十一月初，護民軍夜不收千戶趙兵，帶領一支千餘人的隊伍，押運著數百輛滿載的馬車回到了米脂縣。
王毅得知消息，立即叫上了宋應星，在護民城外等待，臉上滿是期待之色。
對於王毅來說，他對土豆、紅薯等物並不陌生，但來到這個時代之後，卻一直沒有見過，他現在還真是有些想念這些後世常見食物的味道了。
而宋應星，在聽到王毅所說土豆、紅薯等物的產量後，也是非常想要見到這幾種農作物，然後進行栽培育種，看看是否真能達到畝產數千斤的產量。
王毅目光眺望遠方，見趙兵等人還未出現，便麵向宋應星，問道：“宋學士，地窖可有有建造好？”
在九月中旬之時，趙兵便派人送信回來，讓王毅提前準備好存放土豆等農作物的地方，以及說明儲存方法。
這些問題王毅自然是知曉的，但事情太忙，便此時忘卻了，還好有趙兵的書信提醒，王毅便讓宋應星負責建造存放的地窖。
宋應星連忙拱手，道：“將軍，按照您的圖紙，地窖已經建造完畢！”
王毅點點頭，道：“那就好！”
宋應星想了想，問道：“將軍，您先前吩咐的暖棚建築，已經完成了五十多個，占地近兩百六十多畝，土豆、紅薯等農作物，是否適合在暖棚中種植？”
上個月，王毅下令建造了玻璃作坊，並在王毅的指導下，成功的生產出了玻璃，優先使用在了建造暖棚上。
王毅笑道：“適合的，隻要溫度、濕度適宜，幾乎所有農作物都能在暖棚中種植！”
之前王徵、宋應星等人，學過了中學教材，所以王毅說的這些專業名詞都能聽懂，幾乎沒有了之前的那種代溝感。
所以，現在王毅與王徵、宋應星等人交流非常輕鬆，無論是科學知識，還是平時生活中。
而王徵、宋應星等人，在見識到了中學教材中的各種未接觸的知識後，對王毅愈發佩服，徐正明甚至直接稱呼王毅為在世聖人，大讚王毅創造了科學這門知識。
聞言，宋應星頓時對種植土豆等物愈發期待，但突然問道：“將軍，種植土豆、紅薯等農作物，可有什麽注意之處？”
王毅想了想，道：“種植的過程中，倒是沒有什麽需要注意的，與尋常作物相差不大，但食用的時候，需要注意一些問題！”
宋應星連忙追問：“將軍，不知需要注意什麽問題？”
王毅好好的想了想，道：“就兩點需要注意，一是發芽、發青的土豆不宜食用，存在毒性；二是土豆、紅薯不宜過量食用，否則會出現積食、燒心、腸胃不適、血糖增高等情況！”
宋應星聞言，詫異的看著王毅，道：“將軍，那以後推廣這些農作物，還需告知百姓有這些食用禁忌，尤其是發芽、發青的土豆！”
王毅點點頭，道：“來年推廣這些農作物之事，我也會派人宣傳這些食用禁忌，並登報發行！”
“將軍英明！”宋應星讚了一聲。
“宋學士，你的《天工開物》是否在編撰？”王毅笑著問道。
“天工開物？”宋應星微微一愣，隨即說道：“不瞞將軍，我這幾年確實在準備編製關於農學和民間百工的書籍，且編撰了一些內容，但卻還未給書籍取名，不過，天工開物這個名字倒是與我編撰的書籍非常貼切！”
聞言，王毅撓撓頭，道：“那等宋學士的書編撰出來，就用天工開物這個名字吧！”
“多謝將軍相贈書名！”宋應星拱手相謝。
王毅擺了擺手，又道：“宋學士，你以後要研究農學方麵的技術，一些關鍵性的東西，不要寫進《天工開物》中，不然有可能被外敵輕易學了去！”
宋應星聞言，點了點頭，道：“將軍，我明白，先進的科學技術需要保密！”
王毅點點頭，道：“宋學士如果研究出關鍵性的東西，可以分等級留存在格物院中，以後自有學術高深的學生去研讀，不會埋沒！”
“好的，將軍！”宋應星道。
又等了一會兒，王毅等人終於看到了一支車隊出現在視線中，正是趙兵等人。
趙兵遠遠的便見到了王毅在城門相迎，便快馬來到王毅麵前，行禮道：“見過將軍！”
“不必多禮！”王毅擺手，連忙問道：“趙兵，這次帶回了多少新農作物？”
趙兵聞言，知道是表功的時候，高興的道：“將軍，我們此次帶回土豆千餘石，紅薯一千二百餘石，玉米六百餘石，花生三百餘石！”
聽到這些數字，王毅立即大喜，這些農作物在來年開春可以種植不少的麵積，等到後年，或許就能在整個米脂縣和延綏中路全部推廣了。
而且，這些農作物可以在園地中種植，不會影響到小麥、小米等農作物的種植空間。
園地是種菜的土地，澆灌難度相對比田地要大些，但土豆、紅薯等作物，耐旱性較為不錯，在園地中種植完全沒有問題。
“好好好，趙兵這一功給你記下，等下先去領賞錢，並休假一個月！”王毅開心的說道。
趙兵大喜，道：“多謝將軍！”
很快，數百輛馬車被運進城中，土豆、紅薯存放進地窖中，玉米和花生則放進了糧倉儲存。
讓王毅意外的是，趙兵等人還找到了辣椒、西紅柿這兩種農作物。
王毅有些饞這些食物，便讓人拿出了一些，準備以各種方法製作這些食物，邀請格物院中的上百學士前來品嚐。
格物院中，除了王徵、畢懋康、宋應星、徐正明四人，還有十幾人是從外麵請來的，比如編撰外科正宗的陳實功和其三名弟子、張景嶽及其後人、徐霞客等等。
其餘都是中學的各科尖子生，這些尖子生一方麵讀書，一方麵跟著王徵、畢懋康等人做研究。
沒辦法，大明的科技人才，能請來的都請來了，而新式教育才起步兩年左右的時間，隻能從中學中選擇各科尖子生來給王徵、畢懋康等人打下手。
在王毅的指點下，土豆、紅薯等物，以蒸、煮、炸、烤等手法，製作出了一道道的美食讓一眾學士吃得開心不已。
由於人數太多，加上王毅沒有拿出太多數量的土豆、紅薯等物，所以眾人隻是嚐了個味道。
而這極大的刺激了農學格物所的學士，發誓要讓土豆、紅薯等新農作物大麵積種植，且要做到高產，以後就能敞開了吃。
這次宴席結束後，王毅便跟隨徐正明來到了航空格物所，因為徐正明說造出了熱氣球，下午準備進行實驗！
王毅得知消息，立即叫上了宋應星，在護民城外等待，臉上滿是期待之色。
對於王毅來說，他對土豆、紅薯等物並不陌生，但來到這個時代之後，卻一直沒有見過，他現在還真是有些想念這些後世常見食物的味道了。
而宋應星，在聽到王毅所說土豆、紅薯等物的產量後，也是非常想要見到這幾種農作物，然後進行栽培育種，看看是否真能達到畝產數千斤的產量。
王毅目光眺望遠方，見趙兵等人還未出現，便麵向宋應星，問道：“宋學士，地窖可有有建造好？”
在九月中旬之時，趙兵便派人送信回來，讓王毅提前準備好存放土豆等農作物的地方，以及說明儲存方法。
這些問題王毅自然是知曉的，但事情太忙，便此時忘卻了，還好有趙兵的書信提醒，王毅便讓宋應星負責建造存放的地窖。
宋應星連忙拱手，道：“將軍，按照您的圖紙，地窖已經建造完畢！”
王毅點點頭，道：“那就好！”
宋應星想了想，問道：“將軍，您先前吩咐的暖棚建築，已經完成了五十多個，占地近兩百六十多畝，土豆、紅薯等農作物，是否適合在暖棚中種植？”
上個月，王毅下令建造了玻璃作坊，並在王毅的指導下，成功的生產出了玻璃，優先使用在了建造暖棚上。
王毅笑道：“適合的，隻要溫度、濕度適宜，幾乎所有農作物都能在暖棚中種植！”
之前王徵、宋應星等人，學過了中學教材，所以王毅說的這些專業名詞都能聽懂，幾乎沒有了之前的那種代溝感。
所以，現在王毅與王徵、宋應星等人交流非常輕鬆，無論是科學知識，還是平時生活中。
而王徵、宋應星等人，在見識到了中學教材中的各種未接觸的知識後，對王毅愈發佩服，徐正明甚至直接稱呼王毅為在世聖人，大讚王毅創造了科學這門知識。
聞言，宋應星頓時對種植土豆等物愈發期待，但突然問道：“將軍，種植土豆、紅薯等農作物，可有什麽注意之處？”
王毅想了想，道：“種植的過程中，倒是沒有什麽需要注意的，與尋常作物相差不大，但食用的時候，需要注意一些問題！”
宋應星連忙追問：“將軍，不知需要注意什麽問題？”
王毅好好的想了想，道：“就兩點需要注意，一是發芽、發青的土豆不宜食用，存在毒性；二是土豆、紅薯不宜過量食用，否則會出現積食、燒心、腸胃不適、血糖增高等情況！”
宋應星聞言，詫異的看著王毅，道：“將軍，那以後推廣這些農作物，還需告知百姓有這些食用禁忌，尤其是發芽、發青的土豆！”
王毅點點頭，道：“來年推廣這些農作物之事，我也會派人宣傳這些食用禁忌，並登報發行！”
“將軍英明！”宋應星讚了一聲。
“宋學士，你的《天工開物》是否在編撰？”王毅笑著問道。
“天工開物？”宋應星微微一愣，隨即說道：“不瞞將軍，我這幾年確實在準備編製關於農學和民間百工的書籍，且編撰了一些內容，但卻還未給書籍取名，不過，天工開物這個名字倒是與我編撰的書籍非常貼切！”
聞言，王毅撓撓頭，道：“那等宋學士的書編撰出來，就用天工開物這個名字吧！”
“多謝將軍相贈書名！”宋應星拱手相謝。
王毅擺了擺手，又道：“宋學士，你以後要研究農學方麵的技術，一些關鍵性的東西，不要寫進《天工開物》中，不然有可能被外敵輕易學了去！”
宋應星聞言，點了點頭，道：“將軍，我明白，先進的科學技術需要保密！”
王毅點點頭，道：“宋學士如果研究出關鍵性的東西，可以分等級留存在格物院中，以後自有學術高深的學生去研讀，不會埋沒！”
“好的，將軍！”宋應星道。
又等了一會兒，王毅等人終於看到了一支車隊出現在視線中，正是趙兵等人。
趙兵遠遠的便見到了王毅在城門相迎，便快馬來到王毅麵前，行禮道：“見過將軍！”
“不必多禮！”王毅擺手，連忙問道：“趙兵，這次帶回了多少新農作物？”
趙兵聞言，知道是表功的時候，高興的道：“將軍，我們此次帶回土豆千餘石，紅薯一千二百餘石，玉米六百餘石，花生三百餘石！”
聽到這些數字，王毅立即大喜，這些農作物在來年開春可以種植不少的麵積，等到後年，或許就能在整個米脂縣和延綏中路全部推廣了。
而且，這些農作物可以在園地中種植，不會影響到小麥、小米等農作物的種植空間。
園地是種菜的土地，澆灌難度相對比田地要大些，但土豆、紅薯等作物，耐旱性較為不錯，在園地中種植完全沒有問題。
“好好好，趙兵這一功給你記下，等下先去領賞錢，並休假一個月！”王毅開心的說道。
趙兵大喜，道：“多謝將軍！”
很快，數百輛馬車被運進城中，土豆、紅薯存放進地窖中，玉米和花生則放進了糧倉儲存。
讓王毅意外的是，趙兵等人還找到了辣椒、西紅柿這兩種農作物。
王毅有些饞這些食物，便讓人拿出了一些，準備以各種方法製作這些食物，邀請格物院中的上百學士前來品嚐。
格物院中，除了王徵、畢懋康、宋應星、徐正明四人，還有十幾人是從外麵請來的，比如編撰外科正宗的陳實功和其三名弟子、張景嶽及其後人、徐霞客等等。
其餘都是中學的各科尖子生，這些尖子生一方麵讀書，一方麵跟著王徵、畢懋康等人做研究。
沒辦法，大明的科技人才，能請來的都請來了，而新式教育才起步兩年左右的時間，隻能從中學中選擇各科尖子生來給王徵、畢懋康等人打下手。
在王毅的指點下，土豆、紅薯等物，以蒸、煮、炸、烤等手法，製作出了一道道的美食讓一眾學士吃得開心不已。
由於人數太多，加上王毅沒有拿出太多數量的土豆、紅薯等物，所以眾人隻是嚐了個味道。
而這極大的刺激了農學格物所的學士，發誓要讓土豆、紅薯等新農作物大麵積種植，且要做到高產，以後就能敞開了吃。
這次宴席結束後，王毅便跟隨徐正明來到了航空格物所，因為徐正明說造出了熱氣球，下午準備進行實驗！