跑馬地古代被稱為黃泥湧，也有人稱它為快活穀。
它是香港早期發展起來的區域之一，首個賽馬場就是在該地建立的。
跑馬地的賽馬場地原本是一片沼澤，經過平整才變成了現在的樣子。早在1846年就已經舉辦了首場賽馬比賽，之後每年都會持續舉行，而夜間的賽馬活動則是在1973年開始的。
接著，增設了夜間的賽馬賽事，並在1978年擴建了沙田馬場，使得賽馬成為了香港人最為熱愛的投注活動之一。馬場內部設有巨大的電腦顯示屏以及各種先進的設施。
坐在觀眾台上，蘇夜也是第一次見到這樣的場景——駿馬奔騰的矯健身姿，萬人齊聲喝彩的畫麵，這些無法用文字描繪的壯觀景象，唯有親身經曆才能真切感受。
每年的九月至次年六月是賽馬季，每周會有兩場比賽，分別在周三傍晚和周六或周日的下午舉行。
在進入賽場之前，蘇夜還特意選了個四號，購買了一百港幣的彩票。
對他來說，這隻是找樂子罷了，並沒抱太大期望能中獎。
因為今天的主要目的就是玩耍。
等他回來時，已經是晚上七點了。
安頓好婁曉娥和其他人之後。
他還親了親怡寶。
“你們先休息一下，我去餐廳瞧一眼。”“好的，你去吧！”婁曉娥點頭應允。
蘇夜向婁父婁母打了招呼後便出門而去。看著他的背影消失。
婁曉娥轉身對著怡寶說：“媽媽帶你去洗澡澡，你一天都沒洗了，都髒兮兮的了！”“爸爸不髒，媽媽髒！”怡寶聽聞此言，立刻反駁道。
“你這個小臭丫頭，竟然這樣偏袒你爸！”
“媽媽整天陪你玩，你卻偏向爸爸那邊！”
聽了女兒的回答，婁曉娥不禁無奈地笑了，也許這就是女兒天然傾向於爸爸的原因吧。
盡管蘇夜平時很少在家。
但怡寶仍然喜歡粘著他。
一方麵是因為蘇夜寵愛她，另一方麵可能也是怡寶心中覺得爸爸更好些。
來到了餐廳，正值用餐高峰時段。
看見蘇夜走進來，羅三希立刻上前迎接。“老板，您回來了！”
“嗯，今天怎麽樣？一切正常嗎？”蘇夜微點頭，掃視了一下座無虛席的大廳，輕聲問道。
“一切都很好。後廚有五位大廚負責掌勺，前麵有我在接待。一切都很順利，沒有任何問題。”羅三希滿臉笑容地回答道。“那就太好了。”
“那你忙去吧，我去後廚瞧瞧！”說著，蘇夜便打算朝後廚走去。
此刻，羅三希忽然想起了中午的那個女子。
“對了，老板，中午有個女人一直在打探您的消息。看他們的裝扮，不像普通百姓。”羅三希並未誇張其詞，而是將中午發生的事原原本本地告訴了蘇夜。
不過，蘇夜對此並未過多在意。
在香港，他並沒有太多熟識的人。
聽完之後，他也隻是點了點頭，淡淡地說了一句。
“知道了。以後如果再看見她來，我在的話，你就通知我一聲。”
“好的，老板！”二人對話完畢，蘇夜徑直走向後廚。
發現自己離開一天的時間裏，後廚的秩序依然井井有條。
這更加堅定了他在短期內徹底從後廚脫身的想法。
但在離開之前，他得先選出一位合適的廚師長。
於是，他將目光投向了一個男子——劉衝！
劉衝擅長川菜，在五位廚師中技藝出眾，品性端正，做事說話也都滴水不漏。
幾天下來的觀察，其他人或多或少都有一些缺點。
反觀劉衝，已近四十多歲，已婚並育有一兒一女，全家租住在附近的房子裏。
房子雖然是租的，但即便現在香港的房價還不算很高，特別是在元朗這片區域，房價僅需八百元。
但對於普通人而言，仍舊難以負擔得起。如今主流的房子麵積大致在六十至九十平方米之間。
所以，即便是最小的六十平方米，這樣的房子也要接近五十萬元。
雖然現在可以分期付款，隻需付一成首付。
但這至少也需要五六萬元。
以他以前的工資水平，根本不可能一下子拿出這麽多錢。
隻有最近來到蘇夜這裏工作後，每月能拿到一千元的薪酬。
這才讓劉衝看到了些許希望。
所以，盡管他來這裏工作的最初目的，是被人安排的。
但他仍然每天都滿懷希望地來上班。
“老板好！”
後廚的員工們看到蘇夜的身影，紛紛主動打招呼。
蘇夜輕輕點頭，走近了幾位大廚，邊看他們烹飪的菜肴，邊隨手指導幾句。
“你這火候還不夠，再多炒三十秒！”“你這顏色太深了，下次少放點調料。”
“你這火候太大了，這道菜不能用大火，容易煮老了！”蘇夜逐一走過各位廚師身邊，給出建議。
它是香港早期發展起來的區域之一，首個賽馬場就是在該地建立的。
跑馬地的賽馬場地原本是一片沼澤，經過平整才變成了現在的樣子。早在1846年就已經舉辦了首場賽馬比賽，之後每年都會持續舉行，而夜間的賽馬活動則是在1973年開始的。
接著，增設了夜間的賽馬賽事，並在1978年擴建了沙田馬場，使得賽馬成為了香港人最為熱愛的投注活動之一。馬場內部設有巨大的電腦顯示屏以及各種先進的設施。
坐在觀眾台上，蘇夜也是第一次見到這樣的場景——駿馬奔騰的矯健身姿，萬人齊聲喝彩的畫麵，這些無法用文字描繪的壯觀景象，唯有親身經曆才能真切感受。
每年的九月至次年六月是賽馬季，每周會有兩場比賽，分別在周三傍晚和周六或周日的下午舉行。
在進入賽場之前，蘇夜還特意選了個四號，購買了一百港幣的彩票。
對他來說，這隻是找樂子罷了，並沒抱太大期望能中獎。
因為今天的主要目的就是玩耍。
等他回來時，已經是晚上七點了。
安頓好婁曉娥和其他人之後。
他還親了親怡寶。
“你們先休息一下，我去餐廳瞧一眼。”“好的，你去吧！”婁曉娥點頭應允。
蘇夜向婁父婁母打了招呼後便出門而去。看著他的背影消失。
婁曉娥轉身對著怡寶說：“媽媽帶你去洗澡澡，你一天都沒洗了，都髒兮兮的了！”“爸爸不髒，媽媽髒！”怡寶聽聞此言，立刻反駁道。
“你這個小臭丫頭，竟然這樣偏袒你爸！”
“媽媽整天陪你玩，你卻偏向爸爸那邊！”
聽了女兒的回答，婁曉娥不禁無奈地笑了，也許這就是女兒天然傾向於爸爸的原因吧。
盡管蘇夜平時很少在家。
但怡寶仍然喜歡粘著他。
一方麵是因為蘇夜寵愛她，另一方麵可能也是怡寶心中覺得爸爸更好些。
來到了餐廳，正值用餐高峰時段。
看見蘇夜走進來，羅三希立刻上前迎接。“老板，您回來了！”
“嗯，今天怎麽樣？一切正常嗎？”蘇夜微點頭，掃視了一下座無虛席的大廳，輕聲問道。
“一切都很好。後廚有五位大廚負責掌勺，前麵有我在接待。一切都很順利，沒有任何問題。”羅三希滿臉笑容地回答道。“那就太好了。”
“那你忙去吧，我去後廚瞧瞧！”說著，蘇夜便打算朝後廚走去。
此刻，羅三希忽然想起了中午的那個女子。
“對了，老板，中午有個女人一直在打探您的消息。看他們的裝扮，不像普通百姓。”羅三希並未誇張其詞，而是將中午發生的事原原本本地告訴了蘇夜。
不過，蘇夜對此並未過多在意。
在香港，他並沒有太多熟識的人。
聽完之後，他也隻是點了點頭，淡淡地說了一句。
“知道了。以後如果再看見她來，我在的話，你就通知我一聲。”
“好的，老板！”二人對話完畢，蘇夜徑直走向後廚。
發現自己離開一天的時間裏，後廚的秩序依然井井有條。
這更加堅定了他在短期內徹底從後廚脫身的想法。
但在離開之前，他得先選出一位合適的廚師長。
於是，他將目光投向了一個男子——劉衝！
劉衝擅長川菜，在五位廚師中技藝出眾，品性端正，做事說話也都滴水不漏。
幾天下來的觀察，其他人或多或少都有一些缺點。
反觀劉衝，已近四十多歲，已婚並育有一兒一女，全家租住在附近的房子裏。
房子雖然是租的，但即便現在香港的房價還不算很高，特別是在元朗這片區域，房價僅需八百元。
但對於普通人而言，仍舊難以負擔得起。如今主流的房子麵積大致在六十至九十平方米之間。
所以，即便是最小的六十平方米，這樣的房子也要接近五十萬元。
雖然現在可以分期付款，隻需付一成首付。
但這至少也需要五六萬元。
以他以前的工資水平，根本不可能一下子拿出這麽多錢。
隻有最近來到蘇夜這裏工作後，每月能拿到一千元的薪酬。
這才讓劉衝看到了些許希望。
所以，盡管他來這裏工作的最初目的，是被人安排的。
但他仍然每天都滿懷希望地來上班。
“老板好！”
後廚的員工們看到蘇夜的身影，紛紛主動打招呼。
蘇夜輕輕點頭，走近了幾位大廚，邊看他們烹飪的菜肴，邊隨手指導幾句。
“你這火候還不夠，再多炒三十秒！”“你這顏色太深了，下次少放點調料。”
“你這火候太大了，這道菜不能用大火，容易煮老了！”蘇夜逐一走過各位廚師身邊，給出建議。