第58章 麻辣兔肉
穿書七零地主家的糙漢寵愛小嬌嬌 作者：zhou粥可溫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個小朋友興奮地跑上去迎接周文軍，“大哥，你真厲害，抓了這麽多野雞，還有兔子，竟然還采了蘑菇。”
“建黨哥哥，也好厲害，竟然還采了這麽多蘑菇。”
周文軍看趙嬌嬌很喜歡吃這個蘑菇，深山裏麵的蘑菇長的又大又好，他們倆就順手采了不少。
不然過幾天蘑菇下去了，就要等到下一年才能吃到了。
馮建黨體力沒有周文軍那麽好，自然輕省的蘑菇就是馮建黨負責提著了。
馮建黨興致衝衝的朝著兩小隻炫耀，“那當然，我們弄了好多吃的呢，快去幫哥哥倒杯水，哥哥快渴死了。”
兩個小朋友非常聽馮建黨的話，邁著小短腿，就趕緊去幫馮建黨倒水喝。
她們得給大哥還有建黨哥哥倒糖水喝，他們那麽辛苦打獵。
要不然家裏肯定吃不到這麽美味的肉肉。
由於他們家成分的原因，村裏沒什麽同齡的小孩願意和他們做朋友，這個馮建黨算是兩個小朋友的大朋友。
關係好得不得了。
趙嬌嬌沒上前去迎接，就站在門口，溫柔的看向周文軍。
周文軍感覺有媳婦的感覺真好，看到她過得好，自己幹什麽都行，再苦再累他都不怕。
隻要自己媳婦和家人過得幸福就行。
“回來了。”
趙嬌嬌含笑看著周文軍，幫他們打開門，讓他們更方便進來。
馮建黨笑嘻嘻的和趙嬌嬌打招呼，“嫂子好，嫂子長的真漂亮，和我大哥真般配。”
他將來也要娶一個像他軍哥一樣漂亮的媳婦。
嘿嘿。
不指望能找一個像嫂子這麽漂亮的，但是隻要是他喜歡的女孩，隻要是願意和他一起過日子，他馮建黨一定好好對人家姑娘。
“你好，快進來休息會，晚上在家裏吃飯吧，嚐嚐嫂子的手藝。”
趙嬌嬌也挺欣賞馮建黨這個性格的，大大咧咧，沒什麽心眼，和周文軍一靜一動的，算是相得益彰。
就算是以後在一塊做生意。
肯定也是很好的合作夥伴。
沒想到趙嬌嬌就是想一下，結果在未來一語成讖，這兩人果然一起搭伴做起了生意,而且還越做越大。
周文軍少言穩重，負責坐鎮大局，穩定軍心。
馮建黨嘻嘻哈哈，大而化之，是個生意場上的笑麵虎，誰都沒見過他生氣紅臉。
這兩人互相成就。
幹成了一番事業。
馮建黨也沒和趙嬌嬌客氣，直接就留在了周家吃晚飯。
是嫂子讓他留下吃飯的，嘿嘿，他等會可得多吃點，對得起嫂子的手藝，嫂子做飯一定好吃。
“大哥。”
“建黨哥哥。”
“快來喝糖水，可甜了哦。”
兩個小朋友還沒等周文軍他們放下東西，就迫不及待的喊他們去喝糖水。
“來了，來了，這糖水我可得多喝點。”
馮建黨樂嗬嗬的和兩個小朋友開著玩笑，逗著她們，三個人喝著水笑作一團。
趙嬌嬌就端起了桌子上的另一碗糖水，端給周文軍。
“辛苦了，你也多喝點，等會給你做好吃的犒勞你。”
周文軍接過之後把一大碗糖水，一飲而盡，媳婦端的水就是好喝，喝下之後一點都不累了。
他滿眼含情看著趙嬌嬌，“謝謝媳婦。”
把趙嬌嬌看的都害羞了，這個男人怎麽一點都不顧及場合，這還有人在呢。
弄得她怪害羞的。
吳奶奶也在旁邊看著露出欣慰的笑容，這小兩口感情真是不錯，搞不好她就就快要有重孫子或者重孫女了呢。
趙嬌嬌看周文軍和馮建黨確實是打來了不少獵物，光是野雞就有五隻， 還有兩隻大野兔，有一窩小野兔也被他們抱來了，趙嬌嬌打算這個小兔子不吃了，留著幾隻養著。
搞不好養著養著還能下小兔子呢。
她問了馮建黨，他家不喜歡吃野兔，他媽做的不好吃。
趙嬌嬌就給馮建黨拿了三隻野雞。
這小兔子馮建黨也沒要。
趙嬌嬌和他說，等自家做的時候，到時候給他送點，讓他嚐嚐好不好吃，麻辣兔肉還是很好吃的。
晚吃不如早吃。
她決定今晚就做，麻辣兔肉了，正好做一整隻，正好馮建黨在這裏吃飯，他和周文軍估計就能吃下不少。
趙嬌嬌相信，沒人能逃脫這個麻辣兔肉的誘惑。
那今晚就做個麻辣兔肉，家裏有老人和小朋友再做個西紅柿炒雞蛋，正好新采來的蘑菇，再弄個雞肉蘑菇湯。
趙嬌嬌偷偷從空間拿出來了一些白麵，在摻一下玉米碎，做個玉米窩窩頭。
一定很香。
說幹就幹。
趙嬌嬌吩咐周文軍處理兔子，太血腥了，趙嬌嬌自己不敢處理，就像是趙嬌嬌會做魚，但是害怕殺魚一樣。
然後馮建黨也不閑著，開始劈柴，幫著家裏挑水。
兩小隻就還是幫趙嬌嬌生火，燒火，趙嬌嬌就和吳奶奶一起洗菜備菜。
當然，還是趙嬌嬌掌勺。
不是她自誇，她在現代的時候，可是跟著好多美食博主學了好多美食，做一頓美味的晚餐，對她來說綽綽有餘。
保證讓家裏人吃的欲罷不能。
她在現代下班的時候，經常做飯給自己吃，在趙嬌嬌看來，她做的不比外麵飯店做的口味差。
這個麻辣兔肉，趙嬌嬌雖然是在現代沒吃過，因為四川實在是離她家那邊太遠了，趙嬌嬌沒時間去。
但是趙嬌嬌經常看一些博主做這道菜，學的也七七八八了。
做出來肯定好吃。
她先準備了製作麻辣兔肉需要的一係列配菜，包括薑、蒜、幹辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精等。?
這些調料趙嬌嬌下午收拾家裏的時候都從空間拿了不少出來。
但是都換上了這個年代的瓶子，避免被看出破綻。
調料全一點做出來好吃。
正好這時候周文軍把兔肉處理好了，還幫趙嬌嬌都洗好剁好了，極大的省了趙嬌嬌的力氣。
她隻需要炒菜就行了。
先把兔肉用料酒、薑片、鹽等調料醃製半小時以上，以去除腥味，這樣吃起來口感更好。
醃好之後，熱鍋熱油，將醃製好的兔肉塊放入鍋中翻炒，直至水分收幹，兔肉表麵微黃這樣就可以了。
然後另起鍋，熱油後加入切好的薑、蒜、幹辣椒和花椒，炒出香味後。
再加入炒過的兔肉塊，繼續翻炒幾分鍾。
此外，在翻炒的過程中，加入適量的生抽、老抽、鹽、糖和雞精，調味均勻後，繼續翻炒至兔肉完全熟透且入味。?
麻辣兔肉就做好了。
炒出來的兔肉口感鮮嫩好吃。
“建黨哥哥，也好厲害，竟然還采了這麽多蘑菇。”
周文軍看趙嬌嬌很喜歡吃這個蘑菇，深山裏麵的蘑菇長的又大又好，他們倆就順手采了不少。
不然過幾天蘑菇下去了，就要等到下一年才能吃到了。
馮建黨體力沒有周文軍那麽好，自然輕省的蘑菇就是馮建黨負責提著了。
馮建黨興致衝衝的朝著兩小隻炫耀，“那當然，我們弄了好多吃的呢，快去幫哥哥倒杯水，哥哥快渴死了。”
兩個小朋友非常聽馮建黨的話，邁著小短腿，就趕緊去幫馮建黨倒水喝。
她們得給大哥還有建黨哥哥倒糖水喝，他們那麽辛苦打獵。
要不然家裏肯定吃不到這麽美味的肉肉。
由於他們家成分的原因，村裏沒什麽同齡的小孩願意和他們做朋友，這個馮建黨算是兩個小朋友的大朋友。
關係好得不得了。
趙嬌嬌沒上前去迎接，就站在門口，溫柔的看向周文軍。
周文軍感覺有媳婦的感覺真好，看到她過得好，自己幹什麽都行，再苦再累他都不怕。
隻要自己媳婦和家人過得幸福就行。
“回來了。”
趙嬌嬌含笑看著周文軍，幫他們打開門，讓他們更方便進來。
馮建黨笑嘻嘻的和趙嬌嬌打招呼，“嫂子好，嫂子長的真漂亮，和我大哥真般配。”
他將來也要娶一個像他軍哥一樣漂亮的媳婦。
嘿嘿。
不指望能找一個像嫂子這麽漂亮的，但是隻要是他喜歡的女孩，隻要是願意和他一起過日子，他馮建黨一定好好對人家姑娘。
“你好，快進來休息會，晚上在家裏吃飯吧，嚐嚐嫂子的手藝。”
趙嬌嬌也挺欣賞馮建黨這個性格的，大大咧咧，沒什麽心眼，和周文軍一靜一動的，算是相得益彰。
就算是以後在一塊做生意。
肯定也是很好的合作夥伴。
沒想到趙嬌嬌就是想一下，結果在未來一語成讖，這兩人果然一起搭伴做起了生意,而且還越做越大。
周文軍少言穩重，負責坐鎮大局，穩定軍心。
馮建黨嘻嘻哈哈，大而化之，是個生意場上的笑麵虎，誰都沒見過他生氣紅臉。
這兩人互相成就。
幹成了一番事業。
馮建黨也沒和趙嬌嬌客氣，直接就留在了周家吃晚飯。
是嫂子讓他留下吃飯的，嘿嘿，他等會可得多吃點，對得起嫂子的手藝，嫂子做飯一定好吃。
“大哥。”
“建黨哥哥。”
“快來喝糖水，可甜了哦。”
兩個小朋友還沒等周文軍他們放下東西，就迫不及待的喊他們去喝糖水。
“來了，來了，這糖水我可得多喝點。”
馮建黨樂嗬嗬的和兩個小朋友開著玩笑，逗著她們，三個人喝著水笑作一團。
趙嬌嬌就端起了桌子上的另一碗糖水，端給周文軍。
“辛苦了，你也多喝點，等會給你做好吃的犒勞你。”
周文軍接過之後把一大碗糖水，一飲而盡，媳婦端的水就是好喝，喝下之後一點都不累了。
他滿眼含情看著趙嬌嬌，“謝謝媳婦。”
把趙嬌嬌看的都害羞了，這個男人怎麽一點都不顧及場合，這還有人在呢。
弄得她怪害羞的。
吳奶奶也在旁邊看著露出欣慰的笑容，這小兩口感情真是不錯，搞不好她就就快要有重孫子或者重孫女了呢。
趙嬌嬌看周文軍和馮建黨確實是打來了不少獵物，光是野雞就有五隻， 還有兩隻大野兔，有一窩小野兔也被他們抱來了，趙嬌嬌打算這個小兔子不吃了，留著幾隻養著。
搞不好養著養著還能下小兔子呢。
她問了馮建黨，他家不喜歡吃野兔，他媽做的不好吃。
趙嬌嬌就給馮建黨拿了三隻野雞。
這小兔子馮建黨也沒要。
趙嬌嬌和他說，等自家做的時候，到時候給他送點，讓他嚐嚐好不好吃，麻辣兔肉還是很好吃的。
晚吃不如早吃。
她決定今晚就做，麻辣兔肉了，正好做一整隻，正好馮建黨在這裏吃飯，他和周文軍估計就能吃下不少。
趙嬌嬌相信，沒人能逃脫這個麻辣兔肉的誘惑。
那今晚就做個麻辣兔肉，家裏有老人和小朋友再做個西紅柿炒雞蛋，正好新采來的蘑菇，再弄個雞肉蘑菇湯。
趙嬌嬌偷偷從空間拿出來了一些白麵，在摻一下玉米碎，做個玉米窩窩頭。
一定很香。
說幹就幹。
趙嬌嬌吩咐周文軍處理兔子，太血腥了，趙嬌嬌自己不敢處理，就像是趙嬌嬌會做魚，但是害怕殺魚一樣。
然後馮建黨也不閑著，開始劈柴，幫著家裏挑水。
兩小隻就還是幫趙嬌嬌生火，燒火，趙嬌嬌就和吳奶奶一起洗菜備菜。
當然，還是趙嬌嬌掌勺。
不是她自誇，她在現代的時候，可是跟著好多美食博主學了好多美食，做一頓美味的晚餐，對她來說綽綽有餘。
保證讓家裏人吃的欲罷不能。
她在現代下班的時候，經常做飯給自己吃，在趙嬌嬌看來，她做的不比外麵飯店做的口味差。
這個麻辣兔肉，趙嬌嬌雖然是在現代沒吃過，因為四川實在是離她家那邊太遠了，趙嬌嬌沒時間去。
但是趙嬌嬌經常看一些博主做這道菜，學的也七七八八了。
做出來肯定好吃。
她先準備了製作麻辣兔肉需要的一係列配菜，包括薑、蒜、幹辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精等。?
這些調料趙嬌嬌下午收拾家裏的時候都從空間拿了不少出來。
但是都換上了這個年代的瓶子，避免被看出破綻。
調料全一點做出來好吃。
正好這時候周文軍把兔肉處理好了，還幫趙嬌嬌都洗好剁好了，極大的省了趙嬌嬌的力氣。
她隻需要炒菜就行了。
先把兔肉用料酒、薑片、鹽等調料醃製半小時以上，以去除腥味，這樣吃起來口感更好。
醃好之後，熱鍋熱油，將醃製好的兔肉塊放入鍋中翻炒，直至水分收幹，兔肉表麵微黃這樣就可以了。
然後另起鍋，熱油後加入切好的薑、蒜、幹辣椒和花椒，炒出香味後。
再加入炒過的兔肉塊，繼續翻炒幾分鍾。
此外，在翻炒的過程中，加入適量的生抽、老抽、鹽、糖和雞精，調味均勻後，繼續翻炒至兔肉完全熟透且入味。?
麻辣兔肉就做好了。
炒出來的兔肉口感鮮嫩好吃。