齊明月回到房間,關上門,開始忙活自己的事。
淨手,拿出麵粉和麵。
為了更接近這個年代常見的麵粉顏色,她加了一點點蕎麥粉,白麵立馬變灰。
又往麵粉裏撒了一小撮鹽,可以讓揉出來的麵團更有韌性。
麵團揉好之後就放在盆裏醒發,自己則進入家園,開始熬香菇肉醬。
這個味比較大,她打算在家園的廚房操作。
材料一應俱全,按部就班炒製,隻不過需要區分一下加辣還是不加辣。
齊明月動作麻利,揮舞著鍋鏟,又翻又炒,熟悉的香味很快在家園裏飄蕩。
她拆了家裏帶來的四瓶水果罐頭,分別倒進碗裏,封上保鮮膜,送進冰箱。
有空可以用這些水果罐頭煮甜湯喝。
玻璃瓶全部清洗出來,擦幹,兩瓶辣,兩瓶不辣,貼上手寫的標簽。
瓶子不夠多,肉醬還剩下不少,齊明月裝進保鮮盒,放進冰箱存著慢慢吃。
廚房收拾幹淨,擦擦手,出了家園,準備薺菜肉餡。
上次從屠宰場買到三兩五花肉,齊明月又添了一些,湊成一斤。
剁吧剁吧,剁成肉泥,打了一個雞蛋進去,再撒上各種調味料,攪拌至肉質飽滿,最後加入焯水冷涼之後的薺菜碎,攪拌均勻。
薺菜肉餡搞定。
手指戳了戳盆裏的麵團,已經醒發好了,拿出來擀餃子皮。
齊明月嫌外麵買的餃子皮沒有勁道,穿越前就常常自己擀皮,這難不倒她。
不虧嘴的技能,到哪都有用。
她奶說的可真沒錯。
齊明月小時候隻跟爺爺奶奶住到上小學,不過她很多性格和習慣的養成,都有那個時候的影子。
爺奶給她打的底子好,後來到父母身邊,生活就算不如意,她也沒有移了性情,依然還是樂觀的小明月。
包好一蓋簾餃子之後,齊明月站起來,伸了一個懶腰。
天早就黑咕隆咚的,桌上已經點上煤油燈。
齊明月決定先燒水給自己整一盤,吃飽再繼續包。
她包的餃子比較秀氣,不算大,數了十五個下鍋。
等白白胖胖的餃子浮上來,又加了一小瓢冷水下鍋,第二遍水開時,把餃子撈進盤裏。
齊明月迫不及待夾起一個。
唔!
不愧是原生態食材,薺菜的味真香。
十五個餃子,她都沒有調蘸料,就著餃子湯很快吃完了。
碗筷盤子隨手洗幹淨,收進碗櫃,坐下繼續包餃子。
小山村的夜晚可真安靜,連狗叫都極少聽到,煤油燈忽忽閃閃的昏暗光線也讓人很不習慣。
更重要的是,她坐在餐桌旁包餃子,覺得越來越冷,寒意從腳底往上衝。
齊明月看著眼前還剩一小半的皮和餡,搓搓手,轉移戰場。
熄燈,挪進家園的餐桌。
明亮寬敞,舒坦。
打開電視機,一邊聽歌,一邊包。
完工之後,數了數,一共包了九十八個。
看著滿滿一大蓋簾的白胖餃子,齊明月成就感爆棚,有這些夠了。
果斷收工,睡覺。
鹵豬肝下次再說吧,明天需要早起,不熬夜,嘿嘿。
翌日清晨,齊明月起床之後,就燒水下餃子,自己的一份吃完,又碼了整整兩飯盒。
飯盒放在背簍最底下,飯盒上麵放那四瓶香菇肉醬。
齊明月皺了皺眉頭,東西好像有點少,好歹是救命之恩。
她決定晚一點出發,沒時間鹵肉,那就再加一個不需要花太多時間的肉類小零食。
進入家園廚房轉了一圈,就小酥肉吧,冰箱有半成品,直接過油炸一下就成。
齊明月也會自製小酥肉,隻是肉都凍在冷櫃,解凍需要時間。
鋁製飯盒就倆,她也不敢用家園廚房的餐具來盛剛炸好的小酥肉,最後隻好用之前裝包子的大油紙。
還好沒有扔,下次出門還得買點這個時代的包裝紙或者布袋子。
小酥肉塞進背簍,一切就緒,出發。
齊明月趕到顧景彥他們部隊時,已經快十一點,比她想象的更遠,她一路灌了兩大壺山泉水。
她現在喝這水,基本不怎麽能提高力量,可能這具身體的力量上限也就那麽大。
不過累的時候,喝這水可以補充體力。
齊明月高估了自己的耐力,要不是有這特殊山泉水,她可能走到半路就不行了。
背簍裏的東西,她出了村子沒多遠就收進家園,看到部隊大門時,才重新移到背簍裏。
之前兩次出門都坐村裏的騾車,時間雖然也很長,但不用花力氣走路。
今天她完全體會到走兩個多小時的路有多痛苦,時不時還要上坡下坡,路又是坑坑窪窪的土路。
她可太難了,下次要是沒車,她可不想來了。
還好今天又加了一大包的小酥肉,準備的東西也不算寒磣。
“你好,同誌,我叫齊明月,我想找一下顧景彥,他是三營的營長,你能幫忙通知他到門口來一下嗎?”
齊明月走到站崗的小戰士麵前,大大方方地表明來意。
“顧營長這會不在,可能晚點才能回,我也不知道具體什麽時候。”
小戰士好奇地看了齊明月兩眼,這麽漂亮的姑娘竟然是來找顧營長的,稀奇。
“不在啊?”
齊明月傻眼,人不在,她就進不去,一直在門口杵著也不好,軍事重地嘛。
可是她走了近三個小時,總得休息一會才能返程吧。
算了,東西交給楚文修代轉,她等會找個路邊的草地坐一會。
“那三營的楚文修楚副營長在不在?”
“他也不在。”
齊明月扶額,頭疼。
“你要不要坐旁邊等一會兒?”
小戰士提議。
齊明月看了一眼他指的方向,那邊就是一片光禿禿的泥地。
謝邀,她沒有坐在泥地的習慣,就算坐下來休息,起碼找個有草的地方。
“同誌,謝謝你,我就不在這等了。
我帶了些東西,都是食物,能不能放在崗亭?
等顧營長或者楚副營長回來,提醒他們拿一下,可以嗎?”
齊明月不知道到哪裏做錦旗,特地寫了一封聲情並茂的感謝信。
那些遣詞造句真是用了她兩世的文采,肉麻到她自己看了都想吐的程度。
不管是顧景彥還是楚文修,拿到東西肯定就能知道這是她準備的謝禮。
淨手,拿出麵粉和麵。
為了更接近這個年代常見的麵粉顏色,她加了一點點蕎麥粉,白麵立馬變灰。
又往麵粉裏撒了一小撮鹽,可以讓揉出來的麵團更有韌性。
麵團揉好之後就放在盆裏醒發,自己則進入家園,開始熬香菇肉醬。
這個味比較大,她打算在家園的廚房操作。
材料一應俱全,按部就班炒製,隻不過需要區分一下加辣還是不加辣。
齊明月動作麻利,揮舞著鍋鏟,又翻又炒,熟悉的香味很快在家園裏飄蕩。
她拆了家裏帶來的四瓶水果罐頭,分別倒進碗裏,封上保鮮膜,送進冰箱。
有空可以用這些水果罐頭煮甜湯喝。
玻璃瓶全部清洗出來,擦幹,兩瓶辣,兩瓶不辣,貼上手寫的標簽。
瓶子不夠多,肉醬還剩下不少,齊明月裝進保鮮盒,放進冰箱存著慢慢吃。
廚房收拾幹淨,擦擦手,出了家園,準備薺菜肉餡。
上次從屠宰場買到三兩五花肉,齊明月又添了一些,湊成一斤。
剁吧剁吧,剁成肉泥,打了一個雞蛋進去,再撒上各種調味料,攪拌至肉質飽滿,最後加入焯水冷涼之後的薺菜碎,攪拌均勻。
薺菜肉餡搞定。
手指戳了戳盆裏的麵團,已經醒發好了,拿出來擀餃子皮。
齊明月嫌外麵買的餃子皮沒有勁道,穿越前就常常自己擀皮,這難不倒她。
不虧嘴的技能,到哪都有用。
她奶說的可真沒錯。
齊明月小時候隻跟爺爺奶奶住到上小學,不過她很多性格和習慣的養成,都有那個時候的影子。
爺奶給她打的底子好,後來到父母身邊,生活就算不如意,她也沒有移了性情,依然還是樂觀的小明月。
包好一蓋簾餃子之後,齊明月站起來,伸了一個懶腰。
天早就黑咕隆咚的,桌上已經點上煤油燈。
齊明月決定先燒水給自己整一盤,吃飽再繼續包。
她包的餃子比較秀氣,不算大,數了十五個下鍋。
等白白胖胖的餃子浮上來,又加了一小瓢冷水下鍋,第二遍水開時,把餃子撈進盤裏。
齊明月迫不及待夾起一個。
唔!
不愧是原生態食材,薺菜的味真香。
十五個餃子,她都沒有調蘸料,就著餃子湯很快吃完了。
碗筷盤子隨手洗幹淨,收進碗櫃,坐下繼續包餃子。
小山村的夜晚可真安靜,連狗叫都極少聽到,煤油燈忽忽閃閃的昏暗光線也讓人很不習慣。
更重要的是,她坐在餐桌旁包餃子,覺得越來越冷,寒意從腳底往上衝。
齊明月看著眼前還剩一小半的皮和餡,搓搓手,轉移戰場。
熄燈,挪進家園的餐桌。
明亮寬敞,舒坦。
打開電視機,一邊聽歌,一邊包。
完工之後,數了數,一共包了九十八個。
看著滿滿一大蓋簾的白胖餃子,齊明月成就感爆棚,有這些夠了。
果斷收工,睡覺。
鹵豬肝下次再說吧,明天需要早起,不熬夜,嘿嘿。
翌日清晨,齊明月起床之後,就燒水下餃子,自己的一份吃完,又碼了整整兩飯盒。
飯盒放在背簍最底下,飯盒上麵放那四瓶香菇肉醬。
齊明月皺了皺眉頭,東西好像有點少,好歹是救命之恩。
她決定晚一點出發,沒時間鹵肉,那就再加一個不需要花太多時間的肉類小零食。
進入家園廚房轉了一圈,就小酥肉吧,冰箱有半成品,直接過油炸一下就成。
齊明月也會自製小酥肉,隻是肉都凍在冷櫃,解凍需要時間。
鋁製飯盒就倆,她也不敢用家園廚房的餐具來盛剛炸好的小酥肉,最後隻好用之前裝包子的大油紙。
還好沒有扔,下次出門還得買點這個時代的包裝紙或者布袋子。
小酥肉塞進背簍,一切就緒,出發。
齊明月趕到顧景彥他們部隊時,已經快十一點,比她想象的更遠,她一路灌了兩大壺山泉水。
她現在喝這水,基本不怎麽能提高力量,可能這具身體的力量上限也就那麽大。
不過累的時候,喝這水可以補充體力。
齊明月高估了自己的耐力,要不是有這特殊山泉水,她可能走到半路就不行了。
背簍裏的東西,她出了村子沒多遠就收進家園,看到部隊大門時,才重新移到背簍裏。
之前兩次出門都坐村裏的騾車,時間雖然也很長,但不用花力氣走路。
今天她完全體會到走兩個多小時的路有多痛苦,時不時還要上坡下坡,路又是坑坑窪窪的土路。
她可太難了,下次要是沒車,她可不想來了。
還好今天又加了一大包的小酥肉,準備的東西也不算寒磣。
“你好,同誌,我叫齊明月,我想找一下顧景彥,他是三營的營長,你能幫忙通知他到門口來一下嗎?”
齊明月走到站崗的小戰士麵前,大大方方地表明來意。
“顧營長這會不在,可能晚點才能回,我也不知道具體什麽時候。”
小戰士好奇地看了齊明月兩眼,這麽漂亮的姑娘竟然是來找顧營長的,稀奇。
“不在啊?”
齊明月傻眼,人不在,她就進不去,一直在門口杵著也不好,軍事重地嘛。
可是她走了近三個小時,總得休息一會才能返程吧。
算了,東西交給楚文修代轉,她等會找個路邊的草地坐一會。
“那三營的楚文修楚副營長在不在?”
“他也不在。”
齊明月扶額,頭疼。
“你要不要坐旁邊等一會兒?”
小戰士提議。
齊明月看了一眼他指的方向,那邊就是一片光禿禿的泥地。
謝邀,她沒有坐在泥地的習慣,就算坐下來休息,起碼找個有草的地方。
“同誌,謝謝你,我就不在這等了。
我帶了些東西,都是食物,能不能放在崗亭?
等顧營長或者楚副營長回來,提醒他們拿一下,可以嗎?”
齊明月不知道到哪裏做錦旗,特地寫了一封聲情並茂的感謝信。
那些遣詞造句真是用了她兩世的文采,肉麻到她自己看了都想吐的程度。
不管是顧景彥還是楚文修,拿到東西肯定就能知道這是她準備的謝禮。