第155章 逛吃逛吃
重回八五，自助粥火爆了 作者：蒙小茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說是讓慢慢收拾，但他們不可能真讓別人等的，放好了行李就一起下樓了。
吳主任將她們帶到餐廳包間，不一會兒就上了不少的菜，應該是她們一到，吳主任就吩咐廚房開始做菜了。
“葉同誌和施同誌走過大江南北，都是見過世麵的，來品鑒一下我們當地的這幾樣特色菜如何。”吳主任將菜轉到幾人麵前。
施紅梅笑道：“我這張嘴就跟豬八戒吃人參果是一樣的，嚐不出好賴，我們葉同誌倒真是吃過不少好東西，還有蘇同誌是開餐飲店的，對吃食是專業的。”
此話一出，吳主任對蘇元正倒是更重視起來，為大家介紹起桌上的佳肴。
“這一道是田螺釀，把裏麵的螺肉掏出來洗淨，再混合豬肉、紫蘇等其他香料，剁碎混勻調味後，再填入螺的空殼裏混合湯汁一起燒製。聽說邕城也喜歡嗦螺，來試試看，滋味是不是不同。”
大家紛紛動筷，夾起那如乒乓球大小的田螺，用筷子輕輕一扣就可將肉餡取出來。
蘇渺嚐到嘴裏，香料和調味都恰到好處，風味鮮美，別具一格。
她對吳主任說：“叔叔，在邕城，我們更多時候是吃小的石螺，用紫蘇和酸筍來炒，這個大田螺的做法和我們完全不一樣，也很好吃。”
吳主任笑著點頭：“小姑娘會吃呀！來來來，再來試試這個荷葉鴨。不知道你們開車過來的時候有沒有注意到，我們郊區有很多的蓮藕塘，不止蓮藕和蓮子能吃，這荷葉我們也用來做菜。用荷葉將食物包裹起來煮，既能鎖住水分，還能有一股荷葉的清香。”
現在沒有流行公筷，所以吳主任是不便給大家夾菜的，隻用勺子將燉得酥爛的鴨身從中間破開，大家驚奇的發現，內有乾坤。
葉晗驚訝的說：“這荷葉鴨也和八寶鴨一樣，肚裏藏寶嗎？”
“對對對，裏頭有瘦肉、冬筍、臘肉和蝦米等等，是比較費工夫的一道菜！”
蘇渺很喜歡這道菜，鴨肉滑嫩，荷葉清香，餡料多樣，默默的將配料都記在心上，想回去了也試著做一做。
接下來的幾道菜也都很合大家的胃口，而最後一道讓蘇渺有些小小的吃驚。
“這是啤酒魚，雖然放了啤酒，但是煮的時候酒精都差不多蒸發掉了，小朋友也可以吃一點的。”
蘇渺嚐了嚐，果然和自己上一世吃過的一樣，她問道：“叔叔，這啤酒魚也是傳統菜色？”
“哦！這倒不是！啤酒魚是這兩年流行起來的，很多外來遊客都很喜歡吃，所以現在外頭的餐廳，菜單上基本都會有這一道。”
吃完飯後，吳主任給了他們兩份《新編桂桂旅遊圖》，接下來的兩天就是他們的自由活動時間了。
這是由漓江出版社出版的桂桂旅遊交通地圖，好大的一張，為正反兩麵，正麵為桂桂概況和蘆笛公園、疊彩山、南溪公園、穿山公園、七星公園、漓江風景區及陽朔等名勝之地的簡要地圖。
反麵地圖為大幅桂桂旅遊地圖，上麵將交通主幹道和各個旅遊景點都標得一清二楚。
地圖上還有書文“桂桂市與日本熊本市、新西蘭黑斯廷斯市和美國奧克蘭市結為友好城市”，原來這時的桂桂山水甲天下的名號，已經遠傳國內外了。
他們自己駕車，去各個景點是最方便的了。
一天半的時間裏，他們去了好幾個地方，蘇渺還和象鼻山合了影，手裏捧著一隻打開盒子就會叫的假蟋蟀。
去景點的路上有大片的農田，路旁有賣小吃的，他們下去買了一些。
是糯米雞，糯米混合了炒製過的香菇雞肉丁，捏成拳頭大的球狀。
紮實重手的糯米團子放入調好的麵糊滾一圈，下入油鍋發出滋滋啦啦的聲音，汩汩冒著小油泡兒。
出鍋後的糯米雞外表金黃酥脆，用一小塊荷葉包住，直接捧著一口咬下去，既有豐潤的糯米香和雞肉香，也粘上了一點荷葉的清新。
中途他們還遇上了三個外國友人，他們背著大背包，騎著的二八大杠應該是租來的，也停下來買糯米雞。
先過來的一位女士，用英文問了價錢，攤主大嬸聽不懂直搖頭。
然後蘇元正興奮的說出了那句經典台詞：“渺渺！你們在學校不是學英文了嗎？過去和外國友人交流交流。”
蘇渺和葉嘉音簡直是汗流浹背，交流肯定是沒有問題，但您一副我家孩子有才藝要展示的樣子，真的有點太顯眼了。
幸好，女士的同伴適時走了過來，用蹩腳的中文說：“撈板~要散革，多少簽？”
大嬸這回聽懂了，深伸出三個手指頭，學著他的調調說：“散革？舅貓簽！”
蘇渺捂嘴偷偷笑了起來：“爸爸，不用我們，大嬸會英語！”
大嬸收了錢，包了糯米雞給外國友人，看見蘇渺幾人在笑，自己也笑起來：“習慣就好，鬼佬是越來越多了。”
第二天下午，一行人決定去遊漓江，近距離感受魅力山水，開車到半路時下起了小雨，葉晗看著窗外的雨景，突然喊道：“紅梅，停車。”
施紅梅聽到後，立刻將車停在了路邊。
葉晗迅速打開車門，提著相機衝了出去，施紅梅轉過頭來，笑著對車上的其他人說：“看來職業病又犯了。”
原來她們路過了一個村子的石拱橋邊，石橋上長滿了曆史的青苔，顯得格外古樸。
而此時，一個村民正好穿著蓑衣，撐著一隻小竹筏，準備從橋洞中穿過。
漫天的瀟瀟細雨，仿佛給世界蒙上了神秘的薄紗，小河上的竹筏與石橋融為一體，構成一幅天然的人文畫卷，葉晗興奮的按下快門，抓拍下這難得的畫麵。
一個月後，這張照片刊登在了《回音》雜誌的旅遊板塊上，那幅充滿詩意和浪漫的畫麵吸引了眾多讀者的目光，大家給雜誌社寫信，稱讚這是一張極具藝術感的作品。
而這張照片，也為桂桂的美麗，打造了一張新名片。
吳主任將她們帶到餐廳包間，不一會兒就上了不少的菜，應該是她們一到，吳主任就吩咐廚房開始做菜了。
“葉同誌和施同誌走過大江南北，都是見過世麵的，來品鑒一下我們當地的這幾樣特色菜如何。”吳主任將菜轉到幾人麵前。
施紅梅笑道：“我這張嘴就跟豬八戒吃人參果是一樣的，嚐不出好賴，我們葉同誌倒真是吃過不少好東西，還有蘇同誌是開餐飲店的，對吃食是專業的。”
此話一出，吳主任對蘇元正倒是更重視起來，為大家介紹起桌上的佳肴。
“這一道是田螺釀，把裏麵的螺肉掏出來洗淨，再混合豬肉、紫蘇等其他香料，剁碎混勻調味後，再填入螺的空殼裏混合湯汁一起燒製。聽說邕城也喜歡嗦螺，來試試看，滋味是不是不同。”
大家紛紛動筷，夾起那如乒乓球大小的田螺，用筷子輕輕一扣就可將肉餡取出來。
蘇渺嚐到嘴裏，香料和調味都恰到好處，風味鮮美，別具一格。
她對吳主任說：“叔叔，在邕城，我們更多時候是吃小的石螺，用紫蘇和酸筍來炒，這個大田螺的做法和我們完全不一樣，也很好吃。”
吳主任笑著點頭：“小姑娘會吃呀！來來來，再來試試這個荷葉鴨。不知道你們開車過來的時候有沒有注意到，我們郊區有很多的蓮藕塘，不止蓮藕和蓮子能吃，這荷葉我們也用來做菜。用荷葉將食物包裹起來煮，既能鎖住水分，還能有一股荷葉的清香。”
現在沒有流行公筷，所以吳主任是不便給大家夾菜的，隻用勺子將燉得酥爛的鴨身從中間破開，大家驚奇的發現，內有乾坤。
葉晗驚訝的說：“這荷葉鴨也和八寶鴨一樣，肚裏藏寶嗎？”
“對對對，裏頭有瘦肉、冬筍、臘肉和蝦米等等，是比較費工夫的一道菜！”
蘇渺很喜歡這道菜，鴨肉滑嫩，荷葉清香，餡料多樣，默默的將配料都記在心上，想回去了也試著做一做。
接下來的幾道菜也都很合大家的胃口，而最後一道讓蘇渺有些小小的吃驚。
“這是啤酒魚，雖然放了啤酒，但是煮的時候酒精都差不多蒸發掉了，小朋友也可以吃一點的。”
蘇渺嚐了嚐，果然和自己上一世吃過的一樣，她問道：“叔叔，這啤酒魚也是傳統菜色？”
“哦！這倒不是！啤酒魚是這兩年流行起來的，很多外來遊客都很喜歡吃，所以現在外頭的餐廳，菜單上基本都會有這一道。”
吃完飯後，吳主任給了他們兩份《新編桂桂旅遊圖》，接下來的兩天就是他們的自由活動時間了。
這是由漓江出版社出版的桂桂旅遊交通地圖，好大的一張，為正反兩麵，正麵為桂桂概況和蘆笛公園、疊彩山、南溪公園、穿山公園、七星公園、漓江風景區及陽朔等名勝之地的簡要地圖。
反麵地圖為大幅桂桂旅遊地圖，上麵將交通主幹道和各個旅遊景點都標得一清二楚。
地圖上還有書文“桂桂市與日本熊本市、新西蘭黑斯廷斯市和美國奧克蘭市結為友好城市”，原來這時的桂桂山水甲天下的名號，已經遠傳國內外了。
他們自己駕車，去各個景點是最方便的了。
一天半的時間裏，他們去了好幾個地方，蘇渺還和象鼻山合了影，手裏捧著一隻打開盒子就會叫的假蟋蟀。
去景點的路上有大片的農田，路旁有賣小吃的，他們下去買了一些。
是糯米雞，糯米混合了炒製過的香菇雞肉丁，捏成拳頭大的球狀。
紮實重手的糯米團子放入調好的麵糊滾一圈，下入油鍋發出滋滋啦啦的聲音，汩汩冒著小油泡兒。
出鍋後的糯米雞外表金黃酥脆，用一小塊荷葉包住，直接捧著一口咬下去，既有豐潤的糯米香和雞肉香，也粘上了一點荷葉的清新。
中途他們還遇上了三個外國友人，他們背著大背包，騎著的二八大杠應該是租來的，也停下來買糯米雞。
先過來的一位女士，用英文問了價錢，攤主大嬸聽不懂直搖頭。
然後蘇元正興奮的說出了那句經典台詞：“渺渺！你們在學校不是學英文了嗎？過去和外國友人交流交流。”
蘇渺和葉嘉音簡直是汗流浹背，交流肯定是沒有問題，但您一副我家孩子有才藝要展示的樣子，真的有點太顯眼了。
幸好，女士的同伴適時走了過來，用蹩腳的中文說：“撈板~要散革，多少簽？”
大嬸這回聽懂了，深伸出三個手指頭，學著他的調調說：“散革？舅貓簽！”
蘇渺捂嘴偷偷笑了起來：“爸爸，不用我們，大嬸會英語！”
大嬸收了錢，包了糯米雞給外國友人，看見蘇渺幾人在笑，自己也笑起來：“習慣就好，鬼佬是越來越多了。”
第二天下午，一行人決定去遊漓江，近距離感受魅力山水，開車到半路時下起了小雨，葉晗看著窗外的雨景，突然喊道：“紅梅，停車。”
施紅梅聽到後，立刻將車停在了路邊。
葉晗迅速打開車門，提著相機衝了出去，施紅梅轉過頭來，笑著對車上的其他人說：“看來職業病又犯了。”
原來她們路過了一個村子的石拱橋邊，石橋上長滿了曆史的青苔，顯得格外古樸。
而此時，一個村民正好穿著蓑衣，撐著一隻小竹筏，準備從橋洞中穿過。
漫天的瀟瀟細雨，仿佛給世界蒙上了神秘的薄紗，小河上的竹筏與石橋融為一體，構成一幅天然的人文畫卷，葉晗興奮的按下快門，抓拍下這難得的畫麵。
一個月後，這張照片刊登在了《回音》雜誌的旅遊板塊上，那幅充滿詩意和浪漫的畫麵吸引了眾多讀者的目光，大家給雜誌社寫信，稱讚這是一張極具藝術感的作品。
而這張照片，也為桂桂的美麗，打造了一張新名片。