晚上她飯都沒吃,直接回了房,準備進去空間做生日蛋糕。


    石頭和小河兩人明日放假兩天,他倆邀請了幾個要好的同學過來家裏。


    鍾如意仔細問了兩人具體來的人有多少個,得知有五個,再加上翠翠鐵蛋請來的,一共有十來個人。


    過生日那一定要有蛋糕,十幾個人吃的蛋糕她一個早上不一定能做得好,所以她這才打算趁晚上先做好,明天就能拿出來直接吃。


    除了蛋糕,她還打算做炸雞,薯條薯片,還有一些小餅幹。


    水果空間裏大把的,到時候西瓜葡萄草莓車厘子這些,小孩子應該都喜歡吃,那就多準備一些。


    蛋糕她打算做一個大的十二寸水果蛋糕,再做一個四寸的巧克力蛋糕。


    進了空間,摘了些要用到的葡萄芒果藍莓草莓。


    洗幹淨以後切塊備好放在一邊。


    雞蛋洗幹淨以後,敲開,蛋白蛋黃分離,打發蛋白發泡後,再將蛋黃還有麵粉糖混合攪拌均勻,然後將這兩樣翻攪在一起,放進去烤箱裏烘烤。


    找了個大容器,裏麵倒入淡奶油還有適量的糖打發至濃稠的狀態後,可以嚐嚐糖度是否足夠,要是不夠甜可以再加點糖。


    烤好的蛋糕胚取出來橫切成三層,在每一層蛋糕體上都塗抹上一層奶油。


    切好的水果均勻的擺放在奶油上,鍾如意想了想,她一開始不打算放草莓,因為她覺得草莓混合著其他水果,顯得有點酸了。


    但是又覺得蛋糕確實是需要點酸味,不然一整個甜滋滋的蛋糕很容易膩歪。


    所以最後鋪水果的時候她還是放下去了,鋪完就在水果上麵在塗一層奶油,將蛋糕的頂部還有側麵都覆蓋住。


    她的技術不怎麽好,塗抹的不怎麽光滑,勉強算得上平整了,不過這是家裏自己吃的,不光滑就不光滑吧。


    做完水果蛋糕她又嚐試著做了個巧克力蛋糕,表麵上被她撒了點巧克力碎,看起來還不錯。


    兩個蛋糕做完,她抬頭看了下木屋客廳裏掛著的鍾,已經快十一點了,做了幾個鍾了。


    她甩甩手,準備休息。


    晚上沒吃飯,她肚子有點餓,出去小木屋的時候聞到一點香味。


    鍾如意站在榴蓮樹下,抬頭看著樹上掛著的一個個長滿了刺的美味果子。


    她上輩子隻吃過一次,還是蹭的舍友的,因為知道榴蓮價格不便宜,她隻敢拿了一塊小的吃。


    簡直驚為天人,又香又糯很甜,而且吃著還是有點脆脆的!


    不行!


    平日裏沒什麽時間進來,想吃也不行,今晚正好有空,不如就整一個吃吃吧!


    她轉頭找了把刀爬上去,對著榴蓮刺捏了捏,能捏的動,應該能吃了,手起刀落間,一個五六斤重的榴蓮就掉在了地上。


    拎著榴蓮進廚房打開,開出來五房肉。


    鍾如意想給自己比一個大拇哥,挑榴蓮的技術一絕!


    反正蛋糕已經做好放冰箱裏了,她索性直接拿著榴蓮出了空間,直接坐在床上吃。


    吃的剩下兩塊的時候,門突然被人敲響,嚇了鍾如意一跳。


    都這個點了,還有誰不睡覺來敲她的門?


    她把盤子往桌上一放,起身去開了門。


    隻見張明珠睡眼朦朧的站在門口,看門開了以後,她還往後退了幾步,手指不自覺的往鼻子下蹭了蹭,小心翼翼的問,“你...是拉床上了嗎?”


    鍾如意緩緩打出一個問號。


    什麽叫她拉床上了?


    她回頭看了眼床,難道是剛剛她不在房間在空間裏做蛋糕的時候有人進來她房間做什麽了嗎?


    但很快她就想到自己剛剛隨手放在桌上的榴蓮。


    想來張明珠聞到的應該就是榴蓮的味道了,有些不喜歡的人聞著就是會覺得這是臭的。


    喜歡的人聞著反而不覺得臭,隻覺得香。


    她擺擺手道,“沒事,剛剛放了個屁,你快回去睡覺吧,我也要睡了。”


    張明珠聞言也沒多想,隻是說,“好吧,你要是肚子疼要及時去茅房可別憋壞了。”後一句她沒說可別拉床上了。


    早上起床時,劉玉娘抱著木盆,裏麵裝著幾塊嬰兒用的尿布,她嘀咕道,“我昨晚睡到半夜總感覺蘭蘭拉了,但是起來點了油燈一看,也沒有,就是尿布濕了,換完尿布還是覺得有點味道,小河已經大了不會自己拉床上,我想著不會是鐵蛋這孩子拉了一床吧?”


    鍾如意沒想到家裏人睡著了鼻子還這麽靈,她打著哈哈說,“我昨晚看見我表姐起來上茅房了,興許是她吃壞肚子了。”


    說著,張明珠打著哈欠出來了,聽見有人說到自己好奇的扭頭看過來,“怎麽了?”


    “沒事!快吃飯吧。”鍾如意擺擺手,“等會記得來給我幫忙。”


    聽說要她幫忙,張明珠眼睛一亮,拿起桌上的饅頭就開始啃。


    灶房裏放著三隻已經叫鍾父處理幹淨的雞,旁邊還有從空間廚房裏拿出來的一些調料。


    鍾如意找了幾根削的尖尖的木簽,對著雞就開始紮,感覺紮的差不多了,就放進木盆裏。


    裏麵加蒜末香蔥碎、鹽、五香粉胡椒粉、生抽蠔油,用手抓拌均勻以後先放在一邊醃製。


    因為要炸三隻雞,所以要用的麵粉也多,用的容器也都是大盆。


    張明珠洗了手過來幫忙,鍾如意指揮她把土豆該切薄片的切薄片,該切成條的切成條。


    她自己則是盛了一碗麵粉加一些澱粉、鹽還有胡椒粉攪拌均勻以後備用。


    接著再在空碗裏打了十個雞蛋放入麵粉和澱粉,還有要用到的牛奶。


    她側過身擋住張明珠的視線,手下突然多出來一盒盒裝的牛奶,她趕緊戳了吸管口把它倒進去麵粉裏,攪拌均勻後成了黃燦燦的麵糊。


    一碗麵糊,一碗攪拌好的麵粉。


    不過雞醃製的時間還不算長,她打算等等再做。


    張明珠認認真真的切了一會土豆,很快木盆裏就堆滿了。


    鍾如意把她切好的拿過來倒了些清水再滴了幾滴白醋進去,用手撈了撈,抓拌一下,把土豆表麵的澱粉都洗掉。


    趁著土豆還沒切好,她去屋後摘了六七個番茄過來,準備做點番茄醬。


    鍋裏燒熱水,水開以後把番茄丟進去把皮燙一下,接著撈起來把番茄的外皮都撕掉。


    張明珠剛切好土豆,又被使喚著撕皮。


    鍾如意則是把已經撕好的幾個番茄從中間對半切開,裏麵的硬心切掉再切成厚片。


    不好進去空間裏用攪拌機把番茄打成汁,她找來兩根棍子,把切好的番茄放進去木盆裏一點一點的搗爛,這也就勉強算是番茄汁了。


    弄好以後再倒進去鍋裏,倒一勺糖,一點鹽。


    灶膛裏塞幾根柴進去把火燒大,鍋裏的番茄汁要用鏟子不停的攪動,免得糊鍋底了。


    熬到水分幹了,變成濃稠的番茄醬狀態就可以了。


    “表姐,你嚐嚐看酸不酸?”鍾如意自己嚐了點,感覺還不錯。


    張明珠用筷子沾了點嚐了嚐,皺皺鼻子說,“為啥要把番茄熬成醬呀,我感覺番茄吃著就很好,要是熬成醬好麻煩喲。”


    “你管麻不麻煩呢,等會你吃就完事了。”

章節目錄

閱讀記錄

穿到古代開川菜館所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者一米五怎麽了的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持一米五怎麽了並收藏穿到古代開川菜館最新章節