周文軍和馮建黨吃飽之後,就馬不停蹄的開始忙活起來了。


    這頭豬是被周文軍放箭射死的,所以豬血沒流多少,還有很多呢。


    周文軍先是用菜刀,把這個野豬的脖子給抹了,趙嬌嬌進屋換了個衣服,拿著個盆,開始幫忙接豬血。


    豬血放的差不多了,還要吹氣,才能脫幹淨外麵的豬毛。


    光這個豬毛可是費了好一番功夫呢。


    豬毛全部脫好之後,周文軍手起刀落,很快就把這頭野豬給分解了。


    然後把趙嬌嬌要的邊角料,豬大腸還有豬肚之類的,都給專門分出來了,還挺細心的。


    趙嬌嬌現在看到這個臭烘烘的豬大腸,簡直是兩眼放光。


    雖然處理起來比較麻煩,但是耐不住它好吃啊麻煩點就麻煩點吧。


    為了最後吃到美味,也是可以接受的。


    清洗豬大腸,也是有小妙招的。


    很多人是用油或者用堿來搓洗,雖然可以洗得很幹淨,卻影響大腸的味道,做出來不好吃。


    趙嬌嬌之前可是跟賣豬肉的老板學了一手。


    就是是用幹麵粉加少許的食鹽搓,一定不要加水。


    使勁搓它一段時間,然後用冷水把幹麵粉衝洗幹淨,這樣洗出來的豬大腸幹幹淨淨,還沒有異味。


    這清洗豬大腸的工作,自然是周文軍和馮建黨一塊幹的。


    畢竟這味道確實是有些難聞,臭烘烘的。


    不過馮建黨幹的是心甘情願的,因為趙嬌嬌答應給他做好吃的。


    周文軍就更不用說了,他肯定不能讓他媳婦幹這種活,更是心甘情願。


    此時。


    整個周家小院,都彌漫著一股屎味,不知道的還以為廁所被掀了呢。


    馮建黨看著豬大腸實在是太醜,心想,能用它做出來什麽好吃的,他肯定不吃,但是嫂子做的其他吃的還是可以吃的。


    “嫂子,這個這麽臭,能好吃嗎?”


    趙嬌嬌沒直接告訴他,“等我做出來,你嚐嚐不就得了,你到時候肯定吃了還想吃。”


    馮建黨,“......”這豬大腸裏麵裝的可是屎,滿滿的屎。


    嘔嘔嘔。


    他想著都要忍不住吐出來。


    做出來他肯定不吃,一口都不吃。


    但是嬌嬌嫂的手藝好,說不定做出來很好吃呢,那到時候他是吃還是不吃呢。


    真是個愁人的問題。


    周文軍,“......”媳婦說什麽都對,一定好吃。


    嘔...


    不過確實好難聞。


    等周文軍和馮建黨洗完豬大腸,都收拾的差不多了之後,這才回去。


    周文軍打算明早把山裏的野味都拿回來,一起去鎮上賣掉。


    畢竟太多了,他們也吃不完。


    走的時候,馮建黨還帶走了將近有二十斤呢,也不能帶太多,被人看到整天吃肉的話,也不好解釋。


    況且這時候又沒有冰箱,馮建黨帶回去肯定也不怎麽容易存放。


    他們兩家分分,等明早趕緊賣了,換成錢這才是正事。


    這野豬肉趙嬌嬌就不留了,她覺得這野豬肉吃起來有點腥,有些吃不習慣。


    還是吃自己空間裏麵的吧。


    但是可以留點給吳爺爺他們送點,留個五斤左右的豬肉就差不多了,再給他們留點排骨,用來煮湯喝也比較補身體。


    趙嬌嬌和周文軍把院子簡單收拾了一下,剩下的就等明早在處理了。


    明天一定要做一頓豬大腸給他們開開眼。


    深夜。


    張強躺在床上也鬱悶的不行。


    他怎麽都想不通,怎麽他認識這麽多人,就借不到錢呢,還就非得等著鄭青青從指頭縫裏摳出來給他嗎?


    他總覺得要是這樣和鄭青青相處下去,那他得一直低人一等。


    這算怎麽回事,對他的尊嚴是一個極大的挑釁。


    不行,他明天得再多問問。


    還可以問問村裏的小姑娘們,村裏的小姑娘們都比較單純好騙,搞不好手底下都有不少攢的私房錢呢。


    鄭青青這邊也鬱悶的不行。


    就因為她沒給張強哥哥借錢,張強哥哥一天都沒理她了。


    她是真的沒錢了。


    最近花錢確實有些厲害,她爸本來每個月就給她不少錢,要是她一個人花的話,這肯定是綽綽有餘的。


    但是她每個月都要和張強哥哥一起花。


    而且張強哥哥,最近每次一心情不好的時候,他們就會去鎮上吃飯,看電影,買東西。


    這一來二去的,把她之前攢的錢都給花光了。


    還不知道什麽時候是個頭呢,不知道張強哥哥又問她要20塊錢幹什麽,明明不缺吃不缺穿的,哪裏還有需要花錢的地方。


    鄭青青想不通。


    所以隻能等著她爸下個月再給她寄錢了,這可真是愁人,她爸就不知道多給她一點錢。


    但是鄭青青還是有些害怕她爸爸的,不敢寫信問他多要錢,要是她爸現在就知道她和張強哥哥的事情,那絕對是會非常反對的。


    上輩子她爸就一直說,張強哥哥不靠譜,一直不同意她們的婚事呢。


    到後來還是知道她懷了孕,才勉強同意的。


    但是遺憾的是,她爸上一輩子都沒能親眼看看她和張強哥哥的親生孩子。


    這輩子她一定會好好保護她的孩子的。


    也肯定會看緊張強哥哥,不讓他亂搞,讓他做個好爸爸。


    最重要的是,要一起考上大學,這樣就能改變後來的所有事情了。


    但是現在煩人的是,張強哥哥好像還是被考教師的事情影響的挺深的,一直都不是心甘情願的想去學習。


    每次都是她拉著才勉強學一點,也不知道有沒有學到心裏。


    要是她現在記得上輩子考試題目就好了。


    就算是張強哥哥不複習也能考上,怪就怪間隔了這麽多年,當年考試的題目她是一點都不記得了。


    真是愁死個人啊。


    當年考完試之後,她就沒怎麽認真學過習,考試題目也從來沒看過,早就忘到九霄雲外了。


    就連畢業也是勉勉強強通過,更別提有什麽學習能力了。


    要說上輩子她能考上,那也純屬就是運氣成分多了一點。


    畢竟是第一年高考,很多人連個複習資料都沒有,隻能瞎摸索,最起碼她爸還給她寄了一份複習資料。


    當時整個知青院就隻有她有呢。


    村裏的人也都沒有,就算是有部分上過高中的,家裏的書也都燒了賣了。


    還有很多人來問她借複習資料,她可是誰都沒給呢。


    笑話。


    要是他們借了她的複習資料考上了,那她不得虧死,她就隻給張強哥哥一個人看,結果他還沒考上。


    第二天一大早。


    趙嬌嬌早早就起來了,要處理她心心念念的豬大腸還有豬肚。


    周文軍則是拉著馮建黨進山把藏起來的獵物拿出來,順便把昨天的豬肉趕緊去賣掉,趕早不趕晚,早賣了早踏實。


    趙嬌嬌把昨天處理完的豬大腸,又洗了兩遍。


    把豬大腸分成了兩份,一份做鹵煮,還有一份專門留著炒著吃。


    趙嬌嬌獨家秘製,美味鹵肥腸,鹵大腸的做法。


    把洗好的豬大腸,先冷水下鍋,放入薑片和酒焯水,撈出再冷水衝洗一遍,這樣吃起來口感更勁道。

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