清早,趙勤也沒忍住來到碼頭看了一眼,浪相較昨天更大了,


    遠處,浪花打在防波堤上,發出轟隆隆的聲音。


    老羅見他來了,便湊到近前,“阿勤,上次你去淡水島了沒?”


    “路過,船大,我就想著跑遠點,羅叔你應該去了吧,收獲咋樣?”


    “我也在那邊歇了兩夜才回來,還行吧,海貨都賣給陳老板了,七七八八也賺了有三四萬。”


    趙勤笑道:“羅叔,你這個年過得可舒心。”


    “哈哈哈,這幾年也就今年好過些了,還不多虧了你,聽說你小子要訂婚了,等結婚的時候,你羅叔我包個大紅包。”


    “咱都人不外,有那個意思就行,我也沒少賺的。”


    “我知道,整個村,就你小子賺得最多,走,請你吃早點?”


    “不了,家裏稀飯都煮好了,我先回了羅叔。”


    說罷晃悠的往家走,看著他的背影老羅笑了笑,隨即又扭頭看向海麵,片刻好心情又再度消失,年底要都是好天就好了。


    趙勤回到家,結果發現老朱和彭老六居然都在。


    “你們來幹什麽?”


    “我說阿勤,說到底那飯店也是你的產業,你就不能關注一下?”


    “有事說事,忙著呢。”


    老朱直接無語了,彭老六笑著道:“阿勤,咱那個飯店主體結構已經完工了,我想著,要不年前開業?”


    “這麽快?”


    “兄弟啊,咱用的是鋼構,又不是一塊塊磚砌起來的。”


    趙勤摸了摸臉感覺有些燙,確實對這方麵關注的太少了,他在心中盤算一番,離過年還有不到40天。


    “年前不開業了,但要把開業前的工作都準備好,廚師先訂好,至少得有三至四個廚師,


    一個做蒸菜的,一個燒菜,兩個炒菜的,再就是服務員。快餐不同於真正的餐飲,所有都必須快,翻桌快是必然的,


    前台服務員,我看暫定八人,收銀兩人,後堂要幾人,你倆和廚師協商,我就不定了。


    人員工資,我會出一套方案,最遲後天拿給你們。”


    “還有就是設備,前麵的場地平整出來了嗎?”


    “平整好了,地麵硬化也完成了。”


    “那就行,外邊多擺一些桌椅,大傘也必須配上,這些你倆丈量核算,再就是廚用設備,這些你們和廚師商量,


    畢竟是他們在用,多聽聽他們的意見,咱把人請來了,就得相信人家。”


    聊了半個小時,兩人這才離開。


    吃完早飯,趙勤心中掛著事,便回了老宅再度伏案。


    員工的工資比較好設定,因為是全天班,工作時間相對較長,所以底薪訂高些,1200塊,全勤300,再加個200左右的表現獎勵,


    1700塊,對於服務員來說,絕對算是高薪了,相信到時能挑揀的空間會大一些。


    廚師的工資,底薪估計至少得4000塊,再就是獎勵,廚師直接給年終分紅,他打算拿出一成,用於員工分紅,廚師肯定占大頭。


    有時候月月拿的工資,員工是沒啥驚喜的,但要是每年過年發的獎金,至少能保證員工過年有錢花,大家的心態也會不一樣,歸屬感會更強。


    獎勵要及時不假,但說實話,這種多少帶著點老外的理念,畢竟國人一直都有存錢的習慣。


    一個企業的利潤來自於開源節流,但很多老板節流的方式錯了,都想打員工領到那點微薄工資的主意,


    這樣的企業,離沒落也不會太遠了。


    整個上午,他都在安排這些事,老朱和彭老六作為管理層,一人拿個3000塊的工資,這也是要算的。

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