鍾如意母女倆收拾完鍾梅,拍拍手回去了。
門口鍾父探頭探腦的左右張望,一看她倆從後麵小巷子出來了,還有些困惑,“你倆怎麽跑那邊去了?”
還有他剛剛好像聽見有人的慘叫聲了。
鍾如意笑眯眯的挽著鍾父鍾母一人一邊胳膊,“沒事,我和我娘剛剛在那邊說了幾句悄悄話。”
三人齊步走進了店裏,繼續忙碌。
一直到下午客人們少了,但是試吃的客人一直沒斷過。
幸好鍾如意讓江勤帶的兔子夠多,不然光這試吃就得一天吃掉幾十隻兔子。
總算等到關店了,天色還未暗下來,街上的人已經少了。
鍾如意送走最後一個來試吃的小客人,是個小姑娘,身上穿的衣服打滿了補丁,她心裏憐惜,就多給了兩碟子,裝進竹筒裏讓帶走了。
今天來幫忙的,鍾如意讓留下來吃晚飯,鍾紅紅倒是拒絕了,“明天我們還去隔壁鎮上送貨呢,得早些去,就不留下來了。”
既然是生意上的事,鍾如意也不好耽誤人家,就拿了個竹筒把今天孫桃炒多了的辣子雞裝滿了一竹筒讓她帶回去。
鍾紅紅不願意收,“這不行!說好了今天是過來幫忙的,怎麽還反過來收你東西?”
兩人互相推拒,最後還是莊易看不下去了,“那就多謝妹子了!”
說罷,就接過竹筒拉過自家婆娘道了別後走了。
遠遠的鍾如意還能聽見兩公婆說話聲。
“你可真是婆婆媽媽,人家如意給了你就收下不就行了?還在那推來推去的,明天還得早起送貨。”
“那多不好,這一竹筒的雞肉可是要賣六七十文錢呢!”
她笑了笑,轉身繼續安排其他人。
翠翠大嫂今晚留下來和鍾如意一起睡,反正有地方呢。
江勤和鍾父吃了晚飯後,趕著騾車回杏花村去了,明天還得來送貨呢,鍾父明天也還要過來幫忙。
等到不忙了就不必過來了,丁掌櫃借來的那個賬房,鍾如意親自送了他出門,“孟先生,這幾天都要麻煩你了。”
孟賬房拱手笑道,“鍾姑娘不必客氣,我倒是要謝謝你,讓我領了兩份工錢。”
他被借到這邊來,丁掌櫃答應他,還是按正常上工給他算工錢,而且到了這邊,鍾姑娘也說了,一天算一百五十文錢給他,相當於他在滿香樓每個月二兩銀子,還能額外在收入一筆銀子,何樂而不為呢?
二哥和娘明天就不過來了,今天鹵貨店關了一天,明天得開了,不能因為這邊的生意就耽誤那邊的活計。
晚上,鍾如意把錢匣子裏的錢全都倒了出來,和翠翠兩人盤腿在床上數錢。
翠翠隻會十個數十個數的數著,數多了會亂,她數到了十個十,就撥到另一邊。
姑侄兩人麵對麵盤腿坐著,越數越興奮,特別是翠翠,她還從來沒見過這麽多錢。
“...一個十,兩個十...十個十,好,這裏是十個十,就是、就是一百文錢!”翠翠嘀嘀咕咕的。
她已經數完了自己手頭上的銅板了,現在正眼巴巴的盯著鍾如意。
兔子二十五文錢一隻,雞三十二文錢一隻。
還要除去買菜買肉的錢,她這裏數出來今天的營收是七兩三錢,再看看翠翠那邊。
翠翠見小姑姑看她,脆生生的說,“我這裏有十個一百文錢!”
那就是一兩,總共是八兩三錢。
還好還好,不虧,除去成本還能有六兩多銀子的進賬。
也不知道明天生意會怎麽樣?
開這家店她心裏是沒有把握的。
但看今天的人流量感覺還是可以的,不說一天進賬幾十上百兩,但至少不像前麵茶館那樣開著開著就倒閉了。
翠翠小心翼翼湊過來,“小姑姑,咱們今天這樣做生意會不會虧本了呀?”
鍾如意笑著摸摸她的頭,“不會,快睡吧,明天還得忙活了,今天真是辛苦我們翠翠了。”
小姑娘有些羞澀,“小姑姑,我以後可以經常來鎮上和你一起嗎?”
得到肯定的答複,小姑娘臉上笑容更燦爛了。
吹滅油燈以後,兩人躺下又說了兩句話,就各自睡去了。
第二天一早,又開始忙碌起來。
鍾如意沒想到昨天來過的麵條店老板娘今天中午又來了,開口就要了五份辣子雞。
她有些納悶,“嫂子,你買這麽多?”
麵條店老板娘爽朗的笑笑,“昨天我來以後吃完了,又打包了一份辣子雞回去,今天一早來了幾個客人,我自昂著辣子雞當做添頭加到麵條裏也是好吃的,不過要貴價些,我看他們幾個穿著不錯,就問了聲,他們就要了,說是沒吃過。”
那一吃可不得了,辣子雞裏麵的辣油摻到麵條湯裏,給鮮美的湯汁和麵條帶來幾分辣意。
早起天還有點涼,這麽一份熱辣的麵條一下肚,整個人都舒服了起來。
來了五六個人,一份辣子雞還剩下一半多,沒辦法,一份要六十來文錢,總不能一碗麵條加太多雞肉。
但好歹是加了七八塊大小不一的,價格上比普通的一碗麵條貴價五文錢。
六個人那就是三十文錢。
那要按這麽算的話,一份辣子雞可以分成好幾份加到麵條上賣出去。
麵條店老板感覺自己看到了新的商機。
鹵貨店那邊的鹵貨要買,這邊菜館子的辣菜也要買。
所以一大早的擺完了早上的攤子,兩人分頭行動,一人去買鹵貨,一人買辣子雞。
聽麵條店老板娘的話意,這辣子雞她當添頭加進麵條裏,賣的不錯。
愛吃辣?
鍾如意心想,她館子裏的菜不都是辣椒做的嗎?
現在吃辣椒的人也比以前多了,主要是以前大家把它當成水果來吃。
摘了直接放嘴裏吃,這不得辣死嗎?
都沒想到可以拿來炒菜。
也就是鍾如意來了以後,開始用辣椒炒菜了。
現在也就杏花村,和周邊幾個村子人用辣椒炒菜。
但鎮上的人完全沒想過,想想陳嬸還買了一盆回去當擺設,暫時還沒有人想到是炒菜可以用的。
門口鍾父探頭探腦的左右張望,一看她倆從後麵小巷子出來了,還有些困惑,“你倆怎麽跑那邊去了?”
還有他剛剛好像聽見有人的慘叫聲了。
鍾如意笑眯眯的挽著鍾父鍾母一人一邊胳膊,“沒事,我和我娘剛剛在那邊說了幾句悄悄話。”
三人齊步走進了店裏,繼續忙碌。
一直到下午客人們少了,但是試吃的客人一直沒斷過。
幸好鍾如意讓江勤帶的兔子夠多,不然光這試吃就得一天吃掉幾十隻兔子。
總算等到關店了,天色還未暗下來,街上的人已經少了。
鍾如意送走最後一個來試吃的小客人,是個小姑娘,身上穿的衣服打滿了補丁,她心裏憐惜,就多給了兩碟子,裝進竹筒裏讓帶走了。
今天來幫忙的,鍾如意讓留下來吃晚飯,鍾紅紅倒是拒絕了,“明天我們還去隔壁鎮上送貨呢,得早些去,就不留下來了。”
既然是生意上的事,鍾如意也不好耽誤人家,就拿了個竹筒把今天孫桃炒多了的辣子雞裝滿了一竹筒讓她帶回去。
鍾紅紅不願意收,“這不行!說好了今天是過來幫忙的,怎麽還反過來收你東西?”
兩人互相推拒,最後還是莊易看不下去了,“那就多謝妹子了!”
說罷,就接過竹筒拉過自家婆娘道了別後走了。
遠遠的鍾如意還能聽見兩公婆說話聲。
“你可真是婆婆媽媽,人家如意給了你就收下不就行了?還在那推來推去的,明天還得早起送貨。”
“那多不好,這一竹筒的雞肉可是要賣六七十文錢呢!”
她笑了笑,轉身繼續安排其他人。
翠翠大嫂今晚留下來和鍾如意一起睡,反正有地方呢。
江勤和鍾父吃了晚飯後,趕著騾車回杏花村去了,明天還得來送貨呢,鍾父明天也還要過來幫忙。
等到不忙了就不必過來了,丁掌櫃借來的那個賬房,鍾如意親自送了他出門,“孟先生,這幾天都要麻煩你了。”
孟賬房拱手笑道,“鍾姑娘不必客氣,我倒是要謝謝你,讓我領了兩份工錢。”
他被借到這邊來,丁掌櫃答應他,還是按正常上工給他算工錢,而且到了這邊,鍾姑娘也說了,一天算一百五十文錢給他,相當於他在滿香樓每個月二兩銀子,還能額外在收入一筆銀子,何樂而不為呢?
二哥和娘明天就不過來了,今天鹵貨店關了一天,明天得開了,不能因為這邊的生意就耽誤那邊的活計。
晚上,鍾如意把錢匣子裏的錢全都倒了出來,和翠翠兩人盤腿在床上數錢。
翠翠隻會十個數十個數的數著,數多了會亂,她數到了十個十,就撥到另一邊。
姑侄兩人麵對麵盤腿坐著,越數越興奮,特別是翠翠,她還從來沒見過這麽多錢。
“...一個十,兩個十...十個十,好,這裏是十個十,就是、就是一百文錢!”翠翠嘀嘀咕咕的。
她已經數完了自己手頭上的銅板了,現在正眼巴巴的盯著鍾如意。
兔子二十五文錢一隻,雞三十二文錢一隻。
還要除去買菜買肉的錢,她這裏數出來今天的營收是七兩三錢,再看看翠翠那邊。
翠翠見小姑姑看她,脆生生的說,“我這裏有十個一百文錢!”
那就是一兩,總共是八兩三錢。
還好還好,不虧,除去成本還能有六兩多銀子的進賬。
也不知道明天生意會怎麽樣?
開這家店她心裏是沒有把握的。
但看今天的人流量感覺還是可以的,不說一天進賬幾十上百兩,但至少不像前麵茶館那樣開著開著就倒閉了。
翠翠小心翼翼湊過來,“小姑姑,咱們今天這樣做生意會不會虧本了呀?”
鍾如意笑著摸摸她的頭,“不會,快睡吧,明天還得忙活了,今天真是辛苦我們翠翠了。”
小姑娘有些羞澀,“小姑姑,我以後可以經常來鎮上和你一起嗎?”
得到肯定的答複,小姑娘臉上笑容更燦爛了。
吹滅油燈以後,兩人躺下又說了兩句話,就各自睡去了。
第二天一早,又開始忙碌起來。
鍾如意沒想到昨天來過的麵條店老板娘今天中午又來了,開口就要了五份辣子雞。
她有些納悶,“嫂子,你買這麽多?”
麵條店老板娘爽朗的笑笑,“昨天我來以後吃完了,又打包了一份辣子雞回去,今天一早來了幾個客人,我自昂著辣子雞當做添頭加到麵條裏也是好吃的,不過要貴價些,我看他們幾個穿著不錯,就問了聲,他們就要了,說是沒吃過。”
那一吃可不得了,辣子雞裏麵的辣油摻到麵條湯裏,給鮮美的湯汁和麵條帶來幾分辣意。
早起天還有點涼,這麽一份熱辣的麵條一下肚,整個人都舒服了起來。
來了五六個人,一份辣子雞還剩下一半多,沒辦法,一份要六十來文錢,總不能一碗麵條加太多雞肉。
但好歹是加了七八塊大小不一的,價格上比普通的一碗麵條貴價五文錢。
六個人那就是三十文錢。
那要按這麽算的話,一份辣子雞可以分成好幾份加到麵條上賣出去。
麵條店老板感覺自己看到了新的商機。
鹵貨店那邊的鹵貨要買,這邊菜館子的辣菜也要買。
所以一大早的擺完了早上的攤子,兩人分頭行動,一人去買鹵貨,一人買辣子雞。
聽麵條店老板娘的話意,這辣子雞她當添頭加進麵條裏,賣的不錯。
愛吃辣?
鍾如意心想,她館子裏的菜不都是辣椒做的嗎?
現在吃辣椒的人也比以前多了,主要是以前大家把它當成水果來吃。
摘了直接放嘴裏吃,這不得辣死嗎?
都沒想到可以拿來炒菜。
也就是鍾如意來了以後,開始用辣椒炒菜了。
現在也就杏花村,和周邊幾個村子人用辣椒炒菜。
但鎮上的人完全沒想過,想想陳嬸還買了一盆回去當擺設,暫時還沒有人想到是炒菜可以用的。