第107章 來到京城
福運空間，農家女的錦繡人生 作者：心冋菿厡點 投票推薦 加入書簽 留言反饋
經過幾天的奔波，王婭楠和玉少宣終於來到了京城。剛一下馬車，王婭楠就被眼前的景象吸引住了目光。
京城的大街熱鬧非凡，人來人往，車水馬龍。街邊的店鋪琳琅滿目，吆喝聲此起彼伏。王婭楠瞪大了眼睛，興奮地左顧右盼，仿佛要把這一切都盡收眼底。
她一會兒指著一家精美的綢緞莊，驚訝地說：“少宣，你看那綢緞的顏色，多鮮豔啊！那光澤，簡直比我以前見過的的絲綢還要美。”一邊說一邊忍不住伸手想去觸摸。
玉少宣跟在她身後，手裏拿著行李，臉上帶著寵溺的微笑。看著王婭楠那充滿好奇的模樣，他忍不住說道：“婭楠，你慢點兒，別跑丟了。”
王婭楠回過頭來，衝他調皮地一笑，說道：“少宣，這京城真是太有趣了，我都看不過來了。”
說著，她又跑到一個賣糖人的攤位前，眼睛亮晶晶地看著那些形狀各異的糖人，興奮地說道：“這糖人的手藝可真精巧。”
玉少宣無奈地搖搖頭，走到她身邊，說道：“喜歡就買一個。”
王婭楠卻擺擺手，說道：“先不買，我還要繼續逛呢。”
兩人就這樣在京城的大街上走著，王婭楠像一隻歡快的小鳥，對一切都充滿了好奇。她一會兒在一個賣首飾的攤位前駐足，試戴著那些精美的發簪；一會兒又被街頭藝人的雜耍表演吸引，拍手叫好。
玉少宣則始終耐心地跟在她身旁，時不時地提醒她注意腳下的路。
不一會兒，他們來到了醉玉軒。醉玉軒坐落在一條繁華的街道上，朱紅色的大門高大而氣派，門口兩側擺放著兩尊威武的石獅子。走進大門，是一個寬敞的庭院，青石鋪就的地麵幹淨整潔，中間有一個小小的池塘，池塘裏養著幾尾金魚，在荷葉間遊來遊去。庭院四周種滿了各種花草樹木，微風拂過，花香四溢。幾棵柳樹垂下嫩綠的枝條，輕輕搖曳，仿佛在歡迎著客人的到來。
李公子早已等候在此，看到他們，立刻迎了上來。
“玉兄，王姑娘，一路辛苦了。”李公子笑著說道，臉上洋溢著熱情。
王婭楠和玉少宣連忙行禮。
李公子安排人接過他們的行李，說道：“我已經為二位準備了兩間客房，二位先去休息，晚上為你們接風洗塵。”
王婭楠和玉少宣感激不已，跟著下人去了客房。
客房布置得十分雅致，雕花的床榻上鋪設著柔軟的被褥，淡藍色的床幔輕輕飄動。窗邊擺放著一張精致的梳妝台，銅鏡擦拭得鋥亮。牆上掛著幾幅山水畫，為房間增添了幾分文雅之氣。
王婭楠走進房間，一下子癱倒在柔軟的床上，說道：“哎呀，這一路可把我累壞了。”
玉少宣輕輕坐在床邊，說道：“你先休息一會兒。”他細心地為王婭楠掖了掖被角，然後走到窗邊，推開窗戶，讓清新的空氣進入房間。
晚上，接風宴設在醉玉軒的一間雅室內。室內布置典雅，牆上掛著名人字畫，雕花的桌椅擺放整齊。透過窗戶，可以看到庭院中的美景。桌上擺滿了豐盛的菜肴，香氣撲鼻。
李公子舉杯說道：“二位能來京城，李某深感榮幸。先好好休息幾日，再教我的人學烤燒烤。”
王婭楠和玉少宣對視一眼，眼中滿是感動。
“李公子如此善解人意，我們真是感激不盡。”玉少宣說道。
王婭楠也點頭說道：“能與李公子合作，真是我們的福氣。”
接下來的幾天，王婭楠和玉少宣在京城中遊玩，熟悉環境。他們走過古老的廟宇，感受著莊嚴肅穆的氛圍；漫步在美麗的花園，欣賞著爭奇鬥豔的花朵。
一天，王婭楠把她帶來的燒烤料拿了出來，準備交給李公子。
李公子好奇地接過布袋，打開一看，一股刺鼻的氣味撲麵而來，他忍不住咳嗽了幾聲。
“這是什麽？如此嗆鼻。”李公子驚訝地問道。
王婭楠笑著解釋道：“李公子，這可是我們燒烤的關鍵調料——辣椒。目前這個辣椒是獨一無二的，有了它，燒烤的味道會更上一層樓。”
李公子半信半疑地看著那些紅彤彤的辣椒，說道：“真有這麽神奇？”
王婭楠自信地點點頭。
休息幾日後，教學徒的日子終於到了。
醉玉軒的後廚裏，站著一排李公子家的下人學徒，他們一個個神情專注，眼中充滿了期待，等待著學習新的技藝。
王婭楠站在烤架前，清了清嗓子，說道：“各位，今天咱們要學的是烤燒烤，這可是一門獨特的手藝。”她的聲音清脆而響亮。
她拿起一些木炭，開始生火，邊做邊說道：“生火的時候，要注意把木炭擺放均勻，下麵用易燃的幹草和小木塊引火。”她的動作熟練而利落。
玉少宣在旁邊幫忙遞東西，同時給學徒們解釋：“火生好了，才能保證烤出來的東西受熱均勻。”他的語氣耐心而溫和。
火生好後，王婭楠拿起一串事先準備好的五花肉，放在烤架上。
“大家看，放肉串的時候要小心，不要被燙到。”王婭楠叮囑道，眼睛掃視著每一個學徒。
學徒們目不轉睛地看著，生怕錯過任何一個細節。
王婭楠不停地翻動著肉串，接著說：“烤的時候要不停地翻動，這樣才能保證每一麵都烤得恰到好處。”她額頭上滲出了細密的汗珠，但手上的動作沒有絲毫停頓。
過了一會兒，肉串開始變色，王婭楠拿起刷子，蘸上油，均勻地刷在肉串上。
“刷油的時候要注意，不能太多，也不能太少。”她說道，眼睛專注地看著肉串。
玉少宣在一旁補充：“油太多會滴到火裏，引起火苗，太少又會烤幹。”
接著，王婭楠開始撒調料，她特意拿起辣椒，說道：“這是辣椒，要根據客人的口味適量添加。”
有個學徒好奇地問道：“這辣椒真的能讓味道更好嗎？”
王婭楠笑了笑，說道：“你嚐嚐就知道了。”
肉串烤好了，王婭楠遞給那個學徒，學徒咬了一口，瞬間被辣得滿臉通紅，不停地吸氣，但還是豎起大拇指，說道：“好吃，雖然辣，但是味道很特別。”
眾人都笑了起來。
接下來，王婭楠和玉少宣又教他們烤雞翅、蔬菜、豆腐等各種食材。
“雞翅要在表麵劃幾刀，這樣才能入味。”
“蔬菜要稍微多烤一會兒，不然不容易熟。”
“豆腐要小心翻麵，不然容易碎。”
……
一整天下來，學徒們雖然累得滿頭大汗，但都收獲滿滿。他們認真地聽著，不時地提出問題。
王婭楠看著他們，說道：“回去後要多加練習，熟能生巧。”
玉少宣也鼓勵道：“隻要用心，你們一定能學好。”
就這樣，經過一段時間的教導，學徒們的技術越來越熟練。他們能夠熟練地掌握火候，恰到好處地撒調料，烤出美味的食物。
王婭楠和玉少宣看著他們的進步，心中充滿了欣慰。
一天傍晚，王婭楠和玉少宣坐在醉玉軒的客房裏。
王婭楠說道：“少宣，看他們學得這麽好，咱們的任務也快完成了。”
玉少宣點點頭，說道：“是啊，等他們完全掌握了，咱們也該回去了。”
這一天，王婭楠、玉少宣與李公子相聚在醉玉軒的一間幽靜雅室，共同商討燒烤鋪子未來的經營大計。
醉玉軒坐落在京城的繁華地段，朱紅色的大門氣派非凡，門口一對漢白玉石獅子威風凜凜。走進大門，是一個寬敞的庭院，青石鋪就的地麵一塵不染，中間一條蜿蜒的石子路通向各個房間。庭院四周種滿了奇花異草，微風拂過，花香四溢。幾棵高大的桂花樹鬱鬱蔥蔥，為庭院增添了幾分清幽。
他們所在的雅室更是別有一番韻味。室內，香爐中飄出嫋嫋青煙，淡淡的檀香味彌漫在空氣中。牆上掛著幾幅精美的山水畫，為房間增添了幾分文雅的氣息。雕花的梨木桌椅擺放得整齊有序，桌上的茶具精致典雅。透過窗戶，可以看到庭院中的景色，讓人心情格外舒暢。
李公子坐在雕花梨木椅上，手中端著一杯香茗，目光期待地看著王婭楠和玉少宣。
王婭楠輕抿了一口茶，潤了潤嗓子，率先開口說道：“李公子，如今學徒們已學成手藝，接下來咱們得好好規劃一下這燒烤鋪子的經營。在咱們這個朝代，燒烤可是前所未有的新鮮事物，全靠我從現代帶來的技藝，所以咱們得格外用心。咱們可以設定不同的會員等級，客人消費達到一定的金額或者次數，就能成為初級會員，享受九折優惠；消費更多的可以升級為中級會員，享受八折優惠；再往上還有高級會員，甚至可以有專屬的定製服務和特別折扣。這樣一來，不僅能留住老顧客，還能激勵他們更多地消費。
除了會員製度，咱們還可以利用各種節日舉辦特別活動。像情人節的時候，推出情侶套餐，精心搭配一些浪漫的菜品，營造甜蜜的氛圍；端午節呢，咱們可以創新推出特色燒烤粽子，把糯米和餡料用燒烤的方式製作，肯定能吸引不少客人的眼球。
再者，我們可以和其他商家合作。比如說和附近的酒肆，聯合推出套餐。客人在咱們燒烤鋪子消費滿一定金額，就送酒肆的優惠券；在酒肆消費達到標準，就送咱們這兒的燒烤抵用券。這樣互相推薦客人，能擴大咱們的客源。
咱們可以製作精美的傳單，派人在京城的繁華地段發放。傳單上不僅要有咱們燒烤的特色菜品和優惠信息，還可以印上一些有趣的小故事或者美食小貼士，吸引客人的注意。
另外，咱們可以定期舉辦美食比賽，邀請客人來參與品嚐燒烤，評選出優勝者，給予豐厚的獎品。這樣既能增加客人的參與感，又能宣傳咱們的燒烤鋪子。
同時，咱們要注重客人的反饋。可以在每張桌子上放置意見簿，鼓勵客人寫下他們的用餐感受和建議。對於提出有價值建議的客人，給予一定的獎勵，比如下次消費的折扣或者免費的小吃。
玉少宣接著說道：“我們還可以打造主題燒烤夜。比如以詩詞為主題，在燒烤店內布置詩詞畫卷，讓客人在品嚐美食的同時，還能參與詩詞的吟誦和創作。或者舉辦民俗主題夜，展示一些民間傳統技藝，讓客人感受不一樣的氛圍。”
王婭楠點頭補充道：“對，我們還能推出定製燒烤服務。客人可以提前預定，提出他們想要的食材搭配和口味需求，我們為其專門製作獨一無二的燒烤套餐。並且，可以在店內設置一個展示區，展示各種燒烤工具和獨特的調料，讓客人了解燒烤的文化和技巧。”
李公子聽著，滿臉震驚，他想不到一個鄉下女孩和一個年輕小夥居然能有如此新奇且周到的想法，忍不住讚歎道：“王姑娘，玉公子，您二位這想法真是讓李某大開眼界。”
玉少宣在一旁，心裏很是得意，還好他下手快，這麽聰明的王婭楠是他未來媳婦，他麵帶微笑說道：“李公子，婭楠她向來聰慧。”
王婭楠接著說：“首先，這燒烤的品質必須嚴格把控。食材得精挑細選，每日都要保證新鮮。調料方麵，我和少宣會負責調配，確保口味獨特且穩定。我們還會研究新的配方，讓燒烤的味道更加豐富多樣。”
李公子眼中閃過一絲讚賞，說道：“王姑娘考慮得周到，這調料的調配確實關鍵。”
王婭楠接著說：“服務也不能馬虎。夥計們要培訓得熱情周到，讓客人有賓至如歸之感。店內的環境要時刻保持整潔，桌椅定期擦拭，地麵不能有一絲灰塵。”
玉少宣在一旁補充道：“還有，咱們可以根據客人的反饋，不斷改進菜品和服務。”
李公子讚同地說道：“二位說得在理，這方麵我會加強管理。”
王婭楠微微一笑，說道：“價格策略也很重要。咱們既要保證盈利，又要讓普通百姓能消費得起。可以推出不同檔次的套餐，滿足各類客人的需求。”
李公子思索片刻，說道：“這確實需要仔細斟酌，我會讓人去市場調研，製定出合理的價格表。”
王婭楠神色認真地說：“宣傳也必不可少。咱們可以在京城的各個角落張貼告示，宣傳咱們燒烤的特色和優惠活動。還可以邀請一些有名望的人士來品嚐，借助他們的口碑傳播。”
李公子眼睛一亮，說道：“這個主意好，我在京城也有一些人脈，可以邀請他們先來試試。”
王婭楠又道：“關於分店的開設，咱們得穩紮穩打。先把這第一家鋪子的口碑做起來，積累足夠的資金和經驗，再選擇合適的地段開分店。而且，每個分店的選址都要精心考量，要選在人流量大、消費能力適中的地方。”
李公子說道：“王姑娘考慮得長遠，李某佩服。那關於店鋪的裝修和風格，王姑娘有何想法？”
王婭楠想了想，說道：“裝修不必過於奢華，但要有特色。可以采用一些古樸的元素，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。比如，用竹簾分隔空間，牆壁上掛一些與美食相關的字畫。”
李公子邊聽邊點頭，說道：“王姑娘的想法很新穎，我會吩咐工匠們照此設計。”
王婭楠眼中閃爍著興奮的光芒，熱情洋溢地說道：“李公子，咱們不妨考慮推出一項獨具特色的服務。那便是客人提前預定。您想啊，有些客人可能有特殊的需求或者安排，比如他們要為家中長輩祝壽，或者是舉辦一場別開生麵的詩友聚會。他們若能提前跟咱們預定，咱們就能按照他們精準指定的時間、具體的口味偏好以及人數規模來精心準備燒烤套餐。
比如說，客人提前兩三天告知我們，他們聚會的時間是在某個傍晚，希望燒烤的口味偏重一些，主要是為了搭配美酒，人數大概在二十人左右。那咱們就能提前挑選好新鮮上乘的食材，根據他們的口味需求調配獨特的調料，計算好相應的份量。並且，我們還可以根據客人的要求，為他們準備一些特別的配菜或者小吃，讓整個燒烤套餐更加豐富多樣。
再比如，有的客人可能是某個大戶人家的管家，他們府上的主子突然有了宴請貴賓的想法，時間緊迫，但又希望能品嚐到與眾不同的美食。這時，咱們的提前預定服務就能發揮大作用。他們隻需提前半天或者幾個時辰預定，咱們就能迅速行動起來，以最快的速度為他們準備好精致美味的燒烤。
而且，為了讓客人的預定更加方便和清晰，咱們可以在店裏設置一本精美的預定簿，客人可以親自到店填寫他們的預定信息。同時，也可以在店外顯眼的位置張貼預定的方式和詳細流程，讓路過的客人都能一目了然。另外，安排專人負責接聽預定的電話或者處理預定的信件，確保每一個預定的細節都能準確無誤地記錄和傳達。
李公子聽著王婭楠滔滔不絕地講述，眼睛越睜越大，臉上滿是驚喜和欽佩之色。他忍不住頻頻點頭，手中的折扇也停止了搖動，說道：“王姑娘此計甚妙！這提前預定的服務真是前所未聞，卻又如此貼心實用。如此一來，既能滿足客人的多樣需求，又能讓咱們鋪子的經營更加有序高效。王姑娘真乃商業奇才，李某佩服，佩服！”他激動地站起身來，在房間裏來回踱步，腦海中已經開始暢想這項服務推出後的熱鬧場景。
王婭楠微笑著說道：“李公子過獎了，咱們共同努力，定能讓這燒烤鋪子生意更加紅火。”
李公子說:“遇到王姑娘和玉公子真是我的榮幸。”
這時，王婭楠說道：“李公子，我們還會製作木炭。這木炭可是燒烤的關鍵，好的木炭能讓燒烤的火候更好控製，烤出來的食物也更加美味。”
李公子一聽，頓時來了興趣，說道：“哦？這真是太好了！如果你們能提供優質的木炭，那可解決了一大難題。”
王婭楠笑著說：“李公子要是感興趣，我們可以大量供應，您直接收購就行。”
李公子爽快地說道：“那太好了！有了穩定的木炭供應，咱們的燒烤生意更有保障了。”
王婭楠接著說道：“還有，我家在鎮上的燒烤鋪子，不如讓醉玉軒的人去接手。我和少宣回去之後，就專門製作木炭，還有辣椒。”
李公子興奮地說道：“王姑娘如此安排，甚好！李某心裏覺得和你們合作這步棋真是走對了。”
王婭楠和玉少宣對視一眼，眼中滿是對未來的期待。
之後，他們又詳細討論了人員管理、食材采購、成本控製等諸多細節。不知不覺，窗外的天色已漸漸暗了下來，庭院中的花草在月色的籠罩下顯得更加寧靜而美麗。
王婭楠起身說道：“李公子，那咱們就按照今天商量的計劃行事，相信咱們的燒烤事業一定會蒸蒸日上。”
李公子也站起身來，拱手說道：“借王姑娘吉言，咱們攜手共進，定能創造一番輝煌。”
在淡淡的月色下，王婭楠和玉少宣各自回到客房休息，他們的心中充滿了希望和憧憬，期待著未來的美好。
京城的大街熱鬧非凡，人來人往，車水馬龍。街邊的店鋪琳琅滿目，吆喝聲此起彼伏。王婭楠瞪大了眼睛，興奮地左顧右盼，仿佛要把這一切都盡收眼底。
她一會兒指著一家精美的綢緞莊，驚訝地說：“少宣，你看那綢緞的顏色，多鮮豔啊！那光澤，簡直比我以前見過的的絲綢還要美。”一邊說一邊忍不住伸手想去觸摸。
玉少宣跟在她身後，手裏拿著行李，臉上帶著寵溺的微笑。看著王婭楠那充滿好奇的模樣，他忍不住說道：“婭楠，你慢點兒，別跑丟了。”
王婭楠回過頭來，衝他調皮地一笑，說道：“少宣，這京城真是太有趣了，我都看不過來了。”
說著，她又跑到一個賣糖人的攤位前，眼睛亮晶晶地看著那些形狀各異的糖人，興奮地說道：“這糖人的手藝可真精巧。”
玉少宣無奈地搖搖頭，走到她身邊，說道：“喜歡就買一個。”
王婭楠卻擺擺手，說道：“先不買，我還要繼續逛呢。”
兩人就這樣在京城的大街上走著，王婭楠像一隻歡快的小鳥，對一切都充滿了好奇。她一會兒在一個賣首飾的攤位前駐足，試戴著那些精美的發簪；一會兒又被街頭藝人的雜耍表演吸引，拍手叫好。
玉少宣則始終耐心地跟在她身旁，時不時地提醒她注意腳下的路。
不一會兒，他們來到了醉玉軒。醉玉軒坐落在一條繁華的街道上，朱紅色的大門高大而氣派，門口兩側擺放著兩尊威武的石獅子。走進大門，是一個寬敞的庭院，青石鋪就的地麵幹淨整潔，中間有一個小小的池塘，池塘裏養著幾尾金魚，在荷葉間遊來遊去。庭院四周種滿了各種花草樹木，微風拂過，花香四溢。幾棵柳樹垂下嫩綠的枝條，輕輕搖曳，仿佛在歡迎著客人的到來。
李公子早已等候在此，看到他們，立刻迎了上來。
“玉兄，王姑娘，一路辛苦了。”李公子笑著說道，臉上洋溢著熱情。
王婭楠和玉少宣連忙行禮。
李公子安排人接過他們的行李，說道：“我已經為二位準備了兩間客房，二位先去休息，晚上為你們接風洗塵。”
王婭楠和玉少宣感激不已，跟著下人去了客房。
客房布置得十分雅致，雕花的床榻上鋪設著柔軟的被褥，淡藍色的床幔輕輕飄動。窗邊擺放著一張精致的梳妝台，銅鏡擦拭得鋥亮。牆上掛著幾幅山水畫，為房間增添了幾分文雅之氣。
王婭楠走進房間，一下子癱倒在柔軟的床上，說道：“哎呀，這一路可把我累壞了。”
玉少宣輕輕坐在床邊，說道：“你先休息一會兒。”他細心地為王婭楠掖了掖被角，然後走到窗邊，推開窗戶，讓清新的空氣進入房間。
晚上，接風宴設在醉玉軒的一間雅室內。室內布置典雅，牆上掛著名人字畫，雕花的桌椅擺放整齊。透過窗戶，可以看到庭院中的美景。桌上擺滿了豐盛的菜肴，香氣撲鼻。
李公子舉杯說道：“二位能來京城，李某深感榮幸。先好好休息幾日，再教我的人學烤燒烤。”
王婭楠和玉少宣對視一眼，眼中滿是感動。
“李公子如此善解人意，我們真是感激不盡。”玉少宣說道。
王婭楠也點頭說道：“能與李公子合作，真是我們的福氣。”
接下來的幾天，王婭楠和玉少宣在京城中遊玩，熟悉環境。他們走過古老的廟宇，感受著莊嚴肅穆的氛圍；漫步在美麗的花園，欣賞著爭奇鬥豔的花朵。
一天，王婭楠把她帶來的燒烤料拿了出來，準備交給李公子。
李公子好奇地接過布袋，打開一看，一股刺鼻的氣味撲麵而來，他忍不住咳嗽了幾聲。
“這是什麽？如此嗆鼻。”李公子驚訝地問道。
王婭楠笑著解釋道：“李公子，這可是我們燒烤的關鍵調料——辣椒。目前這個辣椒是獨一無二的，有了它，燒烤的味道會更上一層樓。”
李公子半信半疑地看著那些紅彤彤的辣椒，說道：“真有這麽神奇？”
王婭楠自信地點點頭。
休息幾日後，教學徒的日子終於到了。
醉玉軒的後廚裏，站著一排李公子家的下人學徒，他們一個個神情專注，眼中充滿了期待，等待著學習新的技藝。
王婭楠站在烤架前，清了清嗓子，說道：“各位，今天咱們要學的是烤燒烤，這可是一門獨特的手藝。”她的聲音清脆而響亮。
她拿起一些木炭，開始生火，邊做邊說道：“生火的時候，要注意把木炭擺放均勻，下麵用易燃的幹草和小木塊引火。”她的動作熟練而利落。
玉少宣在旁邊幫忙遞東西，同時給學徒們解釋：“火生好了，才能保證烤出來的東西受熱均勻。”他的語氣耐心而溫和。
火生好後，王婭楠拿起一串事先準備好的五花肉，放在烤架上。
“大家看，放肉串的時候要小心，不要被燙到。”王婭楠叮囑道，眼睛掃視著每一個學徒。
學徒們目不轉睛地看著，生怕錯過任何一個細節。
王婭楠不停地翻動著肉串，接著說：“烤的時候要不停地翻動，這樣才能保證每一麵都烤得恰到好處。”她額頭上滲出了細密的汗珠，但手上的動作沒有絲毫停頓。
過了一會兒，肉串開始變色，王婭楠拿起刷子，蘸上油，均勻地刷在肉串上。
“刷油的時候要注意，不能太多，也不能太少。”她說道，眼睛專注地看著肉串。
玉少宣在一旁補充：“油太多會滴到火裏，引起火苗，太少又會烤幹。”
接著，王婭楠開始撒調料，她特意拿起辣椒，說道：“這是辣椒，要根據客人的口味適量添加。”
有個學徒好奇地問道：“這辣椒真的能讓味道更好嗎？”
王婭楠笑了笑，說道：“你嚐嚐就知道了。”
肉串烤好了，王婭楠遞給那個學徒，學徒咬了一口，瞬間被辣得滿臉通紅，不停地吸氣，但還是豎起大拇指，說道：“好吃，雖然辣，但是味道很特別。”
眾人都笑了起來。
接下來，王婭楠和玉少宣又教他們烤雞翅、蔬菜、豆腐等各種食材。
“雞翅要在表麵劃幾刀，這樣才能入味。”
“蔬菜要稍微多烤一會兒，不然不容易熟。”
“豆腐要小心翻麵，不然容易碎。”
……
一整天下來，學徒們雖然累得滿頭大汗，但都收獲滿滿。他們認真地聽著，不時地提出問題。
王婭楠看著他們，說道：“回去後要多加練習，熟能生巧。”
玉少宣也鼓勵道：“隻要用心，你們一定能學好。”
就這樣，經過一段時間的教導，學徒們的技術越來越熟練。他們能夠熟練地掌握火候，恰到好處地撒調料，烤出美味的食物。
王婭楠和玉少宣看著他們的進步，心中充滿了欣慰。
一天傍晚，王婭楠和玉少宣坐在醉玉軒的客房裏。
王婭楠說道：“少宣，看他們學得這麽好，咱們的任務也快完成了。”
玉少宣點點頭，說道：“是啊，等他們完全掌握了，咱們也該回去了。”
這一天，王婭楠、玉少宣與李公子相聚在醉玉軒的一間幽靜雅室，共同商討燒烤鋪子未來的經營大計。
醉玉軒坐落在京城的繁華地段，朱紅色的大門氣派非凡，門口一對漢白玉石獅子威風凜凜。走進大門，是一個寬敞的庭院，青石鋪就的地麵一塵不染，中間一條蜿蜒的石子路通向各個房間。庭院四周種滿了奇花異草，微風拂過，花香四溢。幾棵高大的桂花樹鬱鬱蔥蔥，為庭院增添了幾分清幽。
他們所在的雅室更是別有一番韻味。室內，香爐中飄出嫋嫋青煙，淡淡的檀香味彌漫在空氣中。牆上掛著幾幅精美的山水畫，為房間增添了幾分文雅的氣息。雕花的梨木桌椅擺放得整齊有序，桌上的茶具精致典雅。透過窗戶，可以看到庭院中的景色，讓人心情格外舒暢。
李公子坐在雕花梨木椅上，手中端著一杯香茗，目光期待地看著王婭楠和玉少宣。
王婭楠輕抿了一口茶，潤了潤嗓子，率先開口說道：“李公子，如今學徒們已學成手藝，接下來咱們得好好規劃一下這燒烤鋪子的經營。在咱們這個朝代，燒烤可是前所未有的新鮮事物，全靠我從現代帶來的技藝，所以咱們得格外用心。咱們可以設定不同的會員等級，客人消費達到一定的金額或者次數，就能成為初級會員，享受九折優惠；消費更多的可以升級為中級會員，享受八折優惠；再往上還有高級會員，甚至可以有專屬的定製服務和特別折扣。這樣一來，不僅能留住老顧客，還能激勵他們更多地消費。
除了會員製度，咱們還可以利用各種節日舉辦特別活動。像情人節的時候，推出情侶套餐，精心搭配一些浪漫的菜品，營造甜蜜的氛圍；端午節呢，咱們可以創新推出特色燒烤粽子，把糯米和餡料用燒烤的方式製作，肯定能吸引不少客人的眼球。
再者，我們可以和其他商家合作。比如說和附近的酒肆，聯合推出套餐。客人在咱們燒烤鋪子消費滿一定金額，就送酒肆的優惠券；在酒肆消費達到標準，就送咱們這兒的燒烤抵用券。這樣互相推薦客人，能擴大咱們的客源。
咱們可以製作精美的傳單，派人在京城的繁華地段發放。傳單上不僅要有咱們燒烤的特色菜品和優惠信息，還可以印上一些有趣的小故事或者美食小貼士，吸引客人的注意。
另外，咱們可以定期舉辦美食比賽，邀請客人來參與品嚐燒烤，評選出優勝者，給予豐厚的獎品。這樣既能增加客人的參與感，又能宣傳咱們的燒烤鋪子。
同時，咱們要注重客人的反饋。可以在每張桌子上放置意見簿，鼓勵客人寫下他們的用餐感受和建議。對於提出有價值建議的客人，給予一定的獎勵，比如下次消費的折扣或者免費的小吃。
玉少宣接著說道：“我們還可以打造主題燒烤夜。比如以詩詞為主題，在燒烤店內布置詩詞畫卷，讓客人在品嚐美食的同時，還能參與詩詞的吟誦和創作。或者舉辦民俗主題夜，展示一些民間傳統技藝，讓客人感受不一樣的氛圍。”
王婭楠點頭補充道：“對，我們還能推出定製燒烤服務。客人可以提前預定，提出他們想要的食材搭配和口味需求，我們為其專門製作獨一無二的燒烤套餐。並且，可以在店內設置一個展示區，展示各種燒烤工具和獨特的調料，讓客人了解燒烤的文化和技巧。”
李公子聽著，滿臉震驚，他想不到一個鄉下女孩和一個年輕小夥居然能有如此新奇且周到的想法，忍不住讚歎道：“王姑娘，玉公子，您二位這想法真是讓李某大開眼界。”
玉少宣在一旁，心裏很是得意，還好他下手快，這麽聰明的王婭楠是他未來媳婦，他麵帶微笑說道：“李公子，婭楠她向來聰慧。”
王婭楠接著說：“首先，這燒烤的品質必須嚴格把控。食材得精挑細選，每日都要保證新鮮。調料方麵，我和少宣會負責調配，確保口味獨特且穩定。我們還會研究新的配方，讓燒烤的味道更加豐富多樣。”
李公子眼中閃過一絲讚賞，說道：“王姑娘考慮得周到，這調料的調配確實關鍵。”
王婭楠接著說：“服務也不能馬虎。夥計們要培訓得熱情周到，讓客人有賓至如歸之感。店內的環境要時刻保持整潔，桌椅定期擦拭，地麵不能有一絲灰塵。”
玉少宣在一旁補充道：“還有，咱們可以根據客人的反饋，不斷改進菜品和服務。”
李公子讚同地說道：“二位說得在理，這方麵我會加強管理。”
王婭楠微微一笑，說道：“價格策略也很重要。咱們既要保證盈利，又要讓普通百姓能消費得起。可以推出不同檔次的套餐，滿足各類客人的需求。”
李公子思索片刻，說道：“這確實需要仔細斟酌，我會讓人去市場調研，製定出合理的價格表。”
王婭楠神色認真地說：“宣傳也必不可少。咱們可以在京城的各個角落張貼告示，宣傳咱們燒烤的特色和優惠活動。還可以邀請一些有名望的人士來品嚐，借助他們的口碑傳播。”
李公子眼睛一亮，說道：“這個主意好，我在京城也有一些人脈，可以邀請他們先來試試。”
王婭楠又道：“關於分店的開設，咱們得穩紮穩打。先把這第一家鋪子的口碑做起來，積累足夠的資金和經驗，再選擇合適的地段開分店。而且，每個分店的選址都要精心考量，要選在人流量大、消費能力適中的地方。”
李公子說道：“王姑娘考慮得長遠，李某佩服。那關於店鋪的裝修和風格，王姑娘有何想法？”
王婭楠想了想，說道：“裝修不必過於奢華，但要有特色。可以采用一些古樸的元素，營造出溫馨舒適的用餐氛圍。比如，用竹簾分隔空間，牆壁上掛一些與美食相關的字畫。”
李公子邊聽邊點頭，說道：“王姑娘的想法很新穎，我會吩咐工匠們照此設計。”
王婭楠眼中閃爍著興奮的光芒，熱情洋溢地說道：“李公子，咱們不妨考慮推出一項獨具特色的服務。那便是客人提前預定。您想啊，有些客人可能有特殊的需求或者安排，比如他們要為家中長輩祝壽，或者是舉辦一場別開生麵的詩友聚會。他們若能提前跟咱們預定，咱們就能按照他們精準指定的時間、具體的口味偏好以及人數規模來精心準備燒烤套餐。
比如說，客人提前兩三天告知我們，他們聚會的時間是在某個傍晚，希望燒烤的口味偏重一些，主要是為了搭配美酒，人數大概在二十人左右。那咱們就能提前挑選好新鮮上乘的食材，根據他們的口味需求調配獨特的調料，計算好相應的份量。並且，我們還可以根據客人的要求，為他們準備一些特別的配菜或者小吃，讓整個燒烤套餐更加豐富多樣。
再比如，有的客人可能是某個大戶人家的管家，他們府上的主子突然有了宴請貴賓的想法，時間緊迫，但又希望能品嚐到與眾不同的美食。這時，咱們的提前預定服務就能發揮大作用。他們隻需提前半天或者幾個時辰預定，咱們就能迅速行動起來，以最快的速度為他們準備好精致美味的燒烤。
而且，為了讓客人的預定更加方便和清晰，咱們可以在店裏設置一本精美的預定簿，客人可以親自到店填寫他們的預定信息。同時，也可以在店外顯眼的位置張貼預定的方式和詳細流程，讓路過的客人都能一目了然。另外，安排專人負責接聽預定的電話或者處理預定的信件，確保每一個預定的細節都能準確無誤地記錄和傳達。
李公子聽著王婭楠滔滔不絕地講述，眼睛越睜越大，臉上滿是驚喜和欽佩之色。他忍不住頻頻點頭，手中的折扇也停止了搖動，說道：“王姑娘此計甚妙！這提前預定的服務真是前所未聞，卻又如此貼心實用。如此一來，既能滿足客人的多樣需求，又能讓咱們鋪子的經營更加有序高效。王姑娘真乃商業奇才，李某佩服，佩服！”他激動地站起身來，在房間裏來回踱步，腦海中已經開始暢想這項服務推出後的熱鬧場景。
王婭楠微笑著說道：“李公子過獎了，咱們共同努力，定能讓這燒烤鋪子生意更加紅火。”
李公子說:“遇到王姑娘和玉公子真是我的榮幸。”
這時，王婭楠說道：“李公子，我們還會製作木炭。這木炭可是燒烤的關鍵，好的木炭能讓燒烤的火候更好控製，烤出來的食物也更加美味。”
李公子一聽，頓時來了興趣，說道：“哦？這真是太好了！如果你們能提供優質的木炭，那可解決了一大難題。”
王婭楠笑著說：“李公子要是感興趣，我們可以大量供應，您直接收購就行。”
李公子爽快地說道：“那太好了！有了穩定的木炭供應，咱們的燒烤生意更有保障了。”
王婭楠接著說道：“還有，我家在鎮上的燒烤鋪子，不如讓醉玉軒的人去接手。我和少宣回去之後，就專門製作木炭，還有辣椒。”
李公子興奮地說道：“王姑娘如此安排，甚好！李某心裏覺得和你們合作這步棋真是走對了。”
王婭楠和玉少宣對視一眼，眼中滿是對未來的期待。
之後，他們又詳細討論了人員管理、食材采購、成本控製等諸多細節。不知不覺，窗外的天色已漸漸暗了下來，庭院中的花草在月色的籠罩下顯得更加寧靜而美麗。
王婭楠起身說道：“李公子，那咱們就按照今天商量的計劃行事，相信咱們的燒烤事業一定會蒸蒸日上。”
李公子也站起身來，拱手說道：“借王姑娘吉言，咱們攜手共進，定能創造一番輝煌。”
在淡淡的月色下，王婭楠和玉少宣各自回到客房休息，他們的心中充滿了希望和憧憬，期待著未來的美好。