第9章 簡單處理一下
趕山：開局撿個東北金漸層傍身 作者：原味胡辣湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
趙青禾站在摩托車前，正準備和趙老爹說話，摩托車側鬥裏站起來一個人，兩手抓住他的手，上下晃動著說：
“趙老弟，你好啊，咱們又見麵了。”
冷不丁被人拉住手，趙青禾也被嚇了一跳。
好在他反應慢了半拍，沒有抽出手給對方一個大逼兜。
也幸好趙二妞現在沒跟在他身邊，要是它來個忠心護主，一個猛獸飛撲，那事情就有意思了。
趙青禾此時，已經認出了握他手的人是誰。
燕京黃老板。
這個和他有兩麵之緣的黃老板，不僅財大氣粗，而且為人四海，門路廣闊，是一個值得結交的人脈。
他立馬滿臉堆笑，也雙手握住黃老板的手，說：
“你好啊，黃老板，這天冷地滑的，你咋跑到山上來了。”
黃老板用力的拍著他的手，正準備繼續說話，樹林子裏又“突突突”地衝出來三輛摩托車，徑直開到了趙老爹身邊，一溜地排開停了下來。
這樣一來，這片空曠地上就停了四輛摩托車，全部都是墨綠色的偏三輪，加上車上的人，都是穿的深綠色的勞保服，看上去非常有氣勢。
除了趙老爹騎的這個摩托車，隻有他和黃老板，其他的摩托車上都是三個人。
不等人吩咐，來人就紛紛跳下車，拿著繩子、棍棒和刀斧就下了車，往著趙老爹身邊圍了上來。
領頭的是個紅臉大漢，大著嗓門說話：
“老趙叔，就是地上這些炮卵子吧，咋幹？”
事已至此，趙青禾和黃老板也沒功夫閑嘮嗑了。
趙青禾看著紅臉大漢，笑著說：
“先感謝爺們們來幫忙，還要麻煩大家，先把這些炮卵子簡單收拾一下，再拉下山去，不然肉就臭了不能吃，等大家夥忙完了，晚上就在護林站吃殺豬宴。”
此時距離他打死大炮卵子，時間還不到兩個小時，現在炮卵子的屍體還能放出血，再開膛破肚取出內髒，就不會影響炮卵子肉的味道。
趙老爹也下了偏三輪摩托車，對著一圈人揮揮手，笑著說：
“行，大家夥都忙起來，早點處理好，早點下山吃肉喝酒。”
“好！”
眾人轟然應諾，然後三三兩兩的分散開，各自對著炮卵子屍體就忙了起來。
殺豬這種事，雖然不是人人都會幹。
但是簡單的放血，和開膛破肚取內髒，在山林裏處理獵物這種事，來的這些人還是會的，就算沒有親自幹過，也最少都親眼見過。
稍微麻煩一點，就是泥泡子附近太空曠了，除了低矮的灌木，沒有能當架子使的高大樹木。
又喊來兩個人幫忙，趙青禾和趙老爹四人把大炮卵子四腳朝上綁在棍棒上，然後喊著號子，費勁地把大炮卵子抬起來。
往外走了十幾米，才找到一棵合適的樹木掛好，由趙老爹親自動手，來處理這個大炮卵子。
所謂簡單處理獵物，和字麵意思一模一樣，就是非常“簡單”地處理了一下。
趙老爹手拿著侵刀，伸手在大炮卵子的脖頸處摸了摸，然後一刀插進去，橫著一刀劃開。
他很有經驗，侵刀劃開的地方是動脈血管，一下就從刀口翻了出來，卻沒有血液噴射的事情發生。
鮮紅色的動脈血，從血管的斷口湧出，然後在重力的作用下，順著豬頭往下流，最後漫開一地，腥臭的血腥味在空氣中飄蕩。
等鮮血不往外湧了，趙老爹重新走上前，拽著大炮卵子的後腿，開始刮屁股周圍的毛。
因為沒有做任何處理，大炮卵子的毛並不好刮。
趙老爹也不糾結，刮不掉的就隔過去，很快就把大炮卵子的肛門附近清理了幹淨。
他在大炮卵子的肚皮上，清理了一下侵刀，一下插進了大炮卵子的肛門裏。
或許是血被放幹淨了，這一侵刀下去，幾乎沒有出一點血。
趙老爹的侵刀很快，他的手法也很好，一手握著侵刀，一手抓住大炮卵子的後腿，腰腹、胳膊和手腕一起使勁，一刀從肛門割到了胸腔。
因為隔開的動作太快，大炮卵子的內髒都來不及調出來，就被他按在了腹腔裏。
趙青禾和黃老板他們，一直就站在旁邊看，當大炮卵子的血管被隔開，鮮血湧出來的時候，幾個人的呼吸聲不約而同的加重了。
趙青禾看到大炮卵子被開膛破肚，趕緊上前，幫著趙老爹處理起內髒。
這個年月缺少油水，也缺少調味料，像大腸、小腸、豬肺、豬腰子和豬蹄這些豬下水，並沒有多少人食用。
他們隻需要把豬肚、豬心、豬肝和豬膈膜收拾出來就行了。
趙老爹把手伸進大炮卵子的腹腔裏，摸索著找到豬肚，用指頭攥緊幽門，才把豬腸子掏出來，花花綠綠的一大串，全部都扔到了地上，然後在小腸和豬肚的連接處割斷。
大炮卵子的肉，又腥又臭又柴，幾乎沒有人會吃，炮手們打到大炮卵子，就是為了豬肚，然後隨便割下板油熬豬油。
趙老爹把幽門攥住，是害怕割掉豬腸子的時候，裏麵的髒東西回流，清洗起來麻煩不說，還影響豬肚的味道，這就保護住了大炮卵子最大的價值。
他先割下豬肚，擠出裏麵的殘留物和胃液，也隨手放到了一邊。
然後是豬肝，鹽水豬肝是一道很好的下酒菜，深受白山黑水男女老少喜愛。
豬肝很嫩，趙老爹小心地割下來，輕拿輕放，小心地放到一邊。
豬肝後麵是豬膈膜。
豬膈膜又叫豬橫膈，有的地方也叫包心肉，吃起來勁道沒有異味，不管是涼拌，亂燉，又或者配著其他菜一起炒，都是非常不錯的。
等割掉豬膈膜，就能看到豬心。
趙老爹掏出豬心以後，在豬心的上下左右，四個心房全部割了一刀，馬上就有不少鮮血流出來，順著他的手往下滴落。
這樣放過血的豬心，做好後吃起來才有脆勁。
趙青禾幫著趙老爹，把豬肺掏出來，割斷氣管扔到了一邊，這個大炮卵子就算“簡單”處理好了。
“趙老弟，你好啊，咱們又見麵了。”
冷不丁被人拉住手，趙青禾也被嚇了一跳。
好在他反應慢了半拍，沒有抽出手給對方一個大逼兜。
也幸好趙二妞現在沒跟在他身邊，要是它來個忠心護主，一個猛獸飛撲，那事情就有意思了。
趙青禾此時，已經認出了握他手的人是誰。
燕京黃老板。
這個和他有兩麵之緣的黃老板，不僅財大氣粗，而且為人四海，門路廣闊，是一個值得結交的人脈。
他立馬滿臉堆笑，也雙手握住黃老板的手，說：
“你好啊，黃老板，這天冷地滑的，你咋跑到山上來了。”
黃老板用力的拍著他的手，正準備繼續說話，樹林子裏又“突突突”地衝出來三輛摩托車，徑直開到了趙老爹身邊，一溜地排開停了下來。
這樣一來，這片空曠地上就停了四輛摩托車，全部都是墨綠色的偏三輪，加上車上的人，都是穿的深綠色的勞保服，看上去非常有氣勢。
除了趙老爹騎的這個摩托車，隻有他和黃老板，其他的摩托車上都是三個人。
不等人吩咐，來人就紛紛跳下車，拿著繩子、棍棒和刀斧就下了車，往著趙老爹身邊圍了上來。
領頭的是個紅臉大漢，大著嗓門說話：
“老趙叔，就是地上這些炮卵子吧，咋幹？”
事已至此，趙青禾和黃老板也沒功夫閑嘮嗑了。
趙青禾看著紅臉大漢，笑著說：
“先感謝爺們們來幫忙，還要麻煩大家，先把這些炮卵子簡單收拾一下，再拉下山去，不然肉就臭了不能吃，等大家夥忙完了，晚上就在護林站吃殺豬宴。”
此時距離他打死大炮卵子，時間還不到兩個小時，現在炮卵子的屍體還能放出血，再開膛破肚取出內髒，就不會影響炮卵子肉的味道。
趙老爹也下了偏三輪摩托車，對著一圈人揮揮手，笑著說：
“行，大家夥都忙起來，早點處理好，早點下山吃肉喝酒。”
“好！”
眾人轟然應諾，然後三三兩兩的分散開，各自對著炮卵子屍體就忙了起來。
殺豬這種事，雖然不是人人都會幹。
但是簡單的放血，和開膛破肚取內髒，在山林裏處理獵物這種事，來的這些人還是會的，就算沒有親自幹過，也最少都親眼見過。
稍微麻煩一點，就是泥泡子附近太空曠了，除了低矮的灌木，沒有能當架子使的高大樹木。
又喊來兩個人幫忙，趙青禾和趙老爹四人把大炮卵子四腳朝上綁在棍棒上，然後喊著號子，費勁地把大炮卵子抬起來。
往外走了十幾米，才找到一棵合適的樹木掛好，由趙老爹親自動手，來處理這個大炮卵子。
所謂簡單處理獵物，和字麵意思一模一樣，就是非常“簡單”地處理了一下。
趙老爹手拿著侵刀，伸手在大炮卵子的脖頸處摸了摸，然後一刀插進去，橫著一刀劃開。
他很有經驗，侵刀劃開的地方是動脈血管，一下就從刀口翻了出來，卻沒有血液噴射的事情發生。
鮮紅色的動脈血，從血管的斷口湧出，然後在重力的作用下，順著豬頭往下流，最後漫開一地，腥臭的血腥味在空氣中飄蕩。
等鮮血不往外湧了，趙老爹重新走上前，拽著大炮卵子的後腿，開始刮屁股周圍的毛。
因為沒有做任何處理，大炮卵子的毛並不好刮。
趙老爹也不糾結，刮不掉的就隔過去，很快就把大炮卵子的肛門附近清理了幹淨。
他在大炮卵子的肚皮上，清理了一下侵刀，一下插進了大炮卵子的肛門裏。
或許是血被放幹淨了，這一侵刀下去，幾乎沒有出一點血。
趙老爹的侵刀很快，他的手法也很好，一手握著侵刀，一手抓住大炮卵子的後腿，腰腹、胳膊和手腕一起使勁，一刀從肛門割到了胸腔。
因為隔開的動作太快，大炮卵子的內髒都來不及調出來，就被他按在了腹腔裏。
趙青禾和黃老板他們，一直就站在旁邊看，當大炮卵子的血管被隔開，鮮血湧出來的時候，幾個人的呼吸聲不約而同的加重了。
趙青禾看到大炮卵子被開膛破肚，趕緊上前，幫著趙老爹處理起內髒。
這個年月缺少油水，也缺少調味料，像大腸、小腸、豬肺、豬腰子和豬蹄這些豬下水，並沒有多少人食用。
他們隻需要把豬肚、豬心、豬肝和豬膈膜收拾出來就行了。
趙老爹把手伸進大炮卵子的腹腔裏，摸索著找到豬肚，用指頭攥緊幽門，才把豬腸子掏出來，花花綠綠的一大串，全部都扔到了地上，然後在小腸和豬肚的連接處割斷。
大炮卵子的肉，又腥又臭又柴，幾乎沒有人會吃，炮手們打到大炮卵子，就是為了豬肚，然後隨便割下板油熬豬油。
趙老爹把幽門攥住，是害怕割掉豬腸子的時候，裏麵的髒東西回流，清洗起來麻煩不說，還影響豬肚的味道，這就保護住了大炮卵子最大的價值。
他先割下豬肚，擠出裏麵的殘留物和胃液，也隨手放到了一邊。
然後是豬肝，鹽水豬肝是一道很好的下酒菜，深受白山黑水男女老少喜愛。
豬肝很嫩，趙老爹小心地割下來，輕拿輕放，小心地放到一邊。
豬肝後麵是豬膈膜。
豬膈膜又叫豬橫膈，有的地方也叫包心肉，吃起來勁道沒有異味，不管是涼拌，亂燉，又或者配著其他菜一起炒，都是非常不錯的。
等割掉豬膈膜，就能看到豬心。
趙老爹掏出豬心以後，在豬心的上下左右，四個心房全部割了一刀，馬上就有不少鮮血流出來，順著他的手往下滴落。
這樣放過血的豬心，做好後吃起來才有脆勁。
趙青禾幫著趙老爹，把豬肺掏出來，割斷氣管扔到了一邊，這個大炮卵子就算“簡單”處理好了。