第760章 展示手藝
娛樂：剛出警局，被大蜜蜜簽約 作者：軒轅守護 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林大廚自告奮勇擀皮，薑運則是去單獨炒菜。
不到二十分鍾，一手一個鍋的薑運就把幾道菜做好，另外幾個包餛飩的用力的吸著鼻子，已經沒心情包下去了。
“來吧，你們先過去嚐嚐，我來包。”
幾人歡呼一聲直接圍了過去，薑運拿起擀好的皮，一抓一捏，一個精致的小餛飩就被包好了。
“好吃好吃！”
“c’estdélicieux!”廣坦左右開弓，一隻手用筷子叉了一塊咕咾肉，一手用勺子舀了一勺麻婆豆腐，吃的連母語都直接飆了出來。
林大廚手中的筷子都成了兵器，他同樣是大廚，所以更能感受到薑運做的菜式的厲害之處，不誇張的講，自己這個大廚跟對麵這個小年輕完全不是一個檔次，薑岩已經不說話了，小刀眯著眼睛一口一口的往嘴裏炫。
“來，嚐嚐這檸檬汁。”薑運把包好的餛飩煮上，從冰箱中拿出微涼的檸檬汁，倒了幾小盅出來。
幾個人也不客氣，端起來一飲而盡。
“哦，好爽，帶著甜味卻不膩，薑，這是當地人最喜歡的檸檬汁口味，不...比最喜歡的更喜歡，這樣的檸檬汁，如果是五歐以下，我願意放棄一切飲品，包括那狗屎的cocac。”廣坦大廚給予盛讚。
“你們都準備的...”
“我的天，你們在幹什麽？”黃小明走進來，見到一群人正圍著吃的熱鬧，當即誇張的叫了一聲，“薑兄弟，你這是給他們開小灶麽？”
“林大廚你看看你的肚子。”
小明把林大廚擠開，而後拿起一雙筷子，先是慢條斯理的嚐了一口，隨後運筷如飛。
“小明哥，消文他們已經出發，咱們該...”
“你們在偷吃什麽？”剛走進後廚，話說了一半的虞舒芯直接被香味吸引，直接略過薑運，默不作聲的擠了過去。
四盤菜，本來就沒多少，隨著虞舒芯的加入，四盤菜很快就光了，連上邊丁點的菜葉都沒剩下。
小刀和薑岩同時摸了摸肚子，最先開始吃，吃的自然也最多。
小明抹了抹嘴巴上的油，“咳咳，我作為中餐廳的店長，要強烈的批評你們，怎麽能吃獨食呢？至少也應該叫上我，要懂得尊重前輩啊同誌們！”
“小明哥，你搶了我最後一塊肉。”虞舒芯有些不開心，自己來晚了。
“來，嚐嚐，這是專門給你們準備的！”薑運端了兩碗剛剛出鍋的餛飩。
小刀幾個見此，自己拿上碗筷奔著鍋走了過去...
小明絲毫不客氣的接過來，喝了口湯，隨後不再說話。
“謝謝小運哥。”虞舒芯把混沌接過來，“我倒是不太喜歡...”
話沒說完，混沌鮮香的味道就撲麵而來。
“咕咚！”吞了吞口水，整個後廚中除了吧唧吧唧的聲音，再沒有人說話...
十分鍾之後，小明把鍋裏剩下的一點殘湯倒在自己碗裏灌了下去，“咳咳，不錯，後廚的工作做得很好！”
“下麵就是見證奇跡的時刻。”
薑運把冰箱中備好的檸檬汁端出來分裝，“小明哥，這是我們準備的飲品，可以用免費贈送的方式招攬客人。”
小明把小箱子拎起來點點頭，“那我們去攬客了，隨時回來支援你們，廣坦你在後廚幫忙，莉穎你在前邊收銀招呼客人，林大廚、薑岩，你們兩個幫忙傳菜，如果招攬的客人多，我們會很快回來支援。”
隨後，小明和虞舒芯兩個就走了出去。
小刀和薑岩兩個去了前邊，薑運幾個大廚則是在後廚閑聊。
“薑先生，你剛才的調味好像與平時的菜稍微有些不同？”林大廚猶豫了一下，還是問了出來。
薑運笑了笑，“的確如此，一個是更符合這邊的口味，廣坦應該可以感覺的出來。”
“沒錯。”廣坦連連點頭，“這是我吃過的最符合口味的中餐，中餐的種類的確很多，美食也非常多，可實際上很多並不符合我們這邊的口味。”
“除此之外，就是各種調料的配比上，我稍微做了一些改變。”
薑運撿了兩個菜說了一下，“這樣配比會將食物的味道激發的更純粹一些，也能讓不同菜品之間味道融合的同時，保持著自己獨特的味道。如果你對這些感興趣，我可以把幾個配比寫出來，你自己去琢磨一下，也許對你有一些用處。”
“不不不...”林大廚連連擺手，“薑先生，這不合適。”
“林哥，沒什麽不合適的，你知道，我是個藝人，做菜隻是喜好罷了，你學了去，也可以傳授給其他人，咱們華夏美食源遠流長，一個是前輩鑽研，另一個就是傳授，雖然有些人敝帚自珍，可這樣的話反而會讓菜式越來越少。”
“就說傳說中的那些宮廷菜，現在已經有很多已經失傳了。”
“那...薑先生，謝謝！”林大廚起身鄭重的鞠了一躬。
師者、傳道授業解惑，人家教給自己的是吃飯的本事，自己以師禮待之乃是理所應當。
雖說現在很多行業已經不講究老一套，可是林大廚覺得有些習俗還是應該得以保留下來才是。
“來客人了！”
薑岩疾步而來，朝著後廚喊了一聲，“一桌點了腰果蝦仁、和宮保雞丁，一桌點了腰果蝦仁、咕咾肉、麻婆豆腐、餛飩三碗，另外，兩桌客人都要求在提供一些美味的檸檬汁，一共五杯。”
“好！”
薑運應了一聲，“廣坦，你幫著把檸檬汁端出去，林哥你煮餛飩，我來做菜。”
菜式都是備好的，薑運直接開了兩個火，兩個鍋同時翻炒，一共二十多分鍾幾道菜就陸續端了出去。
今天的攬客顯然很順利，雖然不是烏央烏央的客人，但是零零散散幾乎是接連不斷，虞舒芯和胡宜天也被小明派回來幫忙。
小店內外，忙的不亦樂乎。
整個中午忙碌了將近三個小時的時間，直到薑運讓人去通知備菜馬上用完了，小明和翟消文才回來。
送走了最後一桌客人後，薑運把留下的飯菜端出來，“都過來，這半天都辛苦了，咱們也開始吃飯。”
不到二十分鍾，一手一個鍋的薑運就把幾道菜做好，另外幾個包餛飩的用力的吸著鼻子，已經沒心情包下去了。
“來吧，你們先過去嚐嚐，我來包。”
幾人歡呼一聲直接圍了過去，薑運拿起擀好的皮，一抓一捏，一個精致的小餛飩就被包好了。
“好吃好吃！”
“c’estdélicieux!”廣坦左右開弓，一隻手用筷子叉了一塊咕咾肉，一手用勺子舀了一勺麻婆豆腐，吃的連母語都直接飆了出來。
林大廚手中的筷子都成了兵器，他同樣是大廚，所以更能感受到薑運做的菜式的厲害之處，不誇張的講，自己這個大廚跟對麵這個小年輕完全不是一個檔次，薑岩已經不說話了，小刀眯著眼睛一口一口的往嘴裏炫。
“來，嚐嚐這檸檬汁。”薑運把包好的餛飩煮上，從冰箱中拿出微涼的檸檬汁，倒了幾小盅出來。
幾個人也不客氣，端起來一飲而盡。
“哦，好爽，帶著甜味卻不膩，薑，這是當地人最喜歡的檸檬汁口味，不...比最喜歡的更喜歡，這樣的檸檬汁，如果是五歐以下，我願意放棄一切飲品，包括那狗屎的cocac。”廣坦大廚給予盛讚。
“你們都準備的...”
“我的天，你們在幹什麽？”黃小明走進來，見到一群人正圍著吃的熱鬧，當即誇張的叫了一聲，“薑兄弟，你這是給他們開小灶麽？”
“林大廚你看看你的肚子。”
小明把林大廚擠開，而後拿起一雙筷子，先是慢條斯理的嚐了一口，隨後運筷如飛。
“小明哥，消文他們已經出發，咱們該...”
“你們在偷吃什麽？”剛走進後廚，話說了一半的虞舒芯直接被香味吸引，直接略過薑運，默不作聲的擠了過去。
四盤菜，本來就沒多少，隨著虞舒芯的加入，四盤菜很快就光了，連上邊丁點的菜葉都沒剩下。
小刀和薑岩同時摸了摸肚子，最先開始吃，吃的自然也最多。
小明抹了抹嘴巴上的油，“咳咳，我作為中餐廳的店長，要強烈的批評你們，怎麽能吃獨食呢？至少也應該叫上我，要懂得尊重前輩啊同誌們！”
“小明哥，你搶了我最後一塊肉。”虞舒芯有些不開心，自己來晚了。
“來，嚐嚐，這是專門給你們準備的！”薑運端了兩碗剛剛出鍋的餛飩。
小刀幾個見此，自己拿上碗筷奔著鍋走了過去...
小明絲毫不客氣的接過來，喝了口湯，隨後不再說話。
“謝謝小運哥。”虞舒芯把混沌接過來，“我倒是不太喜歡...”
話沒說完，混沌鮮香的味道就撲麵而來。
“咕咚！”吞了吞口水，整個後廚中除了吧唧吧唧的聲音，再沒有人說話...
十分鍾之後，小明把鍋裏剩下的一點殘湯倒在自己碗裏灌了下去，“咳咳，不錯，後廚的工作做得很好！”
“下麵就是見證奇跡的時刻。”
薑運把冰箱中備好的檸檬汁端出來分裝，“小明哥，這是我們準備的飲品，可以用免費贈送的方式招攬客人。”
小明把小箱子拎起來點點頭，“那我們去攬客了，隨時回來支援你們，廣坦你在後廚幫忙，莉穎你在前邊收銀招呼客人，林大廚、薑岩，你們兩個幫忙傳菜，如果招攬的客人多，我們會很快回來支援。”
隨後，小明和虞舒芯兩個就走了出去。
小刀和薑岩兩個去了前邊，薑運幾個大廚則是在後廚閑聊。
“薑先生，你剛才的調味好像與平時的菜稍微有些不同？”林大廚猶豫了一下，還是問了出來。
薑運笑了笑，“的確如此，一個是更符合這邊的口味，廣坦應該可以感覺的出來。”
“沒錯。”廣坦連連點頭，“這是我吃過的最符合口味的中餐，中餐的種類的確很多，美食也非常多，可實際上很多並不符合我們這邊的口味。”
“除此之外，就是各種調料的配比上，我稍微做了一些改變。”
薑運撿了兩個菜說了一下，“這樣配比會將食物的味道激發的更純粹一些，也能讓不同菜品之間味道融合的同時，保持著自己獨特的味道。如果你對這些感興趣，我可以把幾個配比寫出來，你自己去琢磨一下，也許對你有一些用處。”
“不不不...”林大廚連連擺手，“薑先生，這不合適。”
“林哥，沒什麽不合適的，你知道，我是個藝人，做菜隻是喜好罷了，你學了去，也可以傳授給其他人，咱們華夏美食源遠流長，一個是前輩鑽研，另一個就是傳授，雖然有些人敝帚自珍，可這樣的話反而會讓菜式越來越少。”
“就說傳說中的那些宮廷菜，現在已經有很多已經失傳了。”
“那...薑先生，謝謝！”林大廚起身鄭重的鞠了一躬。
師者、傳道授業解惑，人家教給自己的是吃飯的本事，自己以師禮待之乃是理所應當。
雖說現在很多行業已經不講究老一套，可是林大廚覺得有些習俗還是應該得以保留下來才是。
“來客人了！”
薑岩疾步而來，朝著後廚喊了一聲，“一桌點了腰果蝦仁、和宮保雞丁，一桌點了腰果蝦仁、咕咾肉、麻婆豆腐、餛飩三碗，另外，兩桌客人都要求在提供一些美味的檸檬汁，一共五杯。”
“好！”
薑運應了一聲，“廣坦，你幫著把檸檬汁端出去，林哥你煮餛飩，我來做菜。”
菜式都是備好的，薑運直接開了兩個火，兩個鍋同時翻炒，一共二十多分鍾幾道菜就陸續端了出去。
今天的攬客顯然很順利，雖然不是烏央烏央的客人，但是零零散散幾乎是接連不斷，虞舒芯和胡宜天也被小明派回來幫忙。
小店內外，忙的不亦樂乎。
整個中午忙碌了將近三個小時的時間，直到薑運讓人去通知備菜馬上用完了，小明和翟消文才回來。
送走了最後一桌客人後，薑運把留下的飯菜端出來，“都過來，這半天都辛苦了，咱們也開始吃飯。”