第96章 強悍的刀工!傻眼的主廚李婉卿
都是打工仔,你摸哭美女總裁? 作者:黑衣布道者 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著愈發靠近的高大身影,李婉卿不由得屏住呼吸,緊張得心髒都快蹦出來了。
當林逸真走到了她的身邊時,李婉卿下意識低下頭,心中的小兔子像脫韁野馬一般亂撞,臉上更是燙得嚇人。
\"你……\"就在她還沒想好要說些什麽的時候,卻見林逸率先開口了,\"峰哥,咱們飯店裏還有麵粉不?\"
李婉卿瞬間尬住。
丟死個人,自作多情了啊!
人家根本沒有認出她來,更不是來找自己的。
李婉卿小臉瞬間更紅了,陡然有些無地自容。
本來想直接奪門而出,可聽到接下來的話,她又忍不住放慢腳步,豎起了耳朵。
對於林逸的詢問,前台後的男人點了點頭,\"有啊,那肯定有。\"他又不由得疑惑道:\"你要麵粉幹什麽?\"
林逸道:\"就是有感而發,想嚐試一下,如果合適,或許也差不多該推廣新菜。\"
推廣新菜?
李婉卿美眸瞬間亮了。
“好,好啊!”峰哥頓時也來了精神,他那原本有些疲憊的臉上瞬間煥發出了光彩,眼中閃爍著興奮的光芒。
他又連忙道:“還需要什麽?你盡管說,我都給你整來!”
林逸道:“還有牛油,以及鮮牛肉有嗎?”停頓了下,林逸繼續補充道:“這幾個比較急要,如果可以的話,還有牛大骨,至於其他的配料,我晚點寫給你,明天做高湯的時候需要用到。”
“做高湯,你竟然還會這個?”峰哥頓時喜出望外。
他那略顯滄桑的臉上露出了難以置信的表情,心中暗自感歎:這個林逸,竟然還有這等本事!
他的眼神中充滿了期待,仿佛看到了自己麵館的未來。
做麵就很快啊。結合林逸剛才要的麵粉,這不就是想自己拉麵或者弄麵條之類的主食麽?
現在又要精心調製高湯。
“沒問題,這些事情我都給你搞的妥妥的!”峰哥的語氣中充滿堅定。
雖說幫廚什麽的,還沒招到。
但是明天早上,就會有兩個女服務員到崗。
他心裏不由發自內心的感慨,阿逸可真的是個寶啊!
憑借他的手藝,加上自己的經驗,一定能讓麵館的生意越來越好。
想到這裏,峰哥的臉上露出了自信的笑容。
話說回來,雖然暫時隻招到兩個女服務員,但倒也能讓自己從這尷尬的前台脫離出來,不然想麵試新的員工,都沒時間,更不用說其他更長遠的考慮與規劃了。
而且到時候,還能叫她們有空的時候,去幫林逸下麵。
畢竟煮麵是很快的好吧。
如果林逸在提供了濃鬱精品的高湯之外,連麵條都是自己親手拉的。
那到時候,隻要把麵一撈,然後再把高湯一倒,不就能直接賣給客人了嗎?
到時候做的又快,林逸又輕鬆,應該不會再限量供應了吧?
如今不管是因為從眾心理,還是網上慕名而來的客人,一天下來人流量實在太多了。
而阿逸真正願意提供的,也隻有一天五十份而已,真的很少。
一直這樣,肯定說不過去吧?
至於好不好吃,峰哥一想到蛋炒飯的滋味,頓時泯滅了所有的擔憂。
他家神廚出品的, 必屬精品!
......
然而,雖然想幫林逸去拿食材,可進店和出店,甚至需要哄的客人實在是太多了。
根本絡繹不絕。
至少現在整個店就他一個所謂的工作人員在耍嘴皮子,感覺整個人都要被抽幹了。
看著這樣的現任老板,林逸莫名有些心疼。
太慘了啊。
但他最多在思想上同情。
畢竟自己隻是個廚師而已,如今還要在飯店門口吸引客流,已經很辛苦了....
.....
最後,林逸也隻能自己動手豐衣足食,畢竟峰哥現在確實脫不開身。
去後廚指定地方,拿到了想要的東西之後,林逸就回到了自己的崗位之上。
“說起來,這鮮牛肉,是峰哥打算買回來給自己當夜宵的,我這麽用了,會不會不太好?”林逸呢喃著愧疚的話,但將它放在案板上的手速,卻是無比絲滑。
對麵。
一個奶茶店門內的小桌子上,一雙眼睛,正死死的盯著這個林記飯店的方向。
“我倒要看看,你究竟會做什麽新菜。”
此人,
自然是早就蓄謀窺探的李婉卿。
下一刻。
她的美眸,瞬間瞪大。
隻見對麵的林逸,一邊用煮火鍋的牛油隨意的放在炒蛋炒飯的鍋中水煮著。
另一邊,在等候的功夫,竟然抬起一道銀光,以迅雷不及掩耳之勢的速度,猛然在案板上一頓炒作。
那可是牛肉啊。
這個男人,竟在不到一分鍾的時間內,就全部切完。
看著他行雲流水,仿佛被快進一般的切肉速度,簡直是一種極致的享受。
而且以李婉卿的眼尖和敏銳,可以清晰的看到,案板上的肉片,赫然都被切得十分完美。
饒是她這個號稱國外進修回來的主廚,向來心高氣傲不會輕易服輸。
此刻,也隻能不可思議的幹瞪著眼。
“他....他刀工竟然這麽好?”
想到他之前在自己餐廳試著切菜的普通操作,李婉卿瞬間氣得牙有些癢癢。
“既然你這麽厲害,當時為什麽要那樣?”
“要是你有現在十分之一的水準,我當初都不會同意辭退你!”
然而,她永遠也想不明白的是。
林逸之所以會走,最主要的不是想要裝逼打臉,而是因為這個女人的嚴格。
畢竟林逸當時觀察得很仔細。
那個後廚的所有工作人員,明顯都很怕這個女人。
而且一個個的,都忙得半死。
就連拿起手機看個信息,都會被她冷眼直視。
在那麽窒息的環境中,當一個最悲催的打雜的,林逸可不覺得自己能摸上什麽魚。
還是峰哥好啊。
林逸一邊煮著麵的同時,還不忘往身後前台上任勞任怨的那道滄桑身影投去讚賞的眼神。
決定了。
先來兩碗麵,等下給峰哥端去一碗!
......
(祝大家中秋快樂~~)
當林逸真走到了她的身邊時,李婉卿下意識低下頭,心中的小兔子像脫韁野馬一般亂撞,臉上更是燙得嚇人。
\"你……\"就在她還沒想好要說些什麽的時候,卻見林逸率先開口了,\"峰哥,咱們飯店裏還有麵粉不?\"
李婉卿瞬間尬住。
丟死個人,自作多情了啊!
人家根本沒有認出她來,更不是來找自己的。
李婉卿小臉瞬間更紅了,陡然有些無地自容。
本來想直接奪門而出,可聽到接下來的話,她又忍不住放慢腳步,豎起了耳朵。
對於林逸的詢問,前台後的男人點了點頭,\"有啊,那肯定有。\"他又不由得疑惑道:\"你要麵粉幹什麽?\"
林逸道:\"就是有感而發,想嚐試一下,如果合適,或許也差不多該推廣新菜。\"
推廣新菜?
李婉卿美眸瞬間亮了。
“好,好啊!”峰哥頓時也來了精神,他那原本有些疲憊的臉上瞬間煥發出了光彩,眼中閃爍著興奮的光芒。
他又連忙道:“還需要什麽?你盡管說,我都給你整來!”
林逸道:“還有牛油,以及鮮牛肉有嗎?”停頓了下,林逸繼續補充道:“這幾個比較急要,如果可以的話,還有牛大骨,至於其他的配料,我晚點寫給你,明天做高湯的時候需要用到。”
“做高湯,你竟然還會這個?”峰哥頓時喜出望外。
他那略顯滄桑的臉上露出了難以置信的表情,心中暗自感歎:這個林逸,竟然還有這等本事!
他的眼神中充滿了期待,仿佛看到了自己麵館的未來。
做麵就很快啊。結合林逸剛才要的麵粉,這不就是想自己拉麵或者弄麵條之類的主食麽?
現在又要精心調製高湯。
“沒問題,這些事情我都給你搞的妥妥的!”峰哥的語氣中充滿堅定。
雖說幫廚什麽的,還沒招到。
但是明天早上,就會有兩個女服務員到崗。
他心裏不由發自內心的感慨,阿逸可真的是個寶啊!
憑借他的手藝,加上自己的經驗,一定能讓麵館的生意越來越好。
想到這裏,峰哥的臉上露出了自信的笑容。
話說回來,雖然暫時隻招到兩個女服務員,但倒也能讓自己從這尷尬的前台脫離出來,不然想麵試新的員工,都沒時間,更不用說其他更長遠的考慮與規劃了。
而且到時候,還能叫她們有空的時候,去幫林逸下麵。
畢竟煮麵是很快的好吧。
如果林逸在提供了濃鬱精品的高湯之外,連麵條都是自己親手拉的。
那到時候,隻要把麵一撈,然後再把高湯一倒,不就能直接賣給客人了嗎?
到時候做的又快,林逸又輕鬆,應該不會再限量供應了吧?
如今不管是因為從眾心理,還是網上慕名而來的客人,一天下來人流量實在太多了。
而阿逸真正願意提供的,也隻有一天五十份而已,真的很少。
一直這樣,肯定說不過去吧?
至於好不好吃,峰哥一想到蛋炒飯的滋味,頓時泯滅了所有的擔憂。
他家神廚出品的, 必屬精品!
......
然而,雖然想幫林逸去拿食材,可進店和出店,甚至需要哄的客人實在是太多了。
根本絡繹不絕。
至少現在整個店就他一個所謂的工作人員在耍嘴皮子,感覺整個人都要被抽幹了。
看著這樣的現任老板,林逸莫名有些心疼。
太慘了啊。
但他最多在思想上同情。
畢竟自己隻是個廚師而已,如今還要在飯店門口吸引客流,已經很辛苦了....
.....
最後,林逸也隻能自己動手豐衣足食,畢竟峰哥現在確實脫不開身。
去後廚指定地方,拿到了想要的東西之後,林逸就回到了自己的崗位之上。
“說起來,這鮮牛肉,是峰哥打算買回來給自己當夜宵的,我這麽用了,會不會不太好?”林逸呢喃著愧疚的話,但將它放在案板上的手速,卻是無比絲滑。
對麵。
一個奶茶店門內的小桌子上,一雙眼睛,正死死的盯著這個林記飯店的方向。
“我倒要看看,你究竟會做什麽新菜。”
此人,
自然是早就蓄謀窺探的李婉卿。
下一刻。
她的美眸,瞬間瞪大。
隻見對麵的林逸,一邊用煮火鍋的牛油隨意的放在炒蛋炒飯的鍋中水煮著。
另一邊,在等候的功夫,竟然抬起一道銀光,以迅雷不及掩耳之勢的速度,猛然在案板上一頓炒作。
那可是牛肉啊。
這個男人,竟在不到一分鍾的時間內,就全部切完。
看著他行雲流水,仿佛被快進一般的切肉速度,簡直是一種極致的享受。
而且以李婉卿的眼尖和敏銳,可以清晰的看到,案板上的肉片,赫然都被切得十分完美。
饒是她這個號稱國外進修回來的主廚,向來心高氣傲不會輕易服輸。
此刻,也隻能不可思議的幹瞪著眼。
“他....他刀工竟然這麽好?”
想到他之前在自己餐廳試著切菜的普通操作,李婉卿瞬間氣得牙有些癢癢。
“既然你這麽厲害,當時為什麽要那樣?”
“要是你有現在十分之一的水準,我當初都不會同意辭退你!”
然而,她永遠也想不明白的是。
林逸之所以會走,最主要的不是想要裝逼打臉,而是因為這個女人的嚴格。
畢竟林逸當時觀察得很仔細。
那個後廚的所有工作人員,明顯都很怕這個女人。
而且一個個的,都忙得半死。
就連拿起手機看個信息,都會被她冷眼直視。
在那麽窒息的環境中,當一個最悲催的打雜的,林逸可不覺得自己能摸上什麽魚。
還是峰哥好啊。
林逸一邊煮著麵的同時,還不忘往身後前台上任勞任怨的那道滄桑身影投去讚賞的眼神。
決定了。
先來兩碗麵,等下給峰哥端去一碗!
......
(祝大家中秋快樂~~)