候,隻知道一件事,吃!


    對其他人來說,養這樣的半大小子是個挑戰,但對蘇夜來說,完全沒問題。


    晚上陪老爺子聊了一會兒,他起身告別離開,臨走時還不忘叮囑韓春明要認真向老爺子學習。


    然後轉身走向四合院。韓母帶著韓春明也隨後離開。


    三人走後,老爺子繼續逗弄著小丫頭,不久便熄燈休息。


    第二天,蘇夜來到工廠上班。他測試了韓蕊製作魚香肉絲和麻婆豆腐的過程,聽取她對這兩道菜的理解,滿意地點點頭,指示眾人按生產計劃開始工作。


    臨近中午,食堂主任拿著一條魚走進來,對蘇夜說:“蘇師傅,中午還得麻煩您做一道水煮魚,廠裏的領導要請客,再隨便做三個小菜。”


    “行,我知道了!”接過魚,蘇夜原本還在想第三道菜該教韓蕊什麽。


    既然食材送上門,就不用再費心思考了。


    想到這,他對韓蕊說:“韓蕊,過來,我現在教你第三道菜,水煮魚。”


    “哎,來了,師父!”聽到蘇夜的話,韓蕊高興地應答。


    魚香肉絲雖普通,但對廚藝要求很高,而麻婆豆腐則相當簡單。韓蕊僅用一天就掌握了這兩道菜。


    昨晚在鴻源大酒店做了一遍,孫九富吃完連連點頭,表示韓蕊已學到蘇夜的精髓,這道麻婆豆腐已可以上桌。


    於是決定,以後隻要後廚接到魚香肉絲和麻婆豆腐的訂單,都交給韓蕊製作。


    晚餐高峰期,許多客人前來就餐,韓蕊的廚藝也因此進步不少。


    現在的第三道菜,難度介於前兩道之間,關鍵在於處理魚肉,既不能太爛也不能太嫩。


    蘇夜仔細處理魚肉,一步步解釋。魚處理好後,開始動手製作,韓蕊依舊拿著筆,記下蘇夜的每一步操作。


    蘇夜說,隻要韓蕊這本筆記本記滿了,就代表她基本學會了川菜的所有菜品,所以韓蕊非常期待那一天。


    水煮魚做好後,鮮香麻辣的味道立即彌漫整個後廚。


    魚肉的鮮美,花椒炸過的麻香,刺激著每個人的食欲,讓人忍不住流口水。


    所有人忍不住吞咽口水。


    “劉嵐,上菜!”


    “是,蘇師傅!”


    劉嵐連忙端著水煮魚,聞著香氣走向包間。剩下的三道菜,當然還是蘇夜主廚。


    廠長交代的招待宴,一般都由蘇夜掌勺。


    何況,韓蕊的廚藝雖有進步,但畢竟還嫩。招待宴結束後,蘇夜看著剩下的魚骨和魚肉,又做了份水煮魚。


    廠長等人隻是嚐個味道,但足以讓大家滿足。


    吃完飯,眾人收拾完畢,圍坐一起享用


    。幾個男人在麻辣味的刺激下,竟然多吃兩個饅頭。多吃的自然要付錢,按規矩來。


    下班後,蘇夜先回家照顧婁曉娥和老太太。


    吃過晚飯,他告訴婁曉娥,走出四合院,前往鴻源大酒店。


    他來既是看看韓蕊做得如何,也是要感謝孫九富,這段時間韓蕊告訴他一些後廚的事。


    如果不是看在蘇夜的麵子上,韓蕊怎麽可能剛來幾天就能炒菜。


    所以,蘇夜必須親自感謝孫九富。


    還有件事,就是見見曲婉瑤。


    至於是否合作開酒店,還需深思熟慮。他悠悠來到鴻源大酒店,依然是上次那個小王在前台接待。


    見到蘇夜,小王笑著問候:“蘇師傅來了,請進,廚師長在後廚呢。”


    “你記性真好,見過一次就認出來了!”


    “那還得了,我這工作就得靠這本事,不然早餓死了!”


    小王嗬嗬一笑。蘇夜和他打了個招呼,朝後廚走去。


    進入後廚,正好看見韓蕊在灶台邊炒菜,孫九富在一旁滿意地看著。


    蘇夜看到這一幕,嘴角也露出微笑。


    “哎呀,這不是我們的國宴廚師長嗎?您這麽忙,怎麽有空來我們這小地方!”


    正當蘇夜觀察時,身後傳來一個聲音。


    蘇夜無奈地笑了。是啊,來到人家的地盤,自然第一時間就會被通知。


    他轉身,露出溫和的笑容。


    “婉瑤姐,你對我有意見啊?”


    “不歡迎我就直說,我現在就走。”


    “你怎麽這麽小氣,姐姐這不是和你開玩笑呢。”


    “走吧,別站在這兒了,跟我去辦公室聊聊。”


    曲婉瑤風情萬種地瞪了蘇夜一眼。


    “等等,我去和孫老打個招呼。你先過去,我一會兒去找你,婉瑤姐。”


    “行,那我先去辦公室等你,給你泡茶,你快來,別讓人家等太久哦!”


    看到這個女人,蘇夜不禁想起了蘇有容,真是物以類聚,人以群分,都是狐狸精。


    “好,我一會兒就過去。”蘇夜點點頭,走進後廚。

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