消磨了周薇兩天性子之後,楊易木才放心把手裏的案子讓她一起參與進來。
“周薇,這份百花酒樓的方案目前比較緊急,關於酒樓如何做到百花齊放這個問題,你有什麽想法和建議嗎?”楊易木問道。
周薇這兩天有看過關於百花酒樓的資料介紹,所以對於酒樓的設計理念和經營理念都有過了解。
“楊師哥,百花齊放春滿園,如今的季節正值春季,也是百花齊放的季節,百花酒樓可以借此推出百種以花為主題的菜品。除此之外,春季主打一個新鮮,當季的新鮮時令菜品也是主推菜品。”
楊易木點了點頭說道:“這隻是在表麵上對於百花齊放的理解,其實更深層次在於一個融合。百家爭鳴,百花齊放,這個才是重點。”
周薇覺得楊易木說得很有道理,心裏由衷的佩服。
楊易木接著說道:“餐飲在於顧客的選擇,每個人對於食材和口味的要求各不相同,這才會出現餐飲業百花齊放的結果。百花酒樓,如果要想做到百花齊放,那就得集百家之長。”
“楊師哥的意思是,百花酒樓想要真正意義上實現百花齊放,必須把所有菜係融合在一起,可是這怎麽可能呢?”
“我也知道這不可能,就好比我在北京的時候特別想吃到上海本幫菜,可是如果去一家做北京菜的飯館裏,怎麽可能吃到上海本幫菜呢?這原本就不符合當地人的飲食口味。”
“那百花酒樓開在上海,自然要以上海本幫菜為主,如何還能做到百花齊放呢?”
楊易木看到周薇滿滿的求知欲,忍不住笑了起來。
“百花齊放隻是一個概念,我隻是希望大家能認可百花酒樓的經營理念。來到百花酒樓,就意味著你想吃什麽菜係都有,而且酒樓會不定期邀請各大菜係名廚親自蒞臨指導。”
周薇似乎不認可,她搖了搖頭說道:“如果酒樓沒有自己的特色,而是變成了一鍋燉,那麽顧客就不會有特別強的記憶感。”
楊易木知道自己和周薇在這個問題上出現了分歧,他也曾經懷疑過自己的想法,所以並沒有繼續討論下去。
“周薇,這個問題我們今天暫時先不討論了,回去好好再理一下具體思路,明天早上再一起探討吧。”
周薇同意了楊易木的決定,下午楊易木開車帶上周薇一起去了百花酒樓,因為和顧盼柔約好去酒樓參觀,順便找找靈感。
“又見麵啦,小顧總!”楊易木和顧盼柔握手說道。
顧盼柔沒看到楊易木身後跟著的周薇,嬌嗔道:“楊哥哥,上次剛和你說過,叫我盼柔就行啦!”
然後看到周薇後又一臉嚴肅的問道:“她是誰呀?”
“他是我們公司新來的實習生,不過非常優秀,我帶她過來學習學習。”楊易木笑著說道。
“小顧總,您好,我叫周薇。”
周薇主動走上前和顧盼柔打了個招呼,顧盼柔點了點頭沒有說話。
周薇長得屬於好看的那種,而且身材很好,看得出來應該是經常健身。
顧盼柔這樣的美女,自然不希望身邊有另外一個能威脅到自己的美女存在,所以表現得才會如此冷淡。
“走吧,我帶你們參觀下酒樓。”
顧盼柔帶著楊易木和周薇從酒店大廳到酒店各個包廂都走了一遍。
“其實我們酒樓還有個特別的地方,不過暫時沒有對外開放,所以我也就不帶你倆去了。”顧盼柔神秘的說道。
“酒樓,酒樓,沒酒怎麽能稱之為酒樓呢,盼柔,你說的地方是地下酒莊吧!”楊易木一下子就猜出來了。
顧盼柔用無比崇拜的眼神看著他:“楊哥哥真厲害,難怪嚴姐姐會喜歡你,居然一下子就被你說中了。不光人長得帥,腦子還好使!”
周薇在一旁顯得很尷尬,她不知道顧盼柔和楊易木到底是什麽關係,不過看他倆對彼此的稱呼確實很親密。
“咳…咳…楊師哥,那個沒什麽事的話,我就先回公司了。”周薇假裝咳嗽了聲,然後說道。
楊易木立馬回道:“周薇,我跟你一起走吧!盼柔,我倆還得回去盡快把關於百花齊放的思路給理一理,下次再見!”
顧盼柔沒有阻攔,她笑著朝楊易木揮了揮手道別。
“周薇,你別誤會,我和小顧總,我倆其實…”楊易木開著車,他試圖和坐在副駕駛座的周薇解釋著剛剛的情況。
“楊師哥,你不用解釋,我都懂。那個小顧總看你的眼神不一樣,而你看她的眼神並沒有什麽特別。”
楊易木剛開始還沒察覺到,被周薇這麽一說,他明顯就覺得顧盼柔確實對自己過於親近了,畢竟他倆才見過兩次而已。
“嗬嗬,我倒是沒覺得什麽,可能是我之前和她表姐談過戀愛,所以她覺得我很親切吧!”
周薇笑了笑:“沒想到楊師哥還這麽風流,不過我對這些並不感興趣,我隻想認真做好百花酒樓的方案。”
“一會到公司了,你可以先把你所有的想法都形成具體的方案,明天早上我再和你討論一下具體可行性的問題。”
楊易木突然發現周薇這個女孩很特別,她對於工作的偏執度有幾分像李冉染。
下午公司忙完,楊易木就開車去簡佳公司接她下班。
“楊易木,你不對勁!”簡佳坐上車後,瞪著楊易木說道。
“哪裏不對勁啦?”楊易木笑著問道。
“我車裏是不是坐過其他女人?”
“你怎麽知道的?我下午帶公司新來的實習生出去了趟,她坐的你車。”
“車裏有股淡淡薔薇花的香味!”
楊易木和周薇在一起的時候,確實聞到了她身上淡淡的花香味,卻不知道是薔薇花的香味。
“你這鼻子可真靈,什麽都能聞出來!”
簡佳被楊易木一說,瞬間又來了勁,她湊到楊易木身上聞了聞,說道:“你身上可不止一種女人的香味,最近又走桃花運啦?”
“哈哈哈,當然不止一種,你不也是女人嘛!”
“周薇,這份百花酒樓的方案目前比較緊急,關於酒樓如何做到百花齊放這個問題,你有什麽想法和建議嗎?”楊易木問道。
周薇這兩天有看過關於百花酒樓的資料介紹,所以對於酒樓的設計理念和經營理念都有過了解。
“楊師哥,百花齊放春滿園,如今的季節正值春季,也是百花齊放的季節,百花酒樓可以借此推出百種以花為主題的菜品。除此之外,春季主打一個新鮮,當季的新鮮時令菜品也是主推菜品。”
楊易木點了點頭說道:“這隻是在表麵上對於百花齊放的理解,其實更深層次在於一個融合。百家爭鳴,百花齊放,這個才是重點。”
周薇覺得楊易木說得很有道理,心裏由衷的佩服。
楊易木接著說道:“餐飲在於顧客的選擇,每個人對於食材和口味的要求各不相同,這才會出現餐飲業百花齊放的結果。百花酒樓,如果要想做到百花齊放,那就得集百家之長。”
“楊師哥的意思是,百花酒樓想要真正意義上實現百花齊放,必須把所有菜係融合在一起,可是這怎麽可能呢?”
“我也知道這不可能,就好比我在北京的時候特別想吃到上海本幫菜,可是如果去一家做北京菜的飯館裏,怎麽可能吃到上海本幫菜呢?這原本就不符合當地人的飲食口味。”
“那百花酒樓開在上海,自然要以上海本幫菜為主,如何還能做到百花齊放呢?”
楊易木看到周薇滿滿的求知欲,忍不住笑了起來。
“百花齊放隻是一個概念,我隻是希望大家能認可百花酒樓的經營理念。來到百花酒樓,就意味著你想吃什麽菜係都有,而且酒樓會不定期邀請各大菜係名廚親自蒞臨指導。”
周薇似乎不認可,她搖了搖頭說道:“如果酒樓沒有自己的特色,而是變成了一鍋燉,那麽顧客就不會有特別強的記憶感。”
楊易木知道自己和周薇在這個問題上出現了分歧,他也曾經懷疑過自己的想法,所以並沒有繼續討論下去。
“周薇,這個問題我們今天暫時先不討論了,回去好好再理一下具體思路,明天早上再一起探討吧。”
周薇同意了楊易木的決定,下午楊易木開車帶上周薇一起去了百花酒樓,因為和顧盼柔約好去酒樓參觀,順便找找靈感。
“又見麵啦,小顧總!”楊易木和顧盼柔握手說道。
顧盼柔沒看到楊易木身後跟著的周薇,嬌嗔道:“楊哥哥,上次剛和你說過,叫我盼柔就行啦!”
然後看到周薇後又一臉嚴肅的問道:“她是誰呀?”
“他是我們公司新來的實習生,不過非常優秀,我帶她過來學習學習。”楊易木笑著說道。
“小顧總,您好,我叫周薇。”
周薇主動走上前和顧盼柔打了個招呼,顧盼柔點了點頭沒有說話。
周薇長得屬於好看的那種,而且身材很好,看得出來應該是經常健身。
顧盼柔這樣的美女,自然不希望身邊有另外一個能威脅到自己的美女存在,所以表現得才會如此冷淡。
“走吧,我帶你們參觀下酒樓。”
顧盼柔帶著楊易木和周薇從酒店大廳到酒店各個包廂都走了一遍。
“其實我們酒樓還有個特別的地方,不過暫時沒有對外開放,所以我也就不帶你倆去了。”顧盼柔神秘的說道。
“酒樓,酒樓,沒酒怎麽能稱之為酒樓呢,盼柔,你說的地方是地下酒莊吧!”楊易木一下子就猜出來了。
顧盼柔用無比崇拜的眼神看著他:“楊哥哥真厲害,難怪嚴姐姐會喜歡你,居然一下子就被你說中了。不光人長得帥,腦子還好使!”
周薇在一旁顯得很尷尬,她不知道顧盼柔和楊易木到底是什麽關係,不過看他倆對彼此的稱呼確實很親密。
“咳…咳…楊師哥,那個沒什麽事的話,我就先回公司了。”周薇假裝咳嗽了聲,然後說道。
楊易木立馬回道:“周薇,我跟你一起走吧!盼柔,我倆還得回去盡快把關於百花齊放的思路給理一理,下次再見!”
顧盼柔沒有阻攔,她笑著朝楊易木揮了揮手道別。
“周薇,你別誤會,我和小顧總,我倆其實…”楊易木開著車,他試圖和坐在副駕駛座的周薇解釋著剛剛的情況。
“楊師哥,你不用解釋,我都懂。那個小顧總看你的眼神不一樣,而你看她的眼神並沒有什麽特別。”
楊易木剛開始還沒察覺到,被周薇這麽一說,他明顯就覺得顧盼柔確實對自己過於親近了,畢竟他倆才見過兩次而已。
“嗬嗬,我倒是沒覺得什麽,可能是我之前和她表姐談過戀愛,所以她覺得我很親切吧!”
周薇笑了笑:“沒想到楊師哥還這麽風流,不過我對這些並不感興趣,我隻想認真做好百花酒樓的方案。”
“一會到公司了,你可以先把你所有的想法都形成具體的方案,明天早上我再和你討論一下具體可行性的問題。”
楊易木突然發現周薇這個女孩很特別,她對於工作的偏執度有幾分像李冉染。
下午公司忙完,楊易木就開車去簡佳公司接她下班。
“楊易木,你不對勁!”簡佳坐上車後,瞪著楊易木說道。
“哪裏不對勁啦?”楊易木笑著問道。
“我車裏是不是坐過其他女人?”
“你怎麽知道的?我下午帶公司新來的實習生出去了趟,她坐的你車。”
“車裏有股淡淡薔薇花的香味!”
楊易木和周薇在一起的時候,確實聞到了她身上淡淡的花香味,卻不知道是薔薇花的香味。
“你這鼻子可真靈,什麽都能聞出來!”
簡佳被楊易木一說,瞬間又來了勁,她湊到楊易木身上聞了聞,說道:“你身上可不止一種女人的香味,最近又走桃花運啦?”
“哈哈哈,當然不止一種,你不也是女人嘛!”