“東家，某有一想法。”劉掌櫃沉思片刻道。
“請講！”胡二郎鼓勵道。
“咱們請一位善做菜的大廚，用這粉條做幾道菜，請路人品嚐，你覺得如何？”劉掌櫃問。
胡縣丞父子倆對視一眼，此法甚妙！
“甚好！”胡二郎讚許道，“不知劉掌櫃可有認識的大廚？”
“某妻弟黃四乃州府福滿樓大廚，東家不嫌棄的話，可請他來幫忙。”劉掌櫃道。
“如此甚好！”胡二郎忙道，“不知黃四何時得空？”
“閉城後便無事，我這就著人去喚？”劉掌櫃問。
“可！”胡二郎點頭應道，心情大好的飲著茶，“劉掌櫃，若這黃四手藝了得，將有機會上刺史大人府上展露手藝。”
劉掌櫃一聽，忙起身對胡縣丞一揖，“多謝大人抬愛！”
“這粉條主要售賣給州府的富貴人家，做好了，刺史大人吃的高興，自然在州府就能很快售賣開！
若此法得當，其他州府將如法炮製，到時交由劉掌櫃打理，老莫從旁協助。”
“多謝東家看重，某定不負重托！”劉掌櫃覺得渾身充滿幹勁兒，從來沒這麽有信心。
福滿樓裏，黃四在後廚正忙，被雜貨鋪的夥計找到，說是劉掌櫃有急事找他。
黃四問何事，夥計說不知曉，看樣子也不著急，可是為何在自己最忙的時候找來？
思慮片刻，黃四跟掌櫃的請了個假，跟著夥計去雜貨鋪。
“姐夫，家裏出了何事，這般著急？”黃四還未進門，就大聲喊道。
“無事、無事，你切莫急，來，喝茶、喝茶！”劉掌櫃笑嗬嗬迎上，引著妻弟進來。
介紹道：“這是我主家胡縣丞胡大人、這是東家胡二小郎君！”
黃四一一見過禮，一頭霧水，自己和姐夫主家八竿子打不著，特意找他作甚？
“黃郎君請坐！”胡二郎招呼道。
黃四惴惴坐下，“不知東家找某何事？”
“我這有兩樣東西！四郎且看看。”胡二郎打開禮盒。
“這是…”黃四拿起，仔細辨別。
不似麵條易斷，半透明，一個深褐色、一個淺白色，味道各不相同。
“蕨根粉條、葛根粉條，溫水泡軟可做菜，亦可做主食。”胡二郎簡單介紹。
“難怪！”黃四恍然，難怪聞到這兩種氣味。
“東家的意思是讓我用它做兩道菜？”黃四很快明白過來。
“是！”胡二郎繼續道，“這菜不用太複雜，家常味兒即可，我們想請刺史大人品嚐。”
黃四一聽，忙起身，“某定當盡心！”
也不多廢話，拿著粉條去廚房搗鼓。
自己一小小廚子，若真能因此得州府大人一句誇讚手藝了得，在州府一眾廚子中將地位超然。
黃四終日與食材打交道，粉條泡軟後，拿起來琢磨，略加思索，咚咚咚一陣忙活，很快廚房飄出誘人香味。
待擺上桌，兩種粉條做了四道菜。
酸辣涼拌蕨根粉條、蕨根粉條紅燒兔肉、葛根粉條炒肉絲、葛根粉條酸菜湯。
幾人落座，細細品嚐。
這次的菜佐料齊全，又是專業廚師製作，比起蘇櫻做的味道好太多，辣味兒用的辣根，比辣蓼草辣味兒純。
沒人顧得上說話，全都悶頭吃。
黃四第一次品嚐粉條，早家不愛吃自己做的飯菜的他竟吃了不少。
特別是酸辣味兒的涼拌菜，很開胃，爽滑勁道，吃完回味無窮。
劉掌櫃的妻兒沒上桌，單獨留了一份在廚房，孩子連湯帶水全吃光。
“東家可還滿意？”黃四看著幾個光盤，心中已有答案。
“很好！一會兒隨我去見刺史大人！”很少開口的胡縣丞發話。
“是！大人！”黃四欣喜道。
“四郎且去找你阿姐，換身衣裳！”劉掌櫃笑道。
“唉！”黃四忙出去。
來的匆忙，身上還掛著酒樓的圍裙，身上全是油煙味兒。
劉掌櫃的妻子翻出丈夫的一套好衣衫給弟弟套上，打來熱水梳洗梳洗。
去刺史大人府上，可不能埋汰，讓人嫌棄。
閉城鼓響起時，胡縣丞帶著胡二郎、黃四坐牛車往州府去。
閉城鼓即將結束，衙役們看到身穿官袍的胡縣丞，很是驚訝，“胡大人怎地這會子過來？盧大人剛下衙。”
“嗬嗬，煩請各位通報一聲，就說胡某有要事稟報！”胡縣丞一臉笑意，像個彌勒佛。
幾位衙役對視一眼，最後是班頭出聲，“大人且等著，我去稟報盧大人。”
這梧縣胡縣丞是各縣主官中墊底的，每次來，刺史大人都沒好臉色，每次到州府述職，總是磨磨蹭蹭最後一個到。
今兒不年不節，正是農忙，跑來作甚？是何要事？
衙役們雖看不起胡縣丞，但人家大小是從九品下的官，不是自己這等賤籍衙役可得罪的。
“多謝！”胡縣丞客氣道。
對衙役們臉上的表情毫不在意，知道他們在想啥。
閉城鼓結束，大街上全是巡視的衙役，胡縣丞一行在州府門口顯得很打眼。
過了好一陣，班頭出來，“進去吧，盧大人在會客廳等你。”
“多謝！且喝茶去！”胡縣丞塞給班頭一袋錢。
“大人客氣！”班頭掂著錢袋，露出真誠笑容，湊近胡縣丞低聲道，“盧大人今兒好像有煩心事兒！”
“多謝！”胡縣丞抬手一揖，帶著人、禮品、犁進去。
班頭主動幫忙，“大人這是何物？這般沉？”
“好東西！”胡縣丞笑道，“盧大人見著它，煩惱必定拋到九霄雲外！”
來到前院會客廳，刺史盧照時喝著茶湯，靜靜看著胡縣丞幾人扛著奇奇怪怪的東西進來。
今年他的政績考評估計又是中下，這鬼地方窩了九年，年年考評不是中就是下。
同年外派的官員都挪了位置，沒升職的都往富庶地挪窩，唯獨自己趴窩不動。
唉！什麽時候是個頭？這鳥不拉屎的鬼地方！
“拜見大人！”胡縣丞一張臉笑得燦爛。
“何事？”盧照時臭著一張臉。
這胡縣丞居然還笑得出來！盧照時心裏好氣。
都說出門看天氣，進門看臉色，自己臉上的不高興難道不明顯嗎？
“請講！”胡二郎鼓勵道。
“咱們請一位善做菜的大廚，用這粉條做幾道菜，請路人品嚐，你覺得如何？”劉掌櫃問。
胡縣丞父子倆對視一眼，此法甚妙！
“甚好！”胡二郎讚許道，“不知劉掌櫃可有認識的大廚？”
“某妻弟黃四乃州府福滿樓大廚，東家不嫌棄的話，可請他來幫忙。”劉掌櫃道。
“如此甚好！”胡二郎忙道，“不知黃四何時得空？”
“閉城後便無事，我這就著人去喚？”劉掌櫃問。
“可！”胡二郎點頭應道，心情大好的飲著茶，“劉掌櫃，若這黃四手藝了得，將有機會上刺史大人府上展露手藝。”
劉掌櫃一聽，忙起身對胡縣丞一揖，“多謝大人抬愛！”
“這粉條主要售賣給州府的富貴人家，做好了，刺史大人吃的高興，自然在州府就能很快售賣開！
若此法得當，其他州府將如法炮製，到時交由劉掌櫃打理，老莫從旁協助。”
“多謝東家看重，某定不負重托！”劉掌櫃覺得渾身充滿幹勁兒，從來沒這麽有信心。
福滿樓裏，黃四在後廚正忙，被雜貨鋪的夥計找到，說是劉掌櫃有急事找他。
黃四問何事，夥計說不知曉，看樣子也不著急，可是為何在自己最忙的時候找來？
思慮片刻，黃四跟掌櫃的請了個假，跟著夥計去雜貨鋪。
“姐夫，家裏出了何事，這般著急？”黃四還未進門，就大聲喊道。
“無事、無事，你切莫急，來，喝茶、喝茶！”劉掌櫃笑嗬嗬迎上，引著妻弟進來。
介紹道：“這是我主家胡縣丞胡大人、這是東家胡二小郎君！”
黃四一一見過禮，一頭霧水，自己和姐夫主家八竿子打不著，特意找他作甚？
“黃郎君請坐！”胡二郎招呼道。
黃四惴惴坐下，“不知東家找某何事？”
“我這有兩樣東西！四郎且看看。”胡二郎打開禮盒。
“這是…”黃四拿起，仔細辨別。
不似麵條易斷，半透明，一個深褐色、一個淺白色，味道各不相同。
“蕨根粉條、葛根粉條，溫水泡軟可做菜，亦可做主食。”胡二郎簡單介紹。
“難怪！”黃四恍然，難怪聞到這兩種氣味。
“東家的意思是讓我用它做兩道菜？”黃四很快明白過來。
“是！”胡二郎繼續道，“這菜不用太複雜，家常味兒即可，我們想請刺史大人品嚐。”
黃四一聽，忙起身，“某定當盡心！”
也不多廢話，拿著粉條去廚房搗鼓。
自己一小小廚子，若真能因此得州府大人一句誇讚手藝了得，在州府一眾廚子中將地位超然。
黃四終日與食材打交道，粉條泡軟後，拿起來琢磨，略加思索，咚咚咚一陣忙活，很快廚房飄出誘人香味。
待擺上桌，兩種粉條做了四道菜。
酸辣涼拌蕨根粉條、蕨根粉條紅燒兔肉、葛根粉條炒肉絲、葛根粉條酸菜湯。
幾人落座，細細品嚐。
這次的菜佐料齊全，又是專業廚師製作，比起蘇櫻做的味道好太多，辣味兒用的辣根，比辣蓼草辣味兒純。
沒人顧得上說話，全都悶頭吃。
黃四第一次品嚐粉條，早家不愛吃自己做的飯菜的他竟吃了不少。
特別是酸辣味兒的涼拌菜，很開胃，爽滑勁道，吃完回味無窮。
劉掌櫃的妻兒沒上桌，單獨留了一份在廚房，孩子連湯帶水全吃光。
“東家可還滿意？”黃四看著幾個光盤，心中已有答案。
“很好！一會兒隨我去見刺史大人！”很少開口的胡縣丞發話。
“是！大人！”黃四欣喜道。
“四郎且去找你阿姐，換身衣裳！”劉掌櫃笑道。
“唉！”黃四忙出去。
來的匆忙，身上還掛著酒樓的圍裙，身上全是油煙味兒。
劉掌櫃的妻子翻出丈夫的一套好衣衫給弟弟套上，打來熱水梳洗梳洗。
去刺史大人府上，可不能埋汰，讓人嫌棄。
閉城鼓響起時，胡縣丞帶著胡二郎、黃四坐牛車往州府去。
閉城鼓即將結束，衙役們看到身穿官袍的胡縣丞，很是驚訝，“胡大人怎地這會子過來？盧大人剛下衙。”
“嗬嗬，煩請各位通報一聲，就說胡某有要事稟報！”胡縣丞一臉笑意，像個彌勒佛。
幾位衙役對視一眼，最後是班頭出聲，“大人且等著，我去稟報盧大人。”
這梧縣胡縣丞是各縣主官中墊底的，每次來，刺史大人都沒好臉色，每次到州府述職，總是磨磨蹭蹭最後一個到。
今兒不年不節，正是農忙，跑來作甚？是何要事？
衙役們雖看不起胡縣丞，但人家大小是從九品下的官，不是自己這等賤籍衙役可得罪的。
“多謝！”胡縣丞客氣道。
對衙役們臉上的表情毫不在意，知道他們在想啥。
閉城鼓結束，大街上全是巡視的衙役，胡縣丞一行在州府門口顯得很打眼。
過了好一陣，班頭出來，“進去吧，盧大人在會客廳等你。”
“多謝！且喝茶去！”胡縣丞塞給班頭一袋錢。
“大人客氣！”班頭掂著錢袋，露出真誠笑容，湊近胡縣丞低聲道，“盧大人今兒好像有煩心事兒！”
“多謝！”胡縣丞抬手一揖，帶著人、禮品、犁進去。
班頭主動幫忙，“大人這是何物？這般沉？”
“好東西！”胡縣丞笑道，“盧大人見著它，煩惱必定拋到九霄雲外！”
來到前院會客廳，刺史盧照時喝著茶湯，靜靜看著胡縣丞幾人扛著奇奇怪怪的東西進來。
今年他的政績考評估計又是中下，這鬼地方窩了九年，年年考評不是中就是下。
同年外派的官員都挪了位置，沒升職的都往富庶地挪窩，唯獨自己趴窩不動。
唉！什麽時候是個頭？這鳥不拉屎的鬼地方！
“拜見大人！”胡縣丞一張臉笑得燦爛。
“何事？”盧照時臭著一張臉。
這胡縣丞居然還笑得出來！盧照時心裏好氣。
都說出門看天氣，進門看臉色，自己臉上的不高興難道不明顯嗎？