第四章葉秋的廚藝
快到午飯的時候,葉秋想起來自己還沒吃飯呢,就跑到山上去看看有什麽好吃的。
葉秋到了山上後,撿了幾顆石子,跑到高處居高臨下地盯著草叢,過了一會兒就發現了午餐目標,然後手一揚。
咻!
一隻藏在草叢下的野兔子,就被那小石子給爆了頭。
要是有人能夠看到這一幕,絕對驚得下巴都掉下來,這得有多大的手勁?
“午飯有了。”
葉秋笑了笑,跑過去將兔子給撿了起來,接著又往林子深處去轉轉。
山裏麵除了兔子等動物外,還有蘑菇、木耳、鹿茸這等山貨野菜。
……
中午的時候,徐秀英忙完了公事,正在準備自己的午餐。
早飯雖然是王嬸幫忙的,但她一個女孩子總不能夠老是麻煩王嬸。
所以午餐還是她自己準備的。
徐秀英的午飯做起來很快,五分鍾就夠了。
工具很簡單,一隻鍋,煤氣灶,加上一雙筷子。
在鍋子倒入一碗水之後煮沸,然後從屋子床底下拉出一箱方便麵,取出一包拆開包裝袋,將麵餅放入水中,然後加入調味包,攪拌均勻,半分鍾後熱氣騰騰地泡麵便出爐了。
這幾個月來,她的午餐都是那麽解決的。
有時候會豐盛一點,那就是多加個水煮蛋。
徐秀英對於這樣子的午餐已經很滿足了,一碗方便麵,簡直不要太棒了,畢竟她不會燒菜。
“徐支書,能不能借下你的廚具?”
徐秀英正在房間裏麵,葉秋這家夥就自顧自開門進來了,一點也不把自己當做外人。
“你你……你怎麽不敲門啊?”
徐秀英虛掩了下泡麵碗,但是發現這是徒勞之後就放棄了,瞪圓了秀目,氣鼓鼓地看著葉秋。
“啊,打擾你吃飯了啊。”
葉秋看到徐秀英的午餐,若有所思的樣子。
“我今天太餓了,所以就吃點泡麵墊墊肚子。”徐秀英看到葉秋的眼神,臉色騰地就紅了,支吾著說道,“鍋子你要用就用吧,不過快點用,你用完後我還要燒個菜。”
“放心,不用很久。”葉秋笑了笑,轉身出去了。
過了一會兒,他就拿著已經殺好的兔子回來和一個綠色蛇皮袋進來。
“這是你抓的?”
徐秀英好奇地看著。
“不是,它自己跑來撞到樹上的。”
葉秋放下蛇皮袋,除了兔子外,他還采了些野果和野菜回來。
“這家夥會做飯?”
徐秀英表示懷疑,但是接下來她就被葉秋的廚藝給驚到了。
葉秋將處理完的兔子扔到砧板上,拿刀三下五除二就把兔子給切成了塊,動作幹淨利落,讓徐秀英看得眼睛發直。
這家夥,刀法太厲害了吧!
徐秀英忍不住對葉秋的過去感覺到好奇。
葉秋將兔子切成肉塊後,便將兔子肉放在了盆子裏麵,放入鹽和料酒進去去腥,接著又開始料理起其他的食材來。
十幾分鍾後,葉秋將兔子肉切成肉丁,熱鍋放油,再撒入蒜、生薑、辣椒、八角炒出香味,然後將肉丁放入,大火爆炒幾分鍾後,濃鬱的肉香便是飄散出來,讓徐秀英直咽口水。
“要矜持,矜持。”
徐秀英擦了擦嘴角的口水,心裏麵不斷告誡自己要矜持,又不是沒見過世麵的小丫頭。
不久後,幾道美食被擺到了桌子上。
爆炒兔肉、山菇肉絲、涼拌馬蘭、清熱蛋花羹、還有焦烤香菇,每道菜都是讓徐秀英直咽口水。她看了看自己手裏麵的泡麵,再和葉秋燒的菜對比下,頓時沒了食欲。
人跟人比,簡直氣死人!
她來到漁山村之後,每天不是白粥就是方便麵,嘴裏麵都快淡出鳥來了,這下子饞的不得了。
“做那麽多一個人吃不完,一起吃吧。”
葉秋笑笑,給徐秀英盛好米飯端上來,這米飯蒸的時候,加了一些白醋,更加香醇。
“那我就不客氣了。”
徐秀英眼睛發光,聽到葉秋這麽說,心想這家夥還算不錯,迫不及待地夾起一塊金燦燦流油的兔肉放到嘴中,濃鬱的肉味便充滿了口腔,卻是油而不膩,好吃到爆。
還有其他的幾道菜,也都是各有特色,明明是幾道小菜,卻讓徐秀英吃出了五星級酒店的感覺。
徐秀英覺得自己之前幾個月吃的,簡直都是豬食了。
她幾乎是一個把桌子上的菜全都吃光了,末了還有些意猶未盡。
“味道怎麽樣?”
葉秋自己倒是沒動多少筷子,心想這個妞胃口還真是大,要是誰娶了她以後肯定會被吃破產的。
“還可以吧。”
徐秀英難得誇了一句,可她心裏麵卻是心緒難平,哪裏僅僅是好吃而已,簡直就是人間美味。
她以前吃過國家一級廚師做的料理,但是感覺那些廚師的廚藝都比不上葉秋。
“我覺得你的廚藝還行,去酒店工作沒問題,你要是不想當村長了,我可以推薦你去酒店工作。”
徐秀英有個閨蜜,家裏麵就是開五星級酒店的,以葉秋的廚藝絕對可以在那裏當主廚了。
“神經病,我好好地村長不當去當什麽廚子?”葉秋搖搖頭,“再說了,你一個村支書能認識什麽人?就憑你,能認識五星級酒店的老板嗎?”
“你……”徐秀英柳眉一豎,也不高興了,“我還不樂意介紹呢,我告訴你人家還真是五星級酒店,不一定要你!”
“別生氣,要是你高興,以後你午餐晚餐交給我解決怎麽樣,你每個月給我點買菜錢就行。”
葉秋心裏麵打著小九九,徐秀英看上去有點逗,但人家漂亮啊,身材好啊,要是日久生情,那他的媳婦就有著落了啊。
“真的?那好吧。”
徐秀英又高興起來,也沒多想就答應了下來。
……
“對了,下午我出去一趟,晚上可能回不來,你去王嬸家吃點,別把身體折騰壞了,總吃泡麵不好。”
葉秋收拾著碗筷,說道。
“我隻不過偶爾吃吃。”
徐秀英撇了撇嘴,否認道,“對了,你去哪啊?”
“去市裏麵賣東西。”
葉秋放下碗筷,跑到屋子牆邊,把他那個大號蛇皮袋提了過來,打開一看,裏麵全都是剛采的野生山菇。
“咦,都是野生山菇,你哪裏采來的?”
徐秀英跑過去,捧了一把出來,濃香撲鼻。
葉秋說道:“山上采的。”
“山上?”徐秀英小臉騰地一變,緊張道:“後山那片山林子?那裏可去不得,鄉親們說那邊有一條白狼,碰到了可不好。”
“放心,那條白狼不在。”葉秋笑著說道,“我想去市裏麵賣賣著看,看看能不能換些錢。”
葉秋其實還有退伍費,除了給戰友家屬捐掉大半外,還剩1萬。
“好啊,你去賣賣看,我們這裏的野生山菇又肥又大,味道鮮美,就是沒有銷路。”
徐秀英纖細的柳眉挑了挑,要是葉秋能夠找到銷路,山上那麽多的野生山菇可以采,就可以讓漁山村的村民多一項收入。
山林裏麵可全部都是發展的資源。
徐秀英對漁山村的發展還是很上心的,不過巧婦難為無米之炊,有銷路才能夠將貨物給賣掉。
快到午飯的時候,葉秋想起來自己還沒吃飯呢,就跑到山上去看看有什麽好吃的。
葉秋到了山上後,撿了幾顆石子,跑到高處居高臨下地盯著草叢,過了一會兒就發現了午餐目標,然後手一揚。
咻!
一隻藏在草叢下的野兔子,就被那小石子給爆了頭。
要是有人能夠看到這一幕,絕對驚得下巴都掉下來,這得有多大的手勁?
“午飯有了。”
葉秋笑了笑,跑過去將兔子給撿了起來,接著又往林子深處去轉轉。
山裏麵除了兔子等動物外,還有蘑菇、木耳、鹿茸這等山貨野菜。
……
中午的時候,徐秀英忙完了公事,正在準備自己的午餐。
早飯雖然是王嬸幫忙的,但她一個女孩子總不能夠老是麻煩王嬸。
所以午餐還是她自己準備的。
徐秀英的午飯做起來很快,五分鍾就夠了。
工具很簡單,一隻鍋,煤氣灶,加上一雙筷子。
在鍋子倒入一碗水之後煮沸,然後從屋子床底下拉出一箱方便麵,取出一包拆開包裝袋,將麵餅放入水中,然後加入調味包,攪拌均勻,半分鍾後熱氣騰騰地泡麵便出爐了。
這幾個月來,她的午餐都是那麽解決的。
有時候會豐盛一點,那就是多加個水煮蛋。
徐秀英對於這樣子的午餐已經很滿足了,一碗方便麵,簡直不要太棒了,畢竟她不會燒菜。
“徐支書,能不能借下你的廚具?”
徐秀英正在房間裏麵,葉秋這家夥就自顧自開門進來了,一點也不把自己當做外人。
“你你……你怎麽不敲門啊?”
徐秀英虛掩了下泡麵碗,但是發現這是徒勞之後就放棄了,瞪圓了秀目,氣鼓鼓地看著葉秋。
“啊,打擾你吃飯了啊。”
葉秋看到徐秀英的午餐,若有所思的樣子。
“我今天太餓了,所以就吃點泡麵墊墊肚子。”徐秀英看到葉秋的眼神,臉色騰地就紅了,支吾著說道,“鍋子你要用就用吧,不過快點用,你用完後我還要燒個菜。”
“放心,不用很久。”葉秋笑了笑,轉身出去了。
過了一會兒,他就拿著已經殺好的兔子回來和一個綠色蛇皮袋進來。
“這是你抓的?”
徐秀英好奇地看著。
“不是,它自己跑來撞到樹上的。”
葉秋放下蛇皮袋,除了兔子外,他還采了些野果和野菜回來。
“這家夥會做飯?”
徐秀英表示懷疑,但是接下來她就被葉秋的廚藝給驚到了。
葉秋將處理完的兔子扔到砧板上,拿刀三下五除二就把兔子給切成了塊,動作幹淨利落,讓徐秀英看得眼睛發直。
這家夥,刀法太厲害了吧!
徐秀英忍不住對葉秋的過去感覺到好奇。
葉秋將兔子切成肉塊後,便將兔子肉放在了盆子裏麵,放入鹽和料酒進去去腥,接著又開始料理起其他的食材來。
十幾分鍾後,葉秋將兔子肉切成肉丁,熱鍋放油,再撒入蒜、生薑、辣椒、八角炒出香味,然後將肉丁放入,大火爆炒幾分鍾後,濃鬱的肉香便是飄散出來,讓徐秀英直咽口水。
“要矜持,矜持。”
徐秀英擦了擦嘴角的口水,心裏麵不斷告誡自己要矜持,又不是沒見過世麵的小丫頭。
不久後,幾道美食被擺到了桌子上。
爆炒兔肉、山菇肉絲、涼拌馬蘭、清熱蛋花羹、還有焦烤香菇,每道菜都是讓徐秀英直咽口水。她看了看自己手裏麵的泡麵,再和葉秋燒的菜對比下,頓時沒了食欲。
人跟人比,簡直氣死人!
她來到漁山村之後,每天不是白粥就是方便麵,嘴裏麵都快淡出鳥來了,這下子饞的不得了。
“做那麽多一個人吃不完,一起吃吧。”
葉秋笑笑,給徐秀英盛好米飯端上來,這米飯蒸的時候,加了一些白醋,更加香醇。
“那我就不客氣了。”
徐秀英眼睛發光,聽到葉秋這麽說,心想這家夥還算不錯,迫不及待地夾起一塊金燦燦流油的兔肉放到嘴中,濃鬱的肉味便充滿了口腔,卻是油而不膩,好吃到爆。
還有其他的幾道菜,也都是各有特色,明明是幾道小菜,卻讓徐秀英吃出了五星級酒店的感覺。
徐秀英覺得自己之前幾個月吃的,簡直都是豬食了。
她幾乎是一個把桌子上的菜全都吃光了,末了還有些意猶未盡。
“味道怎麽樣?”
葉秋自己倒是沒動多少筷子,心想這個妞胃口還真是大,要是誰娶了她以後肯定會被吃破產的。
“還可以吧。”
徐秀英難得誇了一句,可她心裏麵卻是心緒難平,哪裏僅僅是好吃而已,簡直就是人間美味。
她以前吃過國家一級廚師做的料理,但是感覺那些廚師的廚藝都比不上葉秋。
“我覺得你的廚藝還行,去酒店工作沒問題,你要是不想當村長了,我可以推薦你去酒店工作。”
徐秀英有個閨蜜,家裏麵就是開五星級酒店的,以葉秋的廚藝絕對可以在那裏當主廚了。
“神經病,我好好地村長不當去當什麽廚子?”葉秋搖搖頭,“再說了,你一個村支書能認識什麽人?就憑你,能認識五星級酒店的老板嗎?”
“你……”徐秀英柳眉一豎,也不高興了,“我還不樂意介紹呢,我告訴你人家還真是五星級酒店,不一定要你!”
“別生氣,要是你高興,以後你午餐晚餐交給我解決怎麽樣,你每個月給我點買菜錢就行。”
葉秋心裏麵打著小九九,徐秀英看上去有點逗,但人家漂亮啊,身材好啊,要是日久生情,那他的媳婦就有著落了啊。
“真的?那好吧。”
徐秀英又高興起來,也沒多想就答應了下來。
……
“對了,下午我出去一趟,晚上可能回不來,你去王嬸家吃點,別把身體折騰壞了,總吃泡麵不好。”
葉秋收拾著碗筷,說道。
“我隻不過偶爾吃吃。”
徐秀英撇了撇嘴,否認道,“對了,你去哪啊?”
“去市裏麵賣東西。”
葉秋放下碗筷,跑到屋子牆邊,把他那個大號蛇皮袋提了過來,打開一看,裏麵全都是剛采的野生山菇。
“咦,都是野生山菇,你哪裏采來的?”
徐秀英跑過去,捧了一把出來,濃香撲鼻。
葉秋說道:“山上采的。”
“山上?”徐秀英小臉騰地一變,緊張道:“後山那片山林子?那裏可去不得,鄉親們說那邊有一條白狼,碰到了可不好。”
“放心,那條白狼不在。”葉秋笑著說道,“我想去市裏麵賣賣著看,看看能不能換些錢。”
葉秋其實還有退伍費,除了給戰友家屬捐掉大半外,還剩1萬。
“好啊,你去賣賣看,我們這裏的野生山菇又肥又大,味道鮮美,就是沒有銷路。”
徐秀英纖細的柳眉挑了挑,要是葉秋能夠找到銷路,山上那麽多的野生山菇可以采,就可以讓漁山村的村民多一項收入。
山林裏麵可全部都是發展的資源。
徐秀英對漁山村的發展還是很上心的,不過巧婦難為無米之炊,有銷路才能夠將貨物給賣掉。