第137章 黃鰭金槍魚，小鐵出手
一顆水靈珠，駕馭全球海洋 作者：婧天使爸比 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好……”
江川也沒有繼續客氣拉扯，隨後便是立刻照著三叔在一旁的囑咐，開始和這條大貨鬥智鬥勇。
這條魚的力量還是相當大的，雖然以江川的力量完全可以將它輕鬆的拉過來，但是釣魚畢竟不是拔河比賽。
就算是江川的力量更大，但是魚竿和魚線也不一定能夠承受那麽大的拉扯力，所以這就是遛魚的關鍵。
在三叔的指導之下，江川先是將魚線直接放長了七八十米，讓這條魚好好的在水裏折騰，快速的消耗體能。
就在這時，江川卻依稀在水底看到了小鐵的影子。
遊的飛快，都遊出殘影了！！
“這小家夥又來幹嘛？”
沒等江川反應過來，就看到小鐵已經朝著那條巨貨遊了過去。
「小犢子！都被我主人釣上來了，這可是你的榮幸，你居然還敢反抗，真是給臉不要臉。
看俺神鯨擺尾～～」
一尾巴下去，那條巨貨直接被幹暈了過去。
隨後小鐵便是得意洋洋的朝著遠處遊走了。
這時候在船上的江川，突然感覺到拉扯的力量沒那麽大了，魚線也變得軟噠噠的。
思考了片刻之後，便瞬間明白了過來。
“小鐵這家夥，偶爾還是能派上用場的嘛！”
笑了笑之後，江川便是迅速的開始轉動滑輪收線。
“咦？！怎麽回事？
怎麽收線突然變得這麽輕鬆了？剛才反抗的力量還那麽大。
不會是被更大的海洋生物給截胡了吧？”三叔看到這一幕，心中詫異不已。
剛才那條巨物的掙紮力道，那可是相當相當驚人的，可是這突然之間就好像放棄了掙紮一樣。
小川收線的速度和力量，都顯得如此輕鬆。
難不成真的被海底的那些巨大生物給截胡了不成？
這種事情是很有可能發生的。
以前他們在船上垂釣的時候，釣到一些魚也很容易被其他的大魚給截胡。
有時候掉下來的魚，就隻剩下一個碩大的頭顱，身體完全被其他的大貨給吃掉了。
就剛才魚竿和魚線上傳來的掙紮力道，怎麽的應該也是100斤往上的大貨。
這要是真的被其他的獵食者給截獲了的話，那還是挺可惜的。
畢竟不管是什麽魚，體型達到100斤往上，那價格可是非常高的。
看到三叔滿臉疑惑，江川則是笑眯眯的說道，“別擔心三叔！或許是那條魚的力量已經被耗盡了。”
要不是看到小鐵剛才遊過去的身影，他也會有和三叔同樣的想法。
但是剛才看到小鐵的身影之後，他便大概能夠猜得出剛才究竟發生了什麽。
估計自己釣上來的那條大貨，被小鐵給一尾巴拍暈過去了，所以現在才能拉的這麽輕鬆。
就在兩人說話之間，魚線已經收的差不多了。
江川也已經清清楚楚的看到了那條大貨的真正麵貌。
看著應該有個一米三四的體長，身體呈現紡錐形，尾部細長，尾巴的形狀宛如新月。
背部呈現黑藍色的顏色，腹部則是呈現銀白色，胸鰭和腹鰭較為發達，背鰭，臀鰭和小鰭都是呈現出橘黃色的顏色。
身體顯得圓而肥，看著應該有個兩百斤左右的重量。黃鰭金槍魚 “原來是黃鰭金槍魚啊！
倒不是什麽貴重貨，這要是藍鰭金槍魚的話，那就發財了。”
看到已經露出真麵目的大貨之後，江川心中略微有些失落，不過很快這些失落便一掃而空。
畢竟這一次出海的收獲已經非常不錯了，現在釣上來這麽大的一尾黃鰭金槍魚，也隻是錦上添花罷了。
又過了一分鍾的時間，那一尾巨大的黃鰭金槍魚終於是被拉出了海麵。
“乖乖！！居然是金槍魚，雖然是黃鰭金槍魚，但價格也算非常不錯了。”
看到海麵上的巨物之後，三叔的臉上瞬間露出了興奮的笑容。
雖然說黃鰭金槍魚的價格遠遠比不上藍鰭金槍魚，甚至可能有十幾倍的差價。
但是，近些年過度的捕撈，讓金槍魚的數量越來越稀少了。
即便是這種黃鰭金槍魚也是很少見到。
物以稀為貴，因為越來越少的緣故，所以黃鰭金槍魚的價格也是越來越高。
“哥！你也太牛了吧，我們能釣上來兩三斤的石斑魚就很不錯了。
你居然直接釣上來了這麽大的金槍魚。
看樣子你那三五十雙的臭襪子我是洗定了。”阿剛滿臉崇拜的看著江川，言語之中也是充滿了激動。
能釣上來如此巨物，就算是洗三五十雙臭襪子，他也覺得是開心的。
“行了！跟你開個玩笑，你還當真了。”
江川笑著說了一聲。
隨後又看向三叔問道，“三叔，這黃鰭金槍魚現在市場價格怎麽樣？
一斤大概能賣多少錢？”
價格才是江川最好感興趣的問題。
雖然他對這些金槍魚的市場價格並不清楚，但也知道黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的價格有著天壤之別。
以前在一些網站上瀏覽資料的時候，也看到過一些黃鰭金槍魚的價格。
每斤大概也就50~100塊錢左右。
江濤思考的片刻，開口道，“這玩意兒經過過年的捕撈，現在在咱們這片海域已經算是極少見的海鮮了。
肉質保存的好的話，每斤的價格，應該在500塊錢左右波動……”
“500啊！！也不錯。
這條黃鰭金槍魚看著應該有個兩百斤左右，這麽說的話也能賣個10萬塊錢了。”
對於這個價格江川還是比較滿意的。
畢竟比他想象中價格要高了許多倍。
一鉤就能夠釣上10萬塊錢的收入，也的確是不錯的收獲。
“小川，咱們趕緊把魚拉上來吧，金槍魚一般釣上來之後都要經過特殊的處理，否則肉質很容易受損和酸化，到時候就不值錢了。”三叔也是在一旁趕忙說道。
“行！”
江川點了點頭，隨後三人用抄網合力將這條200斤的黃鰭金槍魚給拖上了船艙。
接下來的處理江川和阿剛並不是很懂，便全權交給了三叔處理。
三叔也是一邊處理一邊跟兩人科普，“你們倆看好了，捕獲到金槍魚後，首先第一步要做的就是去神經，要用堅硬的大木棒敲擊魚的腦部，使其不再跳動。
這麽做的主要目的是為了防止金槍魚因過度活動導致肉質受損和酸化。
接下來第二步就是放血，需要用刀在魚體兩側胸鰭的附近切斷兩側的血管進行放血。
這樣做的目的對於保持魚肉的新鮮度和口感至關重要，而且放血的步驟通常都要在捕獲後的短短幾分鍾之內完成，這樣可以確保血液能夠充分排出。
第三步就是衝洗，金槍魚放血完成後，需要對魚身進行衝洗，以去除殘留的血液和其他雜質，這樣的衝洗有助於保持魚肉的清潔和新鮮。
最後一步就是急凍處理，需要立刻將處理好的金槍魚放入冷凍設備中進行急凍處理，這樣才能更好的保證金槍魚的肉質和口感。”
江川也沒有繼續客氣拉扯，隨後便是立刻照著三叔在一旁的囑咐，開始和這條大貨鬥智鬥勇。
這條魚的力量還是相當大的，雖然以江川的力量完全可以將它輕鬆的拉過來，但是釣魚畢竟不是拔河比賽。
就算是江川的力量更大，但是魚竿和魚線也不一定能夠承受那麽大的拉扯力，所以這就是遛魚的關鍵。
在三叔的指導之下，江川先是將魚線直接放長了七八十米，讓這條魚好好的在水裏折騰，快速的消耗體能。
就在這時，江川卻依稀在水底看到了小鐵的影子。
遊的飛快，都遊出殘影了！！
“這小家夥又來幹嘛？”
沒等江川反應過來，就看到小鐵已經朝著那條巨貨遊了過去。
「小犢子！都被我主人釣上來了，這可是你的榮幸，你居然還敢反抗，真是給臉不要臉。
看俺神鯨擺尾～～」
一尾巴下去，那條巨貨直接被幹暈了過去。
隨後小鐵便是得意洋洋的朝著遠處遊走了。
這時候在船上的江川，突然感覺到拉扯的力量沒那麽大了，魚線也變得軟噠噠的。
思考了片刻之後，便瞬間明白了過來。
“小鐵這家夥，偶爾還是能派上用場的嘛！”
笑了笑之後，江川便是迅速的開始轉動滑輪收線。
“咦？！怎麽回事？
怎麽收線突然變得這麽輕鬆了？剛才反抗的力量還那麽大。
不會是被更大的海洋生物給截胡了吧？”三叔看到這一幕，心中詫異不已。
剛才那條巨物的掙紮力道，那可是相當相當驚人的，可是這突然之間就好像放棄了掙紮一樣。
小川收線的速度和力量，都顯得如此輕鬆。
難不成真的被海底的那些巨大生物給截胡了不成？
這種事情是很有可能發生的。
以前他們在船上垂釣的時候，釣到一些魚也很容易被其他的大魚給截胡。
有時候掉下來的魚，就隻剩下一個碩大的頭顱，身體完全被其他的大貨給吃掉了。
就剛才魚竿和魚線上傳來的掙紮力道，怎麽的應該也是100斤往上的大貨。
這要是真的被其他的獵食者給截獲了的話，那還是挺可惜的。
畢竟不管是什麽魚，體型達到100斤往上，那價格可是非常高的。
看到三叔滿臉疑惑，江川則是笑眯眯的說道，“別擔心三叔！或許是那條魚的力量已經被耗盡了。”
要不是看到小鐵剛才遊過去的身影，他也會有和三叔同樣的想法。
但是剛才看到小鐵的身影之後，他便大概能夠猜得出剛才究竟發生了什麽。
估計自己釣上來的那條大貨，被小鐵給一尾巴拍暈過去了，所以現在才能拉的這麽輕鬆。
就在兩人說話之間，魚線已經收的差不多了。
江川也已經清清楚楚的看到了那條大貨的真正麵貌。
看著應該有個一米三四的體長，身體呈現紡錐形，尾部細長，尾巴的形狀宛如新月。
背部呈現黑藍色的顏色，腹部則是呈現銀白色，胸鰭和腹鰭較為發達，背鰭，臀鰭和小鰭都是呈現出橘黃色的顏色。
身體顯得圓而肥，看著應該有個兩百斤左右的重量。黃鰭金槍魚 “原來是黃鰭金槍魚啊！
倒不是什麽貴重貨，這要是藍鰭金槍魚的話，那就發財了。”
看到已經露出真麵目的大貨之後，江川心中略微有些失落，不過很快這些失落便一掃而空。
畢竟這一次出海的收獲已經非常不錯了，現在釣上來這麽大的一尾黃鰭金槍魚，也隻是錦上添花罷了。
又過了一分鍾的時間，那一尾巨大的黃鰭金槍魚終於是被拉出了海麵。
“乖乖！！居然是金槍魚，雖然是黃鰭金槍魚，但價格也算非常不錯了。”
看到海麵上的巨物之後，三叔的臉上瞬間露出了興奮的笑容。
雖然說黃鰭金槍魚的價格遠遠比不上藍鰭金槍魚，甚至可能有十幾倍的差價。
但是，近些年過度的捕撈，讓金槍魚的數量越來越稀少了。
即便是這種黃鰭金槍魚也是很少見到。
物以稀為貴，因為越來越少的緣故，所以黃鰭金槍魚的價格也是越來越高。
“哥！你也太牛了吧，我們能釣上來兩三斤的石斑魚就很不錯了。
你居然直接釣上來了這麽大的金槍魚。
看樣子你那三五十雙的臭襪子我是洗定了。”阿剛滿臉崇拜的看著江川，言語之中也是充滿了激動。
能釣上來如此巨物，就算是洗三五十雙臭襪子，他也覺得是開心的。
“行了！跟你開個玩笑，你還當真了。”
江川笑著說了一聲。
隨後又看向三叔問道，“三叔，這黃鰭金槍魚現在市場價格怎麽樣？
一斤大概能賣多少錢？”
價格才是江川最好感興趣的問題。
雖然他對這些金槍魚的市場價格並不清楚，但也知道黃鰭金槍魚和藍鰭金槍魚的價格有著天壤之別。
以前在一些網站上瀏覽資料的時候，也看到過一些黃鰭金槍魚的價格。
每斤大概也就50~100塊錢左右。
江濤思考的片刻，開口道，“這玩意兒經過過年的捕撈，現在在咱們這片海域已經算是極少見的海鮮了。
肉質保存的好的話，每斤的價格，應該在500塊錢左右波動……”
“500啊！！也不錯。
這條黃鰭金槍魚看著應該有個兩百斤左右，這麽說的話也能賣個10萬塊錢了。”
對於這個價格江川還是比較滿意的。
畢竟比他想象中價格要高了許多倍。
一鉤就能夠釣上10萬塊錢的收入，也的確是不錯的收獲。
“小川，咱們趕緊把魚拉上來吧，金槍魚一般釣上來之後都要經過特殊的處理，否則肉質很容易受損和酸化，到時候就不值錢了。”三叔也是在一旁趕忙說道。
“行！”
江川點了點頭，隨後三人用抄網合力將這條200斤的黃鰭金槍魚給拖上了船艙。
接下來的處理江川和阿剛並不是很懂，便全權交給了三叔處理。
三叔也是一邊處理一邊跟兩人科普，“你們倆看好了，捕獲到金槍魚後，首先第一步要做的就是去神經，要用堅硬的大木棒敲擊魚的腦部，使其不再跳動。
這麽做的主要目的是為了防止金槍魚因過度活動導致肉質受損和酸化。
接下來第二步就是放血，需要用刀在魚體兩側胸鰭的附近切斷兩側的血管進行放血。
這樣做的目的對於保持魚肉的新鮮度和口感至關重要，而且放血的步驟通常都要在捕獲後的短短幾分鍾之內完成，這樣可以確保血液能夠充分排出。
第三步就是衝洗，金槍魚放血完成後，需要對魚身進行衝洗，以去除殘留的血液和其他雜質，這樣的衝洗有助於保持魚肉的清潔和新鮮。
最後一步就是急凍處理，需要立刻將處理好的金槍魚放入冷凍設備中進行急凍處理，這樣才能更好的保證金槍魚的肉質和口感。”