第115章 做鹵肉
穿到六零不慌我有金手指 作者:滿樹嫩晴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
實在找不到,葉大嬸心疼的拿出一個全新的紅白花紋的陶瓷盆,望著它眼都是疼惜,不舍得用,根本不舍得用。
葉溜看不下去了,一把奪過來,直接把肉丟進去。
看的葉大嬸心疼地直抽抽。
葉溜一腦門黑線,質問他媽:“家裏還有這樣的好東西,怎麽不早拿出來,害我連個洗臉盆都沒有,每天到小溪邊洗臉,平白落人嘲笑,你可就我一個親兒子,不舍得給我用,準備留著給哪個兒子傳宗接代”。
剛把盆放好,葉大嬸不舍得上手打,隻在嘴上輕輕嗬斥:“真是給你慣壞了,沒大沒小,就你一個兒子我還嫌多呢,哪冒出什麽兒子,亂講,
這陶瓷盆是你姐的嫁妝,知道家裏窮,連個盆都沒有,想著你結婚用的上,就偷偷給我,沒想到,幾年過去了,你還是··”。
講到婚事,葉溜子心底一陣酸楚,麵無表情低著頭,住了口,不同以往的是他沒有露出頹廢的樣子。
葉大叔沉著臉,不滿地扯了扯葉大嬸的衣服,讓她別說了。
望著兒子沉下的臉,她才意識到,講錯話,慌張解釋:“溜子,媽不是那意思,現在,我們家不一樣了,有10塊錢,你想娶媳婦,我們···”
葉溜子打斷了他媽接下來的話,擱以前,他會難過,以他家的條件,打一輩子光根可能性非常大,可現在不一樣了。
現如今,跟著大姐,娶媳婦,那是早晚的事,心裏那一點的難過,微不足道,眼下,有比娶媳婦更重要的事情。
他坦然道:“媽。我們先不提娶媳婦的事,來講講我和大姐合作,她收我做小弟跑腿的事,你們有什麽看法”。
見兒子真的不再在意,葉大嬸愧疚的心好受些,知道他中意這份活計,什麽談談,自己兒子,他們夫妻還能不了解,傾心深談,不存在。
不由得吐出,幾句真心話:“兒子,你和那些狗尿朋友,一天到晚的,偷雞摸狗,村裏名聲爛透了,一天天的,不見你的蹤跡”
“媽,想找你,都找不到,我和你爸每天都提心吊膽,就怕你闖禍,那天,你就把自己這條小命謔謔沒了。”
“一天天不幹正事,吃不好,懶漢一個,家裏的事,你也不上心,吃了上頓,沒下頓,二十來年也沒看見帶一根草回來”
“可是,你跟著小丫頭才多久,又是糧食,又是錢,又是肉,最重要的是你變勤勞,會為家裏考慮,媽媽很欣慰,很高興”。
葉大嬸盯著兒子,抿著顫抖的唇,壓下心裏無法形容的激烈情感,濕了眼眶。
仿佛等兒子懂事,等待了幾十年。
一直沒出聲的葉大叔:“你想幹,就幹,我和你媽,支持你,隻是你要注意安全”。
葉溜複雜望著爸媽,重重點頭:“我會的,這是我的決定,我不後悔”。
- - -
走在半山路上,葉佳昕藏東西回來時,就見葉爸目光灼灼盯著她,引得她很不適應,縮了一下脖子,不敢與他對視,奔到最前方。
這丫頭怎麽害羞起來,多看幾眼,就跑了,追上去,笑嘻嘻道:“我閨女就是厲害,來,和爸爸好好說說,你是怎麽打倒野豬的,教教爸爸,下次,上山你記的帶著我,我來打,你變的這麽厲害,我在你媽麵前一點地位也沒有了,嘴裏天天嘮叨著女兒厲害,說我沒用,你可得負責。”
說到最後,葉爸委屈很了。
走在黑漆漆的路上,葉佳昕時刻注意路況,猛地聽見,葉爸的哭訴,思索片刻,覺得有道理,她馬上就要上學了,沒時間搞事,再多收個爸爸當小弟跑腿什麽的,賺錢快樂加倍。
想通,當即,葉佳昕臉上流露出一抹甜甜笑容,嬌聲嬌氣道:“好的,爸爸,那麽,現在開始,我就要指揮你做事咯,背上背簍,我們回家,家人一定等急了”。
小閨女要變成暖心小棉襖,葉爸心裏歡喜,接過血腥味濃烈的背簍,溫和道:“好,好,我們走。”
寂靜的夜晚,父女兩人奔往溫馨的小家。
“二姐,香噴噴的肉呢,我怎麽沒看到。”
葉明彥晚飯吃的很敷衍,他想空出肚子好多吃幾塊肉,結果等到天黑,二姐都沒回來。
葉佳昕揪著他長肉的小圓臉,沒好氣:“你以為,殺一隻雞嗎,這麽快,那不得需要時間,人手不足的情況下,這個點回來已經很好,天才剛剛黑,別抱怨,今天肉是吃不成了,明天”。
聽到吃不成了,葉明彥垂頭喪氣,乖乖坐好,二姐不喜歡無理取鬧的的孩子。
大家都睡覺後,葉佳昕進入空間,第一時間去看豆腐的成型,殺豬那會兒,她想到,鹵菜可不能少了豆腐。
拿出一口大鍋開始榨油,她很忙一邊清洗肉。
肥肉一部分熬油,一部分賣,如今的年頭,人民最喜愛的就肥肉,而不是瘦肉,排骨分為三分,一部分鹵肉,一部分用來烤肉,煎排骨···
取出另外一鍋加入山上摘來的花椒,香葉,桂皮,小茴香,紫蘇葉,八角,幹薑····加入32種香料味道一定很好,最後加入小米辣。
小腸,大腸,排骨,放好材料,大火燒著,葉佳昕就不再管它,拿著大勺埋頭苦幹熬油。
沒多久,整個房間彌漫開來一陣香噴噴的肉香味。
新鮮的油渣出爐,姐姐一定喜歡。
忙活一晚上,半夜葉佳昕疲憊不堪從空間裏爬出來,進屋後,一股腦兒摸黑上床,拉過被窩蒙頭一秒入睡。
“咯咯咯”。
沒完沒了的雞鳴聲。
晚上精疲力盡,早上無精打采,睡得正香,葉佳昕很不情願,睜開眼睛。
困得直打哈欠,張著大嘴巴,煩躁問道:“怎麽回事,哪裏來的雞”。
葉蘭微在燒火,最近家裏餘糧緊張的緣故,阿奶和大伯母及小嬸時刻盯著糧食動向,害得她在屋裏開小灶時時刻刻都處於緊張狀態,吃完了,還要冷風中吹上半個小時,才敢靠近她們,嗅出一點不對勁,皮都要給她拔下來。
拿著幹淨的鍋,放在火灶上,準備舀點油,聽到小妹的聲音,回了一句:“大伯母的”。
仿佛知道葉佳昕會問,葉蘭微直接講到:“大伯母也不知道吃錯什麽藥了,其他人都沒同意,大堂姐那對象來家裏相看,大伯母卻一點都不在意,花了大價錢,買了不少好東西回來,說是相看時,用得上,早上的公雞就是買來做葷菜。”
聽的葉佳昕一愣一愣的,眨巴著大眼睛,大公雞稀有啊,有錢也難買,到手估摸花了大價錢,不得搭點人情,還沒影的事,投資這些大,值得嗎?
葉溜看不下去了,一把奪過來,直接把肉丟進去。
看的葉大嬸心疼地直抽抽。
葉溜一腦門黑線,質問他媽:“家裏還有這樣的好東西,怎麽不早拿出來,害我連個洗臉盆都沒有,每天到小溪邊洗臉,平白落人嘲笑,你可就我一個親兒子,不舍得給我用,準備留著給哪個兒子傳宗接代”。
剛把盆放好,葉大嬸不舍得上手打,隻在嘴上輕輕嗬斥:“真是給你慣壞了,沒大沒小,就你一個兒子我還嫌多呢,哪冒出什麽兒子,亂講,
這陶瓷盆是你姐的嫁妝,知道家裏窮,連個盆都沒有,想著你結婚用的上,就偷偷給我,沒想到,幾年過去了,你還是··”。
講到婚事,葉溜子心底一陣酸楚,麵無表情低著頭,住了口,不同以往的是他沒有露出頹廢的樣子。
葉大叔沉著臉,不滿地扯了扯葉大嬸的衣服,讓她別說了。
望著兒子沉下的臉,她才意識到,講錯話,慌張解釋:“溜子,媽不是那意思,現在,我們家不一樣了,有10塊錢,你想娶媳婦,我們···”
葉溜子打斷了他媽接下來的話,擱以前,他會難過,以他家的條件,打一輩子光根可能性非常大,可現在不一樣了。
現如今,跟著大姐,娶媳婦,那是早晚的事,心裏那一點的難過,微不足道,眼下,有比娶媳婦更重要的事情。
他坦然道:“媽。我們先不提娶媳婦的事,來講講我和大姐合作,她收我做小弟跑腿的事,你們有什麽看法”。
見兒子真的不再在意,葉大嬸愧疚的心好受些,知道他中意這份活計,什麽談談,自己兒子,他們夫妻還能不了解,傾心深談,不存在。
不由得吐出,幾句真心話:“兒子,你和那些狗尿朋友,一天到晚的,偷雞摸狗,村裏名聲爛透了,一天天的,不見你的蹤跡”
“媽,想找你,都找不到,我和你爸每天都提心吊膽,就怕你闖禍,那天,你就把自己這條小命謔謔沒了。”
“一天天不幹正事,吃不好,懶漢一個,家裏的事,你也不上心,吃了上頓,沒下頓,二十來年也沒看見帶一根草回來”
“可是,你跟著小丫頭才多久,又是糧食,又是錢,又是肉,最重要的是你變勤勞,會為家裏考慮,媽媽很欣慰,很高興”。
葉大嬸盯著兒子,抿著顫抖的唇,壓下心裏無法形容的激烈情感,濕了眼眶。
仿佛等兒子懂事,等待了幾十年。
一直沒出聲的葉大叔:“你想幹,就幹,我和你媽,支持你,隻是你要注意安全”。
葉溜複雜望著爸媽,重重點頭:“我會的,這是我的決定,我不後悔”。
- - -
走在半山路上,葉佳昕藏東西回來時,就見葉爸目光灼灼盯著她,引得她很不適應,縮了一下脖子,不敢與他對視,奔到最前方。
這丫頭怎麽害羞起來,多看幾眼,就跑了,追上去,笑嘻嘻道:“我閨女就是厲害,來,和爸爸好好說說,你是怎麽打倒野豬的,教教爸爸,下次,上山你記的帶著我,我來打,你變的這麽厲害,我在你媽麵前一點地位也沒有了,嘴裏天天嘮叨著女兒厲害,說我沒用,你可得負責。”
說到最後,葉爸委屈很了。
走在黑漆漆的路上,葉佳昕時刻注意路況,猛地聽見,葉爸的哭訴,思索片刻,覺得有道理,她馬上就要上學了,沒時間搞事,再多收個爸爸當小弟跑腿什麽的,賺錢快樂加倍。
想通,當即,葉佳昕臉上流露出一抹甜甜笑容,嬌聲嬌氣道:“好的,爸爸,那麽,現在開始,我就要指揮你做事咯,背上背簍,我們回家,家人一定等急了”。
小閨女要變成暖心小棉襖,葉爸心裏歡喜,接過血腥味濃烈的背簍,溫和道:“好,好,我們走。”
寂靜的夜晚,父女兩人奔往溫馨的小家。
“二姐,香噴噴的肉呢,我怎麽沒看到。”
葉明彥晚飯吃的很敷衍,他想空出肚子好多吃幾塊肉,結果等到天黑,二姐都沒回來。
葉佳昕揪著他長肉的小圓臉,沒好氣:“你以為,殺一隻雞嗎,這麽快,那不得需要時間,人手不足的情況下,這個點回來已經很好,天才剛剛黑,別抱怨,今天肉是吃不成了,明天”。
聽到吃不成了,葉明彥垂頭喪氣,乖乖坐好,二姐不喜歡無理取鬧的的孩子。
大家都睡覺後,葉佳昕進入空間,第一時間去看豆腐的成型,殺豬那會兒,她想到,鹵菜可不能少了豆腐。
拿出一口大鍋開始榨油,她很忙一邊清洗肉。
肥肉一部分熬油,一部分賣,如今的年頭,人民最喜愛的就肥肉,而不是瘦肉,排骨分為三分,一部分鹵肉,一部分用來烤肉,煎排骨···
取出另外一鍋加入山上摘來的花椒,香葉,桂皮,小茴香,紫蘇葉,八角,幹薑····加入32種香料味道一定很好,最後加入小米辣。
小腸,大腸,排骨,放好材料,大火燒著,葉佳昕就不再管它,拿著大勺埋頭苦幹熬油。
沒多久,整個房間彌漫開來一陣香噴噴的肉香味。
新鮮的油渣出爐,姐姐一定喜歡。
忙活一晚上,半夜葉佳昕疲憊不堪從空間裏爬出來,進屋後,一股腦兒摸黑上床,拉過被窩蒙頭一秒入睡。
“咯咯咯”。
沒完沒了的雞鳴聲。
晚上精疲力盡,早上無精打采,睡得正香,葉佳昕很不情願,睜開眼睛。
困得直打哈欠,張著大嘴巴,煩躁問道:“怎麽回事,哪裏來的雞”。
葉蘭微在燒火,最近家裏餘糧緊張的緣故,阿奶和大伯母及小嬸時刻盯著糧食動向,害得她在屋裏開小灶時時刻刻都處於緊張狀態,吃完了,還要冷風中吹上半個小時,才敢靠近她們,嗅出一點不對勁,皮都要給她拔下來。
拿著幹淨的鍋,放在火灶上,準備舀點油,聽到小妹的聲音,回了一句:“大伯母的”。
仿佛知道葉佳昕會問,葉蘭微直接講到:“大伯母也不知道吃錯什麽藥了,其他人都沒同意,大堂姐那對象來家裏相看,大伯母卻一點都不在意,花了大價錢,買了不少好東西回來,說是相看時,用得上,早上的公雞就是買來做葷菜。”
聽的葉佳昕一愣一愣的,眨巴著大眼睛,大公雞稀有啊,有錢也難買,到手估摸花了大價錢,不得搭點人情,還沒影的事,投資這些大,值得嗎?