“嗡嗡嗡!”樹林中不時飛過忙碌的蜜蜂,朝著一個方向飛去。
“喲,難不成真的引蜂成了?”楊老漢看著三五隻飛過的蜜蜂,麵露喜色。
這樹林以前可沒有這麽多蜜蜂出現,隻能說明附近有蜂巢。
都不用楊老漢帶路,大家尋著蜜蜂飛的方向去。
“嗡嗡嗡!”一隻放在大樹邊的蜂箱,密密麻麻爬滿蜜蜂,不時有進出的,聽嗡嗡聲就能猜到裏麵有一大蜂群。
“成了!”眾人壓低聲音,歡喜道,生怕聲音大了驚走蜜蜂。
“你們在這裏等著,保護好大人,別過來,我去看看!”蘇櫻叮囑道。
眾人也想去看看,但都壓住心中好奇,巴巴看著蘇櫻走過去。
蘇櫻慢慢靠近蜂箱,蜜蜂察覺到有外物進入領地,嗡嗡嗡叫得更大聲,有些盤旋在蘇櫻頭上。
蘇櫻小心抽出一塊隔板,裏麵的蜜蜂嗡地一下飛出來。
隔板上已經有一層蜂蜜,不太黏稠,畢竟時間太短。
蘇櫻衝眾人方向舉起手中隔板,讓大家看到成果。
然後將隔板插回原位,慢慢走回來。
“真成了,嗬嗬!”村老們嗬嗬傻樂著。
不可能的事兒一件件變成現實,那種激動之情無法用言語表達,每個人都仿佛踩在雲朵上,那麽不真實,暈暈乎乎的。
盧照時、胡縣丞滿意點點頭,這些方法在轄區其他地方複刻,就能形成一定規模,形成當地特產。
為了驗證,大家把其他幾個地方都走了一遍,不出意外,都引蜂成功。
從樹林出來時,有不少村民眼巴巴望著他們,“怎麽樣?”
“成了、成了!”楊老漢歡喜道,“讓王三郎他們趕緊再做些,咱們多放置幾個地方!”
“誒,好的!”有村民趕緊跑了,去通知忙得要死的木匠們。
大家到蘇步成家喝水。
盧照時見幾間破屋,院子一角種了不少蔬菜,一頭牛拴在角落,安安靜靜吃草,還有一輛嶄新的牛車。
幾個簸箕裏曬著奇怪的籽,曬的很幹。
“這是何物?”盧照時好奇。
“茶油籽,榨茶油的。”蘇櫻介紹道,“將茶油籽炒熟,磨細,再上屜蒸熟,裝入油箍裏就可壓榨出油。”
“哦!這麽簡單?”盧照時以為這麽精品的食用油加工一定工序繁雜。
“榨油主要工序就這些,區別在於細微處的分寸、火候把握。
以及成品油的沉澱、保存。”蘇櫻回道,“這個等生產後,需要大家慢慢琢磨。”
“這油茶果山上多不多?”盧照時問胡縣丞,他是第一次直觀感受油茶果。
“回大人,這果樹山上有,但分布比較散,每年秋季果實成熟。”胡縣丞也是回去查閱了不少資料,找人了解過。
“這茶油好,可行的話,可以考慮種植一些嘛!”盧照時多了些想法。
天生地養,不如人工種植,這樣茶油果的量就大了,產油量也跟著起來,多好。
“大人高見!”蘇櫻沒想到這位刺史大人很有經濟頭腦,想到人工種植。
現代社會裏,茶油也隻是近來二十幾年才開始大力倡導人工種植,發展油茶經濟,
之前一直處於一種野生狀態。
看來古人真的很聰明,隻要有一點點啟發,他們也會想到很多現代的經濟模式。
“哪裏哪裏!”盧照時謙虛道,“不過是覺得油茶樹分散,不如人工種植,既好采摘,還可提高茶油產量。”
“油茶樹能種植成片最好不過,以後可持續、穩定加工茶油。
隻是油茶樹生長周期長,移栽3-5年才能開花掛果,6-8年進入盛果期,盛果期持續20-40年。
油茶籽每百斤出油20-30斤,若真弄成油茶果園,至少三十年可產生利潤。”蘇櫻給刺史大人算經濟賬。
這個項目耗時長,前期主要是投入時間、人工成本,幾年後才出成果。
盧照時一聽,既心動又有些遺憾。
那時自己都不知道在哪裏任職,要是才上任那會兒該多好,此時已經看到成果。
“可以鼓勵百姓自己種植,這油茶樹除了種子發芽,亦可扡插、嫁接,生長周期短於種子發芽2-3年。
官府隻需將種植方法傳授下去,再給予一些鼓勵政策,百姓房前屋後種一些,人一多這量也不小。”
蘇櫻蠻希望把油茶樹種植發展起來,百姓可以有一份持續穩定的經濟收入。
“嗯,這倒是個不錯的主意!”盧照時點頭。
鼓勵百姓自己種植,多少會有人去做,官府不用投入專門的人力成本,順勢而為,不算怠政,甚至還能算一份政績。
“唉,能榨油的東西還是少了!”盧照時歎息道,“你們的油坊算起來,大多時候得空閑吧?”
“可榨油的東西多了,除了芝麻、油茶果,還有萊菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起來,一年四季都有榨的。”
萊菔子是蘿卜結的籽實。
芸薹籽就是油菜籽,古人發現長薹的白菜中有些籽實多,能榨油,特意順化出來,培養成專門榨油用的油菜籽。
唐代主要是萊菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油開始出現,宋代興盛。
“哦,女娘倒是有成算,想來早就盤算好的。”盧照時笑道。
“有一點點,油茶、芝麻、萊菔子、芸薹籽產量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年兩季,產量高,用它做食用油主要原料很不錯。
而且,榨過油的豆餅不僅是牲口的上好口糧,還能用來做豆腐。”蘇櫻笑道。
“豆餅還能製豆腐?”盧照時很驚訝。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩餘豆餅有80斤,全拿去喂牲口太浪費。
10斤豆餅摻70斤溫水,攪拌後浸泡4個時辰,燒開後用濾布過濾,就能點豆腐。
這種豆餅點出的豆腐比大豆磨成漿點出的豆腐多,剩下的豆渣可充饑,亦可喂牲口,還可做肥料,反正一點兒不會浪費。”
“?”盧照時呆呆看著蘇櫻。
這是何方妖孽?竟懂得這麽多,一個不起眼的大豆了解這麽透徹,愣是給榨得一點兒渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能這麽充分利用該多好!
“喲,難不成真的引蜂成了?”楊老漢看著三五隻飛過的蜜蜂,麵露喜色。
這樹林以前可沒有這麽多蜜蜂出現,隻能說明附近有蜂巢。
都不用楊老漢帶路,大家尋著蜜蜂飛的方向去。
“嗡嗡嗡!”一隻放在大樹邊的蜂箱,密密麻麻爬滿蜜蜂,不時有進出的,聽嗡嗡聲就能猜到裏麵有一大蜂群。
“成了!”眾人壓低聲音,歡喜道,生怕聲音大了驚走蜜蜂。
“你們在這裏等著,保護好大人,別過來,我去看看!”蘇櫻叮囑道。
眾人也想去看看,但都壓住心中好奇,巴巴看著蘇櫻走過去。
蘇櫻慢慢靠近蜂箱,蜜蜂察覺到有外物進入領地,嗡嗡嗡叫得更大聲,有些盤旋在蘇櫻頭上。
蘇櫻小心抽出一塊隔板,裏麵的蜜蜂嗡地一下飛出來。
隔板上已經有一層蜂蜜,不太黏稠,畢竟時間太短。
蘇櫻衝眾人方向舉起手中隔板,讓大家看到成果。
然後將隔板插回原位,慢慢走回來。
“真成了,嗬嗬!”村老們嗬嗬傻樂著。
不可能的事兒一件件變成現實,那種激動之情無法用言語表達,每個人都仿佛踩在雲朵上,那麽不真實,暈暈乎乎的。
盧照時、胡縣丞滿意點點頭,這些方法在轄區其他地方複刻,就能形成一定規模,形成當地特產。
為了驗證,大家把其他幾個地方都走了一遍,不出意外,都引蜂成功。
從樹林出來時,有不少村民眼巴巴望著他們,“怎麽樣?”
“成了、成了!”楊老漢歡喜道,“讓王三郎他們趕緊再做些,咱們多放置幾個地方!”
“誒,好的!”有村民趕緊跑了,去通知忙得要死的木匠們。
大家到蘇步成家喝水。
盧照時見幾間破屋,院子一角種了不少蔬菜,一頭牛拴在角落,安安靜靜吃草,還有一輛嶄新的牛車。
幾個簸箕裏曬著奇怪的籽,曬的很幹。
“這是何物?”盧照時好奇。
“茶油籽,榨茶油的。”蘇櫻介紹道,“將茶油籽炒熟,磨細,再上屜蒸熟,裝入油箍裏就可壓榨出油。”
“哦!這麽簡單?”盧照時以為這麽精品的食用油加工一定工序繁雜。
“榨油主要工序就這些,區別在於細微處的分寸、火候把握。
以及成品油的沉澱、保存。”蘇櫻回道,“這個等生產後,需要大家慢慢琢磨。”
“這油茶果山上多不多?”盧照時問胡縣丞,他是第一次直觀感受油茶果。
“回大人,這果樹山上有,但分布比較散,每年秋季果實成熟。”胡縣丞也是回去查閱了不少資料,找人了解過。
“這茶油好,可行的話,可以考慮種植一些嘛!”盧照時多了些想法。
天生地養,不如人工種植,這樣茶油果的量就大了,產油量也跟著起來,多好。
“大人高見!”蘇櫻沒想到這位刺史大人很有經濟頭腦,想到人工種植。
現代社會裏,茶油也隻是近來二十幾年才開始大力倡導人工種植,發展油茶經濟,
之前一直處於一種野生狀態。
看來古人真的很聰明,隻要有一點點啟發,他們也會想到很多現代的經濟模式。
“哪裏哪裏!”盧照時謙虛道,“不過是覺得油茶樹分散,不如人工種植,既好采摘,還可提高茶油產量。”
“油茶樹能種植成片最好不過,以後可持續、穩定加工茶油。
隻是油茶樹生長周期長,移栽3-5年才能開花掛果,6-8年進入盛果期,盛果期持續20-40年。
油茶籽每百斤出油20-30斤,若真弄成油茶果園,至少三十年可產生利潤。”蘇櫻給刺史大人算經濟賬。
這個項目耗時長,前期主要是投入時間、人工成本,幾年後才出成果。
盧照時一聽,既心動又有些遺憾。
那時自己都不知道在哪裏任職,要是才上任那會兒該多好,此時已經看到成果。
“可以鼓勵百姓自己種植,這油茶樹除了種子發芽,亦可扡插、嫁接,生長周期短於種子發芽2-3年。
官府隻需將種植方法傳授下去,再給予一些鼓勵政策,百姓房前屋後種一些,人一多這量也不小。”
蘇櫻蠻希望把油茶樹種植發展起來,百姓可以有一份持續穩定的經濟收入。
“嗯,這倒是個不錯的主意!”盧照時點頭。
鼓勵百姓自己種植,多少會有人去做,官府不用投入專門的人力成本,順勢而為,不算怠政,甚至還能算一份政績。
“唉,能榨油的東西還是少了!”盧照時歎息道,“你們的油坊算起來,大多時候得空閑吧?”
“可榨油的東西多了,除了芝麻、油茶果,還有萊菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起來,一年四季都有榨的。”
萊菔子是蘿卜結的籽實。
芸薹籽就是油菜籽,古人發現長薹的白菜中有些籽實多,能榨油,特意順化出來,培養成專門榨油用的油菜籽。
唐代主要是萊菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油開始出現,宋代興盛。
“哦,女娘倒是有成算,想來早就盤算好的。”盧照時笑道。
“有一點點,油茶、芝麻、萊菔子、芸薹籽產量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年兩季,產量高,用它做食用油主要原料很不錯。
而且,榨過油的豆餅不僅是牲口的上好口糧,還能用來做豆腐。”蘇櫻笑道。
“豆餅還能製豆腐?”盧照時很驚訝。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩餘豆餅有80斤,全拿去喂牲口太浪費。
10斤豆餅摻70斤溫水,攪拌後浸泡4個時辰,燒開後用濾布過濾,就能點豆腐。
這種豆餅點出的豆腐比大豆磨成漿點出的豆腐多,剩下的豆渣可充饑,亦可喂牲口,還可做肥料,反正一點兒不會浪費。”
“?”盧照時呆呆看著蘇櫻。
這是何方妖孽?竟懂得這麽多,一個不起眼的大豆了解這麽透徹,愣是給榨得一點兒渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能這麽充分利用該多好!