晚上鍾如意把自己這幾個月來賺的銀子倒在床上，一點一點的數著。
加上這兩個月老吳酒館和滿香樓拿來的分紅以及和二哥每月平分的鹵貨所得，一共有二百一十四兩銀子。
“娘，我想把隔壁租下來。”算完以後她就來了這麽一句。
鍾母本來還閉著眼睛差不多要睡著了，一聽這話立刻清醒了。
“租下來，還和這邊一樣賣鹵貨嗎？”
她搖搖頭，“鹵貨就給二哥，我想開一家菜館子。”
“你一個人，這太累了，你二嫂現在懷孕了，你二哥這邊走不開，我暫時幫不上你，你就算想開館子那要不再等等呢？”
鍾如意也在糾結這個問題，要是開菜館子那當然是要人手的，當然還是自己熟悉而且廚藝好的人才好。
“娘，咱們村裏有沒有做飯比較好吃的，人也好相處的？”
鍾母問，“怎麽？你是想叫村裏的人來幫忙？”
她點點頭，“我想著菜館子大概要四個人左右，一個夥計一個賬房一個掌勺師傅，一個洗菜洗碗。”
“白天要用到的一些比較難處理的食材可以晚上準備好，灶房裏的活就讓我來，要是以後招得到合適的人就更好了”
鍾母看她這麽認真，也思考起來，“咱們村裏你趙嬸廚藝不錯但她家裏地多，應該來不了，你吳嬸子也還行但是她脾氣不好。”
想來想去竟是沒有一個可用的人，大家地裏的活都還沒幹完，除非農閑，不過那就隻能做幾個月就回去接著種地，這樣不行，太影響店裏生意了。
她突然想到，“對了，你爹的辣椒不是剛種下去嗎？你說的那些菜色不都是要用到辣椒的嗎？”
鍾如意狡黠一笑，“我空間裏不是很多嗎，到時候別人問起就說在山上摘下來的，要是村裏人問起就說是在鎮上買的。”
“等到時候我爹的辣椒種出來了，別人再問也不怕。”
鍾母還是有點放心不下，但是聽閨女說還要等招到人再說，現在先去找掮客問問隔壁門店的事。
要是到時候真的要租下來，總是還要裝修一下的，還有鍋碗瓢盆都要買，這其中可要花時間呢，招人的事先不急，有合適的更好。
“娘，睡吧，別擔心了。”鍾如意低聲安慰她娘，見她擔心的眉頭都皺起來了。
鍾母歎了口氣，閉上眼睡覺了。
幾天後，忙完了店裏的事，鍾如意就想去找掮客問問隔壁店麵的事，二哥聽說了以後，要帶著她去。
“我之前去租這家門店的時候還被為難了，還是你二嫂找了她娘家哥哥才搞定的。”
鍾如意啊了聲，“租門店又不是不給錢，為什麽還要為難人？”
二哥搖搖頭，“那些人總覺得自己高人一等，多問幾句都要被他們羞辱，可謂是狗眼看人低。”
“先去看看吧，要是真的為難人，再去找你二嫂的娘家哥哥不遲。”鍾母說。
鍾母放心不下，也跟著去了。
二哥帶著她們到了集市附近，走到一處房子停下，敲了敲門，“有人在嗎？”
過了一會，有人出來開門，看見他們幾人上下打量了一番問，“是有什麽事嗎？”
鍾老二笑著說，“請問楊二哥在嗎？我這邊有點事想問問他。”
那人丟下一句，先進來等著吧就走進去了。
三人在院子裏站了會，還是沒人出來，又等了片刻才有一個中年男人出來。
“你們找我是有什麽事嗎？”中年男人問。
鍾老二臉上笑意加深，“楊二哥，許久不見了。”
中年男子聽到這話，上下看了鍾老二一遍，又看了看跟在他身後的兩個女子。
有些疑惑的問，“你是？”
鍾老二說，“我是劉剛的妹夫。”
“原來是劉捕頭的妹夫，失禮失禮，快請進來喝杯茶！”
中年男子這才恍然大悟，臉上也終於帶上笑容，引著他們進了大堂。
等幾人坐下後，他才笑著說，“我聽劉捕頭說他妹妹妹夫開了家鹵貨店，生意很好，怎麽今天有空過來我這邊坐坐？”
鍾老二擺擺手，“楊二哥，哪裏的話，我這就是小本買賣，勉強夠養家糊口的活計，就不說出來惹您笑話了。”
“我今天來，是想問問我隔壁的那家店麵是否要出租？我想著如果要租的話我就不必再去跑別家打聽。”
“隔壁的門店？”楊二哥沉思了片刻，“是不是之前賣油的那家？現在是還空著，不過前段時間已經有人來問過了，過年的時候我手下的人還帶著他們去看了看，他們有意要租下來。”
鍾如意這是開口了，“楊二哥，他們已經交了租金了嗎？”
要是沒交租金，隻是去看看的話，那他們也能租下。
楊二哥搖搖頭，“他們那天去看完以後，他們似乎覺得有點小了，接著我手下的人又帶他們去看了別處的門店，他們又嫌棄太大。”
“說是這幾天就來定下，但是一直都沒來，如果你們要租的話，我可以叫人先帶你們過去看看，誰先交了銀子租下來這店麵就是誰的，不分先來後到，畢竟我手下人都等了他們好幾天了，也不是沒有給他們時間，對吧？”
“好，那就去看看吧，麻煩你了楊二哥。”
“沒事！都是自己人沒必要這麽客氣！”楊二哥爽朗一笑，叫來一個手下拿上鑰匙帶著他們看門店去了。
結果等到了的時候，就發現鍾記隔壁那家已經空了的門店門被打開了，走進去一看就見幾人在裏麵說話。
帶著鍾如意他們去看店麵的楊二哥手下還很疑惑，“怎麽羅老三帶著人過來了？”
鍾如意問他，“小哥，這些人是楊二哥說的那幾個要租這家門店的人嗎？”
“我進去問問，上次來的那幾個人就是羅老三接待的。”
小哥進去找羅老三了，鍾如意回了隔壁鍾記先等著。
沒過一會，小哥就一臉歉意的過來了，“鍾老板，鍾姑娘，實在是不好意思，這隔壁店麵要被租下來了，他們現在過來再看一次，過會兒看完了就要回我們那兒立契交租金了。”
鍾如意沒想到隔壁這麽快就被人租下了，但是也沒辦法，隻能說是她問的太晚了，不過要是早點問，她也沒錢。
也不知道隔壁是要做什麽營生，這裏整條街都是賣吃食的，賣包子油條的，賣餛飩麵條的，燒餅店各種各樣吃食的，或者油鋪，隔壁陳嬸家的茶葉店之類的也有。
前麵一條街則是客棧、酒樓、酒肆、當鋪、布莊居多，往後一條街就是打鐵鋪、雜貨鋪、木工房、藥館。
隻能去別的地方看看有沒有空著的門店了，本來還以為在隔壁的話和鍾記離得近，結果現在被其他人租下了。
加上這兩個月老吳酒館和滿香樓拿來的分紅以及和二哥每月平分的鹵貨所得，一共有二百一十四兩銀子。
“娘，我想把隔壁租下來。”算完以後她就來了這麽一句。
鍾母本來還閉著眼睛差不多要睡著了，一聽這話立刻清醒了。
“租下來，還和這邊一樣賣鹵貨嗎？”
她搖搖頭，“鹵貨就給二哥，我想開一家菜館子。”
“你一個人，這太累了，你二嫂現在懷孕了，你二哥這邊走不開，我暫時幫不上你，你就算想開館子那要不再等等呢？”
鍾如意也在糾結這個問題，要是開菜館子那當然是要人手的，當然還是自己熟悉而且廚藝好的人才好。
“娘，咱們村裏有沒有做飯比較好吃的，人也好相處的？”
鍾母問，“怎麽？你是想叫村裏的人來幫忙？”
她點點頭，“我想著菜館子大概要四個人左右，一個夥計一個賬房一個掌勺師傅，一個洗菜洗碗。”
“白天要用到的一些比較難處理的食材可以晚上準備好，灶房裏的活就讓我來，要是以後招得到合適的人就更好了”
鍾母看她這麽認真，也思考起來，“咱們村裏你趙嬸廚藝不錯但她家裏地多，應該來不了，你吳嬸子也還行但是她脾氣不好。”
想來想去竟是沒有一個可用的人，大家地裏的活都還沒幹完，除非農閑，不過那就隻能做幾個月就回去接著種地，這樣不行，太影響店裏生意了。
她突然想到，“對了，你爹的辣椒不是剛種下去嗎？你說的那些菜色不都是要用到辣椒的嗎？”
鍾如意狡黠一笑，“我空間裏不是很多嗎，到時候別人問起就說在山上摘下來的，要是村裏人問起就說是在鎮上買的。”
“等到時候我爹的辣椒種出來了，別人再問也不怕。”
鍾母還是有點放心不下，但是聽閨女說還要等招到人再說，現在先去找掮客問問隔壁門店的事。
要是到時候真的要租下來，總是還要裝修一下的，還有鍋碗瓢盆都要買，這其中可要花時間呢，招人的事先不急，有合適的更好。
“娘，睡吧，別擔心了。”鍾如意低聲安慰她娘，見她擔心的眉頭都皺起來了。
鍾母歎了口氣，閉上眼睡覺了。
幾天後，忙完了店裏的事，鍾如意就想去找掮客問問隔壁店麵的事，二哥聽說了以後，要帶著她去。
“我之前去租這家門店的時候還被為難了，還是你二嫂找了她娘家哥哥才搞定的。”
鍾如意啊了聲，“租門店又不是不給錢，為什麽還要為難人？”
二哥搖搖頭，“那些人總覺得自己高人一等，多問幾句都要被他們羞辱，可謂是狗眼看人低。”
“先去看看吧，要是真的為難人，再去找你二嫂的娘家哥哥不遲。”鍾母說。
鍾母放心不下，也跟著去了。
二哥帶著她們到了集市附近，走到一處房子停下，敲了敲門，“有人在嗎？”
過了一會，有人出來開門，看見他們幾人上下打量了一番問，“是有什麽事嗎？”
鍾老二笑著說，“請問楊二哥在嗎？我這邊有點事想問問他。”
那人丟下一句，先進來等著吧就走進去了。
三人在院子裏站了會，還是沒人出來，又等了片刻才有一個中年男人出來。
“你們找我是有什麽事嗎？”中年男人問。
鍾老二臉上笑意加深，“楊二哥，許久不見了。”
中年男子聽到這話，上下看了鍾老二一遍，又看了看跟在他身後的兩個女子。
有些疑惑的問，“你是？”
鍾老二說，“我是劉剛的妹夫。”
“原來是劉捕頭的妹夫，失禮失禮，快請進來喝杯茶！”
中年男子這才恍然大悟，臉上也終於帶上笑容，引著他們進了大堂。
等幾人坐下後，他才笑著說，“我聽劉捕頭說他妹妹妹夫開了家鹵貨店，生意很好，怎麽今天有空過來我這邊坐坐？”
鍾老二擺擺手，“楊二哥，哪裏的話，我這就是小本買賣，勉強夠養家糊口的活計，就不說出來惹您笑話了。”
“我今天來，是想問問我隔壁的那家店麵是否要出租？我想著如果要租的話我就不必再去跑別家打聽。”
“隔壁的門店？”楊二哥沉思了片刻，“是不是之前賣油的那家？現在是還空著，不過前段時間已經有人來問過了，過年的時候我手下的人還帶著他們去看了看，他們有意要租下來。”
鍾如意這是開口了，“楊二哥，他們已經交了租金了嗎？”
要是沒交租金，隻是去看看的話，那他們也能租下。
楊二哥搖搖頭，“他們那天去看完以後，他們似乎覺得有點小了，接著我手下的人又帶他們去看了別處的門店，他們又嫌棄太大。”
“說是這幾天就來定下，但是一直都沒來，如果你們要租的話，我可以叫人先帶你們過去看看，誰先交了銀子租下來這店麵就是誰的，不分先來後到，畢竟我手下人都等了他們好幾天了，也不是沒有給他們時間，對吧？”
“好，那就去看看吧，麻煩你了楊二哥。”
“沒事！都是自己人沒必要這麽客氣！”楊二哥爽朗一笑，叫來一個手下拿上鑰匙帶著他們看門店去了。
結果等到了的時候，就發現鍾記隔壁那家已經空了的門店門被打開了，走進去一看就見幾人在裏麵說話。
帶著鍾如意他們去看店麵的楊二哥手下還很疑惑，“怎麽羅老三帶著人過來了？”
鍾如意問他，“小哥，這些人是楊二哥說的那幾個要租這家門店的人嗎？”
“我進去問問，上次來的那幾個人就是羅老三接待的。”
小哥進去找羅老三了，鍾如意回了隔壁鍾記先等著。
沒過一會，小哥就一臉歉意的過來了，“鍾老板，鍾姑娘，實在是不好意思，這隔壁店麵要被租下來了，他們現在過來再看一次，過會兒看完了就要回我們那兒立契交租金了。”
鍾如意沒想到隔壁這麽快就被人租下了，但是也沒辦法，隻能說是她問的太晚了，不過要是早點問，她也沒錢。
也不知道隔壁是要做什麽營生，這裏整條街都是賣吃食的，賣包子油條的，賣餛飩麵條的，燒餅店各種各樣吃食的，或者油鋪，隔壁陳嬸家的茶葉店之類的也有。
前麵一條街則是客棧、酒樓、酒肆、當鋪、布莊居多，往後一條街就是打鐵鋪、雜貨鋪、木工房、藥館。
隻能去別的地方看看有沒有空著的門店了，本來還以為在隔壁的話和鍾記離得近，結果現在被其他人租下了。