齊明月看著儲藏室架子上滿滿當當的雞蛋、鴨蛋還有鵝蛋,微微皺起眉頭,心裏直發愁。
牧場裏的雞鴨鵝可真能生呀!
她馬上快沒有容器來盛放這些蛋了,得找冬梅嬸子再訂購一批。
等會下山就去一趟吧,早點預訂,大頭叔編筐也需要一定的時間。
尤其是現在秋收沒有徹底結束,還不知道他有沒有空接單呢。
冬梅嬸子嘴巴嚴,人也靈活,又很有服務意識。
想當初,齊明月剛開始找她家訂購炕席、背簍、竹籃、蓋簾等等生活用品時,冬梅嬸子都是白天親自送上門。
後來,齊明月見她家的東西做工精細、質量上乘,又訂了不少長方體的編筐。
這些編筐都是統一大小,主要是放在夢想家園裏當儲物容器,用來盛放各種收下來的農產品。
由於數量龐大,為了避免引起不必要的麻煩和猜測,齊明月靈機一動,找了一個借口——說這些筐子是替縣城的親戚代購的,廠裏要用,以後可能還會不定期有訂單。
她讓冬梅嬸子注意保密,免得其他人知道了,都想來賣筐。
村裏會編筐的人實在太多了,材料又都是山裏砍的,她可沒法收全村的筐。
冬梅嬸子兩口子腦子活絡得很,砍竹子、編筐都悄悄背著人,做完幾個就給齊明月先送幾個,都是挑夜深人靜的晚上偷摸送到知青院的小側門。
夫妻兩個有成算,底下的孩子也教得嘴很緊,前前後後一共百來個編筐的生意,愣是一丁點消息都沒在村裏透露出來。
結賬的時候,冬梅嬸子沒全要錢,從齊明月這裏換了一些常見票。
布票在村裏真是硬通貨,肉票也很值錢。
齊明月沒給肉票,告訴冬梅嬸子自己能拿到不要票的肉,一斤肉價格貴一毛錢,可以幫忙捎帶回村子。
這可比花錢換肉票劃算得多。
冬梅嬸子喜得又送了齊明月一個精巧的竹編針線筐,拿回家正好放在書桌上裝小零碎。
這也是皆大歡喜的事兒。
齊明月正好消耗一下夢想家園裏的庫存,她也不是見人就說自己能拿到不要票的肉。
主要是跟冬梅嬸子打這麽長時間交道,她覺得這人還算靠譜。
牧場裏的雞蛋,若沒來得及收走,倒不會自動孵化。
因為孵化需要消耗額外的能量點。
隻有齊明月特意投入額外的能量後,相應數量的待孵化蛋才會乖乖地自動飛入孵化室。
雞鴨鵝最初的數量本來就不低,加起來一共有大幾百隻。
她一個人也吃不了多少,實在不需要經常孵化。
好在牧場具有自動收蛋功能,不需要親自動手撿蛋。
她通常隔一天收一次,每次最少有兩大筐。
吃得少,收得多,這就導致儲藏室的蛋越來越多。
齊明月琢磨著趕緊消耗一批,要不然她就隻能把母雞多殺掉一些。
目前每天至少一筐蛋,差不多有兩三百隻,過不了多久,儲藏室都得給這些蛋擠爆了。
她從架子上數了三十個雞蛋,放進一隻竹籃子裏,打算帶出去醃成鹹雞蛋。
說起來,她個人更喜歡吃鹹鴨蛋,口感更加細膩,尤其是蛋黃部分,醃製以後,很容易出油,吃起來沙沙的。
而鹹雞蛋的蛋白質較為粗糙,蛋黃也很淡,不易出油,整體口感偏幹。
隻不過李家溝大隊這裏,養雞是主流,幾乎家家戶戶都養著幾隻雞。
但養鴨和養鵝的人家卻極少,掰著手指頭數來數去也就隻有那麽三家而已。
僅有的這三家人在村裏的名聲還不大好。
拿村裏人的原話來說,這幾家掌家的女主人,一個個太渾,都是那種胡攪蠻纏不講理的主兒!
齊明月就曾經親眼目睹過一件事:其中一家的大白鵝不知怎麽地突然發了狂,追著別人家的小孩一路狂奔,把小孩屁股給咬傷了。
這下子可不得了,孩子疼得哇哇大哭,家長知道後心疼壞了,找上門去理論。
結果,大白鵝那家的老太婆死活不願意給任何賠償。
更讓人吃驚的是,這個老太婆為了耍賴,居然直接就坐到地上撒潑打滾,嘴裏還不停地叫罵,那場麵真是讓人大跌眼鏡。
齊明月當時看到這一幕的時候,整個人都快碎了。
要知道現在農村的地麵可不是後世那種幹淨整潔的水泥地,目光所及之處,隨處是一坨一坨的雞屎鴨屎鵝屎之類。
那老太婆就在如此充滿了味道的地上躺來躺去。
另外兩戶養鴨的人家也絕非善茬!
齊明月倒是沒親眼瞧見這兩家的大人如何撒潑,但這兩家的孩子欺負比他們年齡小的小孩,卻見過好幾回。
小孩子的行為往往能夠映射出家長的品性,想來這兩家的大人們平日裏恐怕也是些蠻橫無理之人。
她自然不願意找這樣的人家換東西。
齊明月裝好一籃子雞蛋,想了一下,又拿了一個空籃子,繼續撿了三十個雞蛋。
等會下山之後,一籃子雞蛋醃起來,一籃子做成茶葉蛋。
她明天也不打算去上工,不如去一趟軍區,給顧景彥送些茶葉蛋。
茶葉蛋做起來也簡單,茶葉就用夢想家園裏的普通袋裝紅茶。
紅茶經由發酵烘製而成,含有的茶多酚較少,更適合用來煮茶葉蛋,煮出來的雞蛋香甜且顏色鮮亮。
而綠茶含有的茶多酚較多,煮出來的雞蛋則容易有苦澀味。
齊明月之前存的茶葉不多,隻在會客廳的儲藏櫃裏裝了幾盒,茶葉品種倒是有好多種,紅茶、綠茶、花茶、養生茶等等,但每一種的數量都不多,大都是一兩盒。
若是能在夢想家園裏種上茶樹就好了,那她就可以親自采摘,然後嚐試自己製茶。
書房裏好像有茶葉相關的書籍,或許能找到製茶的詳細方法。
齊明月努力回憶著,不確定自己在山裏有沒有看到過茶樹。
仔細思索過後,她覺得應該是沒有。
茶樹對生長環境的要求一般都非常苛刻,而北方這邊的氣候條件恐怕不適合茶樹生長,它們大多數分布在溫暖濕潤的南方,隻能以後再找機會了。
牧場裏的雞鴨鵝可真能生呀!
她馬上快沒有容器來盛放這些蛋了,得找冬梅嬸子再訂購一批。
等會下山就去一趟吧,早點預訂,大頭叔編筐也需要一定的時間。
尤其是現在秋收沒有徹底結束,還不知道他有沒有空接單呢。
冬梅嬸子嘴巴嚴,人也靈活,又很有服務意識。
想當初,齊明月剛開始找她家訂購炕席、背簍、竹籃、蓋簾等等生活用品時,冬梅嬸子都是白天親自送上門。
後來,齊明月見她家的東西做工精細、質量上乘,又訂了不少長方體的編筐。
這些編筐都是統一大小,主要是放在夢想家園裏當儲物容器,用來盛放各種收下來的農產品。
由於數量龐大,為了避免引起不必要的麻煩和猜測,齊明月靈機一動,找了一個借口——說這些筐子是替縣城的親戚代購的,廠裏要用,以後可能還會不定期有訂單。
她讓冬梅嬸子注意保密,免得其他人知道了,都想來賣筐。
村裏會編筐的人實在太多了,材料又都是山裏砍的,她可沒法收全村的筐。
冬梅嬸子兩口子腦子活絡得很,砍竹子、編筐都悄悄背著人,做完幾個就給齊明月先送幾個,都是挑夜深人靜的晚上偷摸送到知青院的小側門。
夫妻兩個有成算,底下的孩子也教得嘴很緊,前前後後一共百來個編筐的生意,愣是一丁點消息都沒在村裏透露出來。
結賬的時候,冬梅嬸子沒全要錢,從齊明月這裏換了一些常見票。
布票在村裏真是硬通貨,肉票也很值錢。
齊明月沒給肉票,告訴冬梅嬸子自己能拿到不要票的肉,一斤肉價格貴一毛錢,可以幫忙捎帶回村子。
這可比花錢換肉票劃算得多。
冬梅嬸子喜得又送了齊明月一個精巧的竹編針線筐,拿回家正好放在書桌上裝小零碎。
這也是皆大歡喜的事兒。
齊明月正好消耗一下夢想家園裏的庫存,她也不是見人就說自己能拿到不要票的肉。
主要是跟冬梅嬸子打這麽長時間交道,她覺得這人還算靠譜。
牧場裏的雞蛋,若沒來得及收走,倒不會自動孵化。
因為孵化需要消耗額外的能量點。
隻有齊明月特意投入額外的能量後,相應數量的待孵化蛋才會乖乖地自動飛入孵化室。
雞鴨鵝最初的數量本來就不低,加起來一共有大幾百隻。
她一個人也吃不了多少,實在不需要經常孵化。
好在牧場具有自動收蛋功能,不需要親自動手撿蛋。
她通常隔一天收一次,每次最少有兩大筐。
吃得少,收得多,這就導致儲藏室的蛋越來越多。
齊明月琢磨著趕緊消耗一批,要不然她就隻能把母雞多殺掉一些。
目前每天至少一筐蛋,差不多有兩三百隻,過不了多久,儲藏室都得給這些蛋擠爆了。
她從架子上數了三十個雞蛋,放進一隻竹籃子裏,打算帶出去醃成鹹雞蛋。
說起來,她個人更喜歡吃鹹鴨蛋,口感更加細膩,尤其是蛋黃部分,醃製以後,很容易出油,吃起來沙沙的。
而鹹雞蛋的蛋白質較為粗糙,蛋黃也很淡,不易出油,整體口感偏幹。
隻不過李家溝大隊這裏,養雞是主流,幾乎家家戶戶都養著幾隻雞。
但養鴨和養鵝的人家卻極少,掰著手指頭數來數去也就隻有那麽三家而已。
僅有的這三家人在村裏的名聲還不大好。
拿村裏人的原話來說,這幾家掌家的女主人,一個個太渾,都是那種胡攪蠻纏不講理的主兒!
齊明月就曾經親眼目睹過一件事:其中一家的大白鵝不知怎麽地突然發了狂,追著別人家的小孩一路狂奔,把小孩屁股給咬傷了。
這下子可不得了,孩子疼得哇哇大哭,家長知道後心疼壞了,找上門去理論。
結果,大白鵝那家的老太婆死活不願意給任何賠償。
更讓人吃驚的是,這個老太婆為了耍賴,居然直接就坐到地上撒潑打滾,嘴裏還不停地叫罵,那場麵真是讓人大跌眼鏡。
齊明月當時看到這一幕的時候,整個人都快碎了。
要知道現在農村的地麵可不是後世那種幹淨整潔的水泥地,目光所及之處,隨處是一坨一坨的雞屎鴨屎鵝屎之類。
那老太婆就在如此充滿了味道的地上躺來躺去。
另外兩戶養鴨的人家也絕非善茬!
齊明月倒是沒親眼瞧見這兩家的大人如何撒潑,但這兩家的孩子欺負比他們年齡小的小孩,卻見過好幾回。
小孩子的行為往往能夠映射出家長的品性,想來這兩家的大人們平日裏恐怕也是些蠻橫無理之人。
她自然不願意找這樣的人家換東西。
齊明月裝好一籃子雞蛋,想了一下,又拿了一個空籃子,繼續撿了三十個雞蛋。
等會下山之後,一籃子雞蛋醃起來,一籃子做成茶葉蛋。
她明天也不打算去上工,不如去一趟軍區,給顧景彥送些茶葉蛋。
茶葉蛋做起來也簡單,茶葉就用夢想家園裏的普通袋裝紅茶。
紅茶經由發酵烘製而成,含有的茶多酚較少,更適合用來煮茶葉蛋,煮出來的雞蛋香甜且顏色鮮亮。
而綠茶含有的茶多酚較多,煮出來的雞蛋則容易有苦澀味。
齊明月之前存的茶葉不多,隻在會客廳的儲藏櫃裏裝了幾盒,茶葉品種倒是有好多種,紅茶、綠茶、花茶、養生茶等等,但每一種的數量都不多,大都是一兩盒。
若是能在夢想家園裏種上茶樹就好了,那她就可以親自采摘,然後嚐試自己製茶。
書房裏好像有茶葉相關的書籍,或許能找到製茶的詳細方法。
齊明月努力回憶著,不確定自己在山裏有沒有看到過茶樹。
仔細思索過後,她覺得應該是沒有。
茶樹對生長環境的要求一般都非常苛刻,而北方這邊的氣候條件恐怕不適合茶樹生長,它們大多數分布在溫暖濕潤的南方,隻能以後再找機會了。