林紅櫻把野豬王貢獻出來,在村幹部的號召下,其他打到了野豬的村民私底下也出了幾斤野豬肉,一斤不嫌少,十斤不嫌多。


    林紅櫻於是便給他們獵到的野豬一起做了檢疫,檢疫大體合格,不合格的部分煮熟透問題不大,畢竟野豬不可能沒有寄生蟲。


    鄉親們翻出了以前吃大鍋飯那年頭用的鍋,巨石摞起了灶台,鐵鍋刷了一遍又一遍的鐵鏽,廚子拿一塊豬板油輕輕地擦拭鍋,給它上了一層薄油。


    鍋下的柴火燒起熊熊大火,時不時地爆出“嗶剝”的聲音。


    野豬肉堅硬難咬,但耐心的農民有得是對付它的辦法,猛火燉煮,燉了一上午,燉到晌午廚子把肉全都切成肉沫,家家戶戶拿出自己家裏過年發的蘿卜、青菜、芋頭來換肉湯。


    廚子拿蘿卜和芋頭、青菜熬了十鍋肉湯,那肉湯香濃得叫人靈魂都在打著顫,聞見香味的人都不停地咽口水。


    村幹部拿出村裏的花名冊,樂滋滋地喊道:“按家庭分肉,每家一碗肉湯,每超過十口人多加一碗肉湯。”


    肉湯熬到了中午,家家戶戶終於領到了肉湯。


    一碗湯裏一半是蘿卜、芋頭,一半是湯水,碎肉都融入了湯中少得幾乎微不可見,但卻香濃可口。


    狗倪家恰好有二十口人,分到了兩碗肉湯。狗倪爸將肉湯放在桌上,小小的一碗肉湯宛如磁鐵一般牢牢地吸住所有人的目光,全家人誰都沒有提出率先嚐第一口湯。


    雖然家裏的壯勞動力多,仔細算下來他們卻已經有一年沒有吃過肉了。林家送的臘肉他們沒舍得吃,要留到給孩子辦喜事用。


    狗倪爸把肉湯端到爺爺麵前,爺爺脖子的喉結一滾,把肉湯推到狗倪麵前:“狗倪喝,這段時間受大罪了。”


    狗倪努力地咽了咽口水,黝黑的眼珠一轉,把肉湯留給媽媽和姐姐喝。


    狗倪姐姐使勁地吸口水,又把肉湯挪到了爺爺奶奶麵前。


    一家人就這樣你推我,我推你,誰也沒有喝。最後狗倪爸做主給老人一人舀了幾大勺,塞進他們嘴裏嚐。


    “好吃不好吃?”


    芋頭熬成濃鬱的碎末,裹著豬油口感柔滑得不可思議,讓隱隱約約的肉渣更添一股濃香。爺爺的手顫巍巍地接過搪瓷碗,好吃得熱淚當即就要滾下來了。


    狗倪爺爺享受地喝了兩口,碗裏隱約可見到油花,好香好濃,“肉當然好吃了!”


    狗倪爸又給母親嚐了一口,“好吃嗎?”


    母親沒說話,又給她喂了一勺,狗倪奶奶激動地說:“真好喝!”


    全家每人隻能嚐到一勺肉湯,他們含著肉湯久久不舍得吞下去,反複地琢磨品味裏麵的肉味,肉渣嚼了又嚼,小心翼翼地如嚐珍饈。


    狗倪奶奶喝了肉湯,感歎道:“這肉湯真好喝啊……要是以後還能吃點肉就好了。”


    狗倪姐姐嗔笑地說:“肯定能!阿奶你就放心吧,人家林同誌和馮書記怎麽說來著……要讓我們村人人都吃飽飯,豐衣足食!”


    爺爺奶奶聽到這句話,垂頭喝湯時默默地擦了一把發紅的眼角。


    石九村今天幾乎所有村民都喝到肉湯了,心裏一片暖暖的,不約而同地憧憬起未來的好日子。


    一碗暖暖的肉湯喝下肚子,再想想林同誌說的“希望”,渾身都有幹勁兒了。


    誰不想過上吃飽飯、再喝點肉湯的美好日子?這種沾了糖的日子,隻要拿出來想想,心裏就不住地發甜。


    ……


    被村裏人惦記的林紅櫻,在家裏忙忙碌碌地幫忙,醃豬肉、鹵豬肉。


    鄉親們的注意都被大隊那頭燉的野豬吸引走,去了大隊看殺豬,加上這次獵到豬的人家不少,林家人殺豬不像上次那般偷偷摸摸、心驚膽戰。


    林小叔把院子的柴門掩上,附近的人家也知趣,沒有來林家看殺豬。


    林小叔滿臉的笑容地一邊幹活,一邊跟家人描繪,自己是如何在混亂之中撿到漏,“還得虧了我那口陷阱挖得好啊……”


    馮秀麗狠狠誇讚了丈夫。


    林紅櫻聽完,心中噗嗤一笑。


    這豐功偉績夠林遠吹一輩子,不過他以後恐怕永遠失去了單獨進山打獵的資格。


    這樣也好,很安全!


    林家的豬很好殺,畢竟不是真正的野豬。除了皮肉緊致點、體脂率低外,比野豬王幹淨很多。


    全家人站在院子裏忙忙碌碌地刨豬毛、燒豬毛,開膛破肚切豬肉,骨肉分離,大家有說有笑,熱鬧極了。


    馮秀麗原以為侄女婿這種講究人,會不習慣他們農村的生活,看他那通身的氣派就很不一樣。


    但是他居然肯清洗豬大腸,襯衫袖子挽起來就洗,洗得比別人都幹淨,眉頭都不帶皺的。


    馮秀麗抱著木盆偷偷掩嘴笑,私底下跟龍奶奶說這個後生好。龍奶奶笑吟吟地剝著豆角,“當然好,我們紅櫻也好。”


    她笑著說:“以後給我們紅玉按著標準找個這樣的。”


    馮秀麗笑著搖頭,這就太難了!別的不提,馮秀麗還是第一次看見長得那麽周正的後生。


    林紅櫻把豬肉切成一片片的,埋頭做著臘肉,用調料、生薑蒜蓉醃製五花肉,入味後掛到太陽底下暴曬。


    林小叔接了小半盆的豬血,把豬骨棒精心地剔出來,笑滋滋地嫌棄道:“紅櫻不知怎麽想的,就愛吃這種骨頭豬蹄和肥腸,好好的肥肉就不愛吃。這回讓你吃個夠,家裏根本沒人跟你搶!”


    他頓了頓問女兒,“紅玉呢?”


    林紅玉昂起頭,脆生生地說:“爸給我割點肥肉,我愛吃肥肉,越肥越好!蹄跟棒骨、耳朵都留給姐姐吧。”


    馮秀麗咽咽口水,猛地點頭,“肥肉是好東西,多切點肥肉,我也愛吃!其他的給紅櫻吃。”


    林紅櫻嘴上戲謔,“現在你們都不稀罕它,以後肯定搶著吃,肥肉都不換……”


    新鮮的豬棒骨熬成濃鬱的大骨湯,豬蹄撒下大料和濃鬱的醬油燉成鹵味,肥肉單獨切了出來跟豬蹄一起鹵製。


    燉的時間長,雪白的肥肉被燉得軟爛,上麵沾滿了濃醬。隻要輕輕吮吸便成了漿,那股香濃的滋味叫林紅玉吃得美得冒泡,眼睛閃閃地發亮。


    ……


    吃飽喝足後,林紅櫻騎摩托車去公社挑選了一批種子、藥粉,用秧盤育苗。


    她順便去了隔壁的縣政府,給黑省方麵撥了電話溝通日常工作,電話一打就是半小時。


    林紅櫻特意跟公社的幹部提到,過段時間會有一批專家要來石九村做試驗,讓公社安排好專家的食宿,抓緊時間把他們的宿舍建好。


    林紅櫻這段時間經常往縣裏跑,在公社都混了臉熟。


    幹事興致勃勃地道:“林同誌,你放心!書記這些都特意叮囑過我們,接待工作我們一定會做好。”


    因為石九村要搞試點,他們這幾天一直忙忙碌碌地安排,置身事內才發現原本死氣沉沉的石縣,在短短的時間內逐漸煥發出生機。


    這幾天開始有了往山裏拉水泥、木材、鋼筋的車輛,因為路崎嶇狹窄,走到縣裏後隻能靠推車一車車拉到村裏。


    林紅櫻回去的路上碰到村裏的幹部,便說:“我正打算試驗拋秧,教你們拋秧的育苗方法,過來看看吧,順便帶上紙和筆。”


    村裏的幹部嘴上的油都來不及擦,放下碗,立刻拿出紙筆去林家觀摩學習。


    林紅櫻調配了一批適合育秧的營養土,用腐熟的糞肥、田間土、沙土按比例混合。糞肥是現成的,龍奶奶前段時間燒的牛糞堆就是現成的腐熟糞肥。


    吃飽喝足的村裏人紛紛圍著林紅櫻,稀罕地看她在做什麽。


    育苗拋秧的方法今年的中稻說不定就能用上,林紅櫻每做一步都會盡量跟村民們講解清楚,務必教會他們要點。


    她掃了一眼身旁的村幹部們,看見他們都有積極地拿本子記下每個步驟。


    這時忽然有人高興地來報,“林同誌,有幾個同誌在村口等你,他們說是來弄育秧的!”


    這敢情好!林紅櫻沒料到專家們會來得那麽快。


    不過來得早不如來得巧,他們有口福了,今天來還能趕上喝碗肉湯,她洗了把手趕緊去村口接人。

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